{"id":40073,"title":"Tenders de pollo al ajo y miel","modified":"2025-06-27T17:42:14+02:00","plain":"Descubre la sencillez y el encanto de la cocina asi\u00e1tica con estos tenders de pollo al ajo y miel.\n\n\n\nEsta receta despertar\u00e1 tus papilas gustativas y a\u00f1adir\u00e1 un toque ex\u00f3tico a tu mesa. La mezcla de miel dulce con ajo intenso crea un contraste de sabores simplemente divino. Imagina los tenders de pollo dorados a la perfecci\u00f3n, ba\u00f1ados en una salsa brillante y arom\u00e1tica, listos para disfrutarse.\n\n\n\nPrueba mis tenders de pollo coreanos como alternativa picante\n\n\n\nF\u00e1cil y elegante a la vez, esta propuesta es perfecta para una cena de entre semana o para impresionar a tus invitados en una velada especial.\n\n\n\n\u00bfNo te apetece fre\u00edr? Prueba mi pollo caramelizado con ajo y miel.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\tTenders de ajo y miel\n\t\t\n\t\tJugosos trozos de pollo marinados, empanizados y fritos hasta quedar crujientes, luego ba\u00f1ados en una deliciosa salsa de ajo, miel y soja.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t500 g filetes de polloMarinado1 cucharada ajo picado0.5 cucharada pimienta blanca1 cucharada vino Shaoxing1.5 cucharada salsa de soja ligera1 huevo4 cucharadas maicenaEmpanizado200 g harina de trigo60 g maicena1.5 cucharada ajo en polvo0.5 cucharada piment\u00f3nSalsa3 cucharadas ajo picado2 cucharadas mantequilla3.5 cucharadas miel2.5 cucharadas salsa de soja ligera\t\n\t\n\t\tEn un bol grande, mezcla los ingredientes del marinado y deja reposar los filetes de pollo durante 20 minutos.En otro bol, combina todos los ingredientes del empanizado.Pasa cada filete por la mezcla de harina hasta cubrirlo por completo y sacude el exceso.Fr\u00ede el pollo en aceite a 180 \u00b0C durante 6-7 minutos, hasta que est\u00e9 crujiente y dorado.En una cacerola, derrite la mantequilla; a\u00f1ade el ajo, la miel y la soja, y cocina a fuego lento hasta que la salsa espese ligeramente.Ba\u00f1a los tenders con la salsa y decora con semillas de s\u00e9samo negro, si lo deseas.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tAsiatiqueMa\u00efzena, Oeufs, Sauce soja light, Vin shaoxing","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40073","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40073"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40073\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1863"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40073"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40073"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40073"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}