{"id":39894,"title":"\u00a1Vinagreta china como en el restaurante lista en 5 minutos!","modified":"2025-06-27T17:33:57+02:00","plain":"Esta vinagreta china lista en 5 minutos es sencilla, \u00e1cida y est\u00e1 riqu\u00edsima. Preparada con aceite de s\u00e9samo, vinagre de arroz, miel y salsa de soja, queda perfecta en cualquier ensalada y te recordar\u00e1 a tu restaurante chino favorito\n\n\n\nUn buen aderezo es, en realidad, lo que le da vida a una ensalada.\n\n\n\nPreparar tu propia vinagreta puede parecer un trabajo extra innecesario, pero solo lleva 5 minutos y sabe mucho mejor que la que compras hecha... cr\u00e9eme\n\n\n\nEl vinagre de arroz, la miel, la sabrosa salsa de soja y un toque de aceite de s\u00e9samo se unen en esta receta para darle a tu ensalada ese sabor inconfundible de la cocina china.\n\n\n\nSumerge fideos soba fr\u00edos en la vinagreta: delicia asegurada\n\n\n\nEsta vinagreta china de s\u00e9samo queda deliciosa sobre ensaladas y tambi\u00e9n mezclada con fideos soba, que se prestan de maravilla a este aderezo chino.\n\n\n\nSe elabora con ingredientes sencillos que todos tenemos en la despensa, se prepara en un momento y, si no a\u00f1ades ingredientes frescos como el ajo, aguanta en la nevera unas 2 semanas; de lo contrario, cons\u00famela en un m\u00e1ximo de 7 d\u00edas.\n\n\n\nIngredientes de la vinagreta china\n\n\n\nAceite neutro: por ejemplo, aceite de girasol\n\n\n\nUna bonita ensalada china aderezada con la vinagreta\n\n\n\nVinagre de arroz: es un vinagre asi\u00e1tico que hoy se encuentra casi en todas partes. Vale la pena tenerlo en la despensa\n\n\n\nAceite de s\u00e9samo: es el ingrediente que m\u00e1s sabor aporta a la vinagreta. Si usas aceite de s\u00e9samo tostado, empieza con 1 cucharadita, prueba y a\u00f1ade m\u00e1s si lo deseas; si es aceite de s\u00e9samo normal, \u00fasalo sin miedo\n\n\n\nMiel: un toque de dulzor es necesario para equilibrar la acidez del vinagre. En caso de apuro, tambi\u00e9n sirve el az\u00facar moreno\n\n\n\nSalsa de soja light: aporta umami y profundidad a la vinagreta\n\n\n\nAjo (opcional): a\u00f1ade otro matiz de sabor\n\n\n\nVariaciones posibles\n\n\n\n\nMantequilla de cacahuete: para una versi\u00f3n cremosa y m\u00e1s espesa, a\u00f1ade mantequilla de cacahuete u otra mantequilla de frutos secos. Empieza con 1-2 cucharadas y, si queda demasiado densa, aligera con un poco de agua.\n\n\n\nUn poco de jengibre: a\u00f1ade jengibre fresco o en polvo para darle m\u00e1s car\u00e1cter. Empieza con 0,5 cucharadita de jengibre en polvo o 1 cucharadita de jengibre fresco rallado\n\n\n\nLima: exprime un chorrito de zumo de lima fresca para un toque c\u00edtrico\n\n\n\nDe la salsa sriracha: dale un toque picante a la vinagreta con 0,5 a 1 cucharadita de sriracha\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\tVinagreta china estilo restaurante lista en 5 minutos\n\t\t\n\t\tPrepara en casa una vinagreta china deliciosa, r\u00e1pida y facil\u00edsima, igual que la del restaurante.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t32 g aceite neutro60 ml vinagre de arroz1.5 cucharada miel3 cucharadas aceite de s\u00e9samo1.5 cucharaditas salsa de soja ligera1 pizca de sal\t\n\t\n\t\tMezcla todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados.\t\n\t\n\t\tGu\u00e1rdala en el refrigerador hasta por 2 semanas siempre que no a\u00f1adas ingredientes frescos como ajo; en ese caso, cons\u00famela antes de 7 d\u00edas.\n\t\n\t\n\t\tVinaigretteChinoiseHuile de s\u00e9same, Sauce soja light, V\u00e9g\u00e9tarienne, Vinaigre de riz","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39894","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39894"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39894\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3475"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39894"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39894"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39894"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}