{"id":33401,"title":"Fideos con salsa de cacahuete (sat\u00e9)","modified":"2025-06-13T08:16:13+02:00","plain":"Una receta deliciosa de fideos salteados con salsa de cacahuete\n\n\n\n\u00bfQui\u00e9n hubiera pensado que el cacahuete podr\u00eda convertir un bol de fideos en un plato lleno de sabor ? Mezclalos con salsa de soja, tomates, curry y miel para obtener una comida sencilla pero contundente, lista en 10 minutos si ya tienes preparada la pasta de sat\u00e9. \n\n\n\nDeliciosa carne de res al sat\u00e9 preparada con el mismo m\u00e9todo para la salsa\n\n\n\nEstos fideos se cuentan entre las cenas m\u00e1s r\u00e1pidas que puedes preparar en un d\u00eda ajetreado. Adem\u00e1s, puedes hacer la salsa con antelaci\u00f3n y guardarla en el frigor\u00edfico hasta dos semanas. En resumen, este cl\u00e1sico de la cocina china es imbatible.\n\n\n\nMi carne de res con cebollas combina de maravilla con estos fideos en salsa de cacahuete \n\n\n\n\u00bfC\u00f3mo preparar la salsa sat\u00e9 ?\n\n\n\nPara preparar esta salsa asi\u00e1tica de cacahuete necesitar\u00e1s salsa de soja (yo siempre uso la versi\u00f3n light), miel, tomates y pasta de curry (o curry en polvo); tambi\u00e9n puedes a\u00f1adir aceite de s\u00e9samo. Y, por supuesto, mantequilla de cacahuete. \n\n\n\nCocina todo a fuego lento y listo!\n\n\n\nPuedes guardarla en el frigor\u00edfico para usarla m\u00e1s tarde (no olvides mezclarla bien antes de utilizarla) o verterla directamente sobre los fideos calientes y remover. \n\n\n\nLos ingredientes principales de los fideos con sat\u00e9\n\n\n\nLa salsa de soja light: Ya lo mencionamos antes; es la salsa de soja salada cl\u00e1sica que encuentras en cualquier sitio\n\n\n\nCurry en polvo: Usa cualquier tipo de curry en polvo. Personalmente prefiero el curry rojo tailand\u00e9s\n\n\n\nSalsa de pescado: Opcional; a\u00f1ade un poco al final en lugar de sal\n\n\n\nPasta de cacahuete: Idealmente, usa una que no tenga az\u00facar a\u00f1adida. De lo contrario, reduce un poco la cantidad de miel en la receta\n\n\n\n\n\n\tFideos con salsa de cacahuete (satay)\n\t\t\n\t\tUna deliciosa receta de fideos salteados con salsa de cacahuete\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tPasta de satay3 tomates cherry (machacadas)2 cucharadas  de mantequilla de cacahuete1.5 cucharadas  de miel1 cucharada  de curry en polvo2 cucharadas  de salsa de soja ligera 2 cucharadas  de aceite de cacahueteFideos300 g de fideos (peso en seco, cocidas previamente)1 cebolla (en rodajas)3 hojas de col china (partes blancas finamente cortadas y partes verdes picadas groseramente)\t\n\t\n\t\tEn una cacerola peque\u00f1a con tapa, mezclar todos los ingredientes de la pasta y dejar hervir a fuego medio-alto durante 10 minutos con la tapa puestaMezclar bien y volver al fuego 10 minutos. Despu\u00e9s de eso, reservarEn un wok con una base de aceite a fuego alto, saltear la cebolla y las partes blancas de la col durante 5 minA\u00f1adir la parte verde de la colAgregar los fideos, mezclar bien y a\u00f1adir la pasta de satay: mezclar bien 5 min y salar al gusto\t\n\t\n\t\tA\u00f1ade un poco de chile en polvo para m\u00e1s diversi\u00f3n\n\t\n\t\n\t\tPlato principalchina","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33401"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33401\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}