{"id":146540,"title":"La gu\u00eda gastron\u00f3mica definitiva de Ho Chi Minh","modified":"2026-06-23T14:38:38+02:00","plain":"Desde la aut\u00e9ntica comida callejera hasta los tesoros escondidos que conocen los locales\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udcd6 Introducci\u00f3n\nCiudad Ho Chi Minh, antiguamente Saig\u00f3n, es un verdadero para\u00edso para los amantes de la gastronom\u00eda. Esta vibrante megaciudad de m\u00e1s de 10 millones de habitantes ofrece una diversidad culinaria incomparable, donde cada barrio revela sus propias especialidades y sabores \u00fanicos.\n\n\n\nEsta gu\u00eda te lleva a descubrir los mejores sitios locales, probados y recomendados por vietnamitas. Desde los legendarios b\u00e1nh m\u00ec hasta las sopas reconfortantes, pasando por los postres tradicionales, \u00a1prep\u00e1rate para un viaje de sabores inolvidable!\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udccd Distrito 1 - El Coraz\u00f3n Hist\u00f3rico\nEl centro neur\u00e1lgico de Saig\u00f3n, donde tradici\u00f3n y modernidad conviven.\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec C\u1ee5 L\u00fd - 80 A\u00f1os de Tradici\u00f3n\nDirecci\u00f3n : 189 Hai Ba Trung, District 1\nHorario : 6h - 9h\nEspecialidad : B\u00e1nh m\u00ec ch\u1ea3 (embutidos variados)\n\n\n\nUna instituci\u00f3n desde hace m\u00e1s de 80 a\u00f1os, hoy regentada por la tercera generaci\u00f3n. El pan es crujiente y va relleno de una variedad de embutidos: salchicha de ternera, salchicha a la canela, salchicha frita y salchicha de cerdo vietnamita. Este b\u00e1nh m\u00ec es perfecto para quienes aprecian los sabores sutiles: los primeros bocados parecen discretos, \u00a1pero al tercero llega la revelaci\u00f3n!\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec B\u00f9i Th\u1ecb Xu\u00e2n - Desde 1989\nDirecci\u00f3n : 122E Bui Thi Xuan, Pham Ngu Lao\nHorario : 5h30 - 23h\nEspecialidad : B\u00e1nh m\u00ec th\u1ecbt ngu\u1ed9i (embutidos)\n\n\n\nSimilar al c\u00e9lebre Hu\u1ef3nh Hoa, pero en una versi\u00f3n m\u00e1s ligera y de tama\u00f1o m\u00e1s peque\u00f1o. Este puesto es uno de los favoritos de los saigoneses desde 1989. El pan se prepara al momento, lo que le da ese crujiente perfecto. Si te gustan los rellenos generosos, la mantequilla y el pat\u00e9, \u00a1este es tu sitio!\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec X\u00edu M\u1ea1i Ch\u00e9n \u0110\u00e8n D\u1ea7u - La Opci\u00f3n Nocturna\nDirecci\u00f3n : 131 Hai Ba Trung, Ben Nghe\nHorario : 16h - 2h de la ma\u00f1ana\nEspecialidad : B\u00e1nh m\u00ec x\u00edu m\u1ea1i (alb\u00f3ndigas de carne)\n\n\n\n\u00bfTe apetece un b\u00e1nh m\u00ec a medianoche? \u00a1Este es el sitio ideal! Las jugosas alb\u00f3ndigas flotan en una salsa rica y arom\u00e1tica, acompa\u00f1adas de huevos de codorniz. Con varias sucursales en la ciudad, solo tienes que buscar \"B\u00e1nh m\u00ec x\u00edu m\u1ea1i ch\u00e9n \u0111\u00e8n d\u1ea7u\" en Google Maps.\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec Ch\u1ea3 C\u00e1 B\u00f9i Th\u1ecb Xu\u00e2n - Tortitas de Pescado\nDirecci\u00f3n : 77 Bui Thi Xuan, District 1\nHorario : 14h - 21h\nEspecialidad : B\u00e1nh m\u00ec ch\u1ea3 c\u00e1 (tortitas de pescado fritas)\n\n\n\n\u00a1En pleno coraz\u00f3n del Distrito 1 y a precios muy asequibles! Incluso antes de llegar, notar\u00e1s el delicioso aroma de las tortitas de pescado fri\u00e9ndose. La propietaria las prepara ella misma con pescado fresco del mar.\n\ud83e\udd5f B\u00e1nh Cu\u1ed1n N\u00f3ng H\u1ea3o Hoa - Rollitos al Vapor\nDirecci\u00f3n : 177\/1 L\u00fd T\u1ef1 Tr\u1ecdng, B\u1ebfn Th\u00e0nh\nEspecialidad : B\u00e1nh cu\u1ed1n (l\u00e1minas de arroz al vapor rellenas)\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83e\udd5e B\u00e1nh X\u00e8o B\u00e1nh Kh\u1ecdt Ph\u01b0\u01a1ng Nga - Crepes Crujientes\nEspecialidad : B\u00e1nh x\u00e8o (crepe vietnamita crujiente con gambas y cerdo)\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83c\udf73 B\u1ed9t Chi\u00ean \u0110\u1ea1t Th\u00e0nh - Pastel de Arroz Frito\nEspecialidad : B\u1ed9t chi\u00ean (pastel de arroz frito con huevo - \u00a1una deliciosa especialidad chino-vietnamita!)\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83c\udf5c B\u00fan Th\u1ecbt N\u01b0\u1edbng H\u1eb1ng - Rollitos y Fideos de Arroz\nEspecialidad : B\u00fan th\u1ecbt n\u01b0\u1edbng (fideos de arroz con cerdo a la parrilla y nems)\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83c\udf5c H\u1ee7 Ti\u1ebfu Nam Vang\nEspecialidad : H\u1ee7 ti\u1ebfu (sopa de fideos al estilo Phnom Penh)\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83d\udda4 Ch\u00e8 M\u00e8 \u0110en - Postre de S\u00e9samo Negro\nEspecialidad : Ch\u00e8 m\u00e8 \u0111en (sopa dulce de s\u00e9samo negro, parecida al tangyuan chino)\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83c\udf5c The Buns - B\u00fan Ch\u1ea3 C\u00e1\nEspecialidad : B\u00fan ch\u1ea3 y rollitos de primavera caseros\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83d\udd25 Quan Nem Restaurant - Nems Gigantes\nEspecialidad : \u00a1Nems gigantes \"de esc\u00e1ndalo\"!\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83c\udf5c Ph\u00e1t K\u00fd Noodles\nEspecialidad : Fideos al estilo local\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83e\udd5f \u0110i\u1ec3m T\u00e2m 134 - Dim Sum Vietnamita\nEspecialidad : Empanadillas y la versi\u00f3n vietnamita de los siu mai\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83c\udf62 Nem N\u01b0\u1edbng Nha Trang C\u00f4 \u0110i\u1ec7p Kh\u00e1nh H\u1ed9i\nEspecialidad : Nem n\u01b0\u1edbng (salchicha de cerdo a la parrilla al estilo Nha Trang)\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83c\udf5a Ti\u1ec7m X\u00f4i T\u00f4n \u0110\u1ea3n - Arroz Glutinoso\nEspecialidad : X\u00f4i (arroz glutinoso con distintos acompa\u00f1amientos)\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83c\udf4c Chu\u1ed1i B\u00ed Ng\u00f4 Chi\u00ean Gi\u00f2n - Bu\u00f1uelos de Pl\u00e1tano\nEspecialidad : Bu\u00f1uelos tradicionales de pl\u00e1tano y calabaza\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83e\udd69 A T\u00f9ng B\u00e1nh M\u00ec B\u00f2 N\u01b0\u1edbng B\u01a1 Campuchia\nDirecci\u00f3n : 171 Cong Quynh, Nguyen Cu Trinh\nHorario : 14h30 - 22h30\nEspecialidad : B\u00e1nh m\u00ec de ternera a la parrilla marinada con mantequilla, inspirado en sabores camboyanos\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec B\u1ea3y H\u1ed5 - Casi 100 A\u00f1os de Historia\nDirecci\u00f3n : 10 Huynh Khuong Ninh, Da Kao\nHorario : 6h - 12h30\nEspecialidad : B\u00e1nh m\u00ec th\u1ecbt ch\u1ea3 tradicional\n\n\n\nUno de los puestos m\u00e1s antiguos de Saig\u00f3n, sirviendo b\u00e1nh m\u00ec desde los a\u00f1os 1970 \u2014 \u00a1una direcci\u00f3n de toda la vida! Este lugar incluso apareci\u00f3 en Netflix. Atenci\u00f3n: ver\u00e1s dos puestos con el mismo nombre, uno frente al otro. El original es el m\u00e1s peque\u00f1o, en el n\u00famero 10.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udccd Distrito 3 - La Cuna del B\u00e1nh M\u00ec\nEl barrio hist\u00f3rico donde naci\u00f3 el b\u00e1nh m\u00ec moderno en 1958.\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec H\u00f2a M\u00e3 - El Legendario (Desde 1958)\nDirecci\u00f3n : 53 Cao Th\u1eafng, Ph\u01b0\u1eddng 3\nHorario : 6h - 11h\nEspecialidad : B\u00e1nh m\u00ec ch\u1ea3o (b\u00e1nh m\u00ec en sart\u00e9n chisporroteante)\n\n\n\n\u00a1Aqu\u00ed naci\u00f3 el b\u00e1nh m\u00ec moderno! En 1958, L\u00ea Minh Ng\u1ecdc y Nguy\u1ec5n Th\u1ecb T\u1ecbnh, migrantes del norte, abrieron esta panader\u00eda bautizada con el nombre de su pueblo natal, cerca de Han\u00f3i. Se les considera los inventores del b\u00e1nh m\u00ec vietnamita tal y como lo conocemos hoy.\n\n\n\nEl men\u00fa es sencillo: el \"b\u00e1nh m\u00ec \u1ed1p la \u0111\u1ee7 th\u1ee9\" servido en una sart\u00e9n chisporroteante con huevos fritos, jam\u00f3n, ch\u1ea3 l\u1ee5a, ch\u1ea3 qu\u1ebf, salchicha, panceta salada y cebolla. Acompa\u00f1ado de un pan crujiente untado con mantequilla y pat\u00e9. Tres generaciones despu\u00e9s, la familia sigue manteniendo esta tradici\u00f3n. \u00a1Llega temprano, se agota r\u00e1pido!\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec B\u00ec - Cerca de las V\u00edas\nDirecci\u00f3n : 239\/26 Tran Van Dang, Ph\u01b0\u1eddng 11\nHorario : 15h - 19h (cerrado el domingo)\nEspecialidad : B\u00e1nh m\u00ec b\u00ec x\u00edu m\u1ea1i (piel de cerdo y alb\u00f3ndigas)\n\n\n\nEl b\u00e1nh m\u00ec b\u00ec x\u00edu m\u1ea1i aqu\u00ed es delicioso y muy sabroso. El puesto solo abre 2 o 3 horas y lo vende todo enseguida. Situado justo al lado de las v\u00edas del tren, pide el b\u00e1nh m\u00ec especial por 25k para probar todos los sabores.\n\ud83c\udf5c Ma Oi - B\u00fan B\u00f2 Hu\u1ebf Aut\u00e9ntico\nEspecialidad : B\u00fan b\u00f2 Hu\u1ebf (sopa picante de fideos con ternera, al estilo de Hu\u1ebf)\n\n\n\nRestaurante regentado por una familia local, famoso por su b\u00fan b\u00f2 hu\u1ebf aut\u00e9ntico y sabroso.\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udccd Distrito 4 - Aut\u00e9ntico y Popular\nUn barrio residencial con sitios muy locales.\n\ud83c\udf73 B\u00f2 N\u00e9 Thanh Tuy\u1ec1n - Desayuno Chisporroteante\nDirecci\u00f3n : 20\/6-7 Nguyen Truong To, Ph\u01b0\u1eddng 12\nHorario : 6h - 11h\nEspecialidad : B\u00f2 n\u00e9 (bistec de ternera chisporroteante)\n\n\n\nEl b\u00f2 n\u00e9 es un plato vietnamita t\u00edpico: ternera servida en una placa ardiente con huevos fritos, pat\u00e9, verduras y pan o arroz. Un desayuno abundante y delicioso. \u00a1Ojo con los horarios matutinos!\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udccd Distrito 5 - Barrio chino (Ch\u1ee3 L\u1edbn)\nEl barrio chino de Saig\u00f3n, rico en sabores sino-vietnamitas.\n\ud83c\udf5c H\u1ee7 Ti\u1ebfu Sa T\u1ebf Gia Truy\u1ec1n T\u00f4 K\u00fd\nDirecci\u00f3n : 36 G\u00f2 C\u00f4ng, Ph\u01b0\u1eddng 13\nEspecialidad : H\u1ee7 ti\u1ebfu sa t\u1ebf (fideos con satay y carne de ciervo)\n\n\n\nUn plato \u00fanico: fideos en un caldo picante con satay y carne de ciervo. Una especialidad rara y sabros\u00edsima del barrio chino.\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83c\udf70 B\u00e1nh D\u1eeba T\u1ea3n \u0110\u00e0 - Pastel Especial\nEspecialidad : B\u00e1nh b\u00f2 n\u01b0\u1edbng especial (bizcocho de coco al horno)\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udccd Distrito 7 - Ph\u00fa M\u1ef9 H\u01b0ng\nEl barrio moderno con muy buenos sitios.\n\ud83c\udf5c B\u00fan Ch\u1ea3 H\u00e0 N\u1ed9i - Ph\u00fa M\u1ef9 H\u01b0ng\nEspecialidad : B\u00fan ch\u1ea3 (fideos de arroz con cerdo a la parrilla, estilo Han\u00f3i)\n\n\n\nUn excelente b\u00fan ch\u1ea3, aunque un poco m\u00e1s alejado del centro.\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udccd Distrito 10 - Sabores del Barrio\nUn distrito residencial con excelentes sitios locales.\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec Ph\u00e1 L\u1ea5u X\u00e1 X\u00edu - Cerdo Asado y V\u00edsceras\nDirecci\u00f3n : 40 Vinh Vi\u1ec5n\nHorario : 14h30 - 18h\nEspecialidad : B\u00e1nh m\u00ec ph\u00e1 l\u1ea5u x\u00e1 x\u00edu (cerdo asado y callos)\n\n\n\nLa carne marinada tiene un sabor intenso, que combina con la salsa y con la textura crujiente de la oreja de cerdo. Si no te gusta la oreja de cerdo, pide simplemente el \"b\u00e1nh m\u00ec x\u00e1 x\u00edu\". \u00a1Es muy popular, llega temprano!\n\ud83c\udf72 B\u00f2 Kho G\u00e1nh S\u00e0i G\u00f2n - Gu\u00eda Michelin\nDirecci\u00f3n : Block H\/029 S\u01b0 V\u1ea1n H\u1ea1nh\nHorario : 7h - 22h\nEspecialidad : B\u00e1nh m\u00ec b\u00f2 kho (estofado de ternera)\n\n\n\nAbierto desde 1975, este restaurante empez\u00f3 como un simple carrito callejero. \u00a1Ahora figura en la Gu\u00eda Michelin desde hace dos a\u00f1os seguidos! El b\u00f2 kho es un estofado de ternera cocinado a fuego lento con hierba lim\u00f3n, an\u00eds estrellado y canela. \u00a1Siempre est\u00e1 lleno, sobre todo por la noche!\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udccd Distrito B\u00ecnh Th\u1ea1nh - Tesoros Escondidos\nUn gran distrito residencial con joyas gastron\u00f3micas.\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec C\u00f4 Oanh - Caballa Braseada\nDirecci\u00f3n : 229\/53 B\u00f9i \u0110\u00ecnh T\u00fay\nHorario : 10h - 19h\nEspecialidad : B\u00e1nh m\u00ec c\u00e1 n\u1ee5c (caballa braseada)\n\n\n\nCon casi 30 a\u00f1os de trayectoria, este puesto ofrece varios b\u00e1nh m\u00ec, pero el b\u00e1nh m\u00ec c\u00e1 n\u1ee5c es el m\u00e1s famoso. La caballa se brasea hasta quedar tierna \u2014 \u00a1sin que tengas que preocuparte por las espinas!\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec C\u00f4 L\u00e0nh - Ternera a la Parrilla y Huevo Salado\nDirecci\u00f3n : 6 H\u1ed3 Xu\u00e2n H\u01b0\u01a1ng, Ph\u01b0\u1eddng 14\nHorario : 6h - 19h\nEspecialidad : B\u00e1nh m\u00ec th\u1ecbt b\u00f2 n\u01b0\u1edbng (ternera a la parrilla)\n\n\n\nLas estrellas aqu\u00ed son las alb\u00f3ndigas de ternera a la parrilla y las alb\u00f3ndigas con huevo salado. El b\u00e1nh m\u00ec combinado cuesta 35k.\n\ud83c\udf5c Calle Phan X\u00edch Long - Comida Callejera Local\nEspecialidad : Una calle entera dedicada a la comida callejera - \u00a1NADA TUR\u00cdSTICA!\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83c\udf5c B\u00fan Th\u1ecbt N\u01b0\u1edbng C\u00f4 Nga - V\u0129nh Kh\u00e1nh\nEspecialidad : B\u00fan th\u1ecbt n\u01b0\u1edbng (fideos de arroz con cerdo a la parrilla)\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udccd Distrito G\u00f2 V\u1ea5p - Fuera de los Circuitos Tur\u00edsticos\nUn barrio residencial aut\u00e9ntico, lejos del turismo.\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec C\u00f3c C\u00f4 B\u00edch - Forma \u00danica\nDirecci\u00f3n : 112a Nguyen Thai Son, Ph\u01b0\u1eddng 3\nHorario : 5h - 18h\nEspecialidad : B\u00e1nh m\u00ec c\u00f3c (forma de hamburguesa)\n\n\n\nEl B\u00e1nh M\u00ec C\u00f3c es un s\u00e1ndwich \u00fanico en HCMC: tiene forma de hamburguesa, pero va relleno con ingredientes tradicionales del b\u00e1nh m\u00ec. \u00a1Fue el primer puesto en crear esta forma!\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udccd Distrito T\u00e2n B\u00ecnh - Cerca del Aeropuerto\nEl distrito del aeropuerto, con una joya abierta 24 horas.\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec Anh Vi\u1ec7t 2 - Cerdo Asado Crujiente 24 Horas\nDirecci\u00f3n : 58 Dong Ho, Ph\u01b0\u1eddng 8\nHorario : 24h\/24\nEspecialidad : B\u00e1nh m\u00ec heo quay da gi\u00f2n (cerdo asado con piel crujiente)\n\n\n\n\u00a1Uno de los favoritos para quienes disfrutan de los sabores intensos! Disponible en Grab para pedir a domicilio.\n\n\n\n\ud83d\udca1 Consejo : Si es tu primer d\u00eda en Vietnam y no est\u00e1s acostumbrado a los sabores intensos, \u00a1espera un poco antes de probarlo!\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udccd Th\u1ee7 \u0110\u1ee9c - La Nueva Ciudad\nLa antigua periferia convertida en nueva ciudad, con especialidades regionales.\n\ud83c\udf5c H\u1ee7 Ti\u1ebfu Sa \u0110\u00e9c Ng\u00e2n\nEspecialidad : H\u1ee7 ti\u1ebfu Sa \u0110\u00e9c (fideos al estilo Sa \u0110\u00e9c del delta del Mekong)\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83e\udd5e B\u00e1nh X\u00e8o T\u00f4m Nh\u1ea3y D\u00ec D\u01b0 - Estilo del Centro de Vietnam\nEspecialidad : B\u00e1nh x\u00e8o t\u00f4m nh\u1ea3y (crepe de gambas \"saltadoras\")\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83e\udd5e B\u00e1nh X\u00e8o - Variante Sure\u00f1a Poco Conocida\nEspecialidad : B\u00e1nh x\u00e8o (otra variante local)\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83c\udf5c Ch\u1ebf T\u00e9p M\u00ec Gia - Fideos Buen\u00edsimos\nEspecialidad : Fideos con gambas\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83e\udd80 B\u00e1nh Canh Cua Ng\u1ecdc Thanh\nEspecialidad : B\u00e1nh canh cua (sopa espesa de cangrejo)\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83c\udf55 B\u00e1nh Tr\u00e1ng N\u01b0\u1edbng Lucky + B\u00e1nh Canh H\u1eb9\nEspecialidad : B\u00e1nh tr\u00e1ng n\u01b0\u1edbng (pizza vietnamita)\n\n\n\nA 20 metros de all\u00ed, su primo vende el b\u00e1nh canh h\u1eb9 \u2014 \u00a1un plato t\u00edpico de Ph\u00fa Y\u00ean con un tipo de cebolleta \u00fanico de esa regi\u00f3n!\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83d\udc14 L\u1ea9u G\u00e0 L\u00e1 \u00c9 - Hotpot de Pollo\nEspecialidad : L\u1ea9u g\u00e0 l\u00e1 \u00e9 (hotpot de pollo con hierbas)\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83d\uded2 Mercado Mayorista de Thu Duc\nEspecialidad : Mercado local de productos agr\u00edcolas\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83c\udf62 Nem N\u01b0\u1edbng - Menos Tur\u00edstico\nDirecci\u00f3n : 12 Quang Trung, Hi\u1ec7p Ph\u00fa, Qu\u1eadn 9\nEspecialidad : Nem n\u01b0\u1edbng (\u00a1mucho menos tur\u00edstico!)\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udccd Otras Direcciones Recomendadas\n\ud83e\uddcb C\u00e0 Ph\u00ea S\u1eefa T\u01b0\u01a1i S\u01b0\u01a1ng S\u00e1o - Caf\u00e9 con Leche Especial\nEspecialidad : Caf\u00e9 con leche con ingredientes especiales (gelatina de hierbas)\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83c\udf70 COCOCake Minh Khai - B\u00e1nh B\u00f2 N\u01b0\u1edbng\nEspecialidad : B\u00e1nh b\u00f2 n\u01b0\u1edbng (bizcocho de coco - \u00a1buen\u00edsimo!)\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83c\udf5a C\u01a1m Ph\u1ea7n al Estilo del Norte\nEspecialidad : Comida completa al estilo del norte de Vietnam\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83c\udf5c M\u00ec Qu\u1ea3ng y Cao L\u1ea7u de H\u1ed9i An\nEspecialidad : M\u00ec qu\u1ea3ng y cao l\u1ea7u (especialidades de H\u1ed9i An)\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83e\udd69 B\u00f2 L\u00e1 L\u1ed1t - Ternera a la Parrilla en Hojas\nEspecialidad : Ternera a la parrilla envuelta en hojas de lolot\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83c\udf68 Ch\u00e8 al Estilo del Norte\nEspecialidad : Ch\u00e8 (postres dulces vietnamitas al estilo del norte)\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83e\udd86 Ch\u00e1o V\u1ecbt - Gachas de Arroz con Pato\nEspecialidad : Ch\u00e1o v\u1ecbt (gachas de arroz con pato)\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83c\udf5c B\u00e1nh \u0110a Cua - Fideos del Norte\nEspecialidad : B\u00e1nh \u0111a cua (fideos del norte con una carne sabrosa)\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83c\udf5a C\u01a1m T\u1ea5m\nEspecialidad : C\u01a1m t\u1ea5m (arroz roto con chuleta de cerdo)\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\ud83c\udf5a C\u01a1m Ph\u1ea7n al Estilo del Sur\nEspecialidad : Comida completa al estilo del sur de Vietnam\n\n\n\n\ud83d\udccd Ver en Google Maps\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udca1 Consejos Pr\u00e1cticos\n\ud83d\udd50 Horarios\nLa mayor\u00eda de los puestos de b\u00e1nh m\u00ec abren muy temprano (5h-6h) y a menudo cierran antes del mediod\u00eda o a \u00faltima hora de la tarde. Los m\u00e1s populares lo venden todo r\u00e1pidamente \u2014 \u00a1llega temprano!\n\ud83d\udcb0 Presupuesto\nLos precios son muy asequibles: calcula entre 15 000 y 50 000 VND (0,60\u20ac a 2\u20ac) por un b\u00e1nh m\u00ec, y entre 30 000 y 80 000 VND (1,20\u20ac a 3,20\u20ac) por un plato de fideos o arroz.\n\ud83d\udcf1 Aplicaciones \u00datiles\nGrab : Para pedir comida y moverte en moto-taxi\nGoogle Maps : Imprescindible para encontrar sitios en los callejones\n\ud83c\udf36\ufe0f Picante\n\u00a1Los platos vietnamitas pueden picar! No dudes en pedir \"kh\u00f4ng cay\" (no picante) o \"\u00edt cay\" (poco picante) si no est\u00e1s acostumbrado.\n\ud83d\udde3\ufe0f Vocabulario \u00datil\nB\u00e1nh m\u00ec : S\u00e1ndwich vietnamita\nB\u00fan : Fideos de arroz\nPh\u1edf : Sopa de fideos\nC\u01a1m : Arroz\nCh\u00e8 : Postre dulce\nNgon : Delicioso\nC\u1ea3m \u01a1n : Gracias\n\n\n\n\nGu\u00eda elaborada a partir de las recomendaciones de @Vietwithme y de vietnamitas locales \ud83c\uddfb\ud83c\uddf3\n\u00a1Buen provecho! \u0102n ngon nh\u00e9! \ud83c\udf5c","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146540","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=146540"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146540\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=146540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=146540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=146540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}