{"id":131515,"title":"Bizcochitos de s\u00e9samo negro con glaseado de matcha","modified":"2026-06-13T09:58:14+02:00","plain":"Las semillas de s\u00e9samo negro son el ingrediente clave de esta receta, y el t\u00e9 matcha le da el toque final perfecto\n\n\n\n\n\n\tBizcochitos esponjosos de s\u00e9samo negro con glaseado de matcha\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tPasta de s\u00e9samo negro10 cucharadas de semillas de s\u00e9samo negro3 cucharadas de mielGLASEADO DE MATCHA150 g de chocolate blanco1 cucharadita de matcha50 g de mantequillaBIZCOCHITOS100 g de pasta de s\u00e9samo negro100 g de yogur natural80 g de az\u00facar2 huevos160 g de harina de trigo1 cucharadita de levadura qu\u00edmica1 cucharadita de carb\u00f3n activado\t\n\t\n\t\tPasta de s\u00e9samo negroPon todos los ingredientes en la batidora y tritura hasta obtener una pasta cremosa.BizcochitosPrecalienta el horno a 180 \u00b0C.En un bol, incorpora los ingredientes uno a uno en el orden indicado en la lista anterior. Mezcla bien.Engrasa con mantequilla y enharina los aros de emplatar. Col\u00f3calos sobre una bandeja de horno cubierta con papel de horno. Reparte la masa a partes iguales en los moldes.Hornea unos 20 minutos (comprueba el punto de cocci\u00f3n con la punta de un cuchillo).Desmolda y deja enfriar. Despu\u00e9s, corta la parte superior de los bizcochitos para que la superficie quede plana.GlaseadoDerrite el chocolate blanco con la mantequilla al ba\u00f1o Mar\u00eda. Cuando est\u00e9 casi fundido por completo, a\u00f1ade el t\u00e9 verde matcha y mezcla bien hasta obtener una preparaci\u00f3n lisa.Decora la parte superior de los bizcochitos y deja enfriar.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tJaponaise","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131515","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=131515"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131515\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/800"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=131515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=131515"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=131515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}