{"id":131500,"title":"Fideos salteados con verduras","modified":"2026-06-13T09:57:51+02:00","plain":"Fideos salteados con verduras\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t300 g de fideos cocidos previamente1 pu\u00f1ado  de brotes tiernos de soja1 cebolla en rodajas3 dientes de ajo picados1 cucharada  de jengibre picado1 cucharada  de parte blanca de cebolleta tierna picada, con la parte verde reservada en rodajas5 hojas  de col china, con las partes blancas y verdes separadas y cortadas en tirasaceite vegetal para saltearSALSA0.5 cucharada  de salsa hoisin2 cucharadas  de salsa de soja clara1 cucharada  de salsa de soja oscura2 cucharaditas  de maicena0.5 cucharadita  de sal 1 cucharada  de aceite de s\u00e9samo\t\n\t\n\t\t En un bol, prepara la salsa y cuece los fideos Calienta aceite en un wok a fuego fuerte y a\u00f1ade el ajo, el jengibre y la parte blanca de la cebolleta tierna Cuando empiecen a dorarse, a\u00f1ade la cebolla, las partes blancas de la col y los brotes de soja Cuando se hayan ablandado, a\u00f1ade las partes verdes de la col y de la cebolleta tierna, y saltea 3 min m\u00e1s. A\u00f1ade los fideos y la salsa, y saltea todo durante unos 5 min, o hasta que la salsa se evapore y el conjunto quede bien dorado \t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tChinoisenouilles saut\u00e9es","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131500","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=131500"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131500\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=131500"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=131500"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=131500"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}