{"id":115095,"title":"D\u00f3nde Comer en Phuket: Street Food, Mercados Nocturnos y Mejores Restaurantes","modified":"2026-02-16T10:10:28+01:00","plain":"La escena culinaria de Phuket es la mejor raz\u00f3n para visitar esta isla. Olv\u00eddate de las playas un momento. Lo que realmente atrae aqu\u00ed es la mezcla entre las especias del sur de Tailandia, los fideos Hokkien chinos, los roti de influencia malaya y el cerdo estofado peranakan, todo servido en mesas de pl\u00e1stico bajo luces de ne\u00f3n. Como explicamos en nuestra gu\u00eda completa para visitar Phuket, la isla tiene mucho que ofrecer, pero el descubrimiento gastron\u00f3mico deber\u00eda encabezar cualquier lista.\n\nEsta gu\u00eda cubre los platos que deber\u00edas pedir sin falta, los restaurantes donde comen los locales, y c\u00f3mo aprovechar al m\u00e1ximo los mercados nocturnos de Phuket sin caer en otra trampa para turistas con precios inflados.\n\nLos platos emblem\u00e1ticos de Phuket\n\nPhuket tiene su propia cocina, y es algo que la mayor\u00eda de los visitantes ignoran por completo. La cocina del sur de Tailandia es muy diferente de lo que hayas podido probar en Bangkok o Chiang Mai: m\u00e1s picante, m\u00e1s orientada a los mariscos, y moldeada por siglos de inmigraci\u00f3n china y malaya.\n\nLa comunidad peranakan (o \u00abBaba\u00bb) dej\u00f3 una huella particularmente fuerte; sus recetas mezclan la cocina Hokkien china con las especias malayas y los ingredientes tailandeses. Pedir un Pad Thai aqu\u00ed es como ir a Lyon y pedir fish and chips. El plato existe, pero ning\u00fan local lo come.\n\nEl Moo Hong (pechuga de cerdo estofada)\n\n\n\n\n\n\nSi solo pudieras probar un plato en Phuket, que sea el Moo Hong. Es el plato estrella de la isla: panceta de cerdo cocinada a fuego lento durante horas en una salsa agridulce de soja, ajo y pimienta negra. Piensa en un estofado espa\u00f1ol, pero a la manera sino-tailandesa: la carne debe deshacerse literalmente con el tenedor. El sabor es t\u00edpicamente peranakan, una fusi\u00f3n sino-malayo-tailandesa que no existe en ning\u00fan otro lugar de Tailandia bajo esta forma.\n\nLas mejores versiones se encuentran en One Chun y en el Raya Restaurant en el casco antiguo, aunque Nam Yoi probablemente supera a ambos. Volveremos a ello m\u00e1s abajo.\n\nEl Mee Hokkien (fideos Hokkien de Phuket)\n\nFideos amarillos gruesos, salteados con mariscos y cerdo. Existen dos estilos: una versi\u00f3n en sopa y una versi\u00f3n seca servida con salsa de chile rojo y caldo aparte. Ambas son excelentes, pero la versi\u00f3n seca con salsa roja es m\u00e1s t\u00edpicamente phuketense.\n\nMee Ton Poe es la direcci\u00f3n m\u00e1s conocida, y con raz\u00f3n. El bol de fideos cuesta 60-80 THB (aproximadamente 1,50 a 2 EUR), el lugar siempre est\u00e1 abarrotado, y algunos expatriados vuelven al menos una vez por semana. Para la versi\u00f3n seca, Ko Yoon Noodle en Phuket Town es la elecci\u00f3n de los entendidos.\n\nEl Gaeng Som (curry \u00e1cido y picante)\n\nEste curry anaranjado define la cocina del sur de Tailandia. Est\u00e1 hecho a base de pescado o gambas, con acidez del tamarindo, y muy picante. No \u00abpicante tailand\u00e9s adaptado para turistas\u00bb, sino el tipo de picante que te hace sudar a trav\u00e9s de la camisa. Para los amantes del picante, es una aut\u00e9ntica delicia.\n\nP\u00eddelo en One Chun o Nam Yoi. Si eres sensible al picante, di \u00abmai pet\u00bb (no picante) al pedir, aunque la versi\u00f3n suave ya tiene bastante car\u00e1cter.\n\nOtros platos por descubrir\n\nEl Khanom Jeen es un plato matutino que la mayor\u00eda de los turistas nunca descubren. Fideos de arroz acompa\u00f1ados del curry que elijas, que t\u00fa mismo complementas con hierbas frescas y verduras dispuestas en la mesa. Es lo que los locales realmente desayunan, no la versi\u00f3n buffet de hotel de la cocina tailandesa.\n\nEl Oh Aew es un postre a base de hielo picado, gelatina de almid\u00f3n de pl\u00e1tano y semillas de albahaca, \u00fanico de Phuket. Lo encontrar\u00e1s en los puestos de postres del casco antiguo por casi nada.\n\nEl roti con curry Massaman viene de la comunidad musulmana de la isla. Aroon Po Chana, en el casco antiguo, prepara una excelente versi\u00f3n.\n\nY para los antojos nocturnos, el Khao Tom Haeng (arroz hervido seco con cerdo crujiente) en Go Benz es una instituci\u00f3n en Phuket. Go Benz es un peque\u00f1o restaurante callejero donde siempre hay cola. El cuello de cerdo a la parrilla tiene all\u00ed un culto; un expatriado lo califica como \u00abel mejor cuello de cerdo a la parrilla de todo Phuket\u00bb. Es el tipo de lugar donde acabas despu\u00e9s de una noche de fiesta, sentado en la acera a medianoche.\n\nMercados nocturnos: d\u00f3nde ir y qu\u00e9 comer\n\nPhuket tiene varios mercados nocturnos, y no todos son iguales. La comida var\u00eda, la afluencia tambi\u00e9n, y la experiencia va desde una cerveza tranquila con aperitivos hasta una multitud densa y sofocante bajo lonas. Esto es lo que puedes esperar de cada uno.\n\nChillva Night Market\n\n\n\n\n\n\nChillva es el mejor mercado nocturno para la comida. Se celebra de jueves a s\u00e1bado y atrae a una clientela m\u00e1s joven y m\u00e1s local que Naka. El dise\u00f1o utiliza contenedores mar\u00edtimos reciclados, hay m\u00fasica en vivo la mayor\u00eda de las noches, y el ambiente es m\u00e1s relajado que en los mercados grandes.\n\nLos boat noodles en la esquina del fondo son excelentes. Busca el puesto Leng Saap, que sirve una sopa de columna vertebral de cerdo \u00abvolc\u00e1n\u00bb: un enorme mont\u00f3n de huesos de cerdo en un caldo picante y \u00e1cido, tan divertido de comer como de ver.\n\nPara algo menos aventurero, encontrar\u00e1s brochetas, pollo frito y sushi balls por todas partes. El puesto de insectos vende grillos y gusanos de seda si te atreves.\n\nEl truco en Chillva son los bares instalados en los contenedores del segundo nivel. Compra tu comida abajo, sube, y come con vista al mercado con una cerveza o un c\u00f3ctel de whisky tailand\u00e9s. Es mucho m\u00e1s agradable que intentar comer en una de las mesas abarrotadas de la planta baja.\n\nUn buen plan: usa Chillva como sesi\u00f3n de picoteo a modo de aperitivo, y luego camina hasta un restaurante del casco antiguo para una comida sentada. Hing Lung Seafood est\u00e1 justo al lado del mercado si quieres gambas frescas y salteados sin ir lejos.\n\nNaka Weekend Market\n\nNaka es el mercado grande. Abierto s\u00e1bado y domingo por la noche, a veces se le llama el \u00abChatuchak de Phuket\u00bb en referencia al famoso mercado de Bangkok. Es enorme, m\u00e1s enfocado en las compras que en la comida, y se vuelve inc\u00f3modamente caluroso y abarrotado despu\u00e9s de las 19:00.\n\nEn cuanto a comida, busca el calamar a la parrilla con salsa Nam Jim (una salsa verde picante que acompa\u00f1a al marisco), el mango sticky rice, el ma\u00edz con mantequilla y el helado de coco servido en media c\u00e1scara de coco. Hay puestos que venden brochetas de cocodrilo, escorpiones y tar\u00e1ntulas, comprados m\u00e1s para la foto de Instagram que para ser degustados.\n\nLlega entre las 17:00 y las 17:30. Esto es importante. Los puestos de comida tienen su stock m\u00e1s fresco, los autobuses de turistas a\u00fan no han llegado, y puedes circular por los pasillos. Haz tu recorrido gastron\u00f3mico primero y las compras despu\u00e9s. A las 19:00, la zona de comidas se convierte en un muro humano en c\u00e1mara lenta.\n\nPhuket Indy Night Market\n\nM\u00e1s peque\u00f1o y m\u00e1s relajado que Chillva y Naka, el Indy Night Market tiene menos opciones culinarias, pero tambi\u00e9n menos gente. Si la multitud de los mercados grandes te parece agotadora, es una alternativa m\u00e1s tranquila para una noche sin complicaciones. La oferta de comida es reducida, pero lo que hay es bastante decente.\n\nMercado peatonal del domingo en el casco antiguo\n\nEl domingo por la noche, Thalang Road en el casco antiguo de Phuket se cierra al tr\u00e1fico y se llena de puestos de comida y vendedores ambulantes. Este mercado merece combinarse con un paseo entre las casas de estilo sino-portugu\u00e9s del barrio. Es m\u00e1s peque\u00f1o que Naka o Chillva, pero el entorno es considerablemente m\u00e1s bonito.\n\nLos puestos de comida est\u00e1n m\u00e1s orientados hacia la clientela local que en los mercados grandes, y puedes entrar f\u00e1cilmente en uno de los restaurantes del casco antiguo cercanos si quieres sentarte para una comida completa despu\u00e9s de pasear.\n\nQu\u00e9 comer en los mercados nocturnos de Phuket\n\nAlgunos platos se repiten en todos los mercados. El banana roti (una crepe frita crujiente ba\u00f1ada en leche condensada), las brochetas de Moo Ping (cerdo a la parrilla marinado), los Kanom Krok (peque\u00f1as tortitas de coco, crujientes por fuera y cremosas por dentro) y el mango sticky rice est\u00e1n en todas partes. Los puestos de smoothies de frutas frescas y frutas cortadas son perfectos para refrescarse. Los rollos de helado son divertidos de ver preparar, aunque el resultado no es m\u00e1s que helado al fin y al cabo.\n\nEl casco antiguo: el mejor barrio para comer en Phuket\n\n\n\n\n\n\nPhuket Town es uno de los mejores barrios donde alojarse para los amantes de la gastronom\u00eda, y el barrio del casco antiguo concentra la mayor\u00eda de las mejores mesas de la isla. El barrio est\u00e1 lleno de edificios sino-portugueses, muchos de los cuales se han reconvertido en restaurantes.\n\nLos tres grandes: Raya, One Chun y Tu Kab Khao\n\n\n\n\n\n\nEstos tres restaurantes aparecen en cualquier conversaci\u00f3n sobre d\u00f3nde comer en Phuket, y los tres son excelentes. Se diferencian m\u00e1s por su ambiente que por su calidad.\n\nEl Raya Restaurant es el m\u00e1s antiguo y establecido. Ocupa un magn\u00edfico edificio sino-portugu\u00e9s y es famoso por su curry de cangrejo. Es m\u00e1s caro y m\u00e1s formal que los otros dos, y se recomienda reservar para la cena.\n\nOne Chun es el ligero favorito entre quienes han probado los tres. La carta es m\u00e1s amplia, la calidad de los platos es consistente, y el ambiente es m\u00e1s relajado. Una se\u00f1al reveladora: el comedor suele estar lleno de familias tailandesas, no solo de turistas. El Moo Hong y el curry de cangrejo son pedidos obligatorios.\n\nTu Kab Khao es el m\u00e1s fotog\u00e9nico de los tres. El interior es cuidado y el ambiente m\u00e1s sofisticado, pero la cocina sigue siendo aut\u00e9ntica cocina del sur de Tailandia. Es la direcci\u00f3n ideal si buscas un entorno agradable para cenar sin sacrificar los sabores. Cuenta con 150 a 300+ THB por plato (aproximadamente 4 a 8 EUR) en cada uno de estos tres establecimientos.\n\nNam Yoi\n\nEste es el restaurante que los residentes de Phuket te recomendar\u00e1n. Es menos refinado que los tres grandes, la carta es m\u00e1s reducida, y la cocina est\u00e1 entre las mejores del sur de Tailandia en la isla. Un expatriado lo resumi\u00f3 as\u00ed: \u00abNi se discute, Nam Yoi sirve algunos de los mejores platos que he comido en mi vida.\u00bb El Moo Hong y el Gaeng Som son ambos excepcionales all\u00ed. El lugar es tambi\u00e9n menos tur\u00edstico; as\u00ed que no necesitar\u00e1s reservar.\n\nOtras direcciones del casco antiguo\n\nLock Tien es un comedor a la antigua con varios puestos que sirven rollitos de primavera frescos, satay, fideos y otros platos locales. Ideal para probar varias especialidades a buen precio en una sola comida. Kopitiam by Wilai es un caf\u00e9-restaurante para el almuerzo con cocina local cuidada. Chom Chan est\u00e1 menos invadido por turistas que los tres grandes y recibe elogios por su ambiente y su servicio.\n\nPara el postre, Torry's Ice Cream est\u00e1 instalado en un edificio sino-portugu\u00e9s y ofrece sabores locales, incluyendo el \u00abBi Co Moi\u00bb (arroz glutinoso negro con leche de coco). Es mucho mejor de lo que uno podr\u00eda esperar.\n\nMariscos: Rawai y m\u00e1s all\u00e1\n\nPhuket es una isla; los mariscos son, por tanto, excelentes. Pero el lugar donde los comes marca la diferencia. Los restaurantes frente a la playa en Patong te cobrar\u00e1n cinco veces el precio de Rawai por el mismo pescado. Para saber qu\u00e9 playa elegir, consulta nuestra gu\u00eda dedicada.\n\nEl mercado de mariscos de Rawai\n\nEsta es la experiencia de mariscos m\u00e1s mencionada cuando se habla de gastronom\u00eda en Phuket. El concepto es simple: a un lado de la calle, vendedores ofrecen mariscos vivos (gambas, cangrejos, pescados, calamares, langostas). T\u00fa eliges lo que te apetece, negocias el precio, y cruzas la calle para entregar tu compra a un restaurante que la cocinar\u00e1 por ti.\n\nLas tarifas de cocci\u00f3n son fijas, aproximadamente 100 THB por kilogramo (unos 2,50 EUR), independientemente del restaurante elegido. El precio de los mariscos, en cambio, no es fijo: hay que regatear.\n\nMook Manee es regularmente citado como el mejor restaurante para preparar tu compra. Te preguntar\u00e1n c\u00f3mo quieres que cocinen cada producto: a la parrilla, al vapor, frito o en curry. Khun Pha es otra opci\u00f3n fiable. La experiencia es tur\u00edstica, cierto, pero es agradable y el resultado est\u00e1 a la altura.\n\nAlgunos consejos: nunca aceptes el primer precio que te digan por los mariscos crudos, y s\u00e9 preciso en tus elecciones. Se\u00f1ala con el dedo las gambas o los cangrejos exactos que quieres. Comprueba que los pesen delante de ti. Los vendedores aqu\u00ed est\u00e1n acostumbrados a negociar, y eso forma parte de la experiencia.\n\nKan Eang @ Pier\n\nEn el barrio de Chalong, Kan Eang lleva abierto m\u00e1s de 50 a\u00f1os. Es un valor seguro para una cena de mariscos con vistas al mar. Los productos son frescos, el ambiente es elegante-relajado, y no corres riesgo de tener una mala comida. No es barato, pero la relaci\u00f3n calidad-precio es honesta.\n\nLaem Hin Seafood\n\nEn la costa este, Laem Hin es una experiencia completamente diferente. Tomas un barco longtail gratuito hasta restaurantes flotantes llamados \u00abkrachang\u00bb. El cangrejo all\u00ed es excelente y el ambiente m\u00e1s relajado y local que en Rawai. No hace falta regatear. Si quieres mariscos muy frescos sin el ritual de negociaci\u00f3n del mercado, es una buena alternativa.\n\nMor Mu Dong\n\nSituado en el manglar, Mor Mu Dong es un lugar r\u00fastico conocido por sus platos locales inusuales como el pescado relleno y las ensaladas picantes. El entorno hace la mitad del atractivo: comes rodeado de manglares, a ras del agua. Es poco frecuentado por turistas y el desv\u00edo merece la pena.\n\nComer en Patong (y c\u00f3mo encontrar cocina aut\u00e9ntica all\u00ed)\n\n\n\n\n\n\nPatong es el lugar m\u00e1s dif\u00edcil de la isla para encontrar aut\u00e9ntica cocina tailandesa. La carretera frente a la playa y el barrio de Bangla Road est\u00e1n flanqueados por restaurantes que sirven el mismo Pad Thai caro y men\u00fas h\u00edbridos tailand\u00e9s-occidentales. Pero hay excepciones.\n\nKaab Gluay es uno de los pocos restaurantes de Patong donde todav\u00eda se come aut\u00e9ntica cocina tailandesa a precios razonables. Briley Chicken Rice hace un buen Khao Man Gai (pollo con arroz al estilo de Hainan), una comida sencilla y econ\u00f3mica. P.S. Restaurant, al final de Bangla Road, es una opci\u00f3n correcta para cocina tailandesa despu\u00e9s de una noche de fiesta.\n\nEl mercado fresco frente al centro comercial Jungceylon ofrece comida local para llevar, pero hay que estar all\u00ed antes del mediod\u00eda. Despu\u00e9s de las 12:00, los mejores platos ya han desaparecido.\n\nLa regla general en Patong: al\u00e9jate de la playa. Sube por Nanai Road y busca los peque\u00f1os restaurantes familiares. Cuanto m\u00e1s te adentres hacia el interior, m\u00e1s bajan los precios y mejor es la comida.\n\nAqu\u00ed tienes una forma r\u00e1pida de saber si un restaurante merece la pena, est\u00e9s donde est\u00e9s en Phuket: iluminaci\u00f3n de ne\u00f3n, sillas de pl\u00e1stico, un viejo expositor de condimentos en la mesa, y o bien no hay carta en ingl\u00e9s, o la carta es muy corta. Si el local ofrece a la vez pizza y Pad Thai en la misma carta plastificada, pasa de largo.\n\nOtra pista: comprueba si hay repartidores de Grab o FoodPanda esperando fuera. Si es as\u00ed, el lugar es popular entre los locales.\n\nGastronom\u00eda y opciones de alta gama\n\nPhuket tambi\u00e9n tiene restaurantes de alta cocina que van mucho m\u00e1s all\u00e1 de los t\u00edpicos restaurantes de hotel. Blue Elephant es la opci\u00f3n tailandesa de lujo, instalado en un edificio de la \u00e9poca colonial. El curry de cangrejo es caro pero excelente.\n\nToh-Daeng en Baan Ar-Jor ha obtenido una distinci\u00f3n Michelin y sirve versiones refinadas de recetas tradicionales de Phuket en una casa patrimonial. Tu Kab Khao, mencionado anteriormente, hace de puente entre la alta cocina y la gastronom\u00eda del sur de Tailandia. Savoey Seafood es una buena opci\u00f3n para cangrejo y langosta en un entorno cuidado, con precios razonables para este nivel de calidad.\n\nPara la alta gastronom\u00eda, cuenta con 500+ THB por plato (aproximadamente 13 EUR en adelante). La reserva es muy recomendable en todos estos establecimientos.\n\nOpciones vegetarianas y dietas especiales\n\nComer vegetariano en Phuket requiere un poco de esfuerzo. La salsa de pescado forma parte de casi todo en la cocina tailandesa, y el veganismo estricto es dif\u00edcil fuera de los restaurantes especializados.\n\nBusca el s\u00edmbolo \u00abJae\u00bb: una bandera amarilla con un ideograma tailand\u00e9s rojo que se parece al n\u00famero 17. Se\u00f1ala los puestos de comida vegana budista.\n\nRuamjai Vegan, en Ranong Road en el casco antiguo, es un buffet sin pretensiones que sirve cocina vegana econ\u00f3mica en un estilo puramente local. Los restaurantes indios en Patong y en el casco antiguo son una opci\u00f3n fiable para los vegetarianos, ya que hay una comunidad india bien establecida en la isla.\n\nEn los mercados nocturnos, puedes comer bien con los smoothies de frutas, las frutas cortadas, el ma\u00edz a la parrilla, el banana roti y el Pad Thai (pide \u00abmai sai nam pla\u00bb para que no le pongan salsa de pescado). En el restaurante, decir \u00abgin jae\u00bb (soy vegetariano) ser\u00e1 m\u00e1s eficaz que intentar enumerar los ingredientes a evitar uno por uno.\n\nSi visitas Phuket en septiembre u octubre, podr\u00edas asistir al Festival Vegetariano. Durante aproximadamente nueve d\u00edas, gran parte del casco antiguo se transforma en un inmenso mercado de street food vegetariana, y muchos restaurantes habituales ofrecen men\u00fas vegetarianos especiales. Este festival es una tradici\u00f3n de Phuket ligada a la comunidad china de la isla.\n\nClases de cocina\n\nSi quieres aprender a preparar estos platos t\u00fa mismo, las clases de cocina son una de las mejores actividades en Phuket. Varios proveedores en el barrio del casco antiguo ofrecen clases de medio d\u00eda que generalmente comienzan con una visita al mercado local, donde compras tus propios ingredientes, antes de volver a la cocina para poner manos a la obra.\n\nNormalmente eliges varios platos de una selecci\u00f3n, y las clases cubren especialidades del sur de Tailandia como el curry Massaman y el Tom Kha Gai. Es una buena manera de pasar una ma\u00f1ana, especialmente si el tiempo no acompa\u00f1a para ir a la playa, y te llevas recetas que podr\u00e1s reproducir en casa.\n\nConsejos para comer con poco presupuesto\n\nSe puede comer muy bien en Phuket por muy poco dinero, siempre que sepas d\u00f3nde ir. Para un presupuesto detallado de tu viaje, consulta nuestra gu\u00eda pr\u00e1ctica.\n\nLa street food cuesta 60 a 80 THB por plato (1,50 a 2 EUR). Los restaurantes locales con sillas de pl\u00e1stico y sin aire acondicionado cobran 100 a 150 THB (2,50 a 4 EUR). Incluso los restaurantes conocidos del casco antiguo como One Chun se sit\u00faan entre 150 y 300 THB por plato (4 a 8 EUR), lo que sigue siendo muy asequible seg\u00fan cualquier est\u00e1ndar europeo.\n\u00bfAmante de la gastronom\u00eda asi\u00e1tica? Descubre tambi\u00e9n d\u00f3nde comer en Bali y sus especialidades balinesas.\n\nEl barrio del Super Cheap Market ofrece bolsas de curry para llevar a precios irrisorios. Es donde los locales hacen sus compras y el lugar no est\u00e1 pensado en absoluto para turistas, pero si te sientes c\u00f3modo se\u00f1alando con el dedo y esperando lo mejor, la comida es excelente y barata.\n\nLa estrategia m\u00e1s econ\u00f3mica consiste en picar en los mercados nocturnos para los aperitivos (cuenta con 100 a 200 THB para varias peque\u00f1as porciones, es decir 2,50 a 5 EUR), y luego hacer tu comida principal en un restaurante local. Evita cualquier restaurante situado directamente en una playa o en una zona tur\u00edstica de Patong. El mismo plato que cuesta 80 THB en un puesto callejero de Phuket Town costar\u00e1 250 a 400 THB en un restaurante frente a la playa, y la versi\u00f3n frente a la playa generalmente es peor.\n\nCuanto m\u00e1s te alejes de las playas de la costa oeste hacia el interior, m\u00e1s asequible es la comida. Phuket Town, Chalong y Kathu tienen todos cocina de calidad a buenos precios. No necesitas alquilar un coche o una moto para llegar a estos barrios; un taxi Grab de Patong al casco antiguo de Phuket tarda aproximadamente 25 minutos y cuesta alrededor de 300 a 400 THB (8 a 10 EUR).\n\nUn \u00faltimo consejo: come donde comen los locales, es decir, en el casco antiguo de Phuket. Si haces el desplazamiento aunque sea solo para una cena, comer\u00e1s mejor que durante una semana entera en los restaurantes frente a la playa. Consulta nuestra gu\u00eda completa de Phuket para saber m\u00e1s sobre los desplazamientos en la isla y la organizaci\u00f3n de tus jornadas.\n\u00bfAmante de la street food? Descubre tambi\u00e9n d\u00f3nde comer en Bangkok, la capital mundial de la comida callejera.\n\nLos amantes de la street food tambi\u00e9n adorar\u00e1n Han\u00f3i: descubre d\u00f3nde comer en Han\u00f3i, del pho al bun cha","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115095","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=115095"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115095\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=115095"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=115095"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=115095"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}