{"id":115095,"title":"\u00bfD\u00f3nde comer en Phuket? Comida callejera, mercados y mis sitios","modified":"2026-10-07T09:43:23+02:00","plain":"La comida callejera de Phuket es la mejor raz\u00f3n para venir a la isla, as\u00ed que olv\u00eddate de las playas un momento. All\u00ed he comido en mesas de pl\u00e1stico bajo luces de ne\u00f3n, entre las especias del sur de Tailandia, los fideos Hokkien chinos, los roti de influencia malaya y el cerdo estofado peranakan.\n\n\n\nEstos son los platos que he pedido, los restaurantes donde comen los locales y mi m\u00e9todo para disfrutar de los mercados nocturnos sin caer en otra trampa para turistas con precios desorbitados. Mi gu\u00eda completa para visitar Phuket cubre el resto de la isla, pero te aconsejo empezar por la mesa.\n\n\n\n\n\u00bfQu\u00e9 comer en Phuket?\n\n\u00bfD\u00f3nde comer en Phuket por la noche?\n\n\u00bfQu\u00e9 barrio elegir para comer bien?\n\n\u00bfD\u00f3nde comer marisco?\n\n\u00bfD\u00f3nde comer en Patong?\n\n\u00bfC\u00f3mo comer vegetariano en Phuket?\n\n\u00bfD\u00f3nde hacer un curso de cocina?\n\n\u00bfCu\u00e1nto cuesta?\n\nMis otras gu\u00edas de Phuket\n\n\n\n\n\u00bfQu\u00e9 comer en Phuket?\n\n\n\nPhuket tiene su propia cocina, y la mayor\u00eda de los visitantes la desconocen por completo. La que he encontrado en la isla es muy distinta de la cocina tailandesa que hayas podido probar en Bangkok o en Chiang Mai: m\u00e1s picante, m\u00e1s centrada en el marisco y moldeada por siglos de inmigraci\u00f3n china y malaya.\n\n\n\nLa comunidad peranakan (o \u00abBaba\u00bb) ha dejado una huella especialmente profunda: sus recetas mezclan la cocina Hokkien china, las especias malayas y los ingredientes tailandeses. Pedir un pad thai aqu\u00ed es como ir a Lyon y pedir un fish and chips. El plato existe, pero ning\u00fan local lo come.\n\n\n\nEl moo hong, mi plato favorito de Phuket.\n\n\n\nSi solo vas a probar un plato en Phuket, que sea el moo hong, mi favorito de la isla. Es su plato insignia: panceta de cerdo estofada durante mucho tiempo a fuego lento en una salsa dulce y salada de soja, ajo y pimienta negra. Piensa en una daube provenzal al estilo sino-tailand\u00e9s: en One Chun, la carne se deshac\u00eda literalmente bajo mi tenedor.\n\n\n\nEl sabor es t\u00edpicamente peranakan, una fusi\u00f3n sino-malayo-tailandesa que no existe con esta forma en ning\u00fan otro lugar de Tailandia. Las mejores versiones que he comido son las de One Chun y Raya Restaurant, en el casco antiguo, y la de Nam Yoi seguramente supera a las dos (m\u00e1s detalles abajo).\n\n\n\nEl mee Hokkien son los fideos Hokkien de Phuket: unos fideos amarillos gruesos, salteados con marisco y cerdo. Hay dos estilos, una versi\u00f3n en sopa y una versi\u00f3n seca servida con una salsa de chile rojo y el caldo aparte. Las dos son excelentes, y la versi\u00f3n seca con salsa roja me parece m\u00e1s t\u00edpica de Phuket.\n\n\n\nMi primer mee Hokkien lo com\u00ed en Mee Ton Poe, el local m\u00e1s conocido, y con raz\u00f3n: el cuenco de fideos cuesta de 60 a 80 THB (unos 1,50 a 2 EUR), el sitio siempre est\u00e1 lleno y algunos expatriados vuelven al menos una vez por semana. Para la versi\u00f3n seca, me quedo con Ko Yoon Noodle, en la ciudad de Phuket, el sitio de quienes saben.\n\n\n\nMee Ton Poe. Foto: YURU 100, Google Maps\n\n\n\nEl gaeng som, un curry anaranjado \u00e1cido y picante, define la cocina del sur de Tailandia. Lleva pescado o gambas, tiene un toque \u00e1cido gracias al tamarindo y pica much\u00edsimo: el m\u00edo me hizo sudar hasta empapar la camisa, sin ninguna concesi\u00f3n al paladar de los turistas. Para los amantes del picante, es una aut\u00e9ntica delicia. P\u00eddelo en One Chun o en Nam Yoi, y si eres sensible al picante, di \u00abmai pet\u00bb (sin picante) al pedirlo, aunque la versi\u00f3n suave ya tiene car\u00e1cter.\n\n\n\nEl khanom jeen es un plato matutino que la mayor\u00eda de los turistas nunca llega a descubrir: fideos de arroz con el curry que elijas, a los que yo mismo a\u00f1ad\u00ed las hierbas frescas y las verduras dispuestas en la mesa. Es el desayuno de los locales, a a\u00f1os luz de la cocina tailandesa de los buf\u00e9s de hotel.\n\n\n\nEl oh aew es un postre exclusivo de Phuket, hecho con hielo picado, gelatina de f\u00e9cula de pl\u00e1tano y semillas de albahaca. Lo tom\u00e9 en un puesto de postres del casco antiguo, por muy poco dinero.\n\n\n\nEl roti con curry massaman procede de la comunidad musulmana de la isla, y el de Aroon Po Chana, en el casco antiguo, es excelente. Cocino massaman en casa, mi receta de curry massaman est\u00e1 aqu\u00ed.\n\n\n\n\u00bfD\u00f3nde comer en Phuket por la noche?\n\n\n\nPhuket tiene varios mercados nocturnos, y me parecieron muy desiguales. La comida var\u00eda, la afluencia tambi\u00e9n, y el ambiente va desde una cerveza tranquila con algo para picar hasta una multitud apretada y sudorosa bajo unas lonas. Esto es lo que puedes esperar de cada uno.\n\n\n\nAlgunos platos se repiten en todos los mercados: el banana roti (una crepe frita y crujiente cubierta de leche condensada), las brochetas de Moo Ping (cerdo marinado a la parrilla), los Kanom Krok (peque\u00f1as tortitas de coco, crujientes por fuera y tiernas por dentro) y el arroz glutinoso con mango. Los puestos de batidos y fruta cortada son perfectos para refrescarse, y es divertido ver c\u00f3mo preparan los rollitos de helado, aunque el resultado no deja de ser un helado. Preparo las brochetas de cerdo en casa, mi receta de moo ping est\u00e1 en la web, al igual que la del arroz glutinoso con mango.\n\n\n\nChillva Night Market\n\n\n\nChillva, mi mercado nocturno favorito para comer.\n\n\n\nPara m\u00ed, Chillva es el mejor mercado nocturno para comer. Se celebra de jueves a s\u00e1bado y atrae a una clientela m\u00e1s joven y m\u00e1s local que Naka. El recinto utiliza contenedores mar\u00edtimos reciclados, hay m\u00fasica en directo la mayor\u00eda de las noches y el ambiente es m\u00e1s relajado que en los grandes mercados.\n\n\n\nMe encantaron los boat noodles del rinc\u00f3n del fondo. En el puesto Leng Saap, ped\u00ed la sopa \u00abvolc\u00e1n\u00bb de espinazo de cerdo: una enorme monta\u00f1a de huesos de cerdo en un caldo picante y \u00e1cido, tan divertida de comer como de contemplar. Si prefieres algo menos aventurero, hay brochetas, pollo frito y bolitas de sushi por todas partes, y el puesto de insectos vende grillos y gusanos de seda si te animas.\n\n\n\nEl truco est\u00e1 en los bares instalados en los contenedores del segundo nivel: compr\u00e9 la comida abajo, sub\u00ed y com\u00ed con vistas al mercado y una cerveza, mucho m\u00e1s a gusto que en las mesas abarrotadas de la planta baja (el c\u00f3ctel de whisky tailand\u00e9s tambi\u00e9n sirve). Mi consejo: ve a Chillva a picar algo a modo de aperitivo y luego camina hasta un restaurante del casco antiguo para comer en condiciones, sentado a la mesa. Hing Lung Seafood est\u00e1 justo al lado del mercado si quieres gambas frescas y salteados sin ir muy lejos.\n\n\n\nNaka Weekend Market\n\n\n\nNaka es el gran mercado. Abre los s\u00e1bados y domingos por la noche y a veces lo llaman el \u00abChatuchak de Phuket\u00bb, en referencia al famoso mercado de Bangkok. Es inmenso, est\u00e1 m\u00e1s orientado a las compras que a la comida y, despu\u00e9s de las 19:00, el calor y la aglomeraci\u00f3n resultan inc\u00f3modos.\n\n\n\nEn cuanto a la comida, busca el calamar a la parrilla con salsa Nam Jim (una salsa verde picante que acompa\u00f1a al marisco), el arroz glutinoso con mango, el ma\u00edz con mantequilla y el helado de coco servido en una c\u00e1scara de coco. Los puestos de brochetas de cocodrilo, escorpiones y tar\u00e1ntulas venden m\u00e1s por la foto de Instagram que por la degustaci\u00f3n.\n\n\n\nLlega entre las 17:00 y las 17:30, es el consejo m\u00e1s importante que puedo darte para Naka. Los puestos de comida tienen el g\u00e9nero m\u00e1s fresco, los autocares de turistas a\u00fan no han llegado y puedes moverte de verdad por los pasillos. Primero hice mi recorrido gastron\u00f3mico y despu\u00e9s fui de compras. A las 19:00, la zona de comida se convierte en un muro humano a c\u00e1mara lenta.\n\n\n\nPhuket Indy Night Market\n\n\n\nM\u00e1s peque\u00f1o y m\u00e1s relajado que Chillva y Naka, Phuket Indy Night Market tiene menos variedad de comida, pero tambi\u00e9n menos gente. Si las multitudes de los grandes mercados te agotan, es la alternativa tranquila para una noche sin complicaciones. Encontr\u00e9 una oferta de comida reducida, y lo que hay est\u00e1 bastante bien.\n\n\n\nEl mercado dominical de Thalang Road\n\n\n\nLos domingos por la noche, Thalang Road, en el casco antiguo de Phuket, se cierra al tr\u00e1fico y se convierte en un mercado peatonal lleno de puestos de comida y vendedores ambulantes. Lo combin\u00e9 con un paseo entre las casas de estilo sinoportugu\u00e9s del barrio: es m\u00e1s peque\u00f1o que Naka o Chillva, y el entorno me parece mucho m\u00e1s bonito. Los puestos se orientan m\u00e1s a la clientela local que en los grandes mercados, y puedes entrar f\u00e1cilmente en un restaurante cercano del casco antiguo para comer en condiciones despu\u00e9s de pasear.\n\n\n\nGo Benz\n\n\n\nPara el hambre nocturna, Go Benz es una instituci\u00f3n en Phuket: un peque\u00f1o restaurante callejero donde siempre hay cola, y yo hice la m\u00eda por su Khao Tom Haeng (arroz hervido seco con cerdo crujiente). Su cuello de cerdo a la parrilla tiene aut\u00e9nticos devotos, y para m\u00ed es el mejor cuello de cerdo a la parrilla de todo Phuket. Es el tipo de sitio donde acabas despu\u00e9s de salir de fiesta, sentado a una mesa en la acera a medianoche.\n\n\n\nGo Benz. Foto: TaL P., Google Maps\n\n\n\n\u00bfQu\u00e9 barrio elegir para comer bien?\n\n\n\nEl casco antiguo de la ciudad de Phuket, sin dudarlo: es donde mejor com\u00ed. La ciudad de Phuket es una de las mejores zonas donde alojarse si vienes por la comida, y su casco antiguo concentra la mayor\u00eda de los mejores restaurantes de la isla. El barrio est\u00e1 lleno de edificios sinoportugueses, muchos de ellos reconvertidos en restaurantes.\n\n\n\nRaya, One Chun y Tu Kab Khao\n\n\n\nCen\u00e9 en estos antiguos edificios sinoportugueses del casco antiguo.\n\n\n\nSon los tres grandes nombres del casco antiguo, com\u00ed en los tres y los tres son excelentes. Se diferencian m\u00e1s por su ambiente que por su calidad. Calcula entre 150 y 300+ THB por plato (unos 4 a 8 EUR) en cualquiera de los tres.\n\n\n\nRaya Restaurant es el m\u00e1s antiguo y el m\u00e1s consolidado. Ocupa un magn\u00edfico edificio sinoportugu\u00e9s y es famoso por su curry de cangrejo, que fue lo que ped\u00ed. Es m\u00e1s caro y m\u00e1s formal que los otros dos, y te aconsejo reservar para cenar.\n\n\n\nOne Chun es mi favorito de los tres, por poco. La carta es m\u00e1s amplia, la calidad de los platos es constante y el ambiente es m\u00e1s relajado. Una se\u00f1al reveladora: el comedor suele estar lleno de familias tailandesas, adem\u00e1s de turistas. Ped\u00ed el Moo Hong y el curry de cangrejo, los dos platos que hay que probar.\n\n\n\nOne Chun. Foto: CC Tan, Google Maps\n\n\n\nTu Kab Khao es el m\u00e1s fotog\u00e9nico de los tres. El interior est\u00e1 cuidado y el ambiente es m\u00e1s exclusivo, y la cocina sigue siendo la del sur de Tailandia. Es el restaurante que eleg\u00ed para disfrutar de un entorno agradable sin sacrificar los sabores.\n\n\n\nNam Yoi\n\n\n\nMi cena favorita en Phuket fue en Nam Yoi, el restaurante que te recomendar\u00e1n los residentes de la isla. Es menos refinado que los tres grandes, la carta es m\u00e1s reducida y su cocina est\u00e1 entre las mejores de la isla en especialidades del sur de Tailandia: no hay discusi\u00f3n, Nam Yoi sirve algunos de los mejores platos que he comido en mi vida. Tanto el Moo Hong como el Gaeng Som son excepcionales. El sitio tambi\u00e9n es menos tur\u00edstico y no necesit\u00e9 reservar.\n\n\n\nNam Yoi. Foto: Teeheng Mommam, Google Maps\n\n\n\nLock Tien, Kopitiam by Wilai, Chom Chan y Torry's\n\n\n\nLock Tien es una cantina de las de antes con varios puestos que sirven rollitos de primavera frescos, satay, fideos y otros platos locales: prob\u00e9 varias especialidades a buen precio en una sola comida. Kopitiam by Wilai es un caf\u00e9-restaurante para almorzar con una cocina local cuidada. Chom Chan est\u00e1 menos invadido por turistas que los tres grandes, y me gustaron su entorno y su servicio.\n\n\n\nPara el postre, Torry's Ice Cream est\u00e1 en un edificio sinoportugu\u00e9s y ofrece sabores locales, como el \u00abBi Co Moi\u00bb (arroz glutinoso negro con leche de coco). Me pareci\u00f3 mucho mejor de lo que esperaba.\n\n\n\n\u00bfD\u00f3nde comer marisco?\n\n\n\nPhuket es una isla, as\u00ed que el marisco es excelente, pero el lugar donde lo comes marca toda la diferencia. Los restaurantes junto a la playa de Patong te cobrar\u00e1n 5 veces el precio de Rawai por el mismo pescado. Para saber qu\u00e9 playa elegir, he escrito una gu\u00eda espec\u00edfica.\n\n\n\nEl mercado de marisco de Rawai\n\n\n\nEn Rawai, eleg\u00ed mi pescado y marisco a un lado de la calle y me lo cocinaron al otro.\n\n\n\nEs la experiencia de comer marisco m\u00e1s conocida de Phuket, y el concepto es sencillo. A un lado de la calle, los vendedores ofrecen pescado y marisco vivos (gambas, cangrejos, peces, calamares, langostas): eleg\u00ed lo que me apetec\u00eda, negoci\u00e9 el precio y luego cruc\u00e9 la calle para llevar mi compra a un restaurante que me la cocin\u00f3.\n\n\n\nEl precio de la preparaci\u00f3n es fijo, unos 100 THB por kilogramo (unos 2,50 EUR), sea cual sea el restaurante que elijas. El precio del pescado y el marisco, en cambio, no es fijo: hay que regatear.\n\n\n\nPara m\u00ed, Mook Manee es el mejor restaurante para que te cocinen tu compra. All\u00ed me preguntaron c\u00f3mo quer\u00eda cada producto: a la parrilla, al vapor, frito o en curry. Khun Pha es otra opci\u00f3n fiable. La experiencia es tur\u00edstica, s\u00ed, pero es agradable y el resultado est\u00e1 a la altura.\n\n\n\nMook Manee. Foto: Sally Amkoa, Google Maps\n\n\n\nMis consejos: nunca aceptes el primer precio que te digan por el pescado y el marisco crudos, y s\u00e9 preciso al elegir. Se\u00f1ala las gambas o los cangrejos exactos que quieres y comprueba que los pesen delante de ti. Los vendedores est\u00e1n acostumbrados a negociar, y forma parte de la experiencia.\n\n\n\nKan Eang @ Pier\n\n\n\nEn la zona de Chalong, Kan Eang lleva abierto m\u00e1s de 50 a\u00f1os. All\u00ed cen\u00e9 marisco con vistas al mar, y es una apuesta segura: los productos son frescos, el ambiente es elegante e informal, y es dif\u00edcil comer mal. Los precios son altos, pero la relaci\u00f3n calidad-precio es justa.\n\n\n\nLaem Hin Seafood\n\n\n\nEn la costa este, Laem Hin Seafood ofrece un ambiente completamente distinto. Tom\u00e9 la barca de cola larga gratuita hasta los restaurantes flotantes llamados \u00abkrachang\u00bb, donde el cangrejo es excelente y el ambiente m\u00e1s relajado y local que en Rawai. No hace falta regatear: si quieres pescado y marisco muy frescos sin el ritual de negociaci\u00f3n del mercado, es la alternativa adecuada.\n\n\n\nLaem Hin Seafood. Foto: Artpon L., Google Maps\n\n\n\nMor Mu Dong\n\n\n\nSituado en el manglar, Mor Mu Dong es un restaurante r\u00fastico conocido por sus platos locales poco habituales, como el pescado relleno y las ensaladas picantes. El entorno es la mitad de su atractivo: com\u00ed rodeado de mangles, a ras del agua. Van pocos turistas, y merece la pena desviarse hasta all\u00ed.\n\n\n\n\u00bfD\u00f3nde comer en Patong?\n\n\n\nEn Patong, encontr\u00e9 los buenos puestos lejos de la playa, hacia el interior.\n\n\n\nPatong es el lugar de la isla donde m\u00e1s me cost\u00f3 encontrar aut\u00e9ntica cocina tailandesa. La carretera que bordea la playa y la zona de Bangla Road est\u00e1n llenas de restaurantes que sirven el mismo pad thai a precios desorbitados y cartas que mezclan platos tailandeses y occidentales. Aun as\u00ed, hay excepciones.\n\n\n\nKaab Gluay es uno de los pocos restaurantes de Patong donde todav\u00eda se come aut\u00e9ntica cocina tailandesa a precios razonables. En Briley Chicken Rice, tom\u00e9 un buen khao man gai (pollo con arroz al estilo de Hainan), una comida sencilla y econ\u00f3mica. P.S. Restaurant, al final de Bangla Road, es una opci\u00f3n aceptable para comer comida tailandesa despu\u00e9s de una noche de fiesta.\n\n\n\nEl mercado de productos frescos frente al centro comercial Jungceylon ofrece comida local para llevar, pero hay que llegar antes del mediod\u00eda. Despu\u00e9s de las 12:00, los mejores platos ya se han agotado.\n\n\n\nLa regla general en Patong: al\u00e9jate de la playa. Sube por Nanai Road y busca los peque\u00f1os restaurantes familiares. Cuanto m\u00e1s te adentras hacia el interior, m\u00e1s bajan los precios y mejor es la comida.\n\n\n\nMi m\u00e9todo para detectar un buen sitio, est\u00e9s donde est\u00e9s en Phuket: luces de ne\u00f3n, sillas de pl\u00e1stico, un viejo soporte de condimentos en la mesa y ninguna carta en ingl\u00e9s o una carta muy corta. Si el local ofrece pizza y pad thai en la misma carta plastificada, sigue de largo. Otra pista: si hay repartidores de Grab o FoodPanda esperando fuera, el sitio es popular entre los habitantes.\n\n\n\n\u00bfC\u00f3mo comer vegetariano en Phuket?\n\n\n\nComer vegetariano en Phuket requiere un poco de esfuerzo. La salsa de pescado est\u00e1 presente en casi todo en la cocina tailandesa, y seguir una dieta vegana estricta es dif\u00edcil fuera de los restaurantes especializados.\n\n\n\nBusca el s\u00edmbolo \u00abJae\u00bb: una bandera amarilla con un ideograma tailand\u00e9s rojo que se parece al n\u00famero 17. Se\u00f1ala los puestos de comida vegana budista.\n\n\n\nRuamjai Vegan, en Ranong Road, en el casco antiguo, es un buf\u00e9 sin florituras que sirve cocina vegana econ\u00f3mica de estilo puramente local. Los restaurantes indios de Patong y del casco antiguo son una opci\u00f3n fiable para los vegetarianos, ya que la isla tiene una comunidad india bien establecida.\n\n\n\nEn los mercados nocturnos, puedes comer bien con los batidos de frutas, la fruta cortada, el ma\u00edz a la parrilla, el roti de pl\u00e1tano y el pad thai (pide \u00abmai sai nam pla\u00bb para que no le pongan salsa de pescado). En los restaurantes, la expresi\u00f3n \u00abgin jae\u00bb, para decir que comes vegetariano, funciona mejor que enumerar uno por uno los ingredientes que quieres evitar.\n\n\n\nSi vienes en septiembre o en octubre, podr\u00edas coincidir con el Festival Vegetariano, una tradici\u00f3n de Phuket vinculada a la comunidad china de la isla. Durante unos 9 d\u00edas, gran parte del casco antiguo se transforma en un inmenso mercado de comida callejera vegetariana, y muchos restaurantes habituales ofrecen men\u00fas vegetarianos especiales.\n\n\n\n\u00bfD\u00f3nde hacer un curso de cocina?\n\n\n\nSi quieres aprender a preparar estos platos t\u00fa mismo, los cursos de cocina est\u00e1n entre las mejores actividades de Phuket. Varias empresas de la zona del casco antiguo ofrecen cursos de medio d\u00eda. El m\u00edo empez\u00f3 con una visita al mercado local, donde compr\u00e9 mis propios ingredientes, antes de volver a la cocina para ponerme manos a la obra.\n\n\n\n\u00bfTe apetece prepararlo en casa? Mi receta de curry massaman est\u00e1 en la web.\n\n\n\nNormalmente eliges varios platos de una selecci\u00f3n, y los cursos incluyen especialidades del sur de Tailandia como el curry massaman y el tom kha gai. Es una buena forma de pasar una ma\u00f1ana, sobre todo si el tiempo no acompa\u00f1a para ir a la playa, y te llevas recetas para preparar en casa. Yo cocino ambos en casa: mi receta de tom kha gai est\u00e1 aqu\u00ed, junto a la del massaman.\n\n\n\n\u00bfCu\u00e1nto cuesta?\n\n\n\nEn Phuket se come muy bien por muy poco dinero, siempre que sepas d\u00f3nde ir. Para ver el presupuesto detallado de tu viaje, lee mi gu\u00eda pr\u00e1ctica.\n\n\n\nCuando estuve all\u00ed, la comida callejera costaba entre 60 y 80 THB por plato (entre 1,50 y 2 EUR). Los restaurantes locales con sillas de pl\u00e1stico y sin aire acondicionado cobran entre 100 y 150 THB (entre 2,50 y 4 EUR). Incluso los restaurantes conocidos del casco antiguo, como One Chun, rondan los 150 a 300 THB por plato (entre 4 y 8 EUR), algo que sigue siendo muy asequible para cualquier bolsillo europeo.\n\n\n\nPara una ocasi\u00f3n especial, Phuket tambi\u00e9n tiene restaurantes de alta cocina que van mucho m\u00e1s all\u00e1 de los habituales restaurantes de hotel. Blue Elephant es la opci\u00f3n tailandesa de gama alta, instalada en un edificio de la \u00e9poca colonial, y su curry de cangrejo me pareci\u00f3 caro pero excelente. Toh-Daeng en Baan Ar-Jor ha obtenido una distinci\u00f3n Michelin y sirve versiones refinadas de recetas tradicionales de Phuket en una casa hist\u00f3rica.\n\n\n\nTu Kab Khao, mencionado m\u00e1s arriba, tiende un puente entre la alta cocina y la gastronom\u00eda del sur de Tailandia. Savoey Seafood es una buena opci\u00f3n para comer cangrejo y langosta en un entorno cuidado, con precios razonables para ese nivel de calidad. Para la alta cocina, calcula 500+ THB por plato (unos 13 EUR o m\u00e1s), y es muy recomendable reservar en todos estos establecimientos.\n\n\n\nEn la zona de Super Cheap Market encontrar\u00e1s bolsitas de curry listas para llevar a precios irrisorios. Es donde los vecinos hacen la compra, y nada est\u00e1 pensado para los turistas. Si te sientes c\u00f3modo con la idea de se\u00f1alar con el dedo y esperar que salga bien, la comida es excelente y barata.\n\n\n\nMi estrategia m\u00e1s econ\u00f3mica: picar en los mercados nocturnos (calcula entre 100 y 200 THB por varios bocados peque\u00f1os, es decir, entre 2,50 y 5 EUR) y despu\u00e9s hacer la comida principal en un restaurante local. Evita cualquier restaurante situado justo en una playa o en la zona tur\u00edstica de Patong. El mismo plato que cuesta 80 THB en un puesto callejero de la ciudad de Phuket cuesta entre 250 y 400 THB en un restaurante a pie de playa, y la versi\u00f3n de la playa suele estar menos buena.\n\n\n\nCuanto m\u00e1s te alejes de las playas de la costa oeste hacia el interior, m\u00e1s asequible ser\u00e1 la comida. Tanto la ciudad de Phuket como Chalong y Kathu ofrecen buena cocina a precios bajos. No alquil\u00e9 ni coche ni moto para llegar a estas zonas: un taxi Grab de Patong al casco antiguo de Phuket tarda unos 25 minutos y cuesta entre 300 y 400 THB (entre 8 y 10 EUR).\n\n\n\nMi \u00faltimo consejo: come donde comen los vecinos, es decir, en el casco antiguo de Phuket. Si te acercas aunque solo sea para cenar, comer\u00e1s mejor que durante una semana entera en los restaurantes a pie de playa.\n\n\n\nMis otras gu\u00edas de Phuket\n\n\n\nPara organizar el resto de la estancia, he escrito qu\u00e9 hacer en Phuket, las playas m\u00e1s bonitas de Phuket, d\u00f3nde alojarse en Phuket y preparar un viaje a Phuket, con el presupuesto, el visado y la temporada. Para otros destinos, puedes seguir con mis gu\u00edas para comer en Bangkok, la capital mundial de la comida callejera, para comer en Han\u00f3i, del ph\u1edf al b\u00fan ch\u1ea3, y para comer en Bali y descubrir sus especialidades balinesas. Los desplazamientos por la isla y la organizaci\u00f3n de los d\u00edas est\u00e1n en mi gu\u00eda completa de Phuket.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115095","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=115095"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115095\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/183139"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=115095"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=115095"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=115095"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}