1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/es/Marc Winerhttps://marcwiner.com/es/author/admin2823/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="1nADSazPOq"><a href="https://marcwiner.com/es/chili-sin-carne/">Chili sin carne</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://marcwiner.com/es/chili-sin-carne/embed/#?secret=1nADSazPOq" width="600" height="338" title="«Chili sin carne» — Marc Winer" data-secret="1nADSazPOq" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://marcwiner.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script> https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2026/11/Chili-sin-carne-en-tete-750x563.jpg600450Un chili vegetariano con tres tipos de frijoles, maíz y pimientos, cocinado en una sola olla y servido sobre arroz blanco.https://marcwiner.com/es/chili-sin-carne/esChili sin carneAmericanoPlato principal1040506raciones1 cucharada de aceite de oliva1 cebolla (mediana, amarilla o blanca, picada)1 chile poblano, (o 1 pimiento verde, cortado en dados)1 pimiento rojo, (cortado en dados)3 dientes de ajo, (picados)Caldo de verduras (opcional, para desglasar)3 cucharadas de chili en polvo ((mezcla de especias suave al estilo estadounidense, ver las notas))1 cucharadita de orégano (seco)1 cucharadita de comino (molido)0.5 cucharadita de sal0.5 cucharadita de pimentón (ahumado)1 lata de 400 g de alubias negras, (escurridas y enjuagadas)1 lata de 400 g de alubias pintas, (escurridas y enjuagadas)1 lata de 400 g de alubias rojas ((tipo riñón), escurridas y enjuagadas)1 lata de 400 g de maíz dulce, (escurrido)1 lata de 400 g de tomates en dados asados al fuego, (o de tomates en dados naturales)800 g de tomates en dados en conserva180 ml de agua2 cucharadas de concentrado de tomate1 cucharada de sirope de arceArroz (blanco cocido)Crema agriaCheddar (rallado)Cebolletas, (en rodajas finas)Cilantro (fresco, picado)Aguacate, (en láminas)Lima, (en gajos)Tiras de tortilla, (o totopos)24https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2026/11/Chili-sin-carne-en-tete-scaled.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400