{"id":162665,"title":"\u0391\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc Nikujaga","modified":"2026-08-10T21:31:14+02:00","plain":"\u0388\u03bd\u03b1 \u03b9\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03c5\u03c4\u03cc \u03bc\u03b5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd \u03ae \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd, \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bb\u03b9\u03ce\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03cc\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9, \u03cc\u03bb\u03b1 \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03b1\u03c5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03b1\u03bb\u03bc\u03c5\u03c1\u03cc \u03b6\u03c9\u03bc\u03cc \n\n\n\n\u03a3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03c3\u03b1\u03c1\u03cc\u03bb\u03b1, \u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b4\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b6\u03c9\u03bc\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03bc\u03af\u03c1\u03b9\u03bd \u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03b3\u03b3\u03c5\u03bb\u03b5\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ad\u03bd\u03c4\u03b1\u03c3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5. \u039f\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c4\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03b9\u03b3\u03ac \u03c3\u03b9\u03b3\u03ac \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03bf \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03b1\u03bb\u03bc\u03c5\u03c1\u03cc \u03b6\u03bf\u03c5\u03bc\u03af, \u03bc\u03b1\u03b6\u03af \u03bc\u03b5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2, \u03bc\u03b5\u03bb\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c6\u03b1\u03bd\u03b1 \u03bd\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc konjac. \n\n\n\n\u0393\u03af\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 hokuhoku, \u03b1\u03c6\u03c1\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c1\u03c5\u03c6\u03b5\u03c1\u03ad\u03c2 \u03bc\u03b1\u03b6\u03af, \u03b5\u03bd\u03ce \u03c4\u03b1 shirataki \u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03be\u03ad\u03bd\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03bb\u03ac. \u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03b5\u03ba\u03b5\u03af\u03bd\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03bd\u03ac \u03c6\u03b1\u03b3\u03b7\u03c4\u03ac \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b3\u03af\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03bd\u03bf\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03be\u03b1\u03bd\u03b1\u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03b1\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03bc\u03ad\u03c1\u03b1.\n\n\n\n\u0397 \u03af\u03b4\u03b9\u03b1 \u03b9\u03b4\u03ad\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03b1\u03bb\u03bc\u03c5\u03c1\u03cc \u03b6\u03c9\u03bc\u03cc : \u03c4\u03bf \u03c3\u03bf\u03c5\u03ba\u03b9\u03b3\u03b9\u03ac\u03ba\u03b9.\n\n\n\n\u039a\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2, \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c0\u03bd\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 nimono\n\n\n\n\u0397 \u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03cd\u03c4\u03c9\u03c2 \u03c3\u03b1\u03c6\u03ae\u03c2 : niku, \u00ab\u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2\u00bb, \u03ba\u03b1\u03b9 jaga, \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf jagaimo, \u03b4\u03b7\u03bb\u03b1\u03b4\u03ae \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1. \u0397 \u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b9\u03b5\u03c1\u03ce\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03cc\u03bb\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b5\u03ba\u03b1\u03b5\u03c4\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 1970 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u00b7 \u03bd\u03c9\u03c1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1, \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03ae\u03c4\u03b1\u03bd \u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03c4\u03cc \u03bc\u03b5 \u03bf\u03bd\u03cc\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 amani \u03ae umani, \u03b4\u03b7\u03bb\u03b1\u03b4\u03ae \u00ab\u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03cc \u03c3\u03b9\u03b3\u03bf\u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c6\u03b1\u03b3\u03b7\u03c4\u03cc\u00bb. \n\n\n\n\u03a3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b9\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1, \u03b1\u03bd\u03ae\u03ba\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03b3\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd nimono, \u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03b9\u03b3\u03bf\u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03bc\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03cc, \u03cc\u03c7\u03b9 \u03b4\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03b6\u03c9\u03bc\u03cc. \u039a\u03b1\u03bc\u03af\u03b1 \u03c3\u03c7\u03ad\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b4\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c1\u03b1\u03b3\u03bf\u03cd \u03b4\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03b5 \u03b1\u03bb\u03b5\u03cd\u03c1\u03b9 : \u03b5\u03b4\u03ce \u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03c5\u03ba\u03bd\u03c9\u03b8\u03b5\u03af \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b3\u03bb\u03b1\u03c3\u03ac\u03c1\u03b5\u03b9, \u03cc\u03c7\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c1\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9.\n\n\n\n\u0397 \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b2\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7, \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2, \u03c3\u03c4\u03bf \u03bc\u03af\u03c1\u03b9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03b1\u03ba\u03ad, \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03bc\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03cd \u03bd\u03c4\u03ac\u03c3\u03b9. \u0397 \u03c3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ac \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c4\u03cc\u03c3\u03b7 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03cc\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac : \u03bf \u03ba\u03b1\u03bd\u03cc\u03bd\u03b1\u03c2 Sa-shi-su-se-so \u03b8\u03ad\u03bb\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03c0\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bb\u03ac\u03b2\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c0\u03b5\u03c1\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03c4\u03bf \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9 \u03c3\u03c6\u03af\u03be\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03af\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2. \n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03ba\u03cc\u03b2\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2, \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9 \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u00b7 \u03c4\u03bf konjac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b1\u03bb\u03b1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7\u03c2 \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ae\u03c2 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c3\u03ae\u03bc\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03b4\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b8\u03ad\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03b1 shirataki \u03ae \u03c3\u03c4\u03bf ito konnyaku.\n\n\n\n\u0386\u03bb\u03bb\u03bf \u03ba\u03bb\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03bc\u03b5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03bb\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9 : \u03c4\u03bf \u03b3\u03ba\u03b9\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03cc\u03bd, \u03c0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb \u03bc\u03b5 \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9.\n\n\n\n\u03a0\u03c1\u03bf\u03ad\u03bb\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7, \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u0392\u03b1\u03c3\u03b9\u03bb\u03b9\u03ba\u03cc \u039d\u03b1\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03bf\u03c7\u03ae\u03c2 Meiji\n\n\n\n\u03a4\u03bf nikujaga \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03ad\u03c1\u03b1 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03bf\u03cd \u03c6\u03b1\u03b3\u03b7\u03c4\u03bf\u03cd, \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2 \u03b3\u03b5\u03bd\u03bd\u03ae\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03bf\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03bd\u03b1\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03bf\u03c7\u03ae\u03c2 Meiji. \u03a4\u03bf \u03bb\u03b5\u03c5\u03ba\u03cc, \u03b3\u03c5\u03b1\u03bb\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9 \u03ba\u03c5\u03c1\u03b9\u03b1\u03c1\u03c7\u03bf\u03cd\u03c3\u03b5 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae \u03c4\u03c9\u03bd \u03bd\u03b1\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c5\u03bd\u03bf\u03bf\u03cd\u03c3\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bc\u03c0\u03ad\u03c1\u03b9-\u03bc\u03c0\u03ad\u03c1\u03b9, \u03b4\u03b7\u03bb\u03b1\u03b4\u03ae \u03c4\u03b7\u03bd \u03ad\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9\u03c8\u03b7 \u03b2\u03b9\u03c4\u03b1\u03bc\u03af\u03bd\u03b7\u03c2 B1 \u00b7 \u03ad\u03c4\u03c3\u03b9, \u03b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ae\u03ba\u03b7 \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ad\u03b3\u03b9\u03bd\u03b5 \u03b6\u03ae\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1 \u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 \u03cc\u03c3\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b9\u03c9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03bf\u03c2. \n\n\n\n\u03a3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b8\u03c1\u03cd\u03bb\u03bf, \u03bf \u03bd\u03b1\u03cd\u03b1\u03c1\u03c7\u03bf\u03c2 T\u014dg\u014d Heihachir\u014d, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03ba\u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b5\u03cd\u03c4\u03b7\u03ba\u03b5 \u03c3\u03c4\u03bf \u0397\u03bd\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u0392\u03b1\u03c3\u03af\u03bb\u03b5\u03b9\u03bf \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03be\u03cd 1871 \u03ba\u03b1\u03b9 1878, \u03b3\u03bd\u03ce\u03c1\u03b9\u03c3\u03b5 \u03b5\u03ba\u03b5\u03af \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03b3\u03ac\u03c0\u03b7\u03c3\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b2\u03c1\u03b5\u03c4\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03c3\u03b9\u03bf \u03c3\u03c4\u03b9\u03c6\u03ac\u03b4\u03bf. \u0395\u03bb\u03bb\u03b5\u03af\u03c8\u03b5\u03b9 \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03bf\u03c5 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b2\u03bf\u03c5\u03c4\u03cd\u03c1\u03bf\u03c5, \u03bf\u03b9 \u03bc\u03ac\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03bf\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b1\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03c4\u03bf \u03be\u03b1\u03bd\u03b1\u03ad\u03c6\u03c4\u03b9\u03b1\u03be\u03b1\u03bd \u03bc\u03b5 \u03cc,\u03c4\u03b9 \u03b5\u03af\u03c7\u03b1\u03bd : \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2, \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7, \u03c3\u03b7\u03c3\u03b1\u03bc\u03ad\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf \u03ae \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03c3\u03b9\u03bf \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c2.\n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03bd\u03b1\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b1\u03c1\u03c7\u03b5\u03af\u03b1 \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ae. \u0388\u03bd\u03b1 \u03b5\u03b3\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03af\u03b4\u03b9\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 1938 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03b9\u03bd\u03ce\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b1\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b3\u03c1\u03ac\u03c6\u03b5\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 amani \u03bc\u03b5 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9, konjac, \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2, \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9\u03b1, \u03c3\u03b7\u03c3\u03b1\u03bc\u03ad\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf, \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2, \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03ae \u03bd\u03c4\u03ac\u03c3\u03b9 : \u03c4\u03bf \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b5\u03bc\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c3\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03ba\u03bb\u03b5\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c7\u03c5\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd. \u0397 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03bc\u03c0\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03af\u03b8\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03ad\u03bb\u03bf\u03c2, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03bb\u03af\u03b3\u03b7 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5.\n\n\n\n\u0397 \u03af\u03b4\u03b9\u03b1 \u03c4\u03c1\u03b9\u03ac\u03b4\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1, \u03ba\u03b1\u03c1\u03cc\u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9, \u03c3\u03b9\u03b3\u03bf\u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b1\u03b6\u03af, \u03c3\u03c5\u03bd\u03b1\u03bd\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b9\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03ac\u03c1\u03b9.\n\n\n\n\u0394\u03cd\u03bf \u03c0\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c0\u03cc\u03bb\u03b5\u03b9\u03c2-\u03c6\u03c1\u03bf\u03c5\u03c1\u03ad\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b5\u03ba\u03b4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c4\u03c1\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5. \u03a4\u03bf Kure, \u03c3\u03c4\u03b7 \u03a7\u03b9\u03c1\u03bf\u03c3\u03af\u03bc\u03b1, \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03ae \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ae : \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 May Queen, \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c1\u03cc\u03c4\u03bf, \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ae\u03ba\u03b7 \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c3\u03ba\u03bf\u03cd\u03c1\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03c5\u03ba\u03bd\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1. \u03a4\u03bf Maizuru, \u03c3\u03c4\u03bf \u039a\u03b9\u03cc\u03c4\u03bf, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b5\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c3\u03c0\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ae : \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 Danshaku hokuhoku, \u03ba\u03b1\u03c1\u03cc\u03c4\u03bf, \u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03ae\u03c0\u03b9\u03bf \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b5\u03bc\u03b1. \n\n\n\n\u03a3\u03b5 \u03b5\u03bd\u03c4\u03b5\u03bb\u03ce\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03cd\u03c6\u03bf\u03c2, \u03b7 \u03b9\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1 \u03b4\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03be\u03b5\u03c7\u03c9\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae \u03c6\u03c1\u03bf\u03bd\u03c4\u03af\u03b4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03bf\u03cd\u03c2 \u03b6\u03c9\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf \u03c3\u03bf\u03c5\u03b9\u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03bc\u03b5 \u03bc\u03b1\u03c4\u03c3\u03bf\u03c5\u03c4\u03ac\u03ba\u03b5.\n\n\n\n\u0391\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b5\u03ba\u03b1\u03b5\u03c4\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 1970, \u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03c4\u03bf \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b9\u03c4\u03cc, \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03b2\u03b3\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b9\u03c9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03bd\u03ac \u03c3\u03c4\u03bf ofukuro no aji, \u03c4\u03b7 \u00ab\u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c0\u03b9\u03c4\u03b9\u03bf\u03cd\u00bb.\n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 nikujaga\n\n\n\n\n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03ba\u03cc\u03b2\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c3\u03bf\u03c5\u03ba\u03b9\u03b3\u03b9\u03ac\u03ba\u03b9. \u03a3\u03c4\u03bf Kansai \u03ba\u03c5\u03c1\u03b9\u03b1\u03c1\u03c7\u03b5\u03af \u03c4\u03bf \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9, \u03bc\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ae \u03bc\u03b1\u03c1\u03bc\u03ac\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bb\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b6\u03c9\u03bc\u03cc \u00b7 \u03c3\u03c4\u03bf Kant\u014d, \u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03b8\u03b5\u03c4\u03b1, \u03c0\u03b9\u03bf \u03c3\u03c5\u03bd\u03b7\u03b8\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc, \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03bd\u03bf\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03b9\u03ac \u03cc\u03c0\u03bf\u03c5 \u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b1\u03ba\u03bf\u03cd\u03b3\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03bf \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03ac. \u039a\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03b4\u03cd\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c0\u03c4\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c1\u03c7\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1 \u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03bf\u03c5\u03bc\u03ac\u03bc\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03b5\u03bb\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03b2\u03ac\u03b8\u03bf\u03c2.\n\n\n\n\u039f\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b5\u03c0\u03af\u03ba\u03b5\u03bd\u03c4\u03c1\u03bf. \u039a\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b5 rangiri, \u03b4\u03b7\u03bb\u03b1\u03b4\u03ae \u03c3\u03b5 \u03b1\u03ba\u03b1\u03bd\u03cc\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03b1 \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9\u03b1, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b1\u03c6\u03ae\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b6\u03c9\u03bc\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03cd\u03bd \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 : \u03bf\u03b9 \u03c3\u03c6\u03b9\u03c7\u03c4\u03ad\u03c2 May Queen \u03b1\u03bd\u03c4\u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b5\u03bc\u03b1 \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc, \u03b5\u03bd\u03ce \u03bf\u03b9 \u03c0\u03b9\u03bf \u03b1\u03bb\u03b5\u03c5\u03c1\u03ce\u03b4\u03b5\u03b9\u03c2 Danshaku \u03b8\u03c1\u03c5\u03bc\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c1\u03bf\u03c5\u03c6\u03bf\u03cd\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7. \n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9 \u03b4\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c7\u03c5\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b3\u03bb\u03cd\u03ba\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u00b7 \u03c4\u03bf konjac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 shirataki, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b1 \u03b6\u03b5\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c6\u03cd\u03b3\u03b5\u03b9 \u03b7 \u03b1\u03bb\u03ba\u03b1\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03c5\u03c1\u03c9\u03b4\u03b9\u03ac, \u03c0\u03b1\u03af\u03c1\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b6\u03c9\u03bc\u03bf\u03cd \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03cd, \u03b5\u03bb\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b4\u03ac\u03b3\u03ba\u03c9\u03bc\u03b1.\n\n\n\n\u039c\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc nikujaga, \u03c6\u03c4\u03b9\u03ac\u03c7\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03ba\u03bf\u03c1\u03cc\u03ba\u03ba\u03b5, \u03b4\u03b7\u03bb\u03b1\u03b4\u03ae \u03c0\u03b1\u03bd\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03ba\u03c1\u03bf\u03ba\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1\u03c2.\n\n\n\n\u0397 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b4\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9, \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b2\u03ac\u03b8\u03bf\u03c2 \u00b7 \u03b7 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03b3\u03b3\u03c5\u03bb\u03ac\u03b4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03bb\u03b1\u03c3\u03ac\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1. \u03a4\u03bf \u03bc\u03af\u03c1\u03b9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c3\u03b1\u03ba\u03ad \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03bf\u03c5\u03bd \u03bb\u03ac\u03bc\u03c8\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ac\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1, \u03b5\u03bd\u03ce \u03c4\u03bf \u03bd\u03c4\u03ac\u03c3\u03b9 \u03b4\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c4\u03c1\u03ce\u03c3\u03b7 \u03bf\u03c5\u03bc\u03ac\u03bc\u03b9. \u03a4\u03bf \u03c3\u03b7\u03c3\u03b1\u03bc\u03ad\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf \u03c6\u03ad\u03c1\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b2\u03bf\u03c5\u03c1\u03b4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03bd\u03cc\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b9\u03cc\u03bb\u03b1\u03c2 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac. \u03a4\u03bf \u03ba\u03b1\u03c1\u03cc\u03c4\u03bf, \u03c0\u03ac\u03bd\u03c4\u03c9\u03c2, \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc : \u03c0\u03b1\u03c1\u03cc\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf Maizuru, \u03b1\u03c0\u03cc\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf Kure.\n\n\n\n\n\n\t\u0391\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc Nikujaga\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\u039a\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac200 g \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03c3\u03b9\u03bf \u03ae \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 (\u03c3\u03b5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2, \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c5\u03ba\u03b9\u03ad\u03c2)450 g \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 (\u03c3\u03b5 \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9\u03b1 4 \u03ad\u03c9\u03c2 5 \u03b5\u03ba. (\u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 3 \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2), \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2)200 g \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9 (\u03c3\u03b5 \u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03c1\u03ac \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 2 \u03b5\u03ba. (\u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9), \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c0\u03c5\u03c1\u03ae\u03bd\u03b1)100 g \u03ba\u03b1\u03c1\u03cc\u03c4\u03bf (\u03c3\u03b5 \u03b1\u03ba\u03b1\u03bd\u03cc\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03b1 \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9\u03b1, \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 (\u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 1 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03c1\u03cc\u03c4\u03bf), \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf)8 \u03b6\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03bf\u03bc\u03c0\u03af\u03b6\u03b5\u03bb\u03b1 (\u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1, \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03ac\u03ba\u03c1\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03af\u03bd\u03b5\u03c2)Shirataki100 g shirataki (\u03ae \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03ba\u03cc\u03bd\u03c4\u03b6\u03b1\u03ba\u00b7 \u03be\u03b5\u03c0\u03bb\u03c5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1, \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03c0\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1 \u03b6\u03b5\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 1 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03cc)\u039c\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b5\u03bc\u03b11 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03c6\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9400 ml \u03b6\u03c9\u03bc\u03cc\u03c2 dashi (\u03ae 400 ml \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc + \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03bb\u03b9\u03b3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03b1\u03c0\u03cc 1 \u03ba.\u03b3. \u03c3\u03c4\u03b9\u03b3\u03bc\u03b9\u03b1\u03af\u03bf dashi \u03c3\u03b5 \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03bf\u03c5\u03c2)\u039a\u03b1\u03c1\u03c5\u03ba\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b12 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b72 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 mirin2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03c3\u03b1\u03ba\u03ad4 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 (\u03b9\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae (\u03c0.\u03c7. Kikkoman) \u03ae \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03b9\u03ac \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2)\t\n\t\n\t\t\u03a0\u03c1\u03bf\u03b5\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd shirataki\u039e\u03b5\u03c0\u03bb\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ac \u03c4\u03b1 shirataki \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03bf\u03c5\u03c1\u03c9\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03cc\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c8\u03b1\u03bb\u03af\u03b4\u03b9 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03ae\u03ba\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03ce\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b5\u03cd\u03ba\u03bf\u03bb\u03b1.\u0392\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03bd\u03b1 \u03b2\u03c1\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03c4\u03c3\u03b1\u03c1\u03bf\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9, \u03b2\u03c1\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 shirataki \u03b3\u03b9\u03b1 1 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03c0\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b3\u03af\u03be\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1. \u0391\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03bf \u03b2\u03ae\u03bc\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03c3\u03bc\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b2\u03bf\u03b7\u03b8\u03ac \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1.\u039a\u03cc\u03c8\u03b9\u03bc\u03bf \u03c4\u03c9\u03bd \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b5\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u039a\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03cc\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03b1 \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9\u03b1 (4 \u03ad\u03c9\u03c2 5 \u03b5\u03ba.).\u039a\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9, \u03b1\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c0\u03c5\u03c1\u03ae\u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03cc\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c3\u03b5 \u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03c1\u03ac \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9\u03b1 \u03c0\u03bb\u03ac\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 2 \u03b5\u03ba.\u039a\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03c1\u03cc\u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03cc\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c3\u03b5 \u03b1\u03ba\u03b1\u03bd\u03cc\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03b1 \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9\u03b1, \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2.\u039a\u03cc\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c5\u03ba\u03b9\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03b6\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03bf\u03bc\u03c0\u03af\u03b6\u03b5\u03bb\u03b1, \u03b1\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03ac\u03ba\u03c1\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03af\u03bd\u03b5\u03c2.\u039c\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b5\u03bc\u03b1\u0392\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c6\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03ba\u03c1\u03cd\u03bf \u03c4\u03b7\u03b3\u03ac\u03bd\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac, \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b1 \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9\u03b1. \u03a3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac\u03be\u03b5\u03b9 \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf 70% \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2, \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c8\u03ae\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2, \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03c1\u03cc\u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03bb\u03c5\u03c6\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9.\u03a1\u03af\u03be\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b6\u03c9\u03bc\u03cc dashi, \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03ac\u03c1\u03b5\u03b9 \u03b2\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03be\u03b1\u03c6\u03c1\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ac.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 shirataki, \u03c4\u03b7 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7, \u03c4\u03bf mirin, \u03c4\u03bf \u03c3\u03b1\u03ba\u03ad \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2. \u03a3\u03ba\u03b5\u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c6\u03cd\u03bb\u03bb\u03bf \u03b1\u03bb\u03bf\u03c5\u03bc\u03b9\u03bd\u03cc\u03c7\u03b1\u03c1\u03c4\u03bf, \u03b1\u03ba\u03bf\u03c5\u03bc\u03c0\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03b1\u03c0\u03b5\u03c5\u03b8\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 \u03c0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac, \u03bc\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03ae \u03c4\u03c1\u03cd\u03c0\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03ba\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b1\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc.\u03a3\u03b9\u03b3\u03bf\u03b2\u03c1\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03ae \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 13 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac. \u0388\u03c0\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1 \u03b2\u03c5\u03b8\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03b6\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03bf\u03bc\u03c0\u03af\u03b6\u03b5\u03bb\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b6\u03bf\u03c5\u03bc\u03af, \u03be\u03b1\u03bd\u03b1\u03b2\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b1\u03bb\u03bf\u03c5\u03bc\u03b9\u03bd\u03cc\u03c7\u03b1\u03c1\u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b9\u03b3\u03bf\u03b2\u03c1\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b1 2 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac (\u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 15 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac).\u03a3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1\u03a3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b1\u03bc\u03ad\u03c3\u03c9\u03c2 \u03ae \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03ba\u03c1\u03c5\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03b7\u03b3\u03ac\u03bd\u03b9, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b4\u03ad\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03bf\u03b9 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2. \u0391\u03bd \u03c4\u03bf \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03c1\u03c5\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9, \u03b1\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03b6\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03bf\u03bc\u03c0\u03af\u03b6\u03b5\u03bb\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03be\u03b1\u03bd\u03b1\u03b2\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1.\t\n\t\n\t\t\u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ad\u03c9\u03c2 6 \u03b7\u03bc\u03ad\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf.\n\u0394\u03b9\u03b1\u03bb\u03ad\u03be\u03c4\u03b5 \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c0\u03b1\u03bd\u03c3\u03ad\u03c4\u03b1, \u03c6\u03b9\u03bb\u03ad\u03c4\u03bf \u03ae \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03af\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1.\n\u0395\u03bd\u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac, \u03bf \u03b6\u03c9\u03bc\u03cc\u03c2 dashi \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03b1\u03b8\u03b5\u03af \u03bc\u03b5 400 ml \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc + \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03bb\u03b9\u03b3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03b1\u03c0\u03cc 1 \u03ba.\u03b3. \u03c3\u03c4\u03b9\u03b3\u03bc\u03b9\u03b1\u03af\u03bf dashi \u03c3\u03b5 \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03bf\u03c5\u03c2.\n\t\n\t\n\t\tPlat principalJaponaise","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/162665","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=162665"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/162665\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media\/159370"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=162665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=162665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=162665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}