{"id":153602,"title":"\u0391\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc paratha","modified":"2026-07-16T18:37:27+02:00","plain":"\u0388\u03bd\u03b1 \u03bb\u03b1\u03c7\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03cc paratha \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0399\u03bd\u03b4\u03af\u03b1\n\n\n\n\u03a4\u03bf ghee \u03c4\u03c3\u03b9\u03c4\u03c3\u03b9\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b9\u03bf tawa. \u0397 \u03b6\u03cd\u03bc\u03b7 \u03c6\u03bf\u03c5\u03c3\u03ba\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9, \u03c3\u03ba\u03b5\u03c0\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03ad\u03c2 \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03bf\u03ba\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03bd\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b7\u03bb\u03af\u03b4\u03b5\u03c2, \u03c4\u03b1 chitthi, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u03ae\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03b1\u03c4\u03bc\u03cc \u03bd\u03b1 \u03be\u03b5\u03c6\u03cd\u03b3\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03ad\u03c2 \u03ac\u03ba\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2. \u03a4\u03bf \u03ac\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b2\u03bf\u03c5\u03c1\u03b4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b9\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd \u03b3\u03b5\u03bc\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c7\u03ce\u03c1\u03bf. \n\n\n\n\u0393\u03b9\u03b1 \u03c0\u03bf\u03b9\u03ba\u03b9\u03bb\u03af\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c8\u03c9\u03bc\u03b9\u03ac, \u03b4\u03bf\u03ba\u03b9\u03bc\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03ac\u03b1\u03bd, \u03c8\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 tandoor\n\n\n\n\u03a3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ae \u03bc\u03b5 \u03b3\u03ad\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1\u03c2, \u03c4\u03bf amchoor \u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03ba\u03bf\u03c6\u03c4\u03b5\u03c1\u03ae \u03bf\u03be\u03cd\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c6\u03c1\u03ac\u03c4\u03b7 \u03b3\u03ad\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b5\u03bd \u03bb\u03b1\u03c3\u03c0\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c4\u03ad. \u03a3\u03b5\u03c1\u03b2\u03b9\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03b5 \u03bb\u03b5\u03c5\u03ba\u03cc makhan, \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1\u03bf\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf \u03b6\u03c5\u03bc\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf achard, \u03c4\u03bf paratha \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b8\u03ad\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03c9\u03b9\u03bd\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5 \u03a0\u03b1\u03bd\u03c4\u03b6\u03ac\u03bc\u03c0 \u03cc\u03c3\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b1 dhabas \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ac\u03ba\u03c1\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b4\u03c1\u03cc\u03bc\u03bf\u03c5.\n\n\n\n\u03a3\u03c4\u03bf \u03af\u03b4\u03b9\u03bf \u03b9\u03bd\u03b4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03bd\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1, \u03c4\u03b1 idli \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03b1\u03bb\u03cc \u03c0\u03c1\u03c9\u03b9\u03bd\u03cc \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03c4\u03bc\u03cc\n\n\n\n\u03a4\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf paratha ;\n\n\n\n\u0397 \u03bb\u03ad\u03be\u03b7 \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03cc\u03c4\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03c1\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf parat (\u03c3\u03c4\u03c1\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf atta, \u03c4\u03bf \u03b1\u03bb\u03b5\u03cd\u03c1\u03b9 \u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ac\u03bb\u03b5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c3\u03b9\u03c4\u03ac\u03c1\u03b9 \u03b1\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c4\u03c1\u03cc\u03bc\u03c5\u03bb\u03bf. \u03a4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c1\u03af\u03c3\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03bd\u03b5\u03af\u03c2 \u03c4\u03bf paratha \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bb\u03ae \u03c0\u03af\u03c4\u03b1 \u03b8\u03b1 \u03ae\u03c4\u03b1\u03bd \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03b1\u03cc\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf : \u03bf \u03af\u03b4\u03b9\u03bf\u03c2 \u03cc\u03c1\u03bf\u03c2 \u03b8\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b3\u03c1\u03ac\u03c8\u03b5\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 b\u00e1nh x\u00e8o \u03ae \u03ad\u03bd\u03b1 okonomiyaki. \n\n\n\n\u0391\u03c5\u03c4\u03cc \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b4\u03bf\u03bc\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 : \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ac\u03b6\u03c5\u03bc\u03b7 \u03b6\u03cd\u03bc\u03b7, \u03c3\u03c5\u03b3\u03b3\u03b5\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf chapati, \u03b4\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03bc\u03b5 ghee \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03c1\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03c0\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1 \u03c8\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03c3\u03b5 tawa \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03b7 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c6\u03bf\u03c5\u03c3\u03ba\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c1\u03bf\u03b4\u03af\u03c3\u03b5\u03b9.\n\n\n\n\u0394\u03af\u03c0\u03bb\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf korma, \u03c4\u03bf paratha \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1\u03b8\u03b9\u03c3\u03c4\u03ac \u03b8\u03b1\u03c5\u03bc\u03ac\u03c3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9\n\n\n\n\u0391\u03c5\u03c4\u03ae \u03b7 \u03b4\u03bf\u03bc\u03ae \u03c0\u03b1\u03af\u03c1\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b4\u03cd\u03bf \u03ba\u03bb\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03ad\u03c2. \u03a4\u03bf lachha paratha \u03b1\u03bd\u03bf\u03af\u03b3\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9, \u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03c6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03bb\u03b9\u03c0\u03b1\u03c1\u03ae \u03cd\u03bb\u03b7, \u03c0\u03b1\u03c3\u03c0\u03b1\u03bb\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03b1\u03bb\u03b5\u03cd\u03c1\u03b9, \u03b4\u03b9\u03c0\u03bb\u03ce\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c5\u03bb\u03af\u03b3\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c1\u03bf\u03bb\u03cc : \u03c4\u03bf \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c2 \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b5\u03af \u03ba\u03b5\u03bd\u03ac \u03b1\u03bd\u03ac\u03bc\u03b5\u03c3\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03c1\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b6\u03cd\u03bc\u03b7\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03bf\u03af\u03b3\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03bf \u03c4\u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03c9\u03bc\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf \u03c8\u03ae\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf. \n\n\n\n\u03a4\u03bf aloo paratha \u03b1\u03c0\u03b1\u03b9\u03c4\u03b5\u03af \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae : \u03c4\u03bf \u03b5\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03c6\u03cd\u03bb\u03bb\u03bf \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03cc, \u03bd\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03ac \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b3\u03b5\u03bd\u03bd\u03b1\u03b9\u03cc\u03b4\u03c9\u03c1\u03b7 \u03b3\u03ad\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03ba\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9, \u03c6\u03c1\u03bf\u03bd\u03c4\u03af\u03b4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b8\u03c5\u03bc\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03b5\u03ba\u03b5\u03af\u03bd\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd khinkali.\n\n\n\n\u0391\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bb\u03ac\u03b4\u03b5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u0399\u03bd\u03b4\u03bf\u03cd \u03c3\u03c4\u03b1 dhabas \u03c4\u03bf\u03c5 Murthal\n\n\n\n\u039f\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c3\u03ba\u03b1\u03c6\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03bf\u03b9\u03bb\u03ac\u03b4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u0399\u03bd\u03b4\u03bf\u03cd \u03bc\u03b1\u03c1\u03c4\u03c5\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03b5\u03be\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b9\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03c0\u03ae\u03bb\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd \u03c6\u03bf\u03cd\u03c1\u03bd\u03c9\u03bd \u03ae\u03b4\u03b7 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf 2500 \u03c0.\u03a7. \u03a4\u03b1 \u03b2\u03b5\u03b4\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b5\u03af\u03bc\u03b5\u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b3\u03c1\u03ac\u03c6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf pathya, \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b6\u03cd\u03bc\u03b7 \u03c8\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac. \u039c\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b3\u03b1\u03bb\u03b1\u03ba\u03c4\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd, \u03c4\u03bf ghee \u03ba\u03b1\u03b8\u03b9\u03b5\u03c1\u03ce\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03c9\u03c2 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b1\u03c0\u03cc \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5, \u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03cc \u03bd\u03b1 \u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c6\u03c5\u03bb\u03bb\u03c9\u03c4\u03ae \u03c5\u03c6\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ac\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1.\n\n\n\n\u039c\u03b5\u03c4\u03b1\u03be\u03cd 1126 \u03ba\u03b1\u03b9 1138, \u03c4\u03bf Manasollasa \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03bb\u03b9\u03ac Someshvara III \u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03b5 \u03b6\u03cd\u03bc\u03b5\u03c2 \u03c3\u03af\u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b5\u03bc\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c3\u03c0\u03b1\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf gram, \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5 asafoetida, \u03ba\u03cd\u03bc\u03b9\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b6\u03af\u03bd\u03c4\u03b6\u03b5\u03c1. \u0397 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u039c\u03bf\u03c5\u03b3\u03ba\u03ac\u03bb \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03b5\u03b2\u03b1\u03af\u03c9\u03c3\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b8\u03ad\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9\u03c9\u03bd, \u03c6\u03c5\u03bb\u03bb\u03c9\u03c4\u03ce\u03bd \u03c8\u03c9\u03bc\u03b9\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03bb\u03c5\u03c4\u03b5\u03bb\u03ae \u03b3\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1. \n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03bb\u03ac\u03c3\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03b4\u03b5\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf paratha \u03c3\u03c4\u03bf \u03a0\u03b1\u03bd\u03c4\u03b6\u03ac\u03bc\u03c0 \u03b5\u03b4\u03ce \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b5\u03bd\u03b9\u03ad\u03c2\n\n\n\n\u0397 \u03ac\u03c6\u03b9\u03be\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03a0\u03bf\u03c1\u03c4\u03bf\u03b3\u03ac\u03bb\u03c9\u03bd \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c4\u03ad\u03bb\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 15\u03bf\u03c5 \u03b1\u03b9\u03ce\u03bd\u03b1 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b1\u03be\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03ac\u03bd\u03c4\u03b1 : \u03b7 \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03bf \u03c4\u03c3\u03af\u03bb\u03b9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03bc\u03cc\u03c1\u03c6\u03c9\u03c3\u03b1\u03bd \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b3\u03b5\u03bc\u03af\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03b5\u03ba\u03b5\u03af\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03b1\u03bc\u03cc\u03c3\u03b1 \u03cc\u03c3\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 paratha, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03cd\u03c1\u03b3\u03b7\u03c3\u03b1\u03bd \u03c4\u03bf aloo paratha \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf \u03b3\u03bd\u03c9\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c3\u03ae\u03bc\u03b5\u03c1\u03b1.\n\n\n\n\u03a3\u03c4\u03bf \u03a0\u03b1\u03bd\u03c4\u03b6\u03ac\u03bc\u03c0, \u03c4\u03bf paratha \u03ba\u03b1\u03b8\u03b9\u03b5\u03c1\u03ce\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03b1\u03b3\u03c1\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bd\u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03ba\u03c5\u03c1\u03b9\u03ac : \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c8\u03c9\u03bc\u03af \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9\u03bf \u03c3\u03b5 ghee, \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03b9\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03b5 \u03bb\u03b5\u03c5\u03ba\u03cc makhan \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bb\u03ac\u03c3\u03b9, \u03c6\u03c4\u03b9\u03b1\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03b5\u03c2 \u03bc\u03ad\u03c1\u03b5\u03c2 \u03b4\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03b9\u03ac\u03c2. \u03a3\u03c4\u03bf \u0394\u03b5\u03bb\u03c7\u03af, \u03b7 Gali Paranthe Wali \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b5\u03ba\u03b1\u03b5\u03c4\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 1870 \u03c7\u03bf\u03c1\u03c4\u03bf\u03c6\u03b1\u03b3\u03b9\u03ba\u03ac paratha \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b9\u03b1 kadhai. \n\n\n\n\u039a\u03b1\u03c4\u03ac \u03bc\u03ae\u03ba\u03bf\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 Grand Trunk Road, \u03c4\u03b1 dhabas \u03c4\u03bf\u03c5 Murthal \u03c4\u03bf \u03b1\u03bd\u03ad\u03b4\u03b5\u03b9\u03be\u03b1\u03bd \u03c3\u03b5 \u03c7\u03bf\u03c1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b3\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b4\u03c1\u03cc\u03bc\u03bf\u03c5. \u039f\u03b9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03bf \u03c4\u03b1\u03be\u03af\u03b4\u03b5\u03c8\u03b1\u03bd \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03c0\u03b9\u03bf \u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03ac : buss-up-shut \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u039a\u03b1\u03c1\u03b1\u03ca\u03b2\u03b9\u03ba\u03ae, farata \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u039c\u03b1\u03c5\u03c1\u03af\u03ba\u03b9\u03bf, \u03c3\u03ac\u03bd\u03c4\u03bf\u03c5\u03b9\u03c4\u03c2 \u03bc\u03b5 paratha \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c6\u03b5\u03c4\u03ad\u03c1\u03b9\u03b5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u039a\u03cc\u03bb\u03c0\u03bf\u03c5.\n\n\n\n\u039a\u03cd\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 paratha\n\n\n\n\n\n\n\n\u03a4\u03bf atta, \u03b1\u03bb\u03b5\u03cd\u03c1\u03b9 \u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ac\u03bb\u03b5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c3\u03b9\u03c4\u03ac\u03c1\u03b9 \u03b1\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c4\u03c1\u03cc\u03bc\u03c5\u03bb\u03bf, \u03b4\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03bf\u03bc\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03bd\u03cc\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c6\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bf\u03c5\u03ba\u03b9\u03bf\u03cd. \u03a4\u03bf ghee \u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c6\u03c5\u03bb\u03bb\u03c9\u03c4\u03ae \u03c5\u03c6\u03ae, \u03c1\u03cc\u03b4\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ac\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1. \u03a4\u03bf \u03b5\u03bd\u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b1\u03bb\u03b5\u03cd\u03c1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc (\u03c4\u03bf moyen) \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03b7 \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b3\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03ad\u03bd\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b7 \u03b6\u03cd\u03bc\u03b7 \u03c4\u03c1\u03c5\u03c6\u03b5\u03c1\u03ae. \u03a4\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03af\u03b8\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03bb\u03af\u03b3\u03bf, \u03b5\u03bd\u03ce \u03c4\u03bf \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9 \u03b9\u03c3\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c0\u03b5\u03af \u03c4\u03b7 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03cd\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b9\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd.\n\n\n\n\u0397 \u03b3\u03ad\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 aloo paratha \u03b2\u03b1\u03c3\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b2\u03c1\u03b1\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03cc\u03c3\u03bf \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9, \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b3\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bb\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03c5\u03b3\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1. \u03a4\u03bf amchoor \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf anardana \u03b4\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03bf\u03be\u03cd\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03bf\u03c5\u03bd \u03c5\u03b3\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1. \u03a4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b2\u03bf\u03c5\u03c1\u03b4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03ba\u03cd\u03bc\u03b9\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf \u03ba\u03cc\u03bb\u03b9\u03b1\u03bd\u03b4\u03c1\u03bf\u03c2, \u03b7 \u03c3\u03ba\u03cc\u03bd\u03b7 \u03c4\u03c3\u03af\u03bb\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ac\u03c3\u03b9\u03bd\u03b1 \u03c4\u03c3\u03af\u03bb\u03b9, \u03c4\u03bf \u03c4\u03b6\u03af\u03bd\u03c4\u03b6\u03b5\u03c1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03bf\u03c2 \u03ba\u03cc\u03bb\u03b9\u03b1\u03bd\u03b4\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03bb\u03b7\u03c1\u03ce\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03c1\u03cd\u03ba\u03b5\u03c5\u03bc\u03b1. \u03a4\u03bf ajwain \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03af\u03c3\u03b8\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bc\u03cd\u03bb\u03bf\u03c5.\n\n\n\n\u0388\u03bd\u03b1 \u03b4\u03c1\u03bf\u03c3\u03b5\u03c1\u03cc \u03c1\u03ac\u03b9\u03c4\u03b1 \u03b1\u03b3\u03b3\u03bf\u03c5\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd \u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03b9\u03b4\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03bb\u03ac\u03b9\n\n\n\n\u0397 \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03c9\u03bd \u03c5\u03bb\u03ce\u03bd \u03ba\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac. \u0388\u03bd\u03b1 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03bf atta \u03b5\u03bd\u03c5\u03b4\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bf\u03bc\u03bf\u03b9\u03cc\u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c0\u03b9\u03bf \u03b3\u03b5\u03bc\u03ac\u03c4\u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7. \u03a4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03cc ghee \u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03b3\u03b1\u03bb\u03b1\u03ba\u03c4\u03ce\u03b4\u03b5\u03c2 \u03ac\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1 ; \u03c4\u03bf vanaspati \u03b1\u03c6\u03ae\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b7\u03c1\u03ce\u03b4\u03b7 \u03b1\u03af\u03c3\u03b8\u03b7\u03c3\u03b7. \u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b5\u03bc\u03af\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03c4\u03bf mooli \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03c3\u03c4\u03c5\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf, \u03c4\u03bf gobi \u03c8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf paneer \u03b8\u03c1\u03c5\u03bc\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03cc.\n\n\n\n\u03a4\u03b5\u03c7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03bb\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03bb\u03cc paratha\n\n\n\n\u0397 \u03c3\u03c9\u03c3\u03c4\u03ae \u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b9\u03ac\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b3\u03ad\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7 \u03b1\u03c0\u03cc \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03bc\u03c0\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03b6\u03cd\u03bc\u03b7\u03c2. \u03a3\u03c4\u03bf tawa, \u03be\u03b5\u03ba\u03b9\u03bd\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03bb\u03b9\u03c0\u03b1\u03c1\u03ae \u03cd\u03bb\u03b7 : \u03bc\u03cc\u03bb\u03b9\u03c2 \u03b5\u03bc\u03c6\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03ba\u03ac\u03c4\u03c9 \u03c4\u03b1 chitthi, \u03b3\u03c5\u03c1\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf, \u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03c8\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 ghee, \u03be\u03b1\u03bd\u03b1\u03b3\u03c5\u03c1\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03ac\u03ba\u03c1\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bf\u03bc\u03bf\u03b9\u03cc\u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03bf \u03c1\u03cc\u03b4\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1, \u03bc\u03b5 \u03c3\u03c4\u03b1\u03b8\u03b5\u03c1\u03ae \u03b5\u03c0\u03b1\u03c6\u03ae \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b1 sheng jian bao. \u03a4\u03c3\u03b1\u03bb\u03b1\u03ba\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ac \u03c4\u03bf lachha \u03bc\u03cc\u03bb\u03b9\u03c2 \u03b2\u03b3\u03b5\u03b9, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03bf\u03af\u03be\u03bf\u03c5\u03bd \u03bf\u03b9 \u03c3\u03c4\u03c1\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2. \n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c3\u03c5\u03bd\u03b7\u03b8\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03bb\u03ac\u03b8\u03b7 : vanaspati \u03b1\u03bd\u03c4\u03af \u03b3\u03b9\u03b1 ghee, \u03b6\u03cd\u03bc\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b5\u03bd \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03be\u03b5\u03ba\u03bf\u03c5\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b1\u03b6\u03b5\u03cd\u03b5\u03b9, \u03c5\u03b4\u03b1\u03c1\u03b5\u03af\u03c2 \u03b3\u03b5\u03bc\u03af\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ae \u03ba\u03b1\u03ba\u03bf\u03c3\u03c6\u03c1\u03b1\u03b3\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03ba\u03bb\u03b5\u03af\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf.\n\n\n\n\n\n\t\u0391\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03a0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b8\u03b1\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t150 g \u03bb\u03b5\u03c5\u03ba\u03cc \u03b1\u03bb\u03b5\u03cd\u03c1\u03b9150 g \u03b1\u03bb\u03b5\u03cd\u03c1\u03b9 \u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ac\u03bb\u03b5\u03c3\u03b7\u03c23-4 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03b3\u03ba\u03b9 (\u03c3\u03b5 3 \u03b4\u03cc\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2: \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03b6\u03cd\u03bc\u03b7, \u03c4\u03b1 \u03b4\u03b9\u03c0\u03bb\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c8\u03ae\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf)0.5 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03c3\u03c0\u03cc\u03c1\u03bf\u03b9 \u03b1\u03c4\u03b6\u03bf\u03c5\u03b3\u03bf\u03c5\u03ac\u03bd0.5 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9 (\u03ae \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03af\u03bc\u03b7\u03c3\u03b7)240 ml \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc (\u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 (\u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b1\u03c1\u03bc\u03cc\u03c3\u03c4\u03b5 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03bf\u03b3\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03cc\u03c6\u03b7\u03c3\u03b7\u00b7 \u03ad\u03c9\u03c2 1 \u03ba.\u03c3. \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03ad\u03c8\u03b5\u03b9))\u03ad\u03be\u03c4\u03c1\u03b1 \u03b1\u03bb\u03b5\u03cd\u03c1\u03b9 (\u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03ac\u03bd\u03bf\u03b9\u03b3\u03bc\u03b1)\u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1 (\u03c0\u03c1\u03bf\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac)\u03b3\u03b9\u03b1\u03bf\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9 (\u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1)\u03ba\u03ac\u03c1\u03c5 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03bf\u03b3\u03ae\u03c2 \u03c3\u03b1\u03c2 (\u03c0.\u03c7. \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03bd\u03c4\u03bf\u03bc\u03ac\u03c4\u03b1, \u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03ac\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1, \u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03ac\u03c2 \u03bc\u03b5 paneer)\t\n\t\n\t\t\u03a0\u03c1\u03bf\u03b5\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b6\u03cd\u03bc\u03b7\u03c2\u03a3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03bf \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb, \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b1\u03bb\u03b5\u03cd\u03c1\u03b9 \u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ac\u03bb\u03b5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bb\u03b5\u03c5\u03ba\u03cc \u03b1\u03bb\u03b5\u03cd\u03c1\u03b9.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9, \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03c0\u03cc\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03c4\u03b6\u03bf\u03c5\u03b3\u03bf\u03c5\u03ac\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03b3\u03ba\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03c3\u03c4\u03b1\u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03ac, \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b6\u03c5\u03bc\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03ad\u03c7\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03bc\u03b1\u03bb\u03b1\u03ba\u03ae \u03b6\u03cd\u03bc\u03b7.\u03a3\u03ba\u03b5\u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b6\u03cd\u03bc\u03b7 \u03bd\u03b1 \u03be\u03b5\u03ba\u03bf\u03c5\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03b3\u03b9\u03b1 20 \u03ad\u03c9\u03c2 25 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac, \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c6\u03bf\u03c5\u03c3\u03ba\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c6\u03af\u03be\u03b5\u03b9 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ac.\u0386\u03bd\u03bf\u03b9\u03b3\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03c0\u03bb\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1\u0391\u03bb\u03b5\u03af\u03c8\u03c4\u03b5 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ac \u03c4\u03b1 \u03c7\u03ad\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03b3\u03ba\u03b9, \u03b6\u03c5\u03bc\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b6\u03cd\u03bc\u03b7 \u03c3\u03b5 6 \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9\u03b1. \u03a0\u03bb\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b8\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03c0\u03ac\u03bb\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b1\u03c0\u03cc \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03b1\u03bb\u03b5\u03cd\u03c1\u03b9.\u0391\u03bd\u03bf\u03af\u03be\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03bc\u03c0\u03ac\u03bb\u03b1 \u03b6\u03cd\u03bc\u03b7\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03cc \u03b4\u03af\u03c3\u03ba\u03bf (\u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 25 \u03ad\u03c9\u03c2 30 \u03b5\u03ba.). \u0391\u03bb\u03b5\u03af\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ac \u03bc\u03b5 \u03b3\u03ba\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03c0\u03bb\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03af\u03b1\u00b7 \u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03c8\u03c4\u03b5 \u03be\u03b1\u03bd\u03ac, \u03b4\u03b9\u03c0\u03bb\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c0\u03ac\u03bb\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c7\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c4\u03b5\u03c4\u03c1\u03ac\u03b3\u03c9\u03bd\u03bf \u03c0\u03b1\u03ba\u03b5\u03c4\u03ac\u03ba\u03b9.\u0391\u03bb\u03b5\u03c5\u03c1\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf, \u03b1\u03bd\u03bf\u03af\u03be\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c3\u03b5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03cc \u03c4\u03b5\u03c4\u03c1\u03ac\u03b3\u03c9\u03bd\u03bf, \u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03c8\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03b3\u03ba\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03ac\u03b2\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b4\u03af\u03c0\u03bb\u03c9\u03bc\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03af\u03b1, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c7\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03be\u03b1\u03bd\u03ac \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c4\u03b5\u03c4\u03c1\u03ac\u03b3\u03c9\u03bd\u03bf \u03c0\u03b1\u03ba\u03b5\u03c4\u03ac\u03ba\u03b9.\u0391\u03bb\u03b5\u03c5\u03c1\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03be\u03b1\u03bd\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03bf\u03af\u03be\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c5\u03c4\u03b1\u03af\u03b1 \u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03c3\u03b5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03cc \u03c4\u03b5\u03c4\u03c1\u03ac\u03b3\u03c9\u03bd\u03bf \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b8\u03b1, \u03ad\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c8\u03ae\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf.\u03a8\u03ae\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u0396\u03b5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c4\u03b7\u03b3\u03ac\u03bd\u03b9 (\u03ae \u03c4\u03ac\u03b2\u03b1) \u03c3\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac. \u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03b3\u03ba\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bb\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf.\u0392\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b8\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03b7\u03b3\u03ac\u03bd\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c8\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac\u03be\u03b5\u03b9 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ac \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03b7 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5, \u03ad\u03c0\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1 \u03b3\u03c5\u03c1\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf. \u0391\u03bb\u03b5\u03af\u03c8\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03b3\u03ba\u03b9, \u03b3\u03c5\u03c1\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03be\u03b1\u03bd\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03c8\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ac\u03bb\u03bb\u03b7 \u03c0\u03bb\u03b5\u03c5\u03c1\u03ac. \u03a8\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b4\u03cd\u03bf \u03c0\u03bb\u03b5\u03c5\u03c1\u03ad\u03c2 \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c1\u03bf\u03b4\u03af\u03c3\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bc\u03c6\u03b1\u03bd\u03af\u03c3\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c6\u03ad \u03ba\u03b7\u03bb\u03af\u03b4\u03b5\u03c2.\u0392\u03b3\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03ba\u03bf\u03c5\u03bc\u03c0\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03cc \u03b1\u03bd\u03b1\u03c0\u03bf\u03b4\u03bf\u03b3\u03c5\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 (\u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf) \u03ae \u03c3\u03b5 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c6\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c7\u03b1\u03c1\u03c4\u03af. \u0395\u03c0\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03ac\u03b2\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c5\u03c0\u03cc\u03bb\u03bf\u03b9\u03c0\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b8\u03b1.\u03a3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1\u03a3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b8\u03b1 \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03ac, \u03b9\u03b4\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1\u03bf\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03ac\u03c1\u03c5 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03bf\u03b3\u03ae\u03c2 \u03c3\u03b1\u03c2.\t\n\t\n\t\t\n\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03c3\u03c4\u03b1\u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03ac: \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03bf\u03b3\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b1\u03bb\u03b5\u03cd\u03c1\u03b9, \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b7 \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03cc\u03bb\u03b7 \u03b7 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 (\u03ad\u03c9\u03c2 1 \u03ba.\u03c3. \u03af\u03c3\u03c9\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03ad\u03c8\u03b5\u03b9).\n\u03a7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03b3\u03ba\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03b4\u03af\u03c0\u03bb\u03c9\u03bc\u03b1, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b7\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c4\u03c1\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c1\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b7 \u03b6\u03cd\u03bc\u03b7.\n\n\t\n\t\n\t\tHauptgerichtNepalesisch","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153602","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153602"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153602\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media\/118030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153602"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=153602"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=153602"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}