{"id":153552,"title":"\u0391\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc Moo Palo \u2013 \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03ba\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03b5\u03bb\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc","modified":"2026-07-16T18:34:00+02:00","plain":"\u0388\u03bd\u03b1 \u03bb\u03b1\u03c7\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03cc \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03c3\u03c4\u03b9\u03c6\u03ac\u03b4\u03bf \u03bc\u03b5 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03c0\u03b1\u03bd\u03c3\u03ad\u03c4\u03b1, \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03cc\u03c6\u03bf\u03c5, \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03b5 \u03bc\u03c0\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b9\u03b3\u03bf\u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03cd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bb\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9.\n\n\n\n\u039c\u03cc\u03bb\u03b9\u03c2 \u03b7 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03c6\u03bf\u03af\u03bd\u03b9\u03ba\u03b1 \u03b1\u03b3\u03b3\u03af\u03be\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9, \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c3\u03ba\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1, \u03c6\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bf\u03c5\u03ba\u03ad\u03bd\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bb\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bd\u03c4\u03cd\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03c3\u03b1\u03c1\u03cc\u03bb\u03b1. \u039b\u03af\u03b3\u03b1 \u03b4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc\u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c1\u03b3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1, \u03bf \u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae\u03c2 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03ba\u03b1\u03bd\u03ad\u03bb\u03b1 \u03b1\u03c0\u03b5\u03bb\u03b5\u03c5\u03b8\u03b5\u03c1\u03ce\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03ad\u03bd\u03b1 \u03ac\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b1\u03c5\u03c4\u03cc\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b1 \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03cc\u03bd \u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03b1\u03ba\u03b5\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03bb\u03ac \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03cc. \n\n\n\n\u039f\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03b9 \u03a4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03bf\u03af \u03be\u03ad\u03c1\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03bc\u03ad\u03c3\u03c9\u03c2 \u03c4\u03b9 \u03b1\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03b5\u03af : moo palo, \u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03b9\u03c6\u03ac\u03b4\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b9\u03b3\u03bf\u03b2\u03c1\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c5\u03c0\u03bf\u03bc\u03bf\u03bd\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac. \u03a0\u03ad\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03bb\u03ae \u03b8\u03b1\u03bb\u03c0\u03c9\u03c1\u03ae, \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03b5\u03ba\u03c6\u03c1\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03b9\u03bd\u03bf-\u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ac\u03bd\u03c4\u03b7\u03c3\u03b7, \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1\u03c5\u03c1\u03bf\u03b4\u03c1\u03cc\u03bc\u03b9 \u03b1\u03b9\u03ce\u03bd\u03c9\u03bd \u03cc\u03c0\u03bf\u03c5 \u03b7 \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03c9\u03bd Teochew \u03c3\u03c5\u03bd\u03b1\u03bd\u03c4\u03ac \u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ac \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac. \u039f\u03b9 \u03b3\u03bd\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b8\u03b1 \u03b2\u03c1\u03bf\u03c5\u03bd \u03bf\u03bc\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf Thit kho \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b2\u03b9\u03b5\u03c4\u03bd\u03b1\u03bc\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b7\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1\u03c2 \u03ae \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03b9\u03bd\u03b5\u03b6\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc\u00b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c7\u03b9 \u03ac\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03c4\u03bf Moo Palo \u03b1\u03bd\u03ae\u03ba\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03b7, \u03bb\u03b1\u03c7\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03b3\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bc\u03c0\u03c1\u03b5\u03b6\u03ad \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ce\u03bd.\n\n\n\n\u03a4\u03bf hong shao rou, \u03c4\u03bf \u03ba\u03b9\u03bd\u03b5\u03b6\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03b5\u03bb\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc\n\n\n\n\u0391\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf hokkien-teochew pa-lo \u03c3\u03c4\u03bf \u03b5\u03b8\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03b8\u03b1\u03bb\u03c0\u03c9\u03c1\u03ae\u03c2\n\n\n\n\u03a3\u03c4\u03b1 \u03c4\u03ad\u03bb\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 19\u03bf\u03c5 \u03b1\u03b9\u03ce\u03bd\u03b1, \u03ad\u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03b9 Teochew, \u03bf\u03bc\u03b9\u03bb\u03b7\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03bb\u03ad\u03ba\u03c4\u03bf\u03c5 hokkien-teochew, \u03ad\u03c6\u03c4\u03b1\u03c3\u03b1\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03a3\u03b9\u03ac\u03bc \u03c6\u03ad\u03c1\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b1\u03b6\u03af \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b1\u03b6\u03cc\u03c4\u03b1\u03bd pa-lo (\u62cd\u6ef7\/\u6ef7) : \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03b5\u03bb\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03b7 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03c0\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c6\u03ae\u03bd\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03b9\u03b3\u03bf\u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03c5\u03c4\u03b5\u03af \u03c3\u03b5 \u03b6\u03c9\u03bc\u03cc \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03c0\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd. \u03a3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a4\u03b1\u03ca\u03bb\u03ac\u03bd\u03b4\u03b7\u03c2, \u03b7 \u03bb\u03ad\u03be\u03b7 \u03ad\u03b3\u03b9\u03bd\u03b5 \u00ab \u0e1e\u0e30\u0e42\u0e25\u0e49 \u00bb. \n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03c3\u03c4\u03b9\u03c6\u03ac\u03b4\u03bf, \u03c9\u03c3\u03c4\u03cc\u03c3\u03bf, \u03ad\u03c0\u03b1\u03c8\u03b5 \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03ba\u03bb\u03b5\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b9\u03bd\u03b5\u03b6\u03b9\u03ba\u03cc. \u0397 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03c6\u03bf\u03af\u03bd\u03b9\u03ba\u03b1 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c3\u03c4\u03b7\u03c3\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c3\u03c4\u03b1\u03bd\u03ae \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03ba\u03b9\u03bd\u03b5\u03b6\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03bb\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2. \u0391\u03c5\u03c4\u03ae \u03b7 \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ae \u03ad\u03c6\u03b5\u03c1\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c0\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae \u03bd\u03cc\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bb\u03b1\u03c2, \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd. \u03a3\u03c4\u03bf \u03af\u03b4\u03b9\u03bf \u03c0\u03bd\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1, \u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd \u03ae\u03c1\u03b8\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03bb\u03b7\u03c1\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03cc\u03c7\u03c1\u03c9\u03bc\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ba\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b8\u03b1\u03bb\u03b1\u03c3\u03c3\u03b9\u03bd\u03ae \u03c0\u03b9\u03bd\u03b5\u03bb\u03b9\u03ac \u03bf\u03c5\u03bc\u03ac\u03bc\u03b9, \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b7.\n\n\n\n\u03a3\u03c4\u03b1 \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 20\u03bf\u03cd \u03b1\u03b9\u03ce\u03bd\u03b1, \u03c4\u03b1 \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b1 \u03b2\u03b9\u03b2\u03bb\u03af\u03b1 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b5\u03af\u03c7\u03b1\u03bd \u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd \u03ba\u03b1\u03b8\u03b9\u03b5\u03c1\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae : \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03c0\u03b1\u03bd\u03c3\u03ad\u03c4\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9\u03b1 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7, \u03b2\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03ac \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c7\u03bf\u03c1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1, \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03cc \u03c4\u03cc\u03c6\u03bf\u03c5, \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c1\u03ce\u03b4\u03b5\u03c2, \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c6\u03ac \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1. \u03a4\u03bf \u03b1\u03c1\u03b3\u03cc \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b5\u03bc\u03b1 \u03ad\u03b3\u03b9\u03bd\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bd\u03cc\u03bd\u03b1\u03c2, \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03c8\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c1\u03b7\u03c4\u03cc \u00ab \u0e22\u0e34\u0e48\u0e07\u0e15\u0e49\u0e21\u0e19\u0e32\u0e19\u0e22\u0e34\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22 \u00bb (\u00ab \u038c\u03c3\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03c3\u03b9\u03b3\u03bf\u03b2\u03c1\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9, \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03c0\u03b9\u03bf \u03bd\u03cc\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03bf \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u00bb). \n\n\n\n\u0391\u03c5\u03c4\u03cc \u03c0\u03bf\u03c5 \u03be\u03b5\u03ba\u03af\u03bd\u03b7\u03c3\u03b5 \u03c9\u03c2 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03cc \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03c4\u03c9\u03bd Hokkien \u03bc\u03c0\u03bb\u03ad\u03c7\u03c4\u03b7\u03ba\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u039c\u03c0\u03b1\u03bd\u03b3\u03ba\u03cc\u03ba \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03ac\u03b3\u03ba\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ce\u03bd, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b5\u03c2.\n\n\n\n\u03a5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 Moo Palo\n\n\n\n\u03a4\u03c1\u03af\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c5\u03bd\u03ae\u03b8\u03c9\u03c2 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03c3\u03b1\u03c1\u03cc\u03bb\u03b1 moo palo : \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03c0\u03b1\u03bd\u03c3\u03ad\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03ad\u03c4\u03c3\u03b1, \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03c1\u03bf\u03cd\u03c2 \u03ba\u03cd\u03b2\u03bf\u03c5\u03c2 ; \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03b2\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03ac \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac ; \u03ba\u03b1\u03b9, \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2, \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03cc \u03c4\u03cc\u03c6\u03bf\u03c5, \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c1\u03ce\u03b4\u03b5\u03c2. \u038c\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c5\u03c0\u03cc\u03bb\u03bf\u03b9\u03c0\u03b1 \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b4\u03b5\u03af\u03be\u03bf\u03c5\u03bd.\n\n\n\n\u039f\u03b9 \u03bc\u03af\u03c3\u03c7\u03bf\u03b9 \u03ba\u03cc\u03bb\u03b9\u03b1\u03bd\u03b4\u03c1\u03bf\u03c5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03c2\n\n\n\n\u0397 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03be\u03b5\u03ba\u03b9\u03bd\u03ac \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf sam kluea, \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c0\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae \u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03c2 \u03ba\u03cc\u03bb\u03b9\u03b1\u03bd\u03b4\u03c1\u03bf\u03c5, \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bb\u03b5\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd. \u039f\u03b9 \u03bc\u03ac\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1 \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b3\u03b5\u03bc\u03af\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b7 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1 \u03b3\u03ae\u03b9\u03bd\u03b1, \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03ac\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1. \u0388\u03c0\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1 \u03ad\u03c1\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03c6\u03bf\u03af\u03bd\u03b9\u03ba\u03b1, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bb\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03cc\u03bd \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03cc\u03c1\u03b9\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b9\u03ba\u03c1\u03ac\u03b4\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b6\u03c9\u03bc\u03cc \u03c4\u03bf \u03b2\u03b1\u03b8\u03cd \u03bc\u03b1\u03bf\u03bd\u03af \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5, \u03bc\u03b1\u03b6\u03af \u03bc\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03bd\u03cc\u03c4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b8\u03c5\u03bc\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c6\u03ad.\n\n\n\n\u039c\u03cc\u03bb\u03b9\u03c2 \u03b7 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bb\u03b1 \u03c3\u03b2\u03b7\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03bc\u03b5 \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03ae \u03b6\u03c9\u03bc\u03cc, \u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03ae \u03b4\u03cd\u03bf \u03be\u03c5\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03bd\u03ad\u03bb\u03b1\u03c2 \u03b3\u03bb\u03b9\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03c3\u03b1\u03c1\u03cc\u03bb\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf \u03ae\u03c0\u03b9\u03bf \u03c3\u03b9\u03b3\u03cc\u03b2\u03c1\u03b1\u03c3\u03bc\u03b1. \u039c\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c4\u03c1\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c0\u03c1\u03ad\u03b6\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03ba\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03c0\u03b5\u03bd\u03c4\u03ac\u03bc\u03c0\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03bf \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae. \u0394\u03b5\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03af\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c4\u03ad \u03bb\u03b5\u03bc\u03bf\u03bd\u03cc\u03c7\u03bf\u03c1\u03c4\u03bf, \u03b3\u03ba\u03b1\u03bb\u03ac\u03bd\u03b3\u03ba\u03b1 \u03ae \u03c6\u03cd\u03bb\u03bb\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c6\u03af\u03c1 \u03bb\u03ac\u03b9\u03bc : \u03bf\u03b9 \u03b6\u03c9\u03b7\u03c1\u03ad\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bd\u03cc\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b8\u03b1 \u03ad\u03c1\u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03bd \u03c3\u03b5 \u03c3\u03cd\u03b3\u03ba\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03ad\u03c2, \u03b2\u03b1\u03b8\u03b9\u03ad\u03c2 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c6\u03ac\u03b4\u03bf\u03c5.\n\n\n\n\u03a4\u03bf Gaeng hang lay \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03bc\u03b5 \u03c3\u03b9\u03b3\u03bf\u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc\n\n\n\n\u0397 \u03c4\u03c1\u03b9\u03ac\u03b4\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03c1\u03c5\u03ba\u03b5\u03c5\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03af\u03c4\u03b7\u03c4\u03b7 : \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03c6\u03bf\u03af\u03bd\u03b9\u03ba\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03b3\u03bb\u03cd\u03ba\u03b1, \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03cc\u03c7\u03c1\u03c9\u03bc\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bb\u03bc\u03cd\u03c1\u03b1, \u03c3\u03ba\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b1\u03af\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03b7 \u03bd\u03cc\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b5\u03bb\u03ac\u03c3\u03b1\u03c2. \u039f\u03b9 \u03ba\u03cd\u03b2\u03bf\u03b9 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd \u03c3\u03c5\u03bd\u03ae\u03b8\u03c9\u03c2 \u03c1\u03bf\u03b4\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03ae, \u03ad\u03c3\u03c4\u03c9, \u03b3\u03bb\u03b1\u03c3\u03ac\u03c1\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bb\u03b1, \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c5\u03b8\u03b5\u03af\u03b1\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03af\u03b4\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03c3\u03b1\u03c1\u03cc\u03bb\u03b1 : \u03b4\u03b5\u03bd \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b5\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03c4\u03b7\u03b3\u03ac\u03bd\u03b9. \u0388\u03bd\u03b1 \u03ae\u03c0\u03b9\u03bf \u03c3\u03b9\u03b3\u03cc\u03b2\u03c1\u03b1\u03c3\u03bc\u03b1 1 \u03ad\u03c9\u03c2 2 \u03c9\u03c1\u03ce\u03bd \u03ba\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03bd\u03c3\u03ad\u03c4\u03b1 \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03c4\u03c1\u03c5\u03c6\u03b5\u03c1\u03ae \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03cc\u03b2\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03ac\u03bb\u03b9, \u03b5\u03bd\u03ce \u03c4\u03b1\u03c5\u03c4\u03cc\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c6\u03ae\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac \u03bd\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1, \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b1\u03c3\u03c0\u03c1\u03ac\u03b4\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03ac\u03c1\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc\u03c7\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7 \u03b3\u03c5\u03b1\u03bb\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03be\u03cd\u03bb\u03bf\u03c5 \u03c4\u03b9\u03ba.\n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03b3\u03b3\u03b5\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf khao kha moo, \u03c4\u03bf \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03bc\u03c0\u03c1\u03b5\u03b6\u03ad \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u03ba\u03cc\u03c4\u03c3\u03b9\n\n\n\n\u039f\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03bf\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03bf\u03af \u03b1\u03c6\u03ae\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b1 \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac \u03bd\u03b1 \u03c3\u03b9\u03b3\u03bf\u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b7 \u03b2\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7, \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03c6\u03b9\u03c7\u03c4\u03bf\u03cd\u03c2 \u03ba\u03c1\u03cc\u03ba\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b4\u03b1\u03c7\u03c4\u03c5\u03bb\u03af\u03b4\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bb\u03b1\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b8\u03c5\u03bc\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 ; \u03bf\u03b9 \u03bd\u03b5\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03b9 \u03bc\u03ac\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b9\u03bc\u03bf\u03cd\u03bd \u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b5\u03bb\u03ac\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03ad\u03bb\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ad\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2, \u03b3\u03b9\u03b1 \u03ad\u03bd\u03b1\u03bd \u03c0\u03b9\u03bf \u03c1\u03b5\u03c5\u03c3\u03c4\u03cc \u03ba\u03c1\u03cc\u03ba\u03bf. \u03a3\u03b5 \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7, \u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03c8\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03bd\u03b5\u03af\u03c2 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03b5\u03bb\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7, \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03bf\u03bc\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u00ab \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03bf \u00bb \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03bf \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ad\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03ae \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bc\u03b5\u03bb\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b9\u03c3\u03bf\u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03b5\u03af \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03c4\u03b7\u03bd \u03c8\u03c5\u03c7\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5.\n\n\n\n\u03a4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf\u03b9 \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03b9\u03c1\u03af\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2\n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03c3\u03c4\u03b9\u03c6\u03ac\u03b4\u03bf \u03ad\u03c1\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b3\u03b5\u03bd\u03bd\u03b1\u03b9\u03cc\u03b4\u03c9\u03c1\u03bf \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb, \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b1 \u03b3\u03c5\u03b1\u03bb\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c2. \u038c\u03c4\u03b1\u03bd \u03c0\u03ad\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03c3\u03b5 \u03b1\u03c7\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03cc \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1\u03c3\u03b5\u03bc\u03b9\u03bf\u03cd, \u03bf\u03b9 \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03bf\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03bf\u03bd \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03b1\u03bb\u03bc\u03c5\u03c1\u03cc \u03b6\u03c9\u03bc\u03cc. \u03a3\u03b5 \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03ac \u03c4\u03c1\u03b1\u03c0\u03ad\u03b6\u03b9\u03b1, \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03cc \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb \u03bc\u03b5 \u03ba\u03b1\u03c5\u03c4\u03b5\u03c1\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2 bird\u2019s eye \u03c3\u03b5 \u03be\u03af\u03b4\u03b9 \u03ae \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c3\u03af\u03bb\u03b9 \u03b5\u03be\u03b9\u03c3\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c0\u03b5\u03af \u03c4\u03bf\u03bd \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf \u03bc\u03b5 \u03b6\u03c9\u03b7\u03c1\u03ae \u03ba\u03ac\u03c8\u03b1. \n\n\n\n\u03a3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03bb\u03ae\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03b3\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1, \u03c4\u03bf moo palo \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b5\u03af \u03c9\u03c2 \u03b3\u03b5\u03c5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b9\u03c3\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c0\u03af\u03b1 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bc\u03b5\u03c3\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c3\u03bf\u03c4\u03ad \u03bc\u03b5 \u03b9\u03b5\u03c1\u03cc \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03bb\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03be\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd\u03c4\u03c3\u03b9\u03ba\u03b7 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1 tom yum, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03c3\u03c4\u03ad\u03ba\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b8\u03b1\u03c5\u03bc\u03ac\u03c3\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5, \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03bc\u03ad\u03c1\u03b1, \u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03bc\u03b9\u03b1 \u03bd\u03cd\u03c7\u03c4\u03b1 \u03be\u03b5\u03ba\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b4\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5.\n\n\n\n\n\n\t\u0391\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc Moo Palo - \u03a4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u03bc\u03b5 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bb\u03b1\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03bc\u03b5\u03af\u03b3\u03bc\u03b1 \u03c0\u03ad\u03bd\u03c4\u03b5 \u03bc\u03c0\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd1 \u03be\u03c5\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03ba\u03b1\u03bd\u03ad\u03bb\u03b1\u03c24 \u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03bf\u03cd\u03c2 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03bf\u03c53 \u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03c2 \u03ba\u03cc\u03bb\u03b9\u03b1\u03bd\u03b4\u03c1\u03bf\u03c5 (\u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ce\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c0\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2\u00b7 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03b1\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03bc\u03b5 \u03ba\u03bf\u03c4\u03c3\u03ac\u03bd\u03b9\u03b1 \u03ba\u03cc\u03bb\u03b9\u03b1\u03bd\u03b4\u03c1\u03bf\u03c5)24 \u03c3\u03ba\u03b5\u03bb\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf\u03c5 \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf\u03c5 (\u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ce\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c0\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2\u00b7 \u03b1\u03bd \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03cc \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf, \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03bc\u03b9\u03c3\u03cc)1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03bb\u03b5\u03c5\u03ba\u03cc \u03c0\u03b9\u03c0\u03ad\u03c1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03bf\u03c5\u03c2 (\u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03c1\u03bf\u03ba\u03bf\u03c0\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf)0.5 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b92 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c0\u03af\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03bf \u03c1\u03c5\u03b6\u03b9\u03bf\u03cd (\u03ae \u03ac\u03bb\u03bb\u03bf \u03bf\u03c5\u03b4\u03ad\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9)120 g \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03c6\u03bf\u03af\u03bd\u03b9\u03ba\u03b12 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03c3\u03ba\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2500 g \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03c0\u03b1\u03bd\u03c3\u03ad\u03c4\u03b1 (\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03ba\u03cd\u03b2\u03bf\u03c5\u03c2 2,5 \u03b5\u03ba.)5 \u03c3\u03c6\u03b9\u03c7\u03c4\u03bf\u03b2\u03c1\u03b1\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac \u03c0\u03ac\u03c0\u03b9\u03b1\u03c2 (\u03ae \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac \u03ba\u03cc\u03c4\u03b1\u03c2)4 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03ae \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c212 \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03ad\u03c2 \u03bc\u03c0\u03b1\u03bb\u03af\u03c4\u03c3\u03b5\u03c2 \u03c4\u03cc\u03c6\u03bf\u03c51 L \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc\u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03bf\u03c2 \u03ba\u03cc\u03bb\u03b9\u03b1\u03bd\u03b4\u03c1\u03bf\u03c2 (\u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1)\t\n\t\n\t\t\u03a0\u03c1\u03bf\u03b5\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u039e\u03b5\u03c0\u03bb\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03c0\u03b1\u03bd\u03c3\u03ad\u03c4\u03b1, \u03b1\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ba\u03bb\u03b7\u03c1\u03ae \u03c0\u03ad\u03c4\u03c3\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03cc\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03ba\u03cd\u03b2\u03bf\u03c5\u03c2 2,5 \u03b5\u03ba.\u0396\u03b5\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03bc\u03c0\u03b1\u03bb\u03af\u03c4\u03c3\u03b5\u03c2 \u03c4\u03cc\u03c6\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b5 \u03b2\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03cc \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03b3\u03b9\u03b1 3 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c4\u03c4\u03cc \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9.\u03a3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c4\u03b7\u03b3\u03ac\u03bd\u03b9, \u03bb\u03b9\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03c6\u03bf\u03af\u03bd\u03b9\u03ba\u03b1 \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c3\u03ba\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bb\u03b1, \u03c3\u03b2\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03c0\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ba\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03ae \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03c2 \u03ba\u03cc\u03bb\u03b9\u03b1\u03bd\u03b4\u03c1\u03bf\u03c5, \u03c4\u03bf \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf, \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03c0\u03ad\u03c1\u03b9, \u03c4\u03b7 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03c0\u03b1\u03bd\u03c3\u03ad\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac. \u03a0\u03b1\u03c3\u03c0\u03b1\u03bb\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bc\u03b5\u03af\u03b3\u03bc\u03b1 \u03c0\u03ad\u03bd\u03c4\u03b5 \u03bc\u03c0\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 5 \u03ad\u03c9\u03c2 10 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac, \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5\u03bd \u03ad\u03bd\u03c4\u03bf\u03bd\u03bf \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1.\u039c\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03b5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03c3\u03b1\u03c1\u03cc\u03bb\u03b1, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 1 L \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03be\u03b1\u03c6\u03c1\u03af\u03c3\u03c4\u03b5. \u0388\u03c0\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1 \u03c1\u03af\u03be\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03bf, \u03c4\u03bf \u03be\u03c5\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03ba\u03b1\u03bd\u03ad\u03bb\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9\u00b7 \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03b9\u03b3\u03bf\u03b2\u03c1\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03bb\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03bb\u03ac\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03bd 1 \u03ce\u03c1\u03b1, \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b1\u03bb\u03b1\u03ba\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2.\u0394\u03bf\u03ba\u03b9\u03bc\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5, \u03b4\u03b9\u03bf\u03c1\u03b8\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03c1\u03cd\u03ba\u03b5\u03c5\u03bc\u03b1 \u03b1\u03bd \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03cc, \u03b3\u03b1\u03c1\u03bd\u03af\u03c1\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03bf \u03ba\u03cc\u03bb\u03b9\u03b1\u03bd\u03b4\u03c1\u03bf.\t\n\t\n\t\t\u0391\u03bd \u03b6\u03b5\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03cc \u03c4\u03cc\u03c6\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b5\u03bc\u03b1, \u03b8\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b6\u03c9\u03bc\u03cc \u03b1\u03bd\u03c4\u03af \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bb\u03b1\u03b4\u03b5\u03c1\u03cc.\n\t\n\t\n\t\tPlat principalTha\u00eflandaise\t\n\n\n\n\n\n\u0393\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b7\u03b3\u03ad\u03c2\n\n\n\n\u2022 \u0391\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf Moo Palo (\u03bc\u03c0\u03c1\u03b5\u03b6\u03ad \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03c0\u03b1\u03bd\u03c3\u03ad\u03c4\u03b1) \u2013 Reddit (\u03c3\u03c4\u03b1 \u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)\u2022 Moo Palo: \u03c4\u03bf \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03c3\u03c4\u03b9\u03c6\u03ac\u03b4\u03bf \u03bc\u03b5 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03c0\u03b1\u03bd\u03c3\u03ad\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac \u2013 Tasting Table (\u03c3\u03c4\u03b1 \u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)\u2022 \u0391\u03c5\u03b3\u03ac \u00abpalo\u00bb (\u0e44\u0e02\u0e48\u0e1e\u0e30\u0e42\u0e25\u0e49) \u2013 \u0399\u03bd\u03c3\u03c4\u03b9\u03c4\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf \u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2, \u03a0\u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b9\u03bf Mahidol (\u03c3\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b1)\u2022 \u0397 \u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c1\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u00ab\u0e44\u0e02\u0e48\u0e1e\u0e30\u0e42\u0e25\u0e49\u00bb: \u0388\u03bd\u03b1 \u03b5\u03be\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b4\u03b7\u03bc\u03bf\u03c6\u03b9\u03bb\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03a4\u03b1\u03ca\u03bb\u03ac\u03bd\u03b4\u03b7, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03b1\u03b3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u2013 Sanook (\u03c3\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b1)\u2022 \u03a3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 Moo Palo (\u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03c3\u03c4\u03b9\u03c6\u03ac\u03b4\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae\u03c2 \u03c0\u03b1\u03bd\u03c3\u03ad\u03c4\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac) \u2013 Serious Eats (\u03c3\u03c4\u03b1 \u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)\u2022 \u03a0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03bf\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03ae \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 \u00ab\u0e44\u0e02\u0e48\u0e1e\u0e30\u0e42\u0e25\u0e49\u00bb: \u03b7 \u03b1\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b7 \u03bc\u03ad\u03b8\u03bf\u03b4\u03bf\u03c2 \u2013 TrueID (\u03c3\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b1)\u2022 \u03a4\u03bf \u00abmoo hong\u00bb \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u00abmoo palo\u00bb \u2013 Seabridge (\u03c3\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b1)\u2022 \u03a0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03bf\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03cc \u00ab\u0e44\u0e02\u0e48\u0e1e\u0e30\u0e42\u0e25\u0e49\u00bb, \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac \u2013 theAsianparent (\u03c3\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b1)\u2022 \u03a3\u03c4\u03b9\u03c6\u03ac\u03b4\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03bd\u03cc\u03c4\u03b9\u03b1 \u03a4\u03b1\u03ca\u03bb\u03ac\u03bd\u03b4\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c5\u03b3\u03cc \u2013 Reddit (\u03c3\u03c4\u03b1 \u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)\u2022 \u00ab\u0e1e\u0e30\u0e42\u0e25\u0e49\u0e40\u0e14\u0e47\u0e01\u0e40\u0e1e\u0e0a\u0e23\u00bb: \u03ad\u03bd\u03b1 p\u00e1l\u00f2 \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03bc\u03c0\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u2014 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac, \u03b3\u03bd\u03ce\u03c1\u03b9\u03bc\u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u2013 Facebook (\u03c3\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b1)\u2022 Moo Hong \u2013 \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03c3\u03c4\u03b9\u03c6\u03ac\u03b4\u03bf \u03bc\u03b5 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03c0\u03b1\u03bd\u03c3\u03ad\u03c4\u03b1 \u2013 Simply Suwanee (\u03c3\u03c4\u03b1 \u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153552","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153552"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153552\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153552"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=153552"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=153552"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}