{"id":153501,"title":"\u0391\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc Bibim Guksu","modified":"2026-07-16T18:30:32+02:00","plain":"\u039a\u03c1\u03cd\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03b1\u03bb\u03bc\u03c5\u03c1\u03ae, \u03c0\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03b4\u03c1\u03bf\u03c3\u03b5\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b5\u03bc\u03ac\u03c4\u03bf \u03ad\u03bd\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7.\n\n\n\n\u0397 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b7 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c5\u03ba\u03b9\u03ac \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03bf\u03ba : \u03c0\u03b1\u03b3\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c3\u03b9\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03bb\u03bf\u03c5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b3\u03c5\u03b1\u03bb\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03ae \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1. \u0393\u03bb\u03c5\u03ba\u03b9\u03ac \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ac\u03ba\u03c1\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b3\u03bb\u03ce\u03c3\u03c3\u03b1\u03c2, \u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03b4\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03ad\u03c0\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03b8\u03ad\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03ac\u03c8\u03b1 \u03b5\u03bd\u03cc\u03c2 \u03b6\u03c5\u03bc\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c3\u03af\u03bb\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b9\u03b4\u03c1\u03ce\u03c4\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03c5\u03bb\u03ac, \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03ae\u03b4\u03b7 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c0\u03bd\u03b9\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b1\u03c0\u03cc\u03b3\u03b5\u03c5\u03bc\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03a3\u03b5\u03bf\u03cd\u03bb. \n\n\n\n\u039f\u03b9 \u03bb\u03ac\u03c4\u03c1\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b9\u03bc\u03ce\u03c7\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03c3\u03ba\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b1\u03b3\u03b1\u03b6\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c3\u03bf\u03ba\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03b1\u03cd\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03b8\u03b5\u03c3\u03b7 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bc\u03b5\u03c3\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03b3\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1, \u03b3\u03b9\u03b1\u03c4\u03af \u03c4\u03bf bibim guksu \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03c5\u03c0\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03ba\u03b1\u03af\u03c1\u03b9 \u03cc\u03c3\u03bf \u03bb\u03af\u03b3\u03b1 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b1 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03b1, \u03b1\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b5\u03bd\u03bd\u03ae\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03c9\u03c2 \u03b5\u03ba\u03bb\u03b5\u03ba\u03c4\u03cc \u03ad\u03b4\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c7\u03b5\u03b9\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd \u03b7\u03bb\u03b9\u03bf\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03af\u03bf\u03c5. \n\n\n\n\u0394\u03bf\u03ba\u03b9\u03bc\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf \u03bb\u03b1\u03c7\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03cc kalguksu\n\n\n\n\u03a3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae\u03c2 \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u00ab\u03b7 \u03b9\u03c3\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c0\u03af\u03b1 \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03ac\u03c4\u03b5\u03bc\u03b1\u00bb, \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c1\u03c7\u03ae \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c6\u03b5\u03c1\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c0\u03b5\u03c3\u03b9\u03b1\u03bb\u03b9\u03c4\u03ad \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03b1\u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03cc\u03c3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 Joseon \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03bf\u03b9\u03ba\u03b9\u03b1\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03cd\u03b3\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03c9\u03bd \u039a\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd.\n\n\n\n\u0391\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf Goldongmyeon \u03c3\u03c4\u03bf \u03b1\u03b3\u03b1\u03c0\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd street food\n\n\n\n\u03a4\u03bf Goldongmyeon, \u03c0\u03c1\u03cc\u03b3\u03bf\u03bd\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd bibim guksu, \u03ba\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bb\u03bf\u03b3\u03bf\u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03bc\u03c6\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b5\u03c0\u03bf\u03c7\u03b9\u03ba\u03cc \u03b1\u03bb\u03bc\u03b1\u03bd\u03ac\u03ba \u03c4\u03bf\u03c5 19\u03bf\u03c5 \u03b1\u03b9\u03ce\u03bd\u03b1 Dongguk Sesigi. \u0397 \u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03ac\u03bd\u03c4\u03c1\u03b5\u03c5\u03b5 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c6\u03b1\u03b3\u03cc\u03c0\u03c5\u03c1\u03bf \u03bc\u03b5 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03bf\u03c5\u03c3\u03b1\u03bc\u03b9\u03bf\u03cd, \u03bb\u03c9\u03c1\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c7\u03bb\u03b1\u03b4\u03b9\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03bd\u03bf\u03c5, \u03c3\u03bf\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ad\u03c2 \u03bb\u03c9\u03c1\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03ba\u03c1\u03ad\u03c0\u03b1 \u03b1\u03c5\u03b3\u03bf\u03cd. \n\n\n\n\u0391\u03c5\u03c4\u03ae \u03b7 \u03b5\u03ba\u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03c5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03cd\u03bd\u03b8\u03b5\u03c3\u03b7 \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03b9\u03c1\u03b9\u03b6\u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03cc\u03c3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c7\u03b5\u03b9\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd \u03b7\u03bb\u03b9\u03bf\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03af\u03bf\u03c5, \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03b4\u03b5\u03c5\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c0\u03b1\u03b3\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03b6\u03c9\u03bc\u03cc dongchimi \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03af\u03c3\u03b5\u03b9 \u03bf \u03bf\u03c5\u03c1\u03b1\u03bd\u03af\u03c3\u03ba\u03bf\u03c2. \u03a4\u03bf \u03c4\u03c3\u03af\u03bb\u03b9 \u03ae\u03c4\u03b1\u03bd \u03b1\u03c0\u03bb\u03ce\u03c2 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03bd\u03cc\u03c4\u03b1, \u03b5\u03bd\u03ce \u03b7 \u03b1\u03c6\u03b8\u03bf\u03bd\u03af\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b3\u03b1\u03c1\u03bd\u03b9\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03bc\u03b1\u03c1\u03c4\u03c5\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b8\u03ad\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03b4\u03b5\u03c3\u03c0\u03cc\u03c4\u03b7.\n\n\n\n\u039c\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf\u03bd \u03c0\u03cc\u03bb\u03b5\u03bc\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u039a\u03bf\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2, \u03b7 \u03b1\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03b2\u03bf\u03ae\u03b8\u03b5\u03b9\u03b1 \u03be\u03b5\u03c6\u03cc\u03c1\u03c4\u03c9\u03c3\u03b5 \u03c6\u03bf\u03c1\u03c4\u03af\u03b1 \u03b1\u03bb\u03b5\u03cd\u03c1\u03bf\u03c5 \u03c3\u03af\u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c7\u03b5\u03c1\u03c3\u03cc\u03bd\u03b7\u03c3\u03bf. \u039f\u03b9 \u03bc\u03ac\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03c1\u03ac\u03c6\u03b7\u03ba\u03b1\u03bd \u03c4\u03cc\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c4\u03bf somyeon, \u03c4\u03c1\u03c5\u03c6\u03b5\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c0\u03b9\u03b1\u03af\u03bf \u03b2\u03c1\u03ac\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf. \u03a4\u03bf gochujang, \u03c6\u03b8\u03b7\u03bd\u03cc, \u03b1\u03bd\u03b8\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c3\u03bf \u03c0\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9, \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c3\u03c4\u03b7\u03c3\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03c9\u03c2 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03b1\u03c1\u03cd\u03ba\u03b5\u03c5\u03bc\u03b1.\n\n\n\n\u03a4\u03bf 1968, \u03c4\u03bf Manghyang Bibim Guksu, \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c4\u03b1\u03c0\u03b5\u03b9\u03bd\u03cc \u03bc\u03b1\u03b3\u03b1\u03b6\u03ac\u03ba\u03b9 \u03ba\u03bf\u03bd\u03c4\u03ac \u03c3\u03b5 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b9\u03c9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b2\u03ac\u03c3\u03b7, \u03c3\u03ad\u03c1\u03b2\u03b9\u03c1\u03b5 \u03ae\u03b4\u03b7 \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb \u03c3\u03b5 \u03bd\u03b5\u03b1\u03c1\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b5\u03cd\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b6\u03b7\u03c4\u03bf\u03cd\u03c3\u03b1\u03bd \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c8\u03ac\u03b4\u03b1 ; \u03b7 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c5\u03c7\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b9\u03ad\u03c1\u03c9\u03c3\u03b5 \u03c4\u03bf bibim guksu \u03c9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b9\u03c4\u03cc street food. \u03a4\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03ac\u03c6\u03b7\u03c3\u03b5 \u03c0\u03af\u03c3\u03c9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c7\u03b5\u03b9\u03bc\u03c9\u03bd\u03b9\u03ac\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf \u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b9\u03ba\u03cc \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b1\u03b3\u03c9\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b1\u03b3\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03be\u03ad\u03b2\u03b3\u03b1\u03bb\u03bc\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b9\u03bd\u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03b1\u03bd\u03b5\u03ba\u03c4\u03af\u03bc\u03b7\u03c4\u03bf \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03b3\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bc\u03bf\u03c5\u03c3\u03ce\u03bd\u03c9\u03bd.\n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03af\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 Bibim Guksu\n\n\n\n\n\n\n\n\u0391\u03bd \u03c1\u03c9\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b4\u03ad\u03ba\u03b1 \u039a\u03bf\u03c1\u03b5\u03ac\u03c4\u03b9\u03c3\u03c3\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03b9\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u00ab\u03b1\u03bb\u03b7\u03b8\u03b9\u03bd\u03cc\u00bb bibim guksu : \u03c4\u03b1 \u03b3\u03b1\u03c1\u03bd\u03b9\u03c1\u03af\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03b8\u03b1 \u03b1\u03bd\u03ac\u03c8\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c5\u03b6\u03b7\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03c3\u03c4\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac \u03cc\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03bf\u03cd\u03bd.\n\n\n\n \u03a4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac \u03c3\u03b1\u03bd \u03c4\u03c1\u03af\u03c7\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03be\u03b5\u03c0\u03bb\u03ad\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03cd\u03c4\u03c9\u03c2 \u03c3\u03c6\u03b9\u03c7\u03c4\u03ac\u00b7 \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03af\u03c7\u03bd\u03bf\u03c2 \u03c5\u03c0\u03bf\u03bb\u03b5\u03b9\u03c0\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7\u03c2 \u03b6\u03ad\u03c3\u03c4\u03b7\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c9\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b9\u03b5\u03c1\u03bf\u03c3\u03c5\u03bb\u03af\u03b1. \n\n\n\n\u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 : \u03c4\u03bf gochujang (\u03ae \u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2, \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03bb\u03b1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ae) \u03b4\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b2\u03ac\u03b8\u03bf\u03c2, \u03c4\u03bf \u03be\u03cd\u03b4\u03b9 \u03c6\u03ad\u03c1\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b6\u03c9\u03bd\u03c4\u03ac\u03bd\u03b9\u03b1, \u03b7 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03b3\u03b3\u03c5\u03bb\u03b5\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03b7\u03c3\u03b1\u03bc\u03ad\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf \u03b4\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c3\u03cd\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf. \u0388\u03bd\u03b1 \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03cc \u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03b2\u03b1\u03c1\u03bf, \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ad\u03c2 \u03bb\u03c9\u03c1\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 \u03b1\u03b3\u03b3\u03bf\u03c5\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b2\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03cc \u03b1\u03c5\u03b3\u03cc \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03c4\u03b7 \u03bc\u03ad\u03c3\u03b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03c5\u03bd \u03c5\u03c6\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ae\u03c0\u03b9\u03b1 \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03b1\u03c5\u03bb\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c4\u03c3\u03af\u03bb\u03b9. \n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03c4\u03b5\u03bb\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03b1\u03c3\u03c0\u03ac\u03bb\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b2\u03bf\u03c5\u03c1\u03b4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03bf\u03c5\u03c3\u03ac\u03bc\u03b9 \u03bf\u03bb\u03bf\u03ba\u03bb\u03b7\u03c1\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf. \u0391\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03c8\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03be\u03af\u03b4\u03b9, \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9 \u03ac\u03c4\u03bf\u03bd\u03bf\u00b7 \u03b1\u03bd \u03be\u03b5\u03c7\u03ac\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c3\u03b7\u03c3\u03b1\u03bc\u03ad\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf, \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bb\u03b5\u03af\u03c0\u03b5\u03b9 \u03b2\u03ac\u03b8\u03bf\u03c2. \u038c\u03c3\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03cc\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b5\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 Sriracha \u03ae \u03c6\u03c5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03b2\u03bf\u03cd\u03c4\u03c5\u03c1\u03bf, \u03bf\u03b9 \u03b5\u03c5\u03b3\u03b5\u03bd\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03b1\u03b9\u03c4\u03c5\u03bc\u03cc\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b8\u03b1 \u03c7\u03b1\u03bc\u03bf\u03b3\u03b5\u03bb\u03ac\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03cd\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b8\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5\u03bd \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03cc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03c0\u03c9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03cc\u03ba\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03ac\u03bb\u03bb\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf.\n\n\n\n\u0394\u03cd\u03bf \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03cd\u03c4\u03c9\u03c2 \u03b8\u03b5\u03bc\u03b9\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b5\u03c2, \u03b1\u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b9\u03bd\u03b5\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2\n\n\n\n\u0397 \u03b1\u03b3\u03b1\u03c0\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03c4\u03cd\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bc\u03ad\u03c3\u03c9\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b3\u03bd\u03c9\u03c1\u03af\u03c3\u03b9\u03bc\u03b7 : gochujang \u03b1\u03c1\u03b1\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03b5 \u03be\u03af\u03b4\u03b9, \u03cc\u03c3\u03bf \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03cc, \u03ba\u03b1\u03bc\u03b9\u03ac \u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03b1\u03c0\u03bf\u03b3\u03b5\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03ac\u03bb\u03bc\u03b7\u03c2 kimchi. \u039a\u03b9 \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2, \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b9\u03c9\u03c0\u03b7\u03bb\u03ae \u03bc\u03b5\u03b9\u03bf\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b1\u03c3\u03c0\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf ganjang bibim guksu (\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ae \u03bc\u03b5 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03bf\u03c5\u03c3\u03ac\u03bc\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b3\u03c1\u03ac\u03c6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03b2\u03b9\u03b2\u03bb\u03af\u03b1 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03ad\u03bb\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 Joseon), \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf\u03c5 \u03b7 \u03b3\u03c5\u03b1\u03bb\u03ac\u03b4\u03b1 \u03b8\u03c5\u03bc\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03b1\u03c5\u03bb\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03bf\u03c5\u03c1\u03b1\u03bd\u03af\u03c3\u03ba\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b9\u03c3\u03c4\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03ac \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03c3\u03af\u03bb\u03b9. \u039a\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03b4\u03cd\u03bf \u03b4\u03b9\u03b5\u03ba\u03b4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u00b7 \u03b7 \u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b4\u03b5\u03bd \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b9\u03c3\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c0\u03af\u03b1.\n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03b3\u03b1\u03c1\u03bd\u03b9\u03c1\u03af\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1, \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03ac\u03bb\u03bb\u03b7, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b5\u03bb\u03b5\u03cd\u03b8\u03b5\u03c1\u03bf \u03c0\u03b5\u03b4\u03af\u03bf \u03c0\u03bf\u03c5, \u03c0\u03b1\u03c1\u2019 \u03cc\u03bb\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ac, \u03c3\u03ad\u03b2\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03bf\u03c3\u03b7. \u039f \u03c4\u03cc\u03bd\u03bf\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03ba\u03bf\u03bd\u03c3\u03ad\u03c1\u03b2\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03b5\u03b9 umami \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03ba\u03cc\u03c0\u03bf, \u03b7 \u03c8\u03b7\u03c4\u03ae \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03c0\u03b1\u03bd\u03c3\u03ad\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03bc\u03b5\u03c3\u03bf\u03bd\u03cd\u03c7\u03c4\u03b9\u03bf \u03b3\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c6\u03cd\u03bb\u03bb\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03bb\u03bb\u03b1\u03c2 \u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b4\u03c1\u03bf\u03c3\u03b9\u03ac \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b8\u03c5\u03bc\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03bc\u03ad\u03bd\u03c4\u03b1 \u2014 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ae\u03ba\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c1\u03ba\u03b5\u03c4\u03ac \u03c3\u03c5\u03bd\u03b7\u03b8\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03b5\u03bb\u03ac\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03b9 \u039a\u03bf\u03c1\u03b5\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03b7\u03ba\u03ce\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c6\u03c1\u03cd\u03b4\u03b9. \n\n\n\n\u03a0\u03ce\u03c2 \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf Bibim Guksu;\n\n\n\n\u0397 \u03c7\u03bf\u03c1\u03bf\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03af\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03b7 \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b1\u03c0\u03bb\u03ae. \u03a4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03b2\u03c5\u03b8\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b2\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03cc \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03be\u03b5\u03c0\u03bb\u03ad\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c0\u03b1\u03b3\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c6\u03af\u03be\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03bc\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03c7\u03c9\u03c4\u03ae \u03c5\u03c6\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2. \u0388\u03c0\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bc\u03ad\u03c3\u03c9\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03ba\u03bb\u03c9\u03c3\u03c4\u03ae \u03bd\u03b1 \u03bd\u03c4\u03c5\u03b8\u03b5\u03af \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b3\u03c5\u03b1\u03bb\u03af\u03b6\u03b5\u03b9. \u03a4\u03b1 \u03b3\u03b1\u03c1\u03bd\u03b9\u03c1\u03af\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03bc\u03c0\u03b1\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c0\u03ac\u03bd\u03c9, \u03c0\u03bf\u03c4\u03ad \u03ba\u03c1\u03c5\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bf \u03ba\u03b1\u03b8\u03ad\u03bd\u03b1\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03b5\u03b9 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5.\n\n\n\n\u03a3\u03c4\u03bf Hamhung, \u03b3\u03bb\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03ac \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03ac\u03bc\u03c5\u03bb\u03bf \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1\u03c2, \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ac \u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03c4\u03ac \u03c9\u03c2 hoe-naengmyeon, \u03c6\u03c4\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03bf\u03c1\u03c5\u03c6\u03ae \u03bc\u03b5 \u03c9\u03bc\u03cc \u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c7\u03b9, \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf\u03c5 \u03b7 \u03b1\u03bb\u03bc\u03cd\u03c1\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c4\u03c1\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03c3\u03af\u03bb\u03b9. \u03a4\u03bf \u03c3\u03c4\u03b9\u03bb jaengban \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a3\u03b5\u03bf\u03cd\u03bb \u03b1\u03c0\u03bb\u03ce\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03b1\u03c4\u03ad\u03bb\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03bf\u03af\u03c1\u03b1\u03c3\u03bc\u03b1, \u03bc\u03b5 \u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bb\u03b1\u03b2\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1\u03b8\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03b1 \u03be\u03c5\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf \u03b1\u03b3\u03b1\u03c0\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03bf \u03b1\u03bd\u03ac\u03bc\u03b5\u03b9\u03be\u03b7\u03c2. \u038c\u03c0\u03bf\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b9 \u03b1\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae, \u03c4\u03bf \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03b4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03bc\u03b5\u03c4\u03c1\u03ac\u03b5\u03b9 : \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03cc \u03c0\u03bf\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03b3\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf dongchimi \u03ae \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b3\u03bf\u03c5\u03bb\u03b9\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03ae, \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03ae \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b7 wanja-tang, \u03b4\u03c1\u03bf\u03c3\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03bf\u03c5\u03c1\u03b1\u03bd\u03af\u03c3\u03ba\u03bf \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03bb\u03ae \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03b1\u03c5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03b8\u03b5\u03c3\u03b7 \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03c1\u03cd\u03bf\u03c5.\n\n\n\n\u039f \u03c0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 Bibim Guksu\n\n\n\n\u03a3\u03c4\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac, \u03c4\u03bf \u03c1\u03ae\u03bc\u03b1 bibim \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u00ab\u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03cd\u03c9\u00bb, \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae \u03c6\u03b9\u03bb\u03bf\u03c3\u03bf\u03c6\u03af\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b9\u03bc\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03bd\u03af\u03b1 \u03b1\u03bd\u03c4\u03af \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bf\u03bc\u03bf\u03b9\u03bf\u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03af\u03b1\u03c2. \u03a4\u03bf bibim guksu, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf \u03be\u03ac\u03b4\u03b5\u03bb\u03c6\u03cc\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5 \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9, \u03c4\u03bf bibimbap, \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03bf \u03c1\u03ae\u03bc\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac : \u03b1\u03bd\u03cc\u03bc\u03bf\u03b9\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac, \u03b9\u03c3\u03cc\u03c4\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03c1\u03b1\u03c0\u03ad\u03b6\u03b9, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03bd\u03af\u03b1 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c5\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03bc\u03b1\u03b6\u03af. \n\n\n\n\u03a4\u03bf bibimbap\n\n\n\n\u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03bd\u03b5\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b3\u03b5\u03bd\u03b9\u03ac \u03b5\u03ba\u03c4\u03cc\u03c2 \u039a\u03bf\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b7 \u03b3\u03bd\u03c9\u03c1\u03b9\u03bc\u03af\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b6\u03c5\u03bc\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2. \u03a0\u03bf\u03bb\u03bb\u03ac \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b5\u03c3\u03c4\u03b9\u03b1\u03c4\u03cc\u03c1\u03b9\u03b1 \u03b1\u03bd\u03ac \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03cc\u03c3\u03bc\u03bf \u03c4\u03bf \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c5\u03b9\u03bf\u03b8\u03b5\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c9\u03c2 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf-\u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03af\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03ad\u03c2 \u03bc\u03ad\u03c1\u03b5\u03c2, \u03b5\u03bd\u03ce \u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c0\u03b1\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03c9\u03bb\u03b5\u03af\u03b1 \u03c0\u03c9\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd \u03ad\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b9\u03c4 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf \u03b5\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03ac\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03c0\u03af\u03c4\u03b9, \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03ba\u03b9 \u03b1\u03bd \u03bf\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c5\u03c1\u03b9\u03c4\u03b1\u03bd\u03bf\u03af \u03b3\u03ba\u03c1\u03b9\u03bd\u03b9\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03ac\u03bd\u03c4\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b1\u03bb\u03b1\u03ba\u03ae, \u03c0\u03bb\u03b1\u03b4\u03b1\u03c1\u03ae \u03c5\u03c6\u03ae \u03c4\u03c9\u03bd \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2.\n\n\n\n\u0395\u03af\u03c4\u03b5 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b1\u03c3\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c4\u03c3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03c5\u03bb\u03ae\u03c2 \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03bb\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03c5\u03c0\u03b5\u03bb\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 delivery, \u03b7 \u03b3\u03bf\u03b7\u03c4\u03b5\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03af\u03c9\u03c4\u03b7 \u03c7\u03ac\u03c1\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03b5\u03ba\u03b5\u03af\u03bd\u03b7 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b7 \u03b1\u03af\u03c3\u03b8\u03b7\u03c3\u03b7. \u03a4\u03bf \u03ba\u03c1\u03cd\u03bf \u03c3\u03b5 \u03be\u03b1\u03c6\u03bd\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9, \u03c4\u03bf \u03c4\u03c3\u03af\u03bb\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9, \u03b7 \u03b3\u03bb\u03cd\u03ba\u03b1 \u03b9\u03c3\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c0\u03b5\u03af \u03c4\u03bf \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03cc, \u03b5\u03bd\u03ce \u03c4\u03bf \u03ac\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b7\u03c3\u03b1\u03bc\u03ad\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c1\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03b4\u03ad\u03c3\u03b5\u03b9 \u03cc\u03bb\u03b1.\n\n\n\n\n\n\t\u0391\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc Bibim Guksu\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\u039d\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b1\u03c1\u03bd\u03b9\u03c4\u03bf\u03cd\u03c1\u03b5\u03c2200 g \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 somyeon1 \u03b1\u03c5\u03b3\u03cc (\u03c3\u03c6\u03b9\u03c7\u03c4\u03cc \u03b2\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03cc)\u03b1\u03b3\u03b3\u03bf\u03cd\u03c1\u03b9 (\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 \u03b6\u03bf\u03c5\u03bb\u03b9\u03ad\u03bd)\u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03bf \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03ac\u03ba\u03b9 (\u03c8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf)kimchi (\u03cc\u03c3\u03bf \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9)\u03c3\u03bf\u03c5\u03c3\u03ac\u03bc\u03b9\u03a3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 bibim guksu2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03c3\u03ba\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c21 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03ae \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c21 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd1.5 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 gochujang3 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 gochugaru2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03c3\u03b9\u03c1\u03cc\u03c0\u03b9 \u03ba\u03b1\u03bb\u03b1\u03bc\u03c0\u03bf\u03ba\u03b9\u03bf\u03cd2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03c3\u03b7\u03c3\u03b1\u03bc\u03ad\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03c1\u03c5\u03b6\u03cc\u03be\u03b9\u03b4\u03bf1.5 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf (\u03c8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf)0.5 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9 (\u03c8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf)\u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03cd \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03bf \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03ac\u03ba\u03b9 (\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf, \u03cc\u03c3\u03bf \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9)\u0392\u03c1\u03ac\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf \u03c4\u03c9\u03bd \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c22 L \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9\t\n\t\n\t\t\u03a3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 bibim guksu\u0391\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb.\u0392\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03bb\u03ac\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03bd 5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac, \u03b9\u03b4\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03cc\u03c3\u03bf \u03b2\u03c1\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2.\u0392\u03c1\u03ac\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf \u03c4\u03c9\u03bd \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2\u03a6\u03ad\u03c1\u03c4\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03b2\u03c1\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc 2 L \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03bc\u03b5 1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03c3\u03b1\u03c1\u03cc\u03bb\u03b1.\u03a1\u03af\u03be\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b2\u03c1\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 2,5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac. \u0391\u03bd \u03bf \u03b2\u03c1\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ad\u03b2\u03b5\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c6\u03bb\u03b9\u03c4\u03b6\u03ac\u03bd\u03b9 \u03ba\u03c1\u03cd\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc. \u03a4\u03b7\u03c1\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 al dente.\u03a3\u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b3\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03be\u03b5\u03c0\u03bb\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03ad \u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03bc\u03b5 \u03ba\u03c1\u03cd\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c6\u03cd\u03b3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ac\u03bc\u03c5\u03bb\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b4\u03c1\u03bf\u03c3\u03af\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd.\u039f\u03bb\u03bf\u03ba\u03bb\u03ae\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 bibim guksu\u0392\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b3\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03bf \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1.\u0391\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac, \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03bb\u03c5\u03c6\u03b8\u03b5\u03af \u03bf\u03bc\u03bf\u03b9\u03cc\u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03b1 \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb.\u039c\u03bf\u03b9\u03c1\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b1\u03c5\u03b3\u03cc, \u03c4\u03b1 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b1\u03b3\u03b3\u03bf\u03cd\u03c1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c3\u03c0\u03b1\u03bb\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03c3\u03bf\u03c5\u03c3\u03ac\u03bc\u03b9.\t\n\t\n\t\t\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b1\u03c1\u03bc\u03cc\u03c3\u03c4\u03b5, \u03b1\u03bd \u03b8\u03ad\u03bb\u03b5\u03c4\u03b5, \u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03be\u03cd\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b5 1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03be\u03af\u03b4\u03b9 \u03ae \u03c4\u03b7 \u03b3\u03bb\u03cd\u03ba\u03b1 \u03bc\u03b5 1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03ae \u03c3\u03b9\u03c1\u03cc\u03c0\u03b9, \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03bf\u03b3\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b9\u03bc\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c3\u03b1\u03c2.\n\t\n\t\n\t\tPlat principalCor\u00e9enne\t\n\n\n\n\n\n\u0393\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b7\u03b3\u03ad\u03c2\n\n\n\n\u2022 Bibim guksu \u2013 \u0395\u03b3\u03ba\u03c5\u03ba\u03bb\u03bf\u03c0\u03b1\u03af\u03b4\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03c0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd (\u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac)\u2022 \u0399\u03c3\u03c4\u03bf\u03c1\u03af\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1\u03c2: bibim guksu \u2013 Daehan Gupsik Sinmun (\u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac)\u2022 Bibim guksu! \u03a4\u03bf \u03b1\u03b3\u03b1\u03c0\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03ba\u03b1\u03af\u03c1\u03b9 \ud83d\ude42 \u2013 Reddit (\u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)\u2022 Bibim guksu (\u03c0\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1 \u03ba\u03c1\u03cd\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2) \u2013 Korean Bapsang (\u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)\u2022 [Why] \u0391\u03c0\u03cc \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03ae \u03c1\u03af\u03b6\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd \u03be\u03ad\u03bd\u03bf\u03b9\u2026 \u039c\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b1\u03c7\u03af\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c4\u03ac\u03bd\u03c9\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5 bibim guksu \u2013 Chosun Ilbo (\u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac)\u2022 Ganjang bibim guksu: \u03ba\u03c1\u03cd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ac \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u2013 Reddit (\u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)\u2022 \u03a0\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c6\u03c5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03b2\u03bf\u03cd\u03c4\u03c5\u03c1\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 kimchi \u2013 Food52 (\u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)\u2022 Bibim guksu \u03bc\u03b5 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u2013 Aeri\u2019s Kitchen (\u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)\u2022 \u039a\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u2013 \u0392\u03b9\u03ba\u03b9\u03c0\u03b1\u03af\u03b4\u03b5\u03b9\u03b1 (\u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)\u2022 \u03a0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b7 \u03c6\u03bf\u03c1\u03ac: bibim guksu \u2013 Reddit (\u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153501","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153501"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153501\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48692"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153501"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=153501"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=153501"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}