{"id":153497,"title":"Gochu Twigim – \u039a\u03bf\u03c1\u03b5\u03ac\u03c4\u03b9\u03ba\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b5\u03bc\u03b9\u03c3\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2","modified":"2026-07-16T18:30:27+02:00","plain":"\u039c\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03bf\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03ae \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03ac\u03c4\u03b9\u03ba\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b5\u03bc\u03b9\u03c3\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2, \u03ad\u03bd\u03b1\u03c2 \u03bb\u03b1\u03c7\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03cc\u03c2 \u03bc\u03b5\u03b6\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03bd\u03b5\u03cd\u03ba\u03bf\u03bb\u03b1!\n\n\n\n\u0388\u03bd\u03b1\u03c2 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03cd\u03c2 \u03b1\u03c4\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c5\u03c8\u03ce\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ac \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03cc\u03bb\u03b9\u03c2 \u03b2\u03b3\u03ae\u03ba\u03b5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9, \u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03ba\u03bf\u03c4\u03c3\u03ac\u03bd\u03b9. \u039c\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b7 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c5\u03ba\u03b9\u03ac, \u03c4\u03bf \u03ba\u03bf\u03c5\u03c1\u03ba\u03bf\u03cd\u03c4\u03b9 \u03c3\u03c0\u03ac\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b5\u03bb\u03b5\u03c5\u03b8\u03b5\u03c1\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c7\u03c5\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf, \u03b5\u03bd\u03ce \u03b7 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ac \u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ae\u03c0\u03b9\u03b1 \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b5\u03c0\u03af\u03bc\u03bf\u03bd\u03b7 \u03ba\u03ac\u03c8\u03b1.\n\n\n\n\u03a3\u03ba\u03b5\u03c6\u03c4\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c9\u03c2 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03c0\u03ac\u03bd\u03c4\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03bf jalape\u00f1o popper, \u03c4\u03bf \u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03c4\u03cc \u03b2\u03bf\u03c1\u03b5\u03b9\u03bf\u03b1\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03cc \u03b3\u03b5\u03bc\u03b9\u03c3\u03c4\u03cc \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03ac\u03ba\u03b9, \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ad\u03bd\u03c4\u03bf\u03bd\u03b7 \u03ba\u03ac\u03c8\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03c4\u03b7 \u03b2\u03b1\u03c1\u03b9\u03ac \u03b5\u03c0\u03b9\u03ba\u03ac\u03bb\u03c5\u03c8\u03b7. \u0391\u03c5\u03c4\u03cc \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf gochu twigim \u03b1\u03be\u03ad\u03c7\u03b1\u03c3\u03c4\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c4\u03c1\u03b9\u03c0\u03bb\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03c3\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c0\u03af\u03b1 : \u03c4\u03bf \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03c3\u03af\u03bc\u03c0\u03b7\u03bc\u03b1 \u03bc\u03b9\u03b1\u03c2 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b9\u03b1\u03c2 \u03c0\u03c1\u03ac\u03c3\u03b9\u03bd\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ac\u03c2, \u03b7 \u03b6\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5\u03c1\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03cc\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03b7 \u03b3\u03ad\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c1\u03ba\u03bf\u03cd\u03c4\u03b9 \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03cc, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03c4\u03c3\u03b9\u03c4\u03c3\u03b9\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03af\u03b6\u03b5\u03b9.\n\n\n\n\u0391\u03bd \u03bb\u03b5\u03af\u03c8\u03b5\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03b1\u03c5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03b1, \u03b7 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03b1 \u03c7\u03ac\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9. \u0391\u03bd \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03c5\u03b1\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03c9\u03c3\u03c4\u03ac, \u03b8\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03b2\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1\u03c4\u03af, \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03bd \u03b2\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c5\u03c0\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03bf \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03be\u03b5\u03bd\u03cd\u03c7\u03c4\u03b7 \u03c6\u03bf\u03b9\u03c4\u03b7\u03c4\u03ae, \u03ba\u03b1\u03bd\u03b5\u03af\u03c2 \u03b4\u03b5\u03bd \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03b1\u03b8\u03b5\u03af.\n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03b1\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac jalape\u00f1o poppers\n\n\n\n\u0397 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03bb\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 Gochu Twigim\n\n\n\n\u039f\u03b9 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03c3\u03af\u03bb\u03b9 \u03bc\u03c0\u03ae\u03ba\u03b1\u03bd \u03c3\u03c4\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bd\u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03ba\u03c5\u03c1\u03b9\u03ac \u03b3\u03cd\u03c1\u03c9 \u03c3\u03c4\u03bf 1600, \u03b1\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b1 \u03af\u03b4\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b1\u03b3\u03ba\u03cc\u03c3\u03bc\u03b9\u03b1 \u03b5\u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03c1\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03ad\u03c6\u03b5\u03c1\u03b1\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u039a\u03af\u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0399\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03af\u03b1. \u039f\u03b9 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03bf\u03b9 \u03bc\u03ac\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c8\u03b9\u03bb\u03cc\u03ba\u03bf\u03b2\u03b1\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf kimchi \u03ae \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b3\u03ad\u03bc\u03b9\u03b6\u03b1\u03bd \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03ae \u03c4\u03cd\u03c0\u03bf\u03c5 jeon, \u03b4\u03b7\u03bb\u03b1\u03b4\u03ae \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03b7\u03b3\u03ac\u03bd\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c7\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b2\u03b1\u03b8\u03cd \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9. \u0397 \u03c3\u03cd\u03b3\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b7 \u03b5\u03c0\u03bf\u03c7\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 twigim \u03be\u03b5\u03ba\u03af\u03bd\u03b7\u03c3\u03b5 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 20\u03bf\u03cd \u03b1\u03b9\u03ce\u03bd\u03b1. \n\n\n\n\u039f\u03b9 \u03b9\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c4\u03b5\u03bc\u03c0\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03bc\u03b5\u03af\u03c7\u03b8\u03b7\u03ba\u03b1\u03bd \u03c4\u03cc\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03b5\u03c1\u03c7\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03ba\u03bf\u03c5\u03bb\u03c4\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 bunsik, \u03b1\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03c4\u03c9\u03bd \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03c9\u03bd \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03bd\u03b1\u03ba. \u039f\u03b9 \u03c0\u03bb\u03b1\u03bd\u03cc\u03b4\u03b9\u03bf\u03b9 \u03c0\u03c9\u03bb\u03b7\u03c4\u03ad\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03ac\u03bb\u03c5\u03c8\u03b1\u03bd \u03cc\u03c4\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03ba\u03c1\u03cd\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03ad\u03c1\u03b9\u03bd\u03bf \u03ba\u03bf\u03c5\u03c1\u03ba\u03bf\u03cd\u03c4\u03b9 \u03b5\u03c0\u03ad\u03c4\u03c1\u03b5\u03c0\u03b5 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03b1\u03c1\u03ba\u03ce\u03b4\u03b7 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ac \u03bd\u03b1 \u03c6\u03bf\u03c5\u03c3\u03ba\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03c1\u03bf\u03c5\u03c6\u03ac\u03b5\u03b9 \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9. \u03a3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03b5\u03ba\u03b1\u03b5\u03c4\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 1980, \u03bf\u03b9 \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2, \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 Gwangjang \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a3\u03b5\u03bf\u03cd\u03bb \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03ac\u03b3\u03ba\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 Busan, \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9\u03b6\u03b1\u03bd \u03ae\u03b4\u03b7 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03bf\u03ba\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03bf \u03b1\u03bc\u03af\u03bc\u03b7\u03c4\u03bf \u03ac\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03ae\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ac\u03c2, \u03c3\u03b5 \u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03b8\u03b5\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03c0\u03b9\u03bf \u03ae\u03c0\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03b1 \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf bindaetteok.\n\n\n\n\u039f\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c6\u03b5\u03c1\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03b4\u03b5\u03bd \u03ac\u03c1\u03b3\u03b7\u03c3\u03b1\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bc\u03c6\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd. \u03a3\u03c4\u03bf Chungcheong, \u03bf\u03b9 \u03bc\u03ac\u03c3\u03c4\u03bf\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03bf\u03cd \u03c6\u03bb\u03ad\u03c1\u03c4\u03b1\u03c1\u03b1\u03bd \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac \u03b3\u03b5\u03bc\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2 Cheongyang \u03ae \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03bc\u03bf\u03c4\u03c3\u03b1\u03c1\u03ad\u03bb\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03b1\u03c5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bb\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc. \u03a3\u03c4\u03b7 Gwangju, \u03b7 \u03c4\u03ac\u03c3\u03b7 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03b7 : \u03c4\u03c5\u03bb\u03af\u03b3\u03bf\u03c5\u03bd \u03b4\u03b9\u03ac\u03c6\u03bf\u03c1\u03b1 twigim (\u03b1\u03bd\u03ac\u03bc\u03b5\u03c3\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9\u03b1 gochu twigim) \u03c3\u03b5 \u03c6\u03cd\u03bb\u03bb\u03b1 \u03bc\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03bb\u03b9\u03bf\u03cd (sangchu twigim), \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b9\u03c3\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c0\u03b5\u03af \u03b7 \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9\u03b1 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b4\u03c1\u03bf\u03c3\u03b5\u03c1\u03ae \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1. \u0395\u03af\u03c4\u03b5 \u03b5\u03bc\u03c6\u03b1\u03bd\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03cc\u03ba\u03bb\u03b7\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03be\u03cd \u03c6\u03af\u03bb\u03c9\u03bd (\u00ab \u03c1\u03bf\u03c5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b1 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ac\u03c2 \u00bb, \u03cc\u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ad\u03be\u03c4\u03c1\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c5\u03c4\u03b5\u03c1\u03ae \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ac \u03ba\u03c1\u03cd\u03b2\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03c4\u03af\u03b4\u03b1) \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c9\u03c2 \u03b9\u03b4\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03b4\u03cc\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bc\u03c0\u03af\u03c1\u03b1\u03c2, \u03c4\u03bf gochu twigim \u03b5\u03ba\u03c6\u03c1\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc\u03bb\u03c5\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bb\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03c0\u03cc\u03bb\u03b1\u03c5\u03c3\u03b7 : \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03bf, \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03cc, \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03c1\u03b9\u03c8\u03bf\u03ba\u03af\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03b4\u03cd\u03bd\u03b1\u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1\u03bc\u03b1\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u03ad\u03bd\u03b1.\n\n\n\n\u03a3\u03c4\u03bf \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ac\u03c2 : \u03b1\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b5\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\n\n\n\n\n\n\n\n\u03a0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b1 \u03ad\u03c1\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ac. \u039f\u03b9 \u03c0\u03c9\u03bb\u03b7\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b9\u03bc\u03bf\u03cd\u03bd \u03ae\u03c0\u03b9\u03b5\u03c2 \u03c0\u03c1\u03ac\u03c3\u03b9\u03bd\u03b5\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2, \u03bc\u03b5\u03c3\u03b1\u03af\u03bf\u03c5 \u03bc\u03ae\u03ba\u03bf\u03c5\u03c2 (\u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 8\u201312 \u03b5\u03ba.) : \u03b1\u03c1\u03ba\u03b5\u03c4\u03ac \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b3\u03b5\u03bc\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c1\u03ba\u03b5\u03c4\u03ac \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ad\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c6\u03bf\u03c5\u03c3\u03ba\u03ce\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03cc\u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03b7\u03b3\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1.\n\n\n\n\u039c\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bb\u03ae \u03c4\u03bf\u03bc\u03ae \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b5\u03bc\u03af\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03ba\u03cc \u03b8\u03b7\u03ba\u03ac\u03c1\u03b9, \u03ad\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03bf \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b5\u03c7\u03c4\u03b5\u03af \u03c4\u03bf sok : \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b3\u03ad\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u03ba\u03b9\u03bc\u03ac, \u03c0\u03b9\u03b5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c4\u03cc\u03c6\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03b3\u03c5\u03ac\u03bb\u03b9\u03bd\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2, \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u03ba\u03b9\u03bc\u03ac (\u03b9\u03b4\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5 30% \u03bb\u03b9\u03c0\u03b1\u03c1\u03ac) \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03af \u03c3\u03c5\u03bd\u03ae\u03b8\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03bc\u03ad\u03c1\u03bf\u03c2. \u03a3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf, \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2, \u03c8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03c1\u03cc\u03c4\u03bf, \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c7\u03bf\u03b9\u03bd\u03cc\u03c0\u03c1\u03b1\u03c3\u03bf \u03b4\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03ad\u03bd\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03bf \u03bc\u03b5\u03af\u03b3\u03bc\u03b1, \u03b5\u03bd\u03ce \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03b1 \u03c3\u03b7\u03c3\u03b1\u03bc\u03ad\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf \u03c4\u03bf \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c5\u03c0\u03ad\u03c1\u03bf\u03c7\u03b1. \u03a4\u03bf \u03c0\u03b1\u03c3\u03c0\u03ac\u03bb\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ac\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b1\u03bb\u03b5\u03cd\u03c1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03b3\u03ad\u03bc\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1 \u03b2\u03bf\u03b7\u03b8\u03ac \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1\u03b8\u03b5\u03af \u03c3\u03c9\u03c3\u03c4\u03ac \u03b7 \u03b3\u03ad\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c1\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03b7 \u03c5\u03c0\u03cc\u03c3\u03c7\u03b5\u03c3\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bf\u03b9 \u039a\u03bf\u03c1\u03b5\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 \u03bb\u03b1\u03c4\u03c1\u03b5\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b2\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd : \uc18d\uc774 \uaf49 \ucc2c, \u00ab \u03b3\u03b5\u03bd\u03bd\u03b1\u03b9\u03cc\u03b4\u03c9\u03c1\u03b1 \u03b3\u03b5\u03bc\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u00bb.\n\n\n\n\u03a3\u03c4\u03bf \u03ba\u03bf\u03c5\u03c1\u03ba\u03bf\u03cd\u03c4\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03ba\u03bf\u03bd\u03c4\u03ac\u03c6\u03c4\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03bf\u03af \u03bc\u03b9\u03bc\u03b7\u03c4\u03ad\u03c2. \u039f\u03b9 \u03b1\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03bc\u03ac\u03c3\u03c4\u03bf\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c7\u03c4\u03c5\u03c0\u03bf\u03cd\u03bd \u03af\u03c3\u03b1 \u03bc\u03ad\u03c1\u03b7 \u03b1\u03bb\u03b5\u03c5\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c4\u03b1\u03c4\u03cc\u03c3\u03c4\u03b1\u03c1\u03c4\u03c3\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c0\u03b1\u03b3\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc, \u03ae \u03bc\u03b5 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03ba\u03c1\u03cd\u03bf \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03b1\u03ba\u03bf\u03cd\u03c7\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1, \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c4\u03cd\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03cc\u03bd \u03b4\u03b9\u03ac\u03c6\u03b1\u03bd\u03bf \u03c0\u03ad\u03c0\u03bb\u03bf. \u039f\u03cd\u03c4\u03b5 \u03c4\u03c1\u03b9\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c6\u03c1\u03c5\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03ac \u03bf\u03cd\u03c4\u03b5 panko \u00b7 \u03c4\u03bf \u03b1\u03c5\u03b3\u03cc \u03c3\u03c5\u03bd\u03ae\u03b8\u03c9\u03c2 \u03bb\u03b5\u03af\u03c0\u03b5\u03b9 \u03ae \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03af\u03b8\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 \u03b5\u03bb\u03ac\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1. \n\n\n\n\u03a3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 170\u2013180 \u00b0C, \u03bf\u03b9 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c3\u03b9\u03c4\u03c3\u03b9\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03ad\u03bd\u03c4\u03b5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac, \u03b5\u03bd\u03ce \u03b7 \u03c6\u03bb\u03bf\u03cd\u03b4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c6\u03bf\u03c5\u03c3\u03ba\u03ac\u03bb\u03b5\u03c2 \u03ba\u03ac\u03c4\u03c9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03cc\u03bd \u03b4\u03b9\u03ac\u03c6\u03b1\u03bd\u03b7 \u03ba\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03c4\u03b1. \u039f\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03b9 \u03c0\u03ac\u03b3\u03ba\u03bf\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03c5\u03bd \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03cd\u03bd\u03c4\u03bf\u03bc\u03bf \u03b4\u03b5\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03c4\u03b7\u03b3\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1 \u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03b2\u03ce\u03c2 \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1 : \u03ad\u03c4\u03c3\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03cc \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b2\u03bf\u03c5\u03c4\u03b9\u03ac \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 tteokbokki.\n\n\n\n\u03a0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03b3\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 : \u03b1\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bc\u03b9\u03bc\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2\n\n\n\n\u03a0\u03bf\u03bb\u03bb\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03b2\u03b1\u03b8\u03b9\u03ac \u03c1\u03b9\u03b6\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u039a\u03bf\u03c1\u03ad\u03b1 : \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03ae\u03c0\u03b9\u03c9\u03bd \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ce\u03bd \u03bc\u03b5 Cheongyang \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03ad\u03bd\u03c4\u03bf\u03bd\u03b7 \u03ba\u03ac\u03c8\u03b1 \u00b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ae\u03ba\u03b7 \u03bc\u03bf\u03c4\u03c3\u03b1\u03c1\u03ad\u03bb\u03b1\u03c2 \u03b4\u03af\u03c0\u03bb\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bb\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf, \u03b5\u03bb\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03bf \u00b7 \u03ae \u03b5\u03bd\u03c3\u03c9\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7\u03c2 \u03b3\u03b1\u03c1\u03af\u03b4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b3\u03ad\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b8\u03b1\u03bb\u03b1\u03c3\u03c3\u03b9\u03bd\u03ae \u03c0\u03b9\u03bd\u03b5\u03bb\u03b9\u03ac. \n\n\n\n\u03a4\u03bf dakgalbi \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c0\u03bf\u03c4\u03ac\u03bc\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03c5\u03c1\u03af \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03b5\u03b9\u03b3\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b1\u03b3\u03ac\u03c0\u03b7\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9\u03b1 \u03bb\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c4\u03c5\u03c1\u03af\n\n\n\n\u0391\u03c0\u03cc \u03b5\u03ba\u03b5\u03af \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03ad\u03c1\u03b1, \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03bf\u03c7\u03ae. \u03a0\u03b1\u03bd\u03ad \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b8\u03c5\u03bc\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 chicken nugget ? \u0394\u03b5\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 twigim. \u03a3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 ranch \u03ae \u03ba\u03ad\u03c4\u03c3\u03b1\u03c0 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03bb\u03ac\u03b9 ? \u03a0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03c0\u03b1\u03c1\u03c9\u03b4\u03af\u03b1 \u03bc\u03c0\u03b1\u03c1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ac. \u03a0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2 \u03b3\u03b5\u03bc\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03ba\u03bb\u03b5\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5 \u03c4\u03c5\u03c1\u03af \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03b1\u03c4\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03bc\u03c0\u03ad\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c0\u03ad\u03bc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bd \u03be\u03b5\u03ba\u03ac\u03b8\u03b1\u03c1\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b1\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc jalape\u00f1o popper \u03ba\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c7\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03bb\u03b1\u03ca\u03ba\u03ae \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u039a\u03bf\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2. \u039a\u03c1\u03b1\u03c4\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc\u03bd \u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03c0\u03bb\u03cc \u03ba\u03b1\u03bd\u03cc\u03bd\u03b1 : \u03bf\u03c1\u03b1\u03c4\u03ae \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u0390\u03bd\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b3\u03ad\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7, \u03ba\u03bf\u03c5\u03c1\u03ba\u03bf\u03cd\u03c4\u03b9 \u03c1\u03b5\u03c5\u03c3\u03c4\u03cc \u03c3\u03b1\u03bd \u03c3\u03b9\u03c1\u03cc\u03c0\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03c4\u03b9\u03c0 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03be\u03af\u03b4\u03b9. \u0391\u03bd \u03bb\u03b5\u03af\u03c0\u03b5\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03b1\u03c5\u03c4\u03ac, \u03ad\u03c7\u03b5\u03c4\u03b5 \u03ae\u03b4\u03b7 \u03c0\u03b5\u03c1\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03b4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c2 fusion.\n\n\n\n\u03a0\u03ce\u03c2 \u03c4\u03c1\u03ce\u03b3\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c9\u03c3\u03c4\u03ac;\n\n\n\n\u039c\u03cc\u03bb\u03b9\u03c2 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ac \u03b2\u03b3\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03c6\u03c1\u03b9\u03c4\u03ad\u03b6\u03b1, \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bb\u03ae\u03be\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c5\u03b8\u03b5\u03af\u03b1\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03c7\u03ad\u03c1\u03b9 \u03c3\u03b1\u03c2, \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03af\u03b5\u03b9 \u03b5\u03c5\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c7\u03b5\u03af\u03bb\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c4\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c7\u03ac\u03c1\u03c4\u03b9\u03bd\u03bf \u03c3\u03ba\u03b1\u03c6\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2. \u039f\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03b9 \u03bd\u03c4\u03cc\u03c0\u03b9\u03bf\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b2\u03bf\u03c5\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf cho-ganjang, \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03af\u03b3\u03bc\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03af\u03c3\u03b1 \u03bc\u03ad\u03c1\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1\u03c2 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03be\u03b9\u03b4\u03b9\u03bf\u03cd \u03c1\u03c5\u03b6\u03b9\u03bf\u03cd, \u03ae \u03c4\u03b7 \u03c1\u03af\u03c7\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c5\u03b8\u03b5\u03af\u03b1\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03b5\u03bd\u03cc\u03c2 tteokbokki \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03bf\u03c7\u03bb\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9. \n\n\n\n\u039f\u03b9 \u03ba\u03bb\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03af \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bc\u03b5\u03b9\u03ba\u03c4\u03b7 \u03c0\u03b9\u03b1\u03c4\u03ad\u03bb\u03b1 twigim (\u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1, \u03c1\u03bf\u03bb\u03ac \u03c6\u03c5\u03ba\u03b9\u03ce\u03bd, \u03ba\u03b1\u03bb\u03b1\u03bc\u03ac\u03c1\u03b9) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03b3\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03bb\u03ac\u03b3\u03ba\u03b5\u03c1 \u00b7 \u03ba\u03cd\u03b2\u03bf\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03c3\u03af \u03c1\u03b1\u03c0\u03b1\u03bd\u03ac\u03ba\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf\u03bd \u03bf\u03c5\u03c1\u03b1\u03bd\u03af\u03c3\u03ba\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b5\u03c0\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf \u03b3\u03cd\u03c1\u03bf. \n\n\n\n\u0391\u03bd \u03ba\u03ac\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03c2 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03ba\u03c1\u03cd\u03c8\u03b5\u03b9 \u03bc\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03bf\u03bd\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ac Cheongyang \u03b1\u03bd\u03ac\u03bc\u03b5\u03c3\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03ae\u03c0\u03b9\u03b5\u03c2, \u03b4\u03b1\u03b3\u03ba\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b3\u03b5\u03bd\u03bd\u03b1\u03af\u03b1. \u03a4\u03bf \u03c4\u03c3\u03b9\u03c4\u03c3\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c1\u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b9\u03bf\u03cd, \u03b7 \u03ba\u03ac\u03c8\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03b5\u03b2\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9, \u03b7 \u03b3\u03ad\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7 \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03c3\u03b7\u03c3\u03ac\u03bc\u03b9, \u03c4\u03bf \u03c0\u03c3\u03c3\u03c3\u03c4 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bc\u03c0\u03af\u03c1\u03b1\u03c2 \u03c0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03cc \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03b2\u03bb\u03b7\u03bc\u03b1 : \u03c4\u03bf gochu twigim \u03c0\u03b5\u03c4\u03c5\u03c7\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03b2\u03ce\u03c2 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf \u03b3\u03b5\u03bd\u03bd\u03ae\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5.\n\n\n\n\n\n\tGochu Twigim\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tFriteuse asiatique\t\n\t\n\t\t5 \u03c0\u03c1\u03ac\u03c3\u03b9\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2 (\u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b1\u03c1\u03ba\u03ce\u03b4\u03b5\u03b9\u03c2)100 g \u03c3\u03c6\u03b9\u03c7\u03c4\u03cc \u03c4\u03cc\u03c6\u03bf\u03c5 (\u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b3\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf)200 g \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc\u03c2 \u03ba\u03b9\u03bc\u03ac\u03c24 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03bc\u03b1\u03bd\u03b9\u03c4\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 shiitake0.5 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b920 g \u03ba\u03b1\u03c1\u03cc\u03c4\u03bf15 g \u03b2\u03b5\u03c1\u03bc\u03b9\u03c4\u03c3\u03ad\u03bb\u03b9 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1\u03c2 (\u03c3\u03b5 \u03be\u03b7\u03c1\u03cc \u03b2\u03ac\u03c1\u03bf\u03c2)\u039a\u03b1\u03c1\u03c5\u03ba\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b10.5 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b91 \u03c0\u03c1\u03ad\u03b6\u03b1 \u03bc\u03b1\u03cd\u03c1\u03bf \u03c0\u03b9\u03c0\u03ad\u03c1\u03b91 \u03c3\u03ba\u03b5\u03bb\u03af\u03b4\u03b1 \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf (\u03c8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7)1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af Shaoxing1 \u03b1\u03c5\u03b3\u03cc\u039a\u03bf\u03c5\u03c1\u03ba\u03bf\u03cd\u03c4\u03b9150 ml \u03c0\u03b1\u03b3\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc1 \u03b1\u03c5\u03b3\u03cc (\u03c7\u03c4\u03c5\u03c0\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf)90 g \u03b1\u03bb\u03b5\u03cd\u03c1\u03b93 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c1\u03bd \u03c6\u03bb\u03ac\u03bf\u03c5\u03c12 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03bc\u03c0\u03ad\u03b9\u03ba\u03b9\u03bd \u03c0\u03ac\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03b5\u03c10.25 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b90.25 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf \u03c3\u03b5 \u03c3\u03ba\u03cc\u03bd\u03b71 \u03c0\u03c1\u03ad\u03b6\u03b1 \u03bb\u03b5\u03c5\u03ba\u03cc \u03c0\u03b9\u03c0\u03ad\u03c1\u03b9\t\n\t\n\t\t\u03a0\u03c1\u03bf\u03b5\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u039c\u03bf\u03c5\u03bb\u03b9\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b2\u03b5\u03c1\u03bc\u03b9\u03c4\u03c3\u03ad\u03bb\u03b9 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03cc, \u03cc\u03c7\u03b9 \u03b2\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03cc, \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03b3\u03b9\u03b1 25 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac.\u03a0\u03bb\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03ac\u03c3\u03b9\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2, \u03c7\u03b1\u03c1\u03ac\u03be\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03bc\u03ae\u03ba\u03bf\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03bc\u03af\u03b1 \u03c0\u03bb\u03b5\u03c5\u03c1\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03c0\u03cc\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2.\u03a3\u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b3\u03af\u03be\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c3\u03c6\u03b9\u03c7\u03c4\u03cc \u03c4\u03cc\u03c6\u03bf\u03c5 \u03b2\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03ac\u03c2 \u03c4\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 2 \u03ad\u03c9\u03c2 3 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c6\u03bf\u03cd\u03c1\u03bd\u03bf \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03ba\u03c5\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd.\u03a8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03cc\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03b1\u03bd\u03b9\u03c4\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 shiitake, \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9, \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03c1\u03cc\u03c4\u03bf, \u03c4\u03bf\u03bd \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u03ba\u03b9\u03bc\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b3\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03b2\u03b5\u03c1\u03bc\u03b9\u03c4\u03c3\u03ad\u03bb\u03b9 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1\u03c2.\u03a3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03bf \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb, \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03b5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c4\u03cc\u03c6\u03bf\u03c5, \u03c4\u03bf \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9, \u03c4\u03bf \u03bc\u03b1\u03cd\u03c1\u03bf \u03c0\u03b9\u03c0\u03ad\u03c1\u03b9, \u03c4\u03bf \u03c8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf, \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af Shaoxing \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b1\u03c5\u03b3\u03cc. \u0388\u03c0\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1 \u03b6\u03c5\u03bc\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c7\u03ad\u03c1\u03b9 \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03ad\u03c7\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03bf\u03bc\u03bf\u03b9\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03ae \u03b3\u03ad\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7.\u0391\u03bb\u03b5\u03c5\u03c1\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ac \u03c4\u03bf \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ce\u03bd, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b7\u03bd \u03be\u03b5\u03ba\u03bf\u03bb\u03bb\u03ac \u03b7 \u03b3\u03ad\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7.\u0393\u03b5\u03bc\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b5\u03bd\u03bd\u03b1\u03b9\u03cc\u03b4\u03c9\u03c1\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bc\u03b5\u03af\u03b3\u03bc\u03b1.\u03a0\u03b5\u03c1\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b3\u03b5\u03bc\u03b9\u03c3\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03b1\u03bb\u03b5\u03cd\u03c1\u03b9.\u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03ba\u03bf\u03c5\u03c1\u03ba\u03bf\u03cd\u03c4\u03b9, \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb.\u0392\u03bf\u03c5\u03c4\u03ae\u03be\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03bb\u03b5\u03c5\u03c1\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u03ba\u03bf\u03c5\u03c1\u03ba\u03bf\u03cd\u03c4\u03b9.\u03a4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 160\u00b0C \u03c3\u03b5 \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9 \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c1\u03bf\u03b4\u03af\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd.\u0391\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03c1\u03c5\u03ce\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ac.\u03a4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03be\u03b1\u03bd\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b4\u03b5\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 170\u00b0C, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03ad\u03c2.\t\n\t\n\t\t\n\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03ad\u03be\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03bf\u03c5\u03c1\u03ba\u03bf\u03cd\u03c4\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b7\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03b1\u03c1\u03b1\u03b9\u03cc, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b7 \u03c7\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf \u03c4\u03b7\u03b3\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1.\n\u03a4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1, \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 160\u00b0C, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c8\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03b7 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03b3\u03ad\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7.\n\u03a3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03be\u03af\u03b4\u03b9.\n\n\t\n\t\n\t\tPlat principalCor\u00e9enne\t\n\n\n\n\n\n\u0393\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b7\u03b3\u03ad\u03c2\n\n\n\n\n\u039a\u03bf\u03c1\u03b5\u03ac\u03c4\u03b9\u03ba\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b5\u03bc\u03b9\u03c3\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2 : \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac\u03c2 \u03b2\u03ae\u03bc\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03b2\u03ae\u03bc\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03bf\u03ae\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03b5\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 gochu twigim.\n\n\n\n\u0394\u03b9\u03ac\u03c3\u03b7\u03bc\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c6\u03b1\u03b3\u03b7\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b4\u03c1\u03cc\u03bc\u03bf\u03c5 : \u03b3\u03b5\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03bb\u03b1\u03af\u03c3\u03b9\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03b8\u03ad\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03ce\u03bd, \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03b1\u03bd\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 gochu twigim, \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03bf\u03c5\u03bb\u03c4\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 street food.\n\n\n\n\u03a4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u03c1\u03ac\u03c4\u03bf gochu twigim : \u03b4\u03b7\u03bc\u03bf\u03c6\u03b9\u03bb\u03ae\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ae \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b3\u03c1\u03ac\u03c6\u03b5\u03b9 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03bf\u03bc\u03b5\u03c1\u03ce\u03c2 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c4\u03c5\u03c0\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03cc \u03ba\u03bf\u03c5\u03c1\u03ba\u03bf\u03cd\u03c4\u03b9.\n\n\n\nTwigim \u2015 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03ac : \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b5\u03be\u03b7\u03b3\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03bd\u03bf\u03c1\u03b1\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03ba\u03cc\u03c0\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b5\u03b9\u03b4\u03ce\u03bd twigim.\n\n\n\n\u0397 \u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c1\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 gochu twigim : \u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03b7\u03b3\u03ae \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03b5\u03af \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03bb\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03be\u03ad\u03bb\u03b9\u03be\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf\u03c5.\n\n\n\n\u03a0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c6\u03b5\u03c1\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ae \u03c0\u03bf\u03b9\u03ba\u03b9\u03bb\u03af\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03ac : \u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b8\u03ad\u03c4\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03ce\u03bd \u03c3\u03c0\u03b5\u03c3\u03b9\u03b1\u03bb\u03b9\u03c4\u03ad \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03bb\u03b1\u03af\u03c3\u03b9\u03bf \u03c4\u03c9\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03cc\u03c1\u03c9\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ce\u03bd \u03c4\u03b7\u03c2 \u039a\u03bf\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2.\n\n\n\nSangchu twigim : \u03c3\u03c0\u03b5\u03c3\u03b9\u03b1\u03bb\u03b9\u03c4\u03ad \u03c4\u03b7\u03c2 Gwangju : \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03b5\u03b9\u03b3\u03bc\u03b1 \u00ab\u03c3\u03c5\u03b3\u03b3\u03b5\u03bd\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u00bb \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 gochu twigim \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c3\u03cd\u03b3\u03ba\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03cd\u03c6\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b5\u03bc\u03af\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd.\n\n\n\n\u0392\u03af\u03bd\u03c4\u03b5\u03bf : gochu twigim \u03b2\u03ae\u03bc\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03b2\u03ae\u03bc\u03b1 : \u03bf\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03c0\u03af\u03b4\u03b5\u03b9\u03be\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b9\u03bd\u03ae\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd.\n\n\n\n\u039a\u03c1\u03bf\u03ba\u03ad\u03c4\u03b1 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ac\u03c2 Lotteria (\u03bd\u03ad\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd) : \u03b1\u03c0\u03b5\u03b9\u03ba\u03cc\u03bd\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b2\u03b9\u03bf\u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03b3\u03ae\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf\u03c5.\n\n\n\n\u03a4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03cc \u03ba\u03b1\u03bb\u03b1\u03bc\u03ac\u03c1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b4\u03c1\u03cc\u03bc\u03bf\u03c5 (ojingeo twigim) : \u03c3\u03cd\u03b3\u03ba\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03bf\u03c5\u03c1\u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b9\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03c9\u03bd \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ad\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b7 \u03c3\u03c0\u03b5\u03c3\u03b9\u03b1\u03bb\u03b9\u03c4\u03ad twigim.\n\n\n\n\u0397 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c4\u03b5\u03bc\u03c0\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 : \u03b5\u03c5\u03c1\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae \u03bf\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c4\u03b7\u03b3\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0391\u03c3\u03af\u03b1, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b8\u03b5\u03c4\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03c4\u03bf gochu twigim \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03c9\u03c3\u03c4\u03cc \u03c0\u03bb\u03b1\u03af\u03c3\u03b9\u03bf.\n\n\n\nGochu twigim \u03bc\u03b5 \u03c4\u03c5\u03c1\u03af : \u03ad\u03bc\u03c0\u03bd\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c3\u03cd\u03b3\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bb\u03b1\u03c7\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae \u03b3\u03ad\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7.\n\n\n\n\u0393\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03bf gochu twigim : \u03b1\u03c0\u03bb\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03bc\u03ad\u03b8\u03bf\u03b4\u03bf\u03c2, \u03b9\u03b4\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03b7 \u03ae \u03c6\u03bf\u03b9\u03c4\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153497","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153497"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153497\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32630"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=153497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=153497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}