{"id":153488,"title":"\u0391\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc Kinilaw na Isda","modified":"2026-07-16T18:29:46+02:00","plain":"\u0388\u03bd\u03b1 \u03b4\u03c1\u03bf\u03c3\u03b5\u03c1\u03cc \u03c6\u03b9\u03bb\u03b9\u03c0\u03c0\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03c3\u03b5\u03b2\u03af\u03c4\u03c3\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03c9\u03bc\u03cc \u03c4\u03cc\u03bd\u03bf \u03bc\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 \u03be\u03af\u03b4\u03b9 \u03c1\u03c5\u03b6\u03b9\u03bf\u03cd, \u03b5\u03c3\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b4\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03ac \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac.\n\n\n\n\u039f \u03ae\u03bb\u03b9\u03bf\u03c2 \u03bc\u03cc\u03bb\u03b9\u03c2 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03be\u03b5\u03c0\u03c1\u03bf\u03b2\u03ac\u03bb\u03b5\u03b9 \u03c0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03bd \u03bf\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1. \u03a0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03be\u03cd\u03bb\u03b9\u03bd\u03b7 banca \u03c3\u03c4\u03b1 \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 Surigao, \u03b7 \u03b4\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03b9\u03ac \u03b4\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03ae\u03b4\u03b7 \u03c4\u03b7 \u03b8\u03ad\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03c9\u03b9\u03bd\u03cc. \u0388\u03bd\u03b1\u03c2 \u03c8\u03b1\u03c1\u03ac\u03c2 \u03c3\u03b7\u03ba\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b4\u03af\u03c7\u03c4\u03c5\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c6\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc tanigue, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03c3\u03c0\u03b1\u03c1\u03c4\u03b1\u03c1\u03ac \u03c3\u03c4\u03b1 \u03be\u03ac\u03c1\u03c4\u03b9\u03b1. \n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c7\u03cd\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03be\u03cd\u03b4\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c1\u03cd\u03b4\u03b1\u03c2, \u03c6\u03c5\u03bb\u03b1\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03b1\u03bb\u03b9\u03cc \u03bc\u03c0\u03bf\u03c5\u03ba\u03ac\u03bb\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c8\u03c5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03cd\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c3\u03ba\u03bf\u03c1\u03c0\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03c1\u03ba\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9, \u03c4\u03b6\u03af\u03bd\u03c4\u03b6\u03b5\u03c1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03bf siling labuyo. \u039c\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03bb\u03af\u03b3\u03b1 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac, \u03c4\u03bf \u03c8\u03ac\u03c1\u03b9 \u03c3\u03c6\u03af\u03b3\u03b3\u03b5\u03b9, \u03c0\u03b1\u03af\u03c1\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c0\u03b1\u03bb\u03ae \u03c1\u03bf\u03b6 \u03b1\u03c0\u03cc\u03c7\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03bd\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03c7\u03ad\u03c1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c7\u03ad\u03c1\u03b9 \u03c0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b2\u03ac\u03c1\u03ba\u03b1, \u03b5\u03bd\u03ce \u03b7 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b9\u03b1 \u03b1\u03bb\u03bc\u03cd\u03c1\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b8\u03ac\u03bb\u03b1\u03c3\u03c3\u03b1\u03c2 \u03c3\u03bc\u03af\u03b3\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c4\u03c3\u03af\u03bc\u03c0\u03b7\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bf\u03be\u03ad\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bc\u03c0\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd.\n\n\n\n\u039d\u03b1 \u03bb\u03bf\u03b9\u03c0\u03cc\u03bd \u03c4\u03bf kinilaw : \u03b8\u03b1\u03bb\u03b1\u03c3\u03c3\u03b9\u03bd\u03ac \u00ab \u03c8\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u00bb \u03cc\u03c7\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c6\u03bb\u03cc\u03b3\u03b1, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03be\u03b9\u03b4\u03b9\u03bf\u03cd. \u039c\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b1\u03bb\u03af\u03c1\u03c1\u03bf\u03b9\u03b5\u03c2, \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03bc\u03c6\u03af\u03b2\u03bf\u03bb\u03b1 \u03c6\u03b9\u03bb\u03b9\u03c0\u03c0\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf, \u03c0\u03b1\u03c1\u03cc\u03c4\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac, \u03bf\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03c3\u03c5\u03b6\u03b7\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b3\u03cd\u03c1\u03c9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03bf\u03c3\u03b7 \u03b6\u03c9\u03bd\u03c4\u03b1\u03bd\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03b1\u03c5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae.\n\n\n\n\u0391\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c8\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u00ab\u00a0\u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b1\u00a0\u00bb \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae\u03c2: \u03c4\u03bf sisig\n\n\n\n\u0397 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03bb\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 Kinilaw\n\n\n\n\u0391\u03c1\u03c7\u03b1\u03b9\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03bf\u03b9, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03b5\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03bf\u03cd\u03c3\u03b1\u03bd \u03ad\u03bd\u03b1\u03bd \u03c3\u03ba\u03bf\u03c5\u03c0\u03b9\u03b4\u03cc\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 10\u03bf\u03c5 \u03b1\u03b9\u03ce\u03bd\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf Butuan, \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03ac\u03bb\u03c5\u03c8\u03b1\u03bd \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03c3\u03ba\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ac \u03c8\u03b1\u03c1\u03bf\u03ba\u03cc\u03ba\u03b1\u03bb\u03b1 \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03bf\u03bc\u03bf\u03b9\u03cc\u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03cd\u03b2\u03bf\u03c5\u03c2. \u03a0\u03bf\u03bb\u03cd \u03ba\u03bf\u03bd\u03c4\u03ac \u03b2\u03c1\u03ad\u03b8\u03b7\u03ba\u03b1\u03bd \u03ba\u03b5\u03bb\u03cd\u03c6\u03b7 \u03b1\u03c0\u03cc tabon-tabon, \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b4\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03cc \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf \u03bc\u03b5 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03ce\u03b4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03c1\u03ba\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03ae\u03bc\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03af\u03b8\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf kinilaw \u03c4\u03bf\u03c5 Mindanao. \n\n\n\n\u0391\u03c5\u03c4\u03cc\u03c2 \u03bf \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03c5\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03af \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03c0\u03b5\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03c0\u03cc\u03b4\u03b5\u03b9\u03be\u03b7 \u03cc\u03c4\u03b9, \u03ae\u03b4\u03b7 \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c7\u03b9\u03bb\u03b9\u03b5\u03c4\u03af\u03b1, \u03bf\u03b9 \u03a6\u03b9\u03bb\u03b9\u03c0\u03c0\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03bf\u03b9 \u03ac\u03c6\u03b7\u03bd\u03b1\u03bd \u03c4\u03bf \u03be\u03af\u03b4\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03ac\u03c1\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b8\u03ad\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac\u03c2. \u03a4\u03bf 1613, \u03c4\u03bf Vocabulario de la lengua tagala \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b3\u03c1\u03ac\u03c6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03bb\u03ad\u03be\u03b7 \u00ab cquilao \u00bb, \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b3\u03c1\u03ac\u03c6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03ae \u03c8\u03ac\u03c1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03ce\u03b3\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c9\u03bc\u03cc \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u00ab \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ce\u03c2 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u00bb \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03b5 suka, \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c3\u03af\u03bb\u03b9. \u0397 \u03b2\u03b9\u03c3\u03b1\u03b3\u03b9\u03b1\u03bd\u03ae \u03c1\u03af\u03b6\u03b1 kilaw \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bb\u03ce\u03c2 \u00ab \u03c4\u03c1\u03ce\u03c9 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03bf \u00bb.\n\n\n\n\u0395\u03c0\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03ba\u03c4\u03b9\u03b1 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b4\u03b9\u03ad\u03b8\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c5\u03b3\u03c1\u03cc \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b6\u03cd\u03bc\u03c9\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ac\u03c6\u03b8\u03bf\u03bd\u03bf \u03c8\u03ac\u03c1\u03b9, \u03bf\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03b5\u03be\u03b1\u03c0\u03bb\u03ce\u03b8\u03b7\u03ba\u03b1\u03bd \u03c3\u03b5 \u03cc\u03bb\u03bf \u03c4\u03bf \u03b1\u03c1\u03c7\u03b9\u03c0\u03ad\u03bb\u03b1\u03b3\u03bf\u03c2 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03bf \u03c3\u03c4\u03cc\u03bb\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u039c\u03b1\u03b3\u03b3\u03b5\u03bb\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c1\u03af\u03be\u03b5\u03b9 \u03ac\u03b3\u03ba\u03c5\u03c1\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03a6\u03b9\u03bb\u03b9\u03c0\u03c0\u03af\u03bd\u03b5\u03c2. \n\n\n\n\u0391\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c1\u03b3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1, \u03b7 \u039b\u03b1\u03c4\u03b9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u0391\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae \u03b8\u03b1 \u03ad\u03b4\u03b9\u03bd\u03b5 \u03cc\u03bd\u03bf\u03bc\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03b7\u03c2 \u03be\u03ac\u03b4\u03b5\u03bb\u03c6\u03bf, \u03c6\u03c4\u03b9\u03b1\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03b5 \u03bb\u03b5\u03bc\u03cc\u03bd\u03b9 \u03b1\u03bd\u03c4\u03af \u03b3\u03b9\u03b1 \u03be\u03af\u03b4\u03b9 : \u03c4\u03bf \u03c3\u03b5\u03b2\u03af\u03c4\u03c3\u03b5. \u03a9\u03c3\u03c4\u03cc\u03c3\u03bf, \u03b7 \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03bf\u03ba\u03b1\u03b8\u03b5\u03b4\u03c1\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 kinilaw \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9 : \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03ac\u03c1\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03be\u03af\u03b4\u03b9, \u03c4\u03bf \u03bb\u03b5\u03bc\u03cc\u03bd\u03b9 \u03ad\u03c1\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c6\u03b1\u03b3\u03c9\u03b8\u03b5\u03af \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03c7\u03b1\u03b8\u03b5\u03af \u03b7 \u03c6\u03c1\u03b5\u03c3\u03ba\u03ac\u03b4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5.\n\n\n\n\u0392\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 kinilaw\n\n\n\n\n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03c8\u03ac\u03c1\u03b9: \u03a3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 kinilaw \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b7 \u03cd\u03bb\u03b7 \u03b1\u03c0\u03cc\u03bb\u03c5\u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 : \u03c4\u03cc\u03bd\u03bf\u03c2, \u03c1\u03b9\u03b3\u03c9\u03c4\u03cc\u03c2 \u03ba\u03ad\u03c6\u03b1\u03bb\u03bf\u03c2 \u03ae \u03b9\u03c3\u03c0\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03ba\u03bf\u03c5\u03bc\u03c0\u03c1\u03af, \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03cc\u03bd \u03b4\u03b9\u03ac\u03c6\u03b1\u03bd\u03b1 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7, \u03bb\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03c0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bb\u03bc\u03cd\u03c1\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b1\u03bb\u03b9\u03c1\u03c1\u03bf\u03ca\u03ba\u03ce\u03bd \u03bd\u03b5\u03c1\u03ce\u03bd. \n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03be\u03af\u03b4\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c1\u03cd\u03b4\u03b1\u03c2 \u03ae \u03b6\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03bf\u03ba\u03ac\u03bb\u03b1\u03bc\u03bf\u03c5: \u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2 \u03c4\u03bf sukang tuba, \u03b3\u03b1\u03bb\u03b1\u03ba\u03c4\u03ce\u03b4\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ae\u03c0\u03b9\u03bf, \u03b2\u03b3\u03b1\u03bb\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c4\u03bf \u03af\u03b4\u03b9\u03bf \u03c0\u03c1\u03c9\u03af, \u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03b2\u03ac\u03b8\u03bf\u03c2, \u03b5\u03bd\u03ce \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03c7\u03c5\u03bc\u03cc \u03b1\u03c0\u03cc calamansi (\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03cc \u03b5\u03c3\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b4\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03b1\u03b8\u03b5\u03af \u03bc\u03b5 \u03bb\u03ac\u03b9\u03bc) \u03ae \u03c4\u03bf \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03be\u03cd\u03c3\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ac\u03b3\u03c1\u03b9\u03bf\u03c5 biasong \u03b1\u03c0\u03bf\u03b3\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bf\u03ba\u03c4\u03ac\u03b2\u03b5\u03c2. \n\n\n\n\u039b\u03c9\u03c1\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b6\u03af\u03bd\u03c4\u03b6\u03b5\u03c1 \u03ba\u03cc\u03b2\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03bb\u03b9\u03c0\u03b1\u03c1\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 ; \u03c4\u03bf \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03bf \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9 \u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 ; \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03c5\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03c3\u03b9\u03bc\u03c0\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b3\u03bb\u03ce\u03c3\u03c3\u03b1 \u03cc\u03c3\u03bf \u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03b2\u03ce\u03c2 \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b6\u03b7\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b1\u03bc\u03ad\u03c3\u03c9\u03c2 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c5\u03ba\u03b9\u03ac. \u03a4\u03bf \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9 \u03bd\u03bf\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03b5\u03cd\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9, \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03bb\u03af\u03b3\u03b1 \u03b4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc\u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03b1, \u03c3\u03c6\u03af\u03b3\u03b3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03c1\u03ba\u03b1.\n\n\n\n\u039f\u03b9 \u03ad\u03bc\u03c0\u03b5\u03b9\u03c1\u03bf\u03b9 \u03bc\u03ac\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03bd\u03bf\u03cd\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03cd\u03b2\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03be\u03af\u03b4\u03b9, \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b3\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bc\u03ad\u03c3\u03c9\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b7\u03b3\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c5\u03b8\u03b5\u03af\u03b1\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03c1\u03b1\u03c0\u03ad\u03b6\u03b9. \u03a4\u03bf \u03c8\u03ac\u03c1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b5\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03ad\u03bd\u03b1\u03bd \u03b8\u03b1\u03bc\u03c0\u03cc \u03b4\u03b1\u03ba\u03c4\u03cd\u03bb\u03b9\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03ad\u03bd\u03b1\u03bd \u03b3\u03c5\u03ac\u03bb\u03b9\u03bd\u03bf \u03c0\u03c5\u03c1\u03ae\u03bd\u03b1 : \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03b2\u03ae \u03c3\u03c4\u03b9\u03b3\u03bc\u03ae \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf \u03be\u03af\u03b4\u03b9 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c6\u03af\u03be\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u0390\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03bf\u03b4\u03b7\u03b3\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bb\u03ae\u03c1\u03b7 \u03b1\u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1. \u0394\u03b5\u03bd \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9\u03b1 \u03ae \u03b3\u03b1\u03bb\u03b1\u03ba\u03c4\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ac, \u03bf\u03cd\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03cd\u03c2 \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03bf\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b1\u03bc\u03bf\u03bd\u03ae\u03c2 : \u03c4\u03bf \u03be\u03af\u03b4\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b4\u03b5\u03b9\u03ba\u03bd\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5.\n\n\n\n\u039f\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 Kinilaw\n\n\n\n\u03a4\u03bf Mindanao \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 Visayas \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03c1\u03b9\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf tabon-tabon ; \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03bf\u03af \u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf \u00ab \u03b7\u03c1\u03b5\u03bc\u03b5\u03af \u03c4\u03bf lansa \u00bb \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c6\u03c5\u03bb\u03ac\u03c3\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03b4\u03c5\u03c3\u03c0\u03b5\u03c8\u03af\u03b1. \u03a3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03ba\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 Cebu, \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c1\u03bf\u03b4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c2 \u03bb\u03b5\u03bc\u03bf\u03bd\u03b9\u03bf\u03cd biasong \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c5\u03ba\u03b9\u03ac. \u03a4\u03bf Siargao \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf Surigao \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03bf\u03c5\u03bd \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03b3\u03ac\u03bb\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c1\u03cd\u03b4\u03b1\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf kinilaw sa gata. \n\n\n\n\u03a0\u03b9\u03bf \u03b2\u03cc\u03c1\u03b5\u03b9\u03b1, \u03bf\u03b9 \u0399\u03bb\u03bf\u03ba\u03ac\u03bd\u03bf\u03b9 \u03c3\u03c4\u03c1\u03ad\u03c6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ac : \u03ba\u03b1\u03c4\u03c3\u03af\u03ba\u03b9 \u03ae \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u03c8\u03ae\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b1, \u03ba\u03cc\u03b2\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03c0\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1 \u03c1\u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03af\u03b4\u03b9\u03bf \u03cc\u03be\u03b9\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf \u03bc\u03b5\u03af\u03b3\u03bc\u03b1, \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03ad\u03bd\u03b9\u03bf kilawin. \u03a3\u03c4\u03bf Davao, \u03c4\u03bf sinuglaw \u03c0\u03b1\u03bd\u03c4\u03c1\u03b5\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c8\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03c0\u03b1\u03bd\u03c3\u03ad\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03cc\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 kinilaw \u03c3\u03c4\u03bf \u03af\u03b4\u03b9\u03bf \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb, \u03cc\u03c0\u03bf\u03c5 \u03b7 \u03ba\u03b1\u03c0\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b9\u03ac \u03c3\u03c5\u03bd\u03b1\u03bd\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b4\u03c1\u03bf\u03c3\u03b5\u03c1\u03ae \u03bf\u03be\u03cd\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1.\n\n\n\n\u03a4\u03bf lechon \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03c5\u03c0\u03ad\u03c1\u03bf\u03c7\u03bf \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf\n\n\n\n\u039f\u03b9 \u03c3\u03cd\u03b3\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03b9 \u03bc\u03ac\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03c2 \u03b5\u03be\u03b1\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03ba\u03ac\u03c0\u03bf\u03b9\u03b1 \u03cc\u03c1\u03b9\u03b1 : \u03bf \u03c3\u03bf\u03bb\u03bf\u03bc\u03cc\u03c2 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03bc\u03b5\u03c4\u03c9\u03c0\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03ba\u03b1\u03c7\u03c5\u03c0\u03bf\u03c8\u03af\u03b1, \u03b5\u03bd\u03ce \u03b7 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b9\u03bf\u03bd\u03ad\u03b6\u03b1 \u03b8\u03b5\u03c9\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03ba\u03ad\u03c4\u03b7 \u03b1\u03af\u03c1\u03b5\u03c3\u03b7. \u03a3\u03b7\u03bc\u03ac\u03b4\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b7 \u03b1\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c9\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03bc\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03ac\u03b4\u03b5\u03c2 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03bc\u03b5 \u03b5\u03c3\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b4\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae, \u03c4\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c8\u03c5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c6\u03bf\u03c1\u03c4\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03ae \u03c4\u03bf \u03c8\u03ac\u03c1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03bf\u03c5\u03bb\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03ce\u03c3\u03c0\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c3\u03c0\u03c1\u03af\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c3\u03b1\u03bd \u03ba\u03b9\u03bc\u03c9\u03bb\u03af\u03b1. \u039a\u03b9 \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2, \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b1 \u03cc\u03c1\u03b9\u03b1, \u03b5\u03c5\u03b4\u03bf\u03ba\u03b9\u03bc\u03bf\u03cd\u03bd \u03b1\u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ad\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b8\u03b5\u03bc\u03b9\u03ac \u03bb\u03ad\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 : \u00ab \u0388\u03c4\u03c3\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c6\u03c4\u03b9\u03ac\u03c7\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b7 \u03b4\u03b9\u03ba\u03ae \u03bc\u03bf\u03c5 lola. \u00bb\n\n\n\n\n\n\tKinilaw \u03bc\u03b5 \u03c4\u03cc\u03bd\u03bf (\u03c6\u03b9\u03bb\u03b9\u03c0\u03c0\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03c3\u03b5\u03b2\u03af\u03c4\u03c3\u03b5)\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t0.5 kg \u03c6\u03b9\u03bb\u03ad\u03c4\u03bf \u03c4\u03cc\u03bd\u03bf\u03c5 (\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 \u03ba\u03cd\u03b2\u03bf\u03c5\u03c2)230 ml \u03be\u03af\u03b4\u03b9 \u03c1\u03c5\u03b6\u03b9\u03bf\u03cd (\u03ae \u03be\u03af\u03b4\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c1\u03cd\u03b4\u03b1\u03c2\/\u03b6\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03bf\u03ba\u03ac\u03bb\u03b1\u03bc\u03bf\u03c5)1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b6\u03af\u03bd\u03c4\u03b6\u03b5\u03c1 (\u03c8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf)1 \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03bf \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9 (\u03c8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf)2 \u03bd\u03c4\u03bf\u03bc\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 (\u03c8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2)0.5 \u03b1\u03b3\u03b3\u03bf\u03cd\u03c1\u03b9 (\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 \u03ba\u03cd\u03b2\u03bf\u03c5\u03c2)7 \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03c3\u03af\u03bb\u03b9 (\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2)2 \u03bb\u03ac\u03b9\u03bc (\u03c3\u03c4\u03c5\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03ae 3 \u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 calamansi, \u03b1\u03bd \u03b2\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5)\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9 (\u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03b2\u03bf\u03cd\u03bb\u03b7\u03c3\u03b7)\u03c0\u03b9\u03c0\u03ad\u03c1\u03b9 (\u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03b2\u03bf\u03cd\u03bb\u03b7\u03c3\u03b7)\t\n\t\n\t\t\u03a0\u03c1\u03bf\u03b5\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03a0\u03bb\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03c4\u03bf \u03c8\u03ac\u03c1\u03b9.\u039a\u03cc\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c8\u03ac\u03c1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03ba\u03cd\u03b2\u03bf\u03c5\u03c2, \u03b1\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03c5\u03c7\u03cc\u03bd \u03bb\u03ad\u03c0\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03cc\u03ba\u03b1\u03bb\u03b1, \u03b1\u03bd \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9.\u0392\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c8\u03ac\u03c1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03bf\u03c2, \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c7\u03cd\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03be\u03af\u03b4\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03ba\u03b5\u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5.\u0391\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 1 \u03ce\u03c1\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf.\u03a3\u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b3\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03be\u03af\u03b4\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c8\u03ac\u03c1\u03b9, \u03be\u03b5\u03c0\u03bb\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03ad \u03c4\u03bf \u03bc\u03b5 \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b3\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03be\u03b1\u03bd\u03ac.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c4\u03b6\u03af\u03bd\u03c4\u03b6\u03b5\u03c1, \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9, \u03c4\u03b9\u03c2 \u03bd\u03c4\u03bf\u03bc\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2, \u03c4\u03bf \u03b1\u03b3\u03b3\u03bf\u03cd\u03c1\u03b9, \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03c3\u03af\u03bb\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c7\u03c5\u03bc\u03cc \u03bb\u03ac\u03b9\u03bc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03cc\u03c0\u03b9\u03bd \u03b1\u03bb\u03b1\u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03b2\u03bf\u03cd\u03bb\u03b7\u03c3\u03b7.\u0392\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03bb\u03ac\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03bd 1 \u03ce\u03c1\u03b1 \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03c4\u03bf \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1.\u03a3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c9\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03ae \u03bc\u03b5 \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9.\t\n\t\n\t\t\n\u03a7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03cc\u03bd\u03bf \u03b5\u03be\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03bf \u03ae \u03c0\u03c1\u03bf\u03b7\u03b3\u03bf\u03c5\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c8\u03c5\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf, \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b1\u03c3\u03c6\u03ac\u03bb\u03b5\u03b9\u03b1.\n\u0393\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03c6\u03c1\u03b5\u03c3\u03ba\u03ac\u03b4\u03b1, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bb\u03af\u03b3\u03b1 \u03c6\u03cd\u03bb\u03bb\u03b1 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03bf\u03c5 \u03ba\u03cc\u03bb\u03b9\u03b1\u03bd\u03b4\u03c1\u03bf\u03c5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ce\u03c1\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03b9\u03c1\u03af\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2.\n\n\t\n\t\n\t\tEntr\u00e9ePhilippine\t\n\n\n\n\n\n\u0393\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b7\u03b3\u03ad\u03c2\n\n\n\n\nKinilaw \u2013 \u0392\u03b9\u03ba\u03b9\u03c0\u03b1\u03af\u03b4\u03b5\u03b9\u03b1 (\u03c3\u03c4\u03b1 \u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)\n\n\n\nKinilaw: \u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c1\u03af\u03b1, \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03be\u03ad\u03bb\u03b9\u03be\u03b7 \u2013 Pinoy Wit (\u03c3\u03c4\u03b1 \u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)\n\n\n\n\u03a3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b2\u03b9\u03c3\u03b1\u03b3\u03b9\u03b1\u03bd\u03cc kinilaw (\u03c6\u03b9\u03bb\u03b9\u03c0\u03c0\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03c3\u03b5\u03b2\u03af\u03c4\u03c3\u03b5) \u2013 HUNI SA DAPLIN (\u03c3\u03c4\u03b1 \u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)\n\n\n\n\u0397 \u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c1\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 Kinilaw \u2013 Kinilaw Mix (\u03c3\u03c4\u03b1 \u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)\n\n\n\n\u03a3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 kinilaw (\u03c6\u03b9\u03bb\u03b9\u03c0\u03c0\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03bc\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c8\u03ac\u03c1\u03b9) \u2013 Reddit (\u03c3\u03c4\u03b1 \u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)\n\n\n\nKinilaw: \u03b7 \u03c6\u03b9\u03bb\u03b9\u03c0\u03c0\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b7 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c6\u03c1\u03b5\u03c3\u03ba\u03ac\u03b4\u03b1\u03c2 \u2013 Philippine Books (\u03c3\u03c4\u03b1 \u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)\n\n\n\nKinilaw \u03c4\u03cc\u03bd\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5 tabon-tabon \u03ba\u03b1\u03b9 biasong (combava) \u2013 TheLoneRider (\u03c3\u03c4\u03b1 \u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)\n\n\n\nKinilaw: \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b2\u03b9\u03c3\u03b1\u03b3\u03b9\u03b1\u03bd\u03cc \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u2013 Lyn Sojor (\u03c3\u03c4\u03b1 \u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)\n\n\n\n\u03a6\u03b9\u03bb\u03b9\u03c0\u03c0\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf fusion \u03c3\u03b5\u03b2\u03af\u03c4\u03c3\u03b5 – Reddit (\u03c3\u03c4\u03b1 \u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)\n\n\n\n\u03a3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 kinilaw (\u03c6\u03b9\u03bb\u03b9\u03c0\u03c0\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03c3\u03b5\u03b2\u03af\u03c4\u03c3\u03b5) \u2013 The Kitchn (\u03c3\u03c4\u03b1 \u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153488","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153488"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153488\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49215"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153488"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=153488"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=153488"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}