{"id":153449,"title":"\u0391\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc Bou Zai Faan – \u03a1\u03cd\u03b6\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03ae\u03bb\u03b9\u03bd\u03b7 \u03b3\u03ac\u03c3\u03c4\u03c1\u03b1","modified":"2026-07-16T18:27:26+02:00","plain":"\u039c\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03bf\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03ae \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 Bo Zai Faan, \u03c4\u03bf \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03cd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03ae\u03bb\u03b9\u03bd\u03bf \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03bf\u03c2\n\n\n\n\u03a3\u03c4\u03b7\u03bd \u039a\u03b1\u03bd\u03c4\u03cc\u03bd\u03b1, \u03c4\u03bf Bo Zai Faan \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b1\u03c0\u03cc\u03bb\u03c5\u03c4\u03bf \u03c7\u03b5\u03b9\u03bc\u03c9\u03bd\u03b9\u03ac\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf: \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9, \u03c7\u03bf\u03c1\u03c4\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c5\u03c7\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03c4\u03bf\u03bd \u03bf\u03c5\u03c1\u03b1\u03bd\u03af\u03c3\u03ba\u03bf \u03c4\u03b9\u03c2 \u03ba\u03c1\u03cd\u03b5\u03c2 \u03bc\u03ad\u03c1\u03b5\u03c2. \u0388\u03bd\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c7\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03cc \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9, \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03bf\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03ac \u03c3\u03b5 \u03c0\u03ae\u03bb\u03b9\u03bd\u03bf \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03bf\u03c2, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03bd\u03c4\u03bf\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b7\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03cd\u03c3\u03ba\u03bf\u03bb\u03b1 \u03b1\u03c6\u03ae\u03bd\u03b5\u03b9 \u03ba\u03ac\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03bd \u03b1\u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03af\u03bd\u03b7\u03c4\u03bf.\u00a0\n\n\n\n\u03a4\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf Bou Zai Faan; \n\n\n\n\u03a4\u03bf Bo Zai Faan \u03ae Bao Zai Faan (\u9505\u996d) \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03bb\u03b1\u03c7\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bd\u03c4\u03c5\u03c0\u03c9\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03ac \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03b7 \u03ba\u03b9\u03bd\u03b5\u03b6\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1. \u0386\u03bb\u03bb\u03c9\u03c3\u03c4\u03b5, \u03b4\u03b5\u03bd \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c1\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ad\u03c8\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03ae\u03bb\u03b9\u03bd\u03bf \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03bf\u03c2. \n\n\n\n\u038c\u03c4\u03b1\u03bd \u03c4\u03bf \u03b2\u03b3\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03bd\u03c4\u03bf\u03c5\u03bb\u03ac\u03c0\u03b9, \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c3\u03bf\u03b2\u03b1\u03c1\u03cc\u03c2 \u03bb\u03cc\u03b3\u03bf\u03c2 \u2014 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf Bou Zai Faan \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03af\u03b3\u03bf\u03c5\u03c1\u03b1 \u03ad\u03bd\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03cd\u03c2. \u03a0\u03c1\u03cc\u03ba\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c1\u03c7\u03b9\u03ba\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c5\u03c0\u03ad\u03c1\u03bf\u03c7\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03bc\u03b5 \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9 \u03b1\u03c6\u03c1\u03ac\u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03ba\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03cc\u03bd \u03ba\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03b5\u03bb\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03ac\u03ba\u03c1\u03b5\u03c2 (\u03b3\u03b9\u2019 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03cc!), \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03b9\u03c1\u03b9\u03b6\u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b4\u03c1\u03cc\u03bc\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03a7\u03bf\u03bd\u03b3\u03ba \u039a\u03bf\u03bd\u03b3\u03ba \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u039a\u03b1\u03bd\u03c4\u03cc\u03bd\u03b1\u03c2.\u00a0\n\n\n\n\u03a0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03bf\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03ac, \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03cd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03ae\u03bb\u03b9\u03bd\u03bf \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03bf\u03c2 (\u03c4\u03bf shaguo) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b1\u03c1\u03bd\u03af\u03c1\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03b6\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5\u03c1\u03cc \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2, \u03c3\u03c5\u03bd\u03ae\u03b8\u03c9\u03c2 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u03ae \u03bc\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf, \u03ba\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b1 \u03bb\u03bf\u03c5\u03ba\u03ac\u03bd\u03b9\u03ba\u03b1, \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac, \u03bc\u03b1\u03bd\u03b9\u03c4\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1, \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03ac\u03c3\u03b1. \n\n\n\n\u0393\u03b9\u03b1 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03ba\u03bb\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf, \u03b4\u03bf\u03ba\u03b9\u03bc\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03bf\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac\n\n\n\n\u03a3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03ac\u03be\u03b7, \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03cc\u03bd \u03c4\u03b1 \u03c0\u03ac\u03bd\u03c4\u03b1. \u039a\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae \u03b7 \u03bd\u03bf\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03b9\u03ac \u03b4\u03b5\u03bd \u03c3\u03c4\u03b1\u03bc\u03b1\u03c4\u03ac \u03b5\u03ba\u03b5\u03af, \u03c4\u03bf \u03c3\u03cd\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03c0\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf\u03bd \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5. \n\n\n\n\u039c\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af Shaoxing, \u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03bf, \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03c0\u03ad\u03c1\u03b9 \u03a3\u03b9\u03c4\u03c3\u03bf\u03c5\u03ac\u03bd, \u03c4\u03bf Bou Zai Faan \u03c3\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c5\u03b8\u03b5\u03af\u03b1\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b9\u03bd\u03b5\u03b6\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1\u03c2. \u038c\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b1\u03b6\u03af, \u03ba\u03b9 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b5\u03af \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf-\u03ad\u03ba\u03c1\u03b7\u03be\u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd.\u00a0\n\n\n\n\u0391\u03bb\u03bb\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1\u03c4\u03af \u03c0\u03ae\u03bb\u03b9\u03bd\u03bf \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03bf\u03c2; \u0397 \u03b1\u03bb\u03ae\u03b8\u03b5\u03b9\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b9\u03b1 \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03b7 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03b5\u03be\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac. \u03a4\u03bf \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03bf\u03c2, \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2, \u03c0\u03b1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b8\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c1\u03cc\u03bb\u03bf, \u03b1\u03c6\u03bf\u03cd \u03c4\u03b1 \u03c0\u03ae\u03bb\u03b9\u03bd\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03ad\u03bf\u03c5\u03bd \u03b9\u03b4\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1. \u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03c0\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c4\u03cd\u03c7\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03b7\u03bc\u03b7 \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03ae \u03ba\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c0\u03ac\u03c4\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c1\u03c5\u03b6\u03b9\u03bf\u03cd. \u0398\u03b1\u03bb\u03c0\u03c9\u03c1\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b9\u03ac: \u03b1\u03c5\u03c4\u03ad\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03bb\u03ad\u03be\u03b5\u03b9\u03c2-\u03ba\u03bb\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 Bo Zai Faan\u2026 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03b2\u03ce\u03c2 \u03cc,\u03c4\u03b9 \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03b1\u03b6\u03cc\u03bc\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5! \n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03c3\u03c0\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b1 \u03c1\u03b1\u03b2\u03b9\u03cc\u03bb\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03b1\u03c5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac\n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03c0\u03ae\u03bb\u03b9\u03bd\u03bf \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03bf\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c5\u03c0\u03ad\u03c1\u03bf\u03c7\u03bf, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03af \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03b3\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b5\u03b8\u03cc\u03b4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03ad\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b1\u03bd \u03bf\u03b9 bloggers \u00abChinese Cooking Demystified\u00bb, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c4\u03cd\u03c7\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03af\u03b4\u03b9\u03bf \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03c3\u03b1\u03c1\u03cc\u03bb\u03b1, \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03c5\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c6\u03bf\u03cd\u03c1\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c3\u03c4\u03af\u03b1.\n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 Bo Zai Faan\u00a0\n\n\n\n\n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1\u03c3\u03b5\u03bc\u03b9\u03bf\u03cd: \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b9\u03b4\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03bf\u03b3\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03cd \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03b4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf. \u039f\u03b9 \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03bf\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03bf\u03af, \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03cd\u03bd \u03b5\u03be\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c5\u03c0\u03cc\u03bb\u03bf\u03b9\u03c0\u03c9\u03bd \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9. \u039a\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03bf \u03c5\u03c6\u03ae\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03cc,\u03c4\u03b9 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9: \u03b1\u03c6\u03c1\u03ac\u03c4\u03bf, \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ce\u03c2 \u03ba\u03bf\u03bb\u03bb\u03ce\u03b4\u03b5\u03c2 \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03cc\u03c7\u03b9 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03b9\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c7\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03b7\u03bc\u03b7 \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03ae \u03ba\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c0\u03ac\u03c4\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03bf\u03c5\u03c2. \n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc: \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03bf\u03af \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b9\u03bc\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03cd\u03bd \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf. \u03a5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ad\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 Bo Zai Faan \u03bc\u03b5 \u03c8\u03ac\u03c1\u03b9. \u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae, \u03b8\u03b1 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03c3\u03c9 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u03ba\u03b9\u03bc\u03ac, \u03c4\u03bf\u03bd \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf \u03b8\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c1\u03c5\u03ba\u03b5\u03cd\u03c3\u03c9 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac. \u03a4\u03bf \u03b6\u03b7\u03c4\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03c4\u03c1\u03c5\u03c6\u03b5\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b6\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5\u03c1\u03cc, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b8\u03b1 \u03b4\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b8\u03b1 \u03b4\u03ad\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c5\u03c0\u03cc\u03bb\u03bf\u03b9\u03c0\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf\u03c5. \u0399\u03b4\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac, \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03ad\u03be\u03c4\u03b5 30% \u03bb\u03b9\u03c0\u03b1\u03c1\u03ac.\n\n\n\n\u039f \u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae\u03c2 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03bf\u03c2: \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03b9\u03bd\u03b5\u03b6\u03b9\u03ba\u03cc \u03bc\u03c0\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf Bo Zai Faan \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03bd\u03cc\u03c4\u03b1 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03cc\u03c1\u03b9\u03b6\u03b1\u03c2. \u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ce\u03c2 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03b9\u03ac, \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03ac\u03c4\u03b7 \u03b1\u03af\u03c3\u03b8\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c5\u03c0\u03ad\u03c1\u03bf\u03c7\u03b1 \u03c4\u03bf \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9. \n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03c0\u03b9\u03c0\u03ad\u03c1\u03b9 \u03a3\u03b9\u03c4\u03c3\u03bf\u03c5\u03ac\u03bd: \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03bf \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03bc\u03c0\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03be\u03b5\u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bb\u03b5\u03bc\u03bf\u03bd\u03ac\u03c4\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7. \u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf (\u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ce\u03c2 \u03bc\u03bf\u03c5\u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc!), \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03c5\u03c0\u03bb\u03bf\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf. \n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03b3\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bc\u03b9\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc: \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 umami \u03bd\u03cc\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03ac\u03b4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2. \u03a0\u03c1\u03cc\u03ba\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c3\u03b9\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1. \n\n\n\n\u0397 \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03cc\u03c7\u03c1\u03c9\u03bc\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2: \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03c1\u03cd\u03ba\u03b5\u03c5\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b9\u03b4\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b9\u03c3\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c0\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf\u03c5 \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03b1\u03c1\u03cd\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5 \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9, \u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03b5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03c5\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af Shaoxing \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd. \n\n\n\n\u0397 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd: \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03ad\u03bd\u03c4\u03bf\u03bd\u03b7, \u03b1\u03bb\u03bc\u03c5\u03c1\u03ae \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd, \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2 \u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03b5\u03be\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf Bo Zai Faan. \u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03b5\u03b9 \u03b2\u03ac\u03b8\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd \u03bd\u03bf\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03b9\u03ac \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac. \n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af Shaoxing: \u03b5\u03bd\u03ce \u03b7 \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03cc\u03c7\u03c1\u03c9\u03bc\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd \u03c6\u03c1\u03bf\u03bd\u03c4\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03b1\u03bb\u03bc\u03c5\u03c1\u03cc \u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 Bo Zai Faan, \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af Shaoxing \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ae\u03c0\u03b9\u03b1 \u03bf\u03be\u03cd\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1. \u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af \u03c1\u03c5\u03b6\u03b9\u03bf\u03cd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03ac\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1 \u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03b2\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2, \u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03b5\u03ba\u03b5\u03af\u03bd\u03bf\u03bd \u03c4\u03bf\u03bd \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03b1\u03b3\u03b1\u03c0\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u00ab\u03ba\u03b9\u03bd\u03b5\u03b6\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1\u03c2\u00bb.\u00a0\n\n\n\n\n\n\t\u0391\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc Bou Zai Faan - \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03ae\u03bb\u03b9\u03bd\u03bf \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03bf\u03c2\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2300 \u03b3\u03c1. \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u03ba\u03b9\u03bc\u03ac (\u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03af\u03bc\u03b7\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 30% \u03bb\u03b9\u03c0\u03b1\u03c1\u03ac)1 \u03c0\u03c1\u03ac\u03c3\u03bf (\u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9)\u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bb\u03ac\u03b4\u03b96 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c1\u03b1\u03c7\u03b9\u03b4\u03ad\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf6 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03c1\u03ac\u03c3\u03bf\u03c5 (\u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03ae\u03c3\u03b1\u03c4\u03b5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b7\u03b3\u03bf\u03c5\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03c2)4 \u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b5\u03af\u03c2 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03bf\u03b91 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c0\u03cc\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03ac\u03c1\u03b1\u03b8\u03bf\u03c51 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd \u03a3\u03b9\u03c4\u03c3\u03bf\u03c5\u03ac\u03bd1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bb\u03b5\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd2 \u03c3\u03ba\u03b5\u03bb\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf (\u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ce\u03c2 \u03bb\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2)\u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc6 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc (\u03b2\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03cc)2 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b6\u03af\u03bd\u03c4\u03b6\u03b5\u03c11 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03c0\u03b9\u03c0\u03ad\u03c1\u03b9 \u03a3\u03b9\u03c4\u03c3\u03bf\u03c5\u03ac\u03bd\u039a\u03b1\u03c1\u03c5\u03ba\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c21 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b90.5 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03b3\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bc\u03b9\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03bc\u03bf\u03bd\u03bf\u03bd\u03ac\u03c4\u03c1\u03b9\u03bf1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b70.5 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03b6\u03c9\u03bc\u03cc \u03ba\u03cc\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03ba\u03cc\u03bd\u03b70.5 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af Shaoxing1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03b9\u03ac \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2\u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9210 \u03b3\u03c1. \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1\u03c3\u03b5\u03bc\u03b9\u03bf\u03cd230 \u03b3\u03c1. \u03b2\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03cc \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03c6\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03bb\u03ac\u03b4\u03b91 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03b1\u03c1\u03b1\u03c7\u03b9\u03b4\u03ad\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf (\u03ae \u03ac\u03bb\u03bb\u03bf \u03c6\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9)1 \u03b1\u03c5\u03b3\u03cc1 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03bf \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03ac\u03ba\u03b9 (\u03c8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf)\u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b10.5 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7\u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ad\u03b6\u03b1 \u03b3\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bc\u03b9\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03bc\u03bf\u03bd\u03bf\u03bd\u03ac\u03c4\u03c1\u03b9\u03bf4 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03b9\u03ac \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c22 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc\t\n\t\n\t\t\u0391\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9\u0396\u03b5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b1\u03c1\u03b1\u03c7\u03b9\u03b4\u03ad\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf \u03c3\u03b5 \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03ae \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03c1\u03ac\u03c3\u03bf\u03c5, \u03c4\u03bf \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03bf. \u0391\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03c3\u03b9\u03c4\u03c3\u03b9\u03c1\u03af\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 2 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac.\u03a3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03c0\u03cc\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03ac\u03c1\u03b1\u03b8\u03bf\u03c5, \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03c0\u03ad\u03c1\u03b9 \u03a3\u03b9\u03c4\u03c3\u03bf\u03c5\u03ac\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03bb\u03b5\u03c5\u03ba\u03cc \u03c0\u03b9\u03c0\u03ad\u03c1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b5\u03bc\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b1 2 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac.\u0391\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03b3\u03b9\u03b1 10 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac.\u03a3\u03bf\u03c5\u03c1\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03ad\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03c0\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03ba\u03c1\u03c5\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b5\u03bd\u03c4\u03b5\u03bb\u03ce\u03c2.\u0391\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc\u039a\u03bf\u03c0\u03b1\u03bd\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c4\u03b6\u03af\u03bd\u03c4\u03b6\u03b5\u03c1 \u03c3\u03b5 \u03b3\u03bf\u03c5\u03b4\u03af \u03ae \u03bb\u03b9\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03c0\u03ad\u03c1\u03b9 \u03a3\u03b9\u03c4\u03c3\u03bf\u03c5\u03ac\u03bd.\u03a1\u03af\u03be\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03cc \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1\u03b8\u03b5\u03af \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03bb\u03ac\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03bd 10 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac. \u03a3\u03bf\u03c5\u03c1\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03ba\u03c1\u03c5\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b5\u03bd\u03c4\u03b5\u03bb\u03ce\u03c2.\u03a7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc\u039a\u03cc\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03ac\u03c3\u03bf \u03c3\u03b5 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2.\u0392\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03bf \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb \u03c4\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u03bc\u03b1\u03b6\u03af \u03bc\u03b5 \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c1\u03c5\u03ba\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1.\u0391\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03bc\u03af\u03b1 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03cd\u03b8\u03c5\u03bd\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03be\u03c5\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03ae \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c7\u03ad\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b1\u03c2.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc, 1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03c6\u03bf\u03c1\u03ac, \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c6\u03ae\u03bd\u03b5\u03b9 \u03af\u03c7\u03bd\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb.\u0391\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c5\u03c0\u03bf\u03bc\u03bf\u03bd\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac, \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bf\u03bc\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c0\u03c1\u03ac\u03c3\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9. \u0391\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac.\u0391\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bc\u03b5\u03af\u03b3\u03bc\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03be\u03b5\u03ba\u03bf\u03c5\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03c3\u03c4\u03bf \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf.\u03a1\u03cd\u03b6\u03b9\u039e\u03b5\u03c0\u03bb\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5\u03bb\u03ac\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03bd 3 \u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c4\u03c4\u03cc \u03ac\u03bc\u03c5\u03bb\u03bf. \u0391\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ac\u03ba\u03c1\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb.\u0392\u03c1\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c7\u03cd\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9.\u03a3\u03ba\u03b5\u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03bc\u03bf\u03c5\u03bb\u03b9\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 30 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac.\u03a3\u03c4\u03bf \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03be\u03cd, \u03b5\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ac\u03ba\u03c1\u03b7.\u039c\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b1 30 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac \u03bc\u03bf\u03c5\u03bb\u03b9\u03ac\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2, \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ae \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03ae\u03bb\u03b9\u03bd\u03bf \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03bf\u03c2 (\u03ae \u03bc\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03c3\u03b1\u03c1\u03cc\u03bb\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03ba\u03b1\u03c0\u03ac\u03ba\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c6\u03bf\u03cd\u03c1\u03bd\u03bf), \u03b1\u03c6\u03bf\u03cd \u03b1\u03c0\u03bb\u03ce\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c0\u03ac\u03c4\u03bf 1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c1\u03b1\u03c7\u03b9\u03b4\u03ad\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf.\u039c\u03cc\u03bb\u03b9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03b1\u03bd\u03b8\u03b5\u03af, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9 \u03bc\u03b1\u03b6\u03af \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03bf\u03c5\u03bb\u03b9\u03ac\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b9\u03c3\u03b9\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1. \u03a0\u03b1\u03c1\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03b1, \u03c0\u03c1\u03bf\u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03ac\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c6\u03bf\u03cd\u03c1\u03bd\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 230\u00b0C.\u03a3\u03ba\u03b5\u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 8 \u03ad\u03c9\u03c2 10 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac, \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c1\u03c7\u03af\u03c3\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b2\u03b3\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03ad\u03bd\u03c4\u03bf\u03bd\u03bf\u03c2 \u03b1\u03c4\u03bc\u03cc\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03bf\u03c2.\u038c\u03c4\u03b1\u03bd \u03c4\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03cc\u03bd \u03b5\u03be\u03b1\u03c4\u03bc\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03af, \u03c1\u03af\u03be\u03c4\u03b5 1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9 \u03b3\u03cd\u03c1\u03c9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03bf\u03c5\u03c2.\u03a3\u03ba\u03b5\u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c8\u03ae\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 1 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03cc.\u0392\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03bf\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03b1\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c6\u03bf\u03cd\u03c1\u03bd\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 230\u00b0C \u03b3\u03b9\u03b1 20 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac.\u0392\u03b3\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03bf\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03bd \u03c6\u03bf\u03cd\u03c1\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bc\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc, \u03b1\u03c6\u03ae\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03ba\u03b5\u03bd\u03cc \u03c3\u03c4\u03bf \u03ba\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03b1\u03c5\u03b3\u03cc.\u039e\u03b1\u03bd\u03b1\u03b2\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03bf\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c6\u03bf\u03cd\u03c1\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c8\u03ae\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 7 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac.\u039c\u03cc\u03bb\u03b9\u03c2 \u03bf\u03bb\u03bf\u03ba\u03bb\u03b7\u03c1\u03c9\u03b8\u03b5\u03af \u03c4\u03bf \u03c8\u03ae\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf, \u03b2\u03b3\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03bf\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03bd \u03c6\u03bf\u03cd\u03c1\u03bd\u03bf, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c5\u03c4\u03b1\u03af\u03b1 \u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c3\u03c4\u03af\u03b1, \u03c3\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ae \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c1\u03bf\u03b4\u03af\u03c3\u03b5\u03b9 \u03bf\u03bc\u03bf\u03b9\u03cc\u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03b1 \u03bf \u03c0\u03ac\u03c4\u03bf\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 30 \u03b4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc\u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03c0\u03bb\u03b5\u03c5\u03c1\u03ac.\u03a3\u03b2\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac, \u03c3\u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b1\u03c5\u03b3\u03cc \u03c3\u03c4\u03bf \u03ba\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03bf, \u03c3\u03ba\u03b5\u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac \u03c0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b1 \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03ae \u03b5\u03c3\u03c4\u03af\u03b1, \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c8\u03b7\u03b8\u03b5\u03af.\u03a0\u03b1\u03c3\u03c0\u03b1\u03bb\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03bf \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03ac\u03ba\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b1\u03bc\u03ad\u03c3\u03c9\u03c2.\t\n\t\n\t\t\u0391\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c6\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c2 \u03c0\u03ac\u03c0\u03b9\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b8\u03b1 \u03b4\u03b5\u03af\u03c4\u03b5: \u03c4\u03bf \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b8\u03b5\u03ca\u03ba\u03cc.\n\t\n\t\n\t\tPlat principalChinoise","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153449","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153449"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153449\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153449"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=153449"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=153449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}