{"id":153439,"title":"\u0391\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac Xiaomian – \u039d\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf Chongqing","modified":"2026-07-16T18:26:46+02:00","plain":"\u039d\u03cc\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2, \u03c0\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b5\u03bc\u03ac\u03c4\u03b1 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03b1\n\n\n\n\u039c\u03b9\u03b1 \u03c9\u03c1\u03b1\u03af\u03b1 \u03ba\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2, \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03ac\u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u2014 \u03b5\u03af\u03c7\u03b1\u03bc\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03cc \u03bd\u03b1 \u03b4\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5, \u03ad\u03c4\u03c3\u03b9 \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9; \u039c\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03b7\u03c3\u03c5\u03c7\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c0\u03ac\u03bd\u03c4\u03c9\u03c2: \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c1\u03ba\u03b5\u03c4\u03ac \u03b1\u03c0\u03bb\u03ae \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03ba\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03b7 (\u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b1\u03c2 \u03b3\u03bb\u03b9\u03c4\u03ce\u03bd\u03c9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03c6\u03c4\u03b9\u03ac\u03be\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c1\u03c7\u03ae). \n\n\n\n\u0391\u03bd \u03ad\u03c7\u03b5\u03c4\u03b5 \u03ae\u03b4\u03b7 \u03c6\u03c4\u03b9\u03ac\u03be\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03bc\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 dan dan, \u03ae \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 biang biang, \u03b5\u03b9\u03bb\u03b9\u03ba\u03c1\u03b9\u03bd\u03ac \u03b8\u03b1 \u03bd\u03b9\u03ce\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03b1\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03c0\u03af\u03c4\u03b9 \u03c3\u03b1\u03c2! \u0391\u03bd\u03c5\u03c0\u03bf\u03bc\u03bf\u03bd\u03ce \u03bd\u03b1 \u03bc\u03ac\u03b8\u03c9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03bd\u03c4\u03c5\u03c0\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c3\u03b1\u03c2. \n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 dan dan \u03c3\u03b5 \u03cc\u03bb\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03bf \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03bf\n\n\n\n\u03a4\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 xiaomian;\n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 Chongqing, \u03ae Xi\u01ceo Mi\u00e0n (\u5c0f\u9762) \u03c3\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b1, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03b3\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03cc\u03bb\u03b7 Chongqing, \u03c3\u03c4\u03b7 \u03bd\u03bf\u03c4\u03b9\u03bf\u03b4\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u039a\u03af\u03bd\u03b1. \u039f \u03cc\u03c1\u03bf\u03c2 Xi\u01ceo Mi\u00e0n \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03c1\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03c5\u03c1\u03b9\u03bf\u03bb\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c9\u03c2 \u00ab\u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03ac \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2\u00bb \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b4\u03b5\u03b9\u03ba\u03bd\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03bb\u03b1\u03ca\u03ba\u03cc \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03cd \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c6\u03b1\u03b3\u03b7\u03c4\u03bf\u03cd, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03ce\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03c9\u03b9\u03bd\u03cc.\n\n\n\n\u0397 \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03b9\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 Chongqing \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ae, \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ce\u03c2 \u03bc\u03bf\u03c5\u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c7\u03ac\u03c1\u03b7 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03c0\u03ad\u03c1\u03b9 \u03a3\u03b9\u03c4\u03c3\u03bf\u03c5\u03ac\u03bd. \u03a4\u03bf \u03ba\u03b1\u03c1\u03cd\u03ba\u03b5\u03c5\u03bc\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ae\u03b8\u03c9\u03c2 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2, \u03be\u03af\u03b4\u03b9, \u03c3\u03b7\u03c3\u03b1\u03bc\u03ad\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf, \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03c0\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03b1\u03c5\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9, \u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2, \u03b6\u03c9\u03b9\u03ba\u03cc \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c2, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03bb\u03b1\u03c1\u03b4\u03af.\n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 Chongqing \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03b5 \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03ad\u03c2 \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ad\u03c2: \u03bc\u03b5 \u03c3\u03b9\u03b3\u03bf\u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9 (\u725b\u8089\u5c0f\u9762), \u03bc\u03b5 \u03c3\u03b9\u03b3\u03bf\u03b2\u03c1\u03b1\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c6\u03b1\u03c3\u03cc\u03bb\u03b9\u03b1, \u03bc\u03b5 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u03c0\u03b1\u03c4\u03c3\u03ac \u03ae \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 (\u70b8\u9171\u9762).\n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 xiaomian\n\n\n\n\n\n\n\n\u0391\u03bb\u03ba\u03b1\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 : \u0391\u03c5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b1 \u03ba\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03b1 \u03c4\u03cd\u03c0\u03bf\u03c5 ramen, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03cc, \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03cc\u03bd \u03bb\u03b5\u03c5\u03ba\u03cc \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1. \u03a4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 udon \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd, \u03b1\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b3\u03bd\u03ce\u03bc\u03b7 \u03bc\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03c1\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae\n\n\n\n\u0391\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03cc\u03c7\u03c1\u03c9\u03bc\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 : \u0395\u03bc\u03b5\u03af\u03c2 \u03b4\u03b5\u03bd \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03ad\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03bf\u03b3\u03ad\u03c2, \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2 \u03bf\u03b9 \u03ba\u03ac\u03c4\u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 Chongqing \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03be\u03b5\u03ba\u03ac\u03b8\u03b1\u03c1\u03b7 \u03ac\u03c0\u03bf\u03c8\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b1 xiaomian. \u0393\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03cd\u03c2, \u03bf\u03b9 \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03cc\u03c7\u03c1\u03c9\u03bc\u03b5\u03c2 (sh\u0113ngch\u014du) \u03ae \u03bf\u03b9 \u03c3\u03ba\u03bf\u03cd\u03c1\u03b5\u03c2 (l\u01ceoch\u014du) \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b5\u03c2 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ad\u03c2 \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b9\u03b4\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2. \u03a0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b9\u03bc\u03bf\u03cd\u03bd \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ae \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 hu\u00e1ngd\u00f2u ji\u00e0ngy\u00f3u (\u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03ba\u03af\u03c4\u03c1\u03b9\u03bd\u03b1 \u03c6\u03b1\u03c3\u03cc\u03bb\u03b9\u03b1), \u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03bc\u03bf\u03cd\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c0\u03bb\u03bf\u03c5\u03c3\u03b9\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03b6\u03c5\u03bc\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03ac\u03c1\u03c9\u03bc\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03bf \u03b9\u03c3\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c0\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b6\u03c9\u03bc\u03cc \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c3\u03ba\u03bf\u03c5\u03c1\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac. \u038c\u03c0\u03c9\u03c2 \u03bb\u03ad\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03b9\u03bc\u03af\u03b1: \u00ab\u0397 \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03cc\u03c7\u03c1\u03c9\u03bc\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03ac\u03c4\u03bf\u03bd\u03b7, \u03b7 \u03c3\u03ba\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03c3\u03ba\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1\u00b7 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03ba\u03af\u03c4\u03c1\u03b9\u03bd\u03b1 \u03c6\u03b1\u03c3\u03cc\u03bb\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b9\u03b4\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ac\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u00bb.\n\n\n\n\u0393\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c0\u03b9\u03b1\u03af\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae, \u03b4\u03bf\u03ba\u03b9\u03bc\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03a3\u03b9\u03c4\u03c3\u03bf\u03c5\u03ac\u03bd \u03bc\u03b5 \u03b3\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bc\u03b9\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc\n\n\n\n\u039a\u03b1\u03c5\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9 Youlazi : \u0391\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03bf \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03b1\u03c5\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9, \u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03c4\u03cc \u03c9\u03c2 \u00ab\u6cb9\u6d77\u6912\u00bb (y\u00f3u-h\u00e1iji\u0101o), \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03af\u03c4\u03b7\u03c4\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 xiaomian, \u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03ac\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03bf \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b2\u03b1\u03b8\u03cd \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03bf \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2. \u0398\u03b5\u03c9\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u00ab\u03b7 \u03c8\u03c5\u03c7\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf\u03c5\u00bb \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03c1\u03cd\u03ba\u03b5\u03c5\u03bc\u03b1. \u03a0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03bf \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c0\u03bb\u03ac \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac (\u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03c3\u03af\u03bb\u03b9, \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9, \u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2 \u03c3\u03bf\u03c5\u03c3\u03ac\u03bc\u03b9 \u03ae \u03ba\u03b1\u03b2\u03bf\u03c5\u03c1\u03b4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c6\u03b9\u03c3\u03c4\u03af\u03ba\u03b9\u03b1) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b2\u03b9\u03bf\u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b5\u03c2 \u03ae \u03c4\u03b1 \u03ad\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03ac \u03ba\u03b1\u03c1\u03c5\u03ba\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b5\u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03af\u03bf\u03c5. \u039a\u03b1\u03b9, \u03b1\u03c2 \u03b5\u03af\u03bc\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5 \u03b5\u03b9\u03bb\u03b9\u03ba\u03c1\u03b9\u03bd\u03b5\u03af\u03c2, \u03b1\u03bd \u03b2\u03b1\u03c1\u03b9\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c6\u03c4\u03b9\u03ac\u03be\u03b5\u03c4\u03b5, \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03ba\u03ac\u03bb\u03bb\u03b9\u03c3\u03c4\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03ad\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03bf\u00b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03ac\u03bb\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03bd\u03cc\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03bf \u03b8\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03b9\n\n\n\n\u03a4\u03bf yacai \u03ae zh\u00e0c\u00e0i: \u03a4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03bf\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03ac xiaomian \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c5\u03bd\u03ae\u03b8\u03c9\u03c2 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03cc \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 zhacai \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03cd\u03c2 \u03ba\u03cd\u03b2\u03bf\u03c5\u03c2 (\u03bc\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c4\u03c3\u03ac\u03bd\u03b9\u03b1 \u03bc\u03bf\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03c1\u03b4\u03b1\u03c2), \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03b5\u03b9 \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03ae \u03c5\u03c6\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b1\u03bb\u03bc\u03c5\u03c1\u03ae \u03c0\u03b9\u03bd\u03b5\u03bb\u03b9\u03ac. \u03a4\u03bf zhacai \u03c4\u03bf\u03c5 Fuling (\u03bc\u03b9\u03b1 \u03c6\u03b7\u03bc\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03c0\u03b5\u03c3\u03b9\u03b1\u03bb\u03b9\u03c4\u03ad \u03c4\u03bf\u03c5 Chongqing) \u03c3\u03c5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1. \u039c\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03b5\u03b8\u03b5\u03af \u03ad\u03bd\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 yacai \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf Yibin (\u03b6\u03c5\u03bc\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c6\u03cd\u03bb\u03bb\u03b1 \u03bc\u03bf\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03c1\u03b4\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03a3\u03b9\u03c4\u03c3\u03bf\u03c5\u03ac\u03bd) \u03ae \u03ac\u03bb\u03bb\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03c3\u03af \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac, \u03b1\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03ac\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03b9 \u03c0\u03c9\u03bb\u03b7\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b9\u03bc\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03cd\u03bd \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03b4\u03cd\u03bf, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b4\u03b5\u03b9\u03ba\u03bd\u03cd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bf \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b1\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd. \u039a\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b4\u03cd\u03bf \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03b2\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03b1\u03c3\u03b9\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b5\u03c1 \u03bc\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03c4\n\n\n\n\u03a3\u03c0\u03cc\u03c1\u03bf\u03b9 \u03c3\u03bf\u03c5\u03c3\u03b1\u03bc\u03b9\u03bf\u03cd : \u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03ae \u03c5\u03c6\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b2\u03bf\u03c5\u03c1\u03b4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03bd\u03bf\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03b9\u03ac.\n\n\n\n\u03a0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1 \u03c3\u03bf\u03c5\u03c3\u03b1\u03bc\u03b9\u03bf\u03cd : \u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03ce\u03b4\u03b7 \u03c5\u03c6\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03be\u03b7\u03c1\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03c1\u03c0\u03bf\u03cd \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1. \u0397 \u03ba\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b7 \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ae \u03bc\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b2\u03bf\u03c5\u03c1\u03b4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03bf\u03c5\u03c3\u03ac\u03bc\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03b1\u03bd\u03ac\u03b3\u03ba\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c4\u03b1\u03c7\u03af\u03bd\u03b9 \u03ba\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c7\u03b1\u03c1\u03ac \u03b4\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03b9\u03ac.\n\n\n\n\u03a3\u03b7\u03c3\u03b1\u03bc\u03ad\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf : \u0395\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b2\u03bf\u03c5\u03c1\u03b4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03bd\u03cc\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5.\n\n\n\n\u039c\u03b1\u03cd\u03c1\u03bf \u03be\u03af\u03b4\u03b9 \u03c1\u03c5\u03b6\u03b9\u03bf\u03cd : \u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03b9\u03ac \u03bf\u03be\u03cd\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b2\u03ac\u03b8\u03bf\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1\u03c2.\n\n\n\n\u0393\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bc\u03b9\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03bc\u03bf\u03bd\u03bf\u03bd\u03ac\u03c4\u03c1\u03b9\u03bf : \u0395\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf umami \u03c4\u03c9\u03bd \u03c5\u03c0\u03cc\u03bb\u03bf\u03b9\u03c0\u03c9\u03bd \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd.\n\n\n\n\u03a0\u03b9\u03c0\u03ad\u03c1\u03b9 \u03a3\u03b9\u03c4\u03c3\u03bf\u03c5\u03ac\u03bd : \u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b4\u03af\u03b4\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ce\u03c2 \u03bc\u03bf\u03c5\u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03af\u03c3\u03b8\u03b7\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03bf\u03bd\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03cc \u03ac\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1.\n\n\n\n\n\n\t\u0391\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac xiaomian - \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03a4\u03c3\u03bf\u03bd\u03b3\u03ba\u03c4\u03c3\u03af\u03bd\u03b3\u03ba\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t200 g \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 (\u03b1\u03bb\u03ba\u03b1\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac)\u03a3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1100 g \u03b6\u03c9\u03bc\u03bf\u03cd \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf\u03c5 (\u03bf\u03c5\u03b4\u03ad\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03c2, \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2)20 g \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03b9\u03ac\u03c2 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1\u03c2 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c240 g \u03c0\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03c5 \u03bb\u03b1\u03b4\u03b9\u03bf\u03cd Youlazi\u03a0\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9 Youlazi60 g \u03b1\u03c1\u03b1\u03c7\u03b9\u03b4\u03ad\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf\u03c52 \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ac\u03c3\u03bf\u03c5 (\u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 5 \u03b5\u03ba. \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b8\u03ad\u03bd\u03b1)1 \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9 \u03c4\u03b6\u03af\u03bd\u03c4\u03b6\u03b5\u03c1 2.5 \u03b5\u03ba. (\u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ce\u03c2 \u03c7\u03c4\u03c5\u03c0\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf (\u59dc))30 g \u03bd\u03b9\u03c6\u03ac\u03b4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c3\u03af\u03bb\u03b91.5 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03c3\u03bf\u03c5\u03c3\u03b1\u03bc\u03b9\u03bf\u03cd\u039a\u03b1\u03c1\u03c5\u03ba\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b110 g \u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03bf\u03c5\u03c3\u03b1\u03bc\u03b9\u03bf\u03cd10 g \u03c3\u03b7\u03c3\u03b1\u03bc\u03ad\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf\u03c5 (\u03bc\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b2\u03bf\u03c5\u03c1\u03b4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf)1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7\u03c20.25 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03b1\u03bb\u03b1\u03c4\u03b9\u03bf\u03cd0.25 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03b3\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bc\u03b9\u03bd\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03bc\u03bf\u03bd\u03bf\u03bd\u03b1\u03c4\u03c1\u03af\u03bf\u03c5 (\u03c0\u03c1\u03bf\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc)0.5 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03bc\u03b1\u03cd\u03c1\u03bf\u03c5 \u03be\u03b9\u03b4\u03b9\u03bf\u03cd \u03c1\u03c5\u03b6\u03b9\u03bf\u03cd\u03a5\u03c0\u03cc\u03bb\u03bf\u03b9\u03c0\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac4 g \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd \u03a3\u03b9\u03c4\u03c3\u03bf\u03c5\u03ac\u03bd (\u03ba\u03b1\u03b2\u03bf\u03c5\u03c1\u03b4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf)10 g \u03b1\u03c1\u03ac\u03c0\u03b9\u03ba\u03c9\u03bd \u03c6\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03b9\u03ce\u03bd (\u03ba\u03b1\u03b2\u03bf\u03c5\u03c1\u03b4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03c1\u03bf\u03c3\u03c0\u03b1\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1)10 g \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03c9\u03bd \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03b9\u03ce\u03bd (\u03c8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1)Yacai (\u03ba\u03b1\u03b2\u03bf\u03c5\u03c1\u03b4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03ae \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac)2 \u03c3\u03ba\u03b5\u03bb\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf\u03c5 (\u03bb\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2)\u03c3\u03c0\u03b1\u03bd\u03ac\u03ba\u03b9\t\n\t\n\t\t\u039a\u03b1\u03b2\u03bf\u03c5\u03c1\u03b4\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03b1\u03c1\u03ac\u03c0\u03b9\u03ba\u03b1 \u03c6\u03b9\u03c3\u03c4\u03af\u03ba\u03b9\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 3 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac \u03c3\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac, \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c1\u03c7\u03af\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03bd\u03b1 \u03c3\u03ba\u03bf\u03c5\u03c1\u03b1\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ac, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ac\u03ba\u03c1\u03b7.\u039a\u03b1\u03b2\u03bf\u03c5\u03c1\u03b4\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03c0\u03ad\u03c1\u03b9 \u03a3\u03b9\u03c4\u03c3\u03bf\u03c5\u03ac\u03bd \u03c3\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03ae \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 90 \u03b4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc\u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03b1, \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c1\u03c7\u03af\u03c3\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03ba\u03ac\u03b5\u03b9 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c6\u03ae\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b7\u03bb\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 \u03bb\u03b1\u03b4\u03b9\u03bf\u03cd \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03b7\u03b3\u03ac\u03bd\u03b9. \u0391\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ad\u03c0\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ac\u03ba\u03c1\u03b7.\u039c\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03c0\u03bf\u03bb\u03b5\u03b9\u03c0\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1, \u03ba\u03b1\u03b2\u03bf\u03c5\u03c1\u03b4\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf yacai \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 1 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03cc, \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b2\u03b3\u03ac\u03bb\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ac\u03c1\u03c9\u03bc\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 \u2013 \u03b1\u03bd \u03ba\u03bf\u03bb\u03bb\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03b7\u03b3\u03ac\u03bd\u03b9, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03cd\u03c4\u03c9\u03c2 \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03cc.\u03a8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03cc\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1.\u039b\u03b9\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf.\u0391\u03bb\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03b3\u03bf\u03c5\u03b4\u03af \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03c0\u03ad\u03c1\u03b9 \u03a3\u03b9\u03c4\u03c3\u03bf\u03c5\u03ac\u03bd \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c3\u03ba\u03cc\u03bd\u03b7.\u039b\u03b9\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1.\u03a3\u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03b1\u03c1\u03ac\u03c0\u03b9\u03ba\u03b1 \u03c6\u03b9\u03c3\u03c4\u03af\u03ba\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03be\u03b5\u03c6\u03bb\u03bf\u03c5\u03b4\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1.\u0391\u03c6\u03bf\u03cd \u03c3\u03c0\u03ac\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03b1\u03c1\u03ac\u03c0\u03b9\u03ba\u03b1 \u03c6\u03b9\u03c3\u03c4\u03af\u03ba\u03b9\u03b1, \u03b2\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03cc \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c6\u03c5\u03c3\u03ae\u03be\u03c4\u03b5 \u03b1\u03c0\u03b1\u03bb\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c6\u03bb\u03bf\u03cd\u03b4\u03b5\u03c2, \u03b1\u03bd \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9.\u03a0\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9 Youlazi\u0391\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03ac\u03c3\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c4\u03b6\u03af\u03bd\u03c4\u03b6\u03b5\u03c1 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03b9\u03b3\u03bf\u03c4\u03c3\u03b9\u03c4\u03c3\u03b9\u03c1\u03af\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9 (\u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 120 \u03b2\u03b1\u03b8\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2) \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03cc\u03c0\u03b9\u03bd \u03b1\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1.\u0396\u03b5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9 \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 220\u00b0C, \u03ad\u03c0\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c3\u03cd\u03c1\u03b5\u03c4\u03ad \u03c4\u03bf \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03c0\u03ad\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 170\u00b0C.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03bd\u03b9\u03c6\u03ac\u03b4\u03b5\u03c2 \u03c4\u03c3\u03af\u03bb\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c3\u03bf\u03c5\u03c3\u03ac\u03bc\u03b9. \u03a4\u03bf \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9 \u03b8\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03af\u03c3\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03c3\u03b9\u03c4\u03c3\u03b9\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9.\u0391\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 1 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03cc \u03b5\u03ba\u03c4\u03cc\u03c2 \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03c0\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb.\u03a3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1\u039c\u03bf\u03b9\u03c1\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c0\u03ac\u03c4\u03bf \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb 50 g \u03b6\u03c9\u03bc\u03cc, 10 g \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03b9\u03ac \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2, 20 g \u03c0\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9 Youlazi, 5 g \u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1 \u03c3\u03bf\u03c5\u03c3\u03b1\u03bc\u03b9\u03bf\u03cd, 5 g \u03c3\u03b7\u03c3\u03b1\u03bc\u03ad\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf, 0.5 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7, 1 \u03c0\u03c1\u03ad\u03b6\u03b1 \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9, 1 \u03c0\u03c1\u03ad\u03b6\u03b1 \u03b3\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bc\u03b9\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03bc\u03bf\u03bd\u03bf\u03bd\u03ac\u03c4\u03c1\u03b9\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 0,25 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03bc\u03b1\u03cd\u03c1\u03bf \u03be\u03af\u03b4\u03b9 \u03c1\u03c5\u03b6\u03b9\u03bf\u03cd.\u0396\u03b5\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c3\u03c0\u03b1\u03bd\u03ac\u03ba\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 20 \u03b4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc\u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b2\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1.\u0392\u03c1\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03c3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03bf\u03b4\u03b7\u03b3\u03af\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2, \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03ac\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ac \u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03ac\u03b4\u03b9\u03bf al dente.\u0392\u03b3\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2, \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03bb\u03bf\u03ba\u03bb\u03b7\u03c1\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c5\u03c0\u03cc\u03bb\u03bf\u03b9\u03c0\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 5 g \u03b1\u03c1\u03ac\u03c0\u03b9\u03ba\u03b1 \u03c6\u03b9\u03c3\u03c4\u03af\u03ba\u03b9\u03b1, 5 g \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1, yacai, \u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1 \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 0.5 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03c4\u03c1\u03b9\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c0\u03b9\u03c0\u03ad\u03c1\u03b9 \u03a3\u03b9\u03c4\u03c3\u03bf\u03c5\u03ac\u03bd.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\uba54\uc778 \uc694\ub9ac, \uc544\uce68 \uc2dd\uc0ac\uc911\uc2dd\t\n\n\n\n\n\n\u0393\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b7\u03b3\u03ad\u03c2\n\n\n\n\nwww.cnpp.cn : \u0397 \u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c1\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 Chongqing Xiao Mian: \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03bb\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7, \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf Dandan Mian, \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03ae\u03c2, \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bb\u03b7\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 : https:\/\/www.cnpp.cn\/focus\/24975.html\n\n\n\nwww.wenxuecity.com : Chongqing Xiao Mian: \u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b2\u03ac\u03b8\u03bf\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03ba\u03c9\u03b4\u03b9\u03ba\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae\u03c2 (zt) (31\/12\/2015) : https:\/\/www.wenxuecity.com\/blog\/201512\/17910\/436466.html\n\n\n\nm.xiachufang.com : Chongqing Xiao Mian \u2013 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03bc\u03b5 \u03ba\u03b1\u03c5\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03ba\u03cc\u03bd\u03b7 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd \u03a3\u03b9\u03c4\u03c3\u03bf\u03c5\u03ac\u03bd (14\/11\/2014) : https:\/\/m.xiachufang.com\/recipe\/100407336\/\n\n\n\nzh.wikipedia.org : \u0392\u03b9\u03ba\u03b9\u03c0\u03b1\u03af\u03b4\u03b5\u03b9\u03b1, \u03b7 \u03b5\u03bb\u03b5\u03cd\u03b8\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b5\u03b3\u03ba\u03c5\u03ba\u03bb\u03bf\u03c0\u03b1\u03af\u03b4\u03b5\u03b9\u03b1 : https:\/\/zh.wikipedia.org\/zh-hans\/\n\n\n\nwww.youtube.com : Chongqing Xiao Mian : https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=r4VFzxH8-9Y\n\n\n\nk.sina.cn : \u03a4\u03bf \u03b1\u03bb\u03b7\u03b8\u03b9\u03bd\u03cc Chongqing Xiao Mian: \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03af\u03c4\u03b7\u03c4\u03b7 \u03b7 \u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1 \u03c3\u03bf\u03c5\u03c3\u03b1\u03bc\u03b9\u03bf\u03cd; (12\/08\/2019) : https:\/\/k.sina.cn\/article_6823516933_196b69b0500100itvz.html?from=food&subch=insurance\n\n\n\nroadsandkingdoms.com : \u0397 \u03b5\u03bc\u03bc\u03bf\u03bd\u03ae \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03b7\u03bc\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 Chongqing (21 \u039d\u03bf\u03b5\u03bc\u03b2\u03c1\u03af\u03bf\u03c5 2016) : https:\/\/roadsandkingdoms.com\/2016\/chongqings-number-one-noodle-obsessive\/\n\n\n\nwww.youtube.com : Chongqing Xiao Mian: \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 mala : https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=oHRxxef4_kI&t=14s","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153439","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153439"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153439\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31091"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153439"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=153439"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=153439"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}