{"id":153378,"title":"\u0391\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc Chow Fun \u03bc\u03b5 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9","modified":"2026-07-16T18:24:00+02:00","plain":"\u039c\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03bf\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03ae \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 chow fun \u03bc\u03b5 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9, \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03bd\u03cc\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03b7 \u03cc\u03c3\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03ae\n\n\n\n\u03a4\u03bf chow fun (\u03ae ho fun, beef chow fun \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03ac \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03bf\u03bd\u03cc\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03c4\u03cc) \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b5\u03bc\u03c0\u03bd\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03b7\u03bc\u03bf pad see ew \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b7\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03b1\u03b3\u03b1\u03c0\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b7\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1\u03c2. \n\n\n\n\u0397 \u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03bd\u03b5\u03cd\u03ba\u03bf\u03bb\u03b7: \u03c3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ae \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c6\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03ac \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03c1\u03c5\u03b6\u03b9\u03bf\u03cd (\u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ce \u03c4\u03b7 \u03bb\u03ad\u03be\u03b7 \u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03b1\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf\u03bd\u03af\u03c3\u03c9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2, \u03cc\u03c7\u03b9 \u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03b3\u03b3\u03c5\u03bb\u03ac) \u03bc\u03b5 \u03bb\u03af\u03b3\u03b1 \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9\n\n\n\n\u03a0\u03b1\u03c1\u03ac \u03c4\u03bf \u03c0\u03b1\u03c1\u03cc\u03bc\u03bf\u03b9\u03bf \u03cc\u03bd\u03bf\u03bc\u03b1, \u03c4\u03bf chow mein \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c1\u03ba\u03b5\u03c4\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf chow fun\n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03bf\u03bc\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 comfort food \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bb\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03bd\u03c4\u03bf\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b7\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1\u03c2\u00b7 \u03b1\u03bd \u03b5\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03b9, \u03bf \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03cc\u03c2 \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03bf\u03c2 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ad\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bb\u03ac\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c2, \u03c0\u03ad\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03bb\u03af\u03b3\u03b7 \u03bc\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03ac\u03b4\u03b1. \n\n\n\n\u03a4\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf chow fun \u03bc\u03b5 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9;\n\n\n\n\u039f\u03c5\u03c3\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac, \u03c0\u03c1\u03cc\u03ba\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03c6\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03ac \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03c1\u03c5\u03b6\u03b9\u03bf\u03cd (he fen \u03ae huo fun) \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03bc\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9, \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1, \u03c6\u03cd\u03c4\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2, \u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b6\u03af\u03bd\u03c4\u03b6\u03b5\u03c1, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03c0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03b1\u03c0\u2019 \u03cc\u03bb\u03b1: \u03c3\u03ba\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2\n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03bf\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03ac \u03c6\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03ac \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 chow fun\n\n\n\n\u039f\u03b9 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 chow fun\n\n\n\n\u0397 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b7, \u03c4\u03bf wok hei (\u944a\u6c23), \u03ae \u00ab\u03b7 \u03b1\u03bd\u03ac\u03c3\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 wok\u00bb, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03ba\u03b5\u03af\u03bd\u03b7 \u03b7 \u03ba\u03b1\u03c0\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae, \u03c3\u03cd\u03bd\u03b8\u03b5\u03c4\u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b5\u03bd\u03bd\u03b9\u03ad\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b5\u03bc\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ae \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1. \u0391\u03c5\u03c4\u03ae \u03b7 \u03ad\u03bd\u03c4\u03bf\u03bd\u03b7 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b4\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03bf\u03bd\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ce\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c8\u03b1\u03bb\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2. \u0388\u03bd\u03b1 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf wok \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03af\u03c4\u03b7\u03c4\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b4\u03bf\u03b8\u03b5\u03af \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03b7 \u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b1.\n\n\n\n\u0394\u03bf\u03ba\u03b9\u03bc\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03b1 \u03c3\u03bf\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9\n\n\n\n\u0397 \u03b4\u03b5\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae, \u03c4\u03bf pow wok, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf wok \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03c3\u03c0\u03ac\u03c4\u03bf\u03c5\u03bb\u03b1, \u03ba\u03bf\u03c5\u03bd\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03bf\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b4\u03b5\u03be\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1. \u0391\u03c5\u03c4\u03ae \u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03ae\u03c2 \u03ba\u03af\u03bd\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b5\u03bc\u03c0\u03bf\u03b4\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03bf\u03bb\u03bb\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03ae \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c0\u03ac\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd, \u03b5\u03bd\u03ce \u03b5\u03be\u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03bf\u03bc\u03bf\u03b9\u03cc\u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03bf \u03c8\u03ae\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c9\u03c1\u03b1\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03b5\u03bb\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7. \n\n\n\n\u0393\u03b9\u03b1 \u03cc\u03c3\u03bf\u03c5\u03c2 \u03be\u03b5\u03ba\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03ce\u03c1\u03b1, \u03ad\u03bd\u03b1 wok \u03bc\u03b5 \u03be\u03cd\u03bb\u03b9\u03bd\u03b7 \u03bb\u03b1\u03b2\u03ae \u03ba\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ac\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03b5\u03cd\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf. \u03a0\u03b1\u03c1\u2019 \u03cc\u03bb\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ac, \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c0\u03ac\u03c4\u03bf\u03c5\u03bb\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03ba\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c7\u03b1\u03c1\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b4\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03b9\u03ac, \u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b1\u03bd \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03c1\u03c5\u03b6\u03b9\u03bf\u03cd \u03b1\u03bd\u03c4\u03af \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03bf\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03ac, \u03c4\u03b1 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03c3\u03c0\u03ac\u03bd\u03b5 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03b5\u03cd\u03ba\u03bf\u03bb\u03b1\n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 chow fun \u03bc\u03b5 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9 \n\n\n\n\n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9: \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03ad\u03be\u03c4\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9 \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03bf\u03c5 \u03c8\u03b7\u03c3\u03af\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03ba\u03cc\u03bd\u03c4\u03c1\u03b1 \u03c6\u03b9\u03bb\u03ad\u03c4\u03bf\n\n\n\n\u0397 \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03ae \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2: \u03b1\u03bb\u03bc\u03c5\u03c1\u03ae \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b8\u03b1 \u03b2\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03b5\u03cd\u03ba\u03bf\u03bb\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1\n\n\n\n\u0397 \u03c3\u03ba\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2: \u03b1\u03bb\u03bc\u03c5\u03c1\u03ae \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2, \u03c0\u03b9\u03bf \u03c3\u03ba\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03bf \u03ad\u03bd\u03c4\u03bf\u03bd\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7. \u03a4\u03b7 \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03b5\u03c4\u03b5 \u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03c9\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03b1\u03c3\u03b9\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b5\u03c1 \u03bc\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03c4\n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af Shaoxing: \u03ba\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03c3\u03ac\u03ba\u03b5 \u03ae \u03be\u03b7\u03c1\u03cc sherry\n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03c1\u03c5\u03b6\u03b9\u03bf\u03cd: \u03b9\u03b4\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac, \u03b8\u03b1 \u03b2\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03bf \u03bc\u03c0\u03bb\u03bf\u03ba \u03b6\u03cd\u03bc\u03b7\u03c2 \u03c1\u03c5\u03b6\u03b9\u03bf\u03cd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf \u03ba\u03cc\u03c8\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2\u00b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac, \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03b1\u03c0\u03bf\u03be\u03b7\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03c1\u03c5\u03b6\u03b9\u03bf\u03cd, \u03cc\u03c3\u03bf \u03c4\u03bf \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc\u03bd \u03c0\u03b9\u03bf \u03c6\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03ac\n\n\n\n\n\n\t\u0391\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc chow fun \u03bc\u03b5 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tWok\t\n\t\n\t\t240 g \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9 (\u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b9\u03bc\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03ba\u03cc\u03bd\u03c4\u03c1\u03b1 \u03c6\u03b9\u03bb\u03ad\u03c4\u03bf \u03ae \u03bb\u03ac\u03c0\u03b1)200 g \u03c6\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03ac \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03c1\u03c5\u03b6\u03b9\u03bf\u03cd \u03b3\u03b9\u03b1 chow fun (\u03b1\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 (\u03b7 \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03bf\u03b3\u03ae), 350 g \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b4\u03cd\u03bf \u03ac\u03c4\u03bf\u03bc\u03b1)4 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 (\u03c3\u03b5 \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9\u03b1)1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9 (\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2)120 g \u03c6\u03cd\u03c4\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2\u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03ac\u03b4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03b9\u03ac \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c22 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af Shaoxing2 g \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae \u03c3\u03cc\u03b4\u03b14 g \u03ac\u03bc\u03c5\u03bb\u03bf \u03ba\u03b1\u03bb\u03b1\u03bc\u03c0\u03bf\u03ba\u03b9\u03bf\u03cd4 g \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b72 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03bf\u03c5\u03b4\u03ad\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9\u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b13 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03b9\u03ac \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c22 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03c3\u03ba\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c25 g \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7\t\n\t\n\t\t\u0391\u03bd \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03be\u03b5\u03c1\u03ac \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2, \u03bc\u03bf\u03c5\u03bb\u03b9\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03c1\u03c5\u03b6\u03b9\u03bf\u03cd \u03c3\u03b5 \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03bb\u03ac\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c4\u03c1\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ce\u03c1\u03b5\u03c2.\u0391\u03bd \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2, \u03b6\u03b5\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 30 \u03b4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc\u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03b1, \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03c4\u03ad \u03c4\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb \u03bc\u03b5 \u03ba\u03c1\u03cd\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b3\u03af\u03be\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1.\u039a\u03cc\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03ac\u03c7\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 2 mm \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bb\u03ac\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 2-3 cm (\u03b2\u03bb. \u03c6\u03c9\u03c4\u03bf\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03af\u03b1).\u039c\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03ac\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 30 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac.\u03a0\u03bb\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c6\u03cd\u03c4\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03cc\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1.\u0391\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb.\u0396\u03b5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b3\u03bf\u03c5\u03cc\u03ba \u03c3\u03b5 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ae \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd \u03b3\u03b9\u03b1 1 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03cc.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03b9\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 2 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac.\u0391\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ac\u03ba\u03c1\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c1\u03b3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1.\u03a3\u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b3\u03af\u03be\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2.\u039c\u03b5 \u03be\u03c5\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03ae \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c0\u03ac\u03c4\u03bf\u03c5\u03bb\u03b1, \u03c3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 2 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac. \u0391\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03cd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b7\u03bd \u03ba\u03bf\u03bb\u03bb\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03b7\u03b3\u03ac\u03bd\u03b9.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c6\u03cd\u03c4\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 1-2 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 2 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03be\u03b1\u03bd\u03ac \u03c4\u03bf \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03c5\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03c0\u03bb\u03ae\u03c1\u03c9\u03c2 \u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 30 \u03b4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc\u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03b1.\t\n\t\n\t\t\u03a4\u03bf \u03bc\u03c5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c4\u03c5\u03c7\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf beef chow fun \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03cd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2, \u03c3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03bf\u03bd\u03c4\u03ac\u03c2 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ae \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac.\n\t\n\t\n\t\tPlat principalChinoise","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153378","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153378"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153378\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19434"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153378"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=153378"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=153378"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}