{"id":153241,"title":"\u0391\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc Jajangmyeon \u2013 \u039a\u03bf\u03c1\u03b5\u03ac\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b1\u03cd\u03c1\u03c9\u03bd \u03c6\u03b1\u03c3\u03bf\u03bb\u03b9\u03ce\u03bd","modified":"2026-07-16T18:17:20+02:00","plain":"\u0397 \u03b1\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03b7\u03bc\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03bc\u03b1\u03cd\u03c1\u03c9\u03bd \u03c6\u03b1\u03c3\u03bf\u03bb\u03b9\u03ce\u03bd\n\n\n\n\u03a4\u03bf Jajangmyeon (\uc790\uc7a5\uba74) \u03ae Jjajangmyeon (\uc9dc\uc7a5\uba74), \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03bf \u03b5\u03bc\u03b2\u03bb\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1\u03c2, \u03b5\u03bc\u03c6\u03b1\u03bd\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03c3\u03b5 \u03b1\u03be\u03ad\u03c7\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c3\u03ba\u03b7\u03bd\u03ad\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd dramas, \u03cc\u03c0\u03bf\u03c5 \u03c6\u03ad\u03c1\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b9\u03bf \u03ba\u03bf\u03bd\u03c4\u03ac \u03c3\u03b5 \u03ba\u03b1\u03af\u03c1\u03b9\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b9\u03b3\u03bc\u03ad\u03c2, \u03b1\u03c0\u03cc \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b9\u03bd\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bc\u03c6\u03b9\u03bb\u03b9\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03ad\u03b5\u03c2 \u03b3\u03bd\u03c9\u03c1\u03b9\u03bc\u03af\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b5\u03bc\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b5\u03bb\u03c0\u03af\u03b4\u03b1.\n\n\n\n\u0391\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03bf \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c7\u03bf\u03c1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03bc\u03b5 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03bc\u03b1\u03cd\u03c1\u03c9\u03bd \u03c6\u03b1\u03c3\u03bf\u03bb\u03b9\u03ce\u03bd \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bb\u03ce\u03c2 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03c0\u03cc\u03bb\u03b1\u03c5\u03c3\u03b7\u00b7 \u03b5\u03ba\u03c6\u03c1\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c1\u03af\u03b5\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b2\u03b1\u03b8\u03b9\u03ac \u03c5\u03c6\u03b1\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b9\u03c3\u03c4\u03cc \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03bb\u03c4\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1\u03c2.\n\n\n\n\u03a4\u03b1 japchae \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03b5\u03af\u03b4\u03bf\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03ac\u03c4\u03b9\u03ba\u03c9\u03bd \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2\n\n\n\n\u03a4\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf Jajangmyeon;\n\n\n\n\u03a0\u03c1\u03cc\u03ba\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b5\u03be\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b4\u03b7\u03bc\u03bf\u03c6\u03b9\u03bb\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03bc\u03b5 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2, \u03c3\u03ba\u03b5\u03c0\u03b1\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03b5 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03bc\u03b1\u03cd\u03c1\u03c9\u03bd \u03c6\u03b1\u03c3\u03bf\u03bb\u03b9\u03ce\u03bd. \u0397 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c6\u03c4\u03b9\u03ac\u03c7\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 chunjang (\ucd98\uc7a5, \u03b1\u03bb\u03bc\u03c5\u03c1\u03ae \u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b1\u03cd\u03c1\u03b7\u03c2 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2), \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 \u03ba\u03cd\u03b2\u03bf\u03c5\u03c2 (\u03ae \u03ac\u03bb\u03bb\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac. \u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03c4\u03cc \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03c0\u03b1\u03bb\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf Jjamppong, \u03b1\u03c6\u03bf\u03cd \u03bf\u03b9 \u039a\u03bf\u03c1\u03b5\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03c9\u03bd\u03bf\u03cd\u03bd \u03ad\u03bd\u03c4\u03bf\u03bd\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c0\u03bf\u03b9\u03bf \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03b4\u03cd\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf.\n\n\n\n\u0397 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf jjamppong\n\n\n\n\u03a3\u03b5 \u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03b8\u03b5\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 japchae, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03bf \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03b9\u03ac, \u03b5\u03b4\u03ce \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b1\u03b3\u03c9\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03b7 \u03c0\u03bb\u03b7\u03b8\u03c9\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b8\u03b1\u03bb\u03c0\u03c9\u03c1\u03ae. \u0398\u03b1 \u03b2\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03c0\u03b1\u03bd\u03c4\u03bf\u03cd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u039a\u03bf\u03c1\u03ad\u03b1, \u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03c9\u03c2 \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03bf\u03ba\u03b9\u03bd\u03b5\u03b6\u03b9\u03ba\u03ac fusion \u03b5\u03c3\u03c4\u03b9\u03b1\u03c4\u03cc\u03c1\u03b9\u03b1. \u0393\u03b9\u03b1\u03c4\u03af; \u0398\u03b1 \u03c3\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c9 \u03cc\u03bb\u03b1.\n\n\n\n\u039a\u03b9\u03bd\u03b5\u03b6\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae\n\n\n\n\u0397 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b7 \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b3\u03b5\u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 Jajangmyeon \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03c1\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b5\u03c3\u03c4\u03b9\u03b1\u03c4\u03cc\u03c1\u03b9\u03bf \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03cc\u03bd\u03bf\u03bc\u03b1 Gonghwachun (\uacf5\ud654\ucd98), \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b2\u03c1\u03b9\u03c3\u03ba\u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b9\u03bd\u03b5\u03b6\u03b9\u03ba\u03ae \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03b9\u03ba\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 Incheon, \u03c4\u03bf 1905. \u03a4\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03b5\u03b9\u03c3\u03ae\u03c7\u03b8\u03b7 \u03b1\u03c0\u03cc \u039a\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03bc\u03c0\u03cc\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b5\u03be\u03b5\u03bb\u03af\u03c7\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03bf, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03c3\u03c4\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b3\u03bf\u03cd\u03c3\u03c4\u03b1. \u0391\u03c1\u03c7\u03b9\u03ba\u03ac, \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2, \u03c0\u03c1\u03cc\u03ba\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03ba\u03b9\u03bd\u03b5\u03b6\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf Zha Jiang Mian, \u03c4\u03bf \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf \u03b2\u03b1\u03c3\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03cc\u03bd \u03c3\u03c4\u03b1 \u03af\u03b4\u03b9\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c4\u03b7 \u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03c3\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b9\u03bd\u03b5\u03b6\u03b9\u03ba\u03ac \u03b3\u03bf\u03cd\u03c3\u03c4\u03b1.\n\n\n\n\u0397 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03bc\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf Zha Jiang Mian\n\n\n\n\u03a4\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u039c\u03b1\u03cd\u03c1\u03b7 \u0397\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1;\n\n\n\n\u03a3\u03c4\u03b9\u03c2 14 \u0391\u03c0\u03c1\u03b9\u03bb\u03af\u03bf\u03c5, \u03c4\u03b7 \u03bb\u03b5\u03b3\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u039c\u03b1\u03cd\u03c1\u03b7 \u0397\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1, \u03b4\u03b5\u03bd \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bc\u03af\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03b3\u03c7\u03ad\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03b7\u03bc\u03b7 \u03b1\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae Black Friday, \u03cc\u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03c5\u03c1\u03b9\u03b1\u03c1\u03c7\u03b5\u03af \u03b7 \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c6\u03c1\u03b5\u03bd\u03af\u03c4\u03b9\u03b4\u03b1. \u038c\u03c7\u03b9 \u03b2\u03ad\u03b2\u03b1\u03b9\u03b1! \u03a3\u03c4\u03b7\u03bd \u039a\u03bf\u03c1\u03ad\u03b1, \u03b7 \u03bc\u03ad\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u03b9\u03b5\u03c1\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 singles, \u03c0\u03bf\u03c5, \u03b5\u03bb\u03bb\u03b5\u03af\u03c8\u03b5\u03b9 \u03b4\u03ce\u03c1\u03c9\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u0397\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u0391\u03b3\u03af\u03bf\u03c5 \u0392\u03b1\u03bb\u03b5\u03bd\u03c4\u03af\u03bd\u03bf\u03c5 (14 \u03a6\u03b5\u03b2\u03c1\u03bf\u03c5\u03b1\u03c1\u03af\u03bf\u03c5) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u039b\u03b5\u03c5\u03ba\u03ae \u0397\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1 (14 \u039c\u03b1\u03c1\u03c4\u03af\u03bf\u03c5), \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b7\u03b3\u03bf\u03c1\u03b9\u03ac \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03ad\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf Jajangmyeon.\n\n\n\n\u03a4\u03bf tangsuyuk, \u03c4\u03bf \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03ac\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03cc \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc, \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b9\u03bd\u03b5\u03b6\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03c2\n\n\n\n\u03a6\u03b1\u03bd\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf: \u03b5\u03bd\u03ce \u03ba\u03ac\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03b9 \u03c0\u03b1\u03bb\u03b5\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c5\u03c4\u03b1\u03af\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bb\u03b5\u03cc\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac, \u03bf\u03b9 \u039a\u03bf\u03c1\u03b5\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c6\u03af\u03bb\u03bf\u03b9 \u03bc\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b1\u03b6\u03b5\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03cd\u03c1\u03c9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b7\u03b3\u03bf\u03c1\u03b5\u03af, \u03bc\u03bf\u03b9\u03c1\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c7\u03b9 \u03b5\u03ba\u03c0\u03c4\u03c9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03bf\u03c5\u03c0\u03cc\u03bd\u03b9\u03b1 \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03ac\u03c2 \u2014 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03af\u03c3\u03c9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bb\u03af\u03b3\u03b1 \u03b4\u03ac\u03ba\u03c1\u03c5\u03b1\u2026 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03b3\u03ad\u03bb\u03b9\u03b1!\n\n\n\n\u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03b1\u03c5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03b3\u03b9\u03bf\u03c1\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03bd\u03b5\u03af\u03c2 \u03c4\u03b7 \u03b6\u03c9\u03ae \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03c4\u03b1\u03af\u03c1\u03b9, \u03b8\u03c5\u03bc\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c0\u03c9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b6\u03c9\u03ae \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03bc\u03b1\u03cd\u03c1\u03b1 \u03cc\u03c3\u03bf \u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03c4\u03c9\u03bd \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2.\n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf Jajangmyeon\n\n\n\n\n\n\n\n\u039d\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 udon : \u0397 \u03b2\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf\u03c5\u00b7 \u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03c0\u03b1\u03bb\u03ae, \u03b5\u03bb\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c5\u03c6\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03c3\u03b9\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1\u03c2.\n\n\n\n\u039a\u03bf\u03c1\u03b5\u03ac\u03c4\u03b9\u03ba\u03b7 \u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b1\u03cd\u03c1\u03c9\u03bd \u03c6\u03b1\u03c3\u03bf\u03bb\u03b9\u03ce\u03bd (chunjang) : \u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b2\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1\u03c2 jajang \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc, \u03b2\u03b1\u03b8\u03cd umami \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2.\n\n\n\n\u039a\u03c1\u03b1\u03c3\u03af Shaoxing : \u039a\u03c1\u03b1\u03c3\u03af \u03c1\u03c5\u03b6\u03b9\u03bf\u03cd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03bc\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03ac\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd \u03cc\u03c3\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1\u00b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03b5\u03b9 \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9\u03b1 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03bf\u03be\u03cd\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1.\n\n\n\n\u039c\u03b1\u03bd\u03b9\u03c4\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 shiitake : \u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03bf\u03c5\u03bd \u03c5\u03c6\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd umami, \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7 \u03bd\u03bf\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1\u03c2.\n\n\n\n\u039a\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03bb\u03ac\u03c7\u03b1\u03bd\u03bf : \u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03b5\u03b9 \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03cd\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1, \u03b9\u03c3\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c0\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1\u03c2.\n\n\n\n\u03a0\u03b1\u03bd\u03c3\u03ad\u03c4\u03b1 : \u0399\u03b4\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03bb\u03cc\u03b3\u03c9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ae\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03ac\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c2, \u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b2\u03b5\u03bb\u03bf\u03cd\u03b4\u03b9\u03bd\u03b7 \u03c5\u03c6\u03ae.\n\n\n\n\n\n\t\u0391\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc Jajangmyeon - \u039a\u03bf\u03c1\u03b5\u03ac\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b1\u03cd\u03c1\u03c9\u03bd \u03c6\u03b1\u03c3\u03bf\u03bb\u03b9\u03ce\u03bd\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tWok\t\n\t\n\t\t500 g \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 jajangmyeon (\u03ae \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 udon)0.5 \u03bc\u03b5\u03c3\u03b1\u03af\u03bf \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9 (\u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03cd\u03c2 \u03ba\u03cd\u03b2\u03bf\u03c5\u03c2)0.5 \u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03ba\u03c5\u03b8\u03ac\u03ba\u03b9 (\u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03cd\u03c2 \u03ba\u03cd\u03b2\u03bf\u03c5\u03c2)1 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03b7 \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1 (\u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03cd\u03c2 \u03ba\u03cd\u03b2\u03bf\u03c5\u03c2)4 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03bc\u03b1\u03bd\u03b9\u03c4\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 shiitake (\u03c3\u03b5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2)0.25 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03cc \u03ba\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03bb\u03ac\u03c7\u03b1\u03bd\u03bf (\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9\u03b1)300 g \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03c0\u03b1\u03bd\u03c3\u03ad\u03c4\u03b1 (\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03b1\u03c4\u03b7, \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03ba\u03cd\u03b2\u03bf\u03c5\u03c2)\u039c\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03ac\u03b4\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc0.5 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af Shaoxing2.5 \u03c0\u03c1\u03ad\u03b6\u03b5\u03c2 \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b92.5 \u03c0\u03c1\u03ad\u03b6\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b1\u03cd\u03c1\u03bf \u03c0\u03b9\u03c0\u03ad\u03c1\u03b9, \u03c4\u03c1\u03b9\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf1 \u03c0\u03c1\u03ad\u03b6\u03b1 \u03c4\u03b6\u03af\u03bd\u03c4\u03b6\u03b5\u03c1 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03ba\u03cc\u03bd\u03b7\u03a3\u03c0\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 Jajang3 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03ac\u03c4\u03b9\u03ba\u03b7 \u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b1\u03cd\u03c1\u03c9\u03bd \u03c6\u03b1\u03c3\u03bf\u03bb\u03b9\u03ce\u03bd (Chunjang)45 g \u03bb\u03b1\u03c1\u03b4\u03af1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c3\u03c4\u03b1\u03bd\u03ae \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b72 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af Shaoxing120 ml \u03b6\u03c9\u03bc\u03cc\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf\u03c5120 ml \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03ac\u03bc\u03c5\u03bb\u03bf \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1\u03c2 + \u03af\u03c3\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd (\u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1)\u0393\u03b1\u03c1\u03bd\u03b9\u03c4\u03bf\u03cd\u03c1\u03b5\u03c20.5 \u03b1\u03b3\u03b3\u03bf\u03cd\u03c1\u03b9 (\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03b6\u03bf\u03c5\u03bb\u03b9\u03ad\u03bd)\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03ac\u03c2 \u03ae \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03cc \u03ba\u03b1\u03bb\u03b1\u03bc\u03c0\u03cc\u03ba\u03b9 (\u03ba\u03bf\u03bd\u03c3\u03ad\u03c1\u03b2\u03b1, \u03c0\u03c1\u03bf\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac)\u03b2\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03cc \u03b1\u03c5\u03b3\u03cc (\u03c0\u03c1\u03bf\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac)\t\n\t\n\t\t\u039e\u03b5\u03c0\u03bb\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u03bc\u03b5 \u03ba\u03c1\u03cd\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b5\u03b3\u03bd\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03bc\u03b5 \u03c7\u03b1\u03c1\u03c4\u03af \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1\u03c2.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u03c4\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03ac\u03b4\u03b1\u03c2. \u0391\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03b3\u03b9\u03b1 15 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac.\u0396\u03b5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03c4\u03bf \u03b3\u03bf\u03c5\u03cc\u03ba \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03ac\u03c8\u03b5\u03b9 \u03bf \u03c0\u03ac\u03c4\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5. \u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bb\u03b1\u03c1\u03b4\u03af \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03bb\u03b9\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b1\u03cd\u03c1\u03c9\u03bd \u03c6\u03b1\u03c3\u03bf\u03bb\u03b9\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03cd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03ce\u03c2, \u03c3\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac, \u03b3\u03b9\u03b1 3 \u03ad\u03c9\u03c2 5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c3\u03c4\u03b1\u03bd\u03ae \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03cd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 2 \u03ad\u03c9\u03c2 3 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac.\u0391\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b1\u03cd\u03c1\u03c9\u03bd \u03c6\u03b1\u03c3\u03bf\u03bb\u03b9\u03ce\u03bd, \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03c4\u03bf \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ac\u03ba\u03c1\u03b7. \u0391\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b3\u03bf\u03c5\u03cc\u03ba \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03b5\u03c0\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf \u03b2\u03ae\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b3\u03bf\u03c5\u03cc\u03ba \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03cc.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u03c3\u03c4\u03bf \u03b3\u03bf\u03c5\u03cc\u03ba \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03cd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b9\u03c3\u03bf\u03c8\u03b7\u03b8\u03b5\u03af.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9, \u03c4\u03bf \u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03ba\u03c5\u03b8\u03ac\u03ba\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03cd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03c5\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c4\u03c1\u03af\u03c4\u03bf (\u03b3\u03b9\u03b1 3 \u03ad\u03c9\u03c2 5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac).\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03b1\u03bd\u03b9\u03c4\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03bb\u03ac\u03c7\u03b1\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03cd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 2 \u03ad\u03c9\u03c2 3 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac.\u039e\u03b1\u03bd\u03b1\u03b2\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b3\u03bf\u03c5\u03cc\u03ba \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b1\u03cd\u03c1\u03c9\u03bd \u03c6\u03b1\u03c3\u03bf\u03bb\u03b9\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac. \u03a3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03ac\u03c4\u03b5\u03bc\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 1 \u03ad\u03c9\u03c2 2 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b6\u03c9\u03bc\u03cc \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf\u03c5, \u03c4\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af Shaoxing \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03b9\u03b3\u03bf\u03b2\u03c1\u03ac\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 5 \u03ad\u03c9\u03c2 7 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac, \u03c3\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac. (\u0391\u03bd \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9, \u03c3\u03ba\u03b5\u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b3\u03bf\u03c5\u03cc\u03ba \u03bc\u03b5 \u03ba\u03b1\u03c0\u03ac\u03ba\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03b1\u03c7\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b5\u03bc\u03b1.)\u03a0\u03b1\u03c1\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03b1, \u03b2\u03c1\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03c3\u03b1\u03c1\u03cc\u03bb\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9, \u03bc\u03cc\u03bb\u03b9\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c7\u03bb\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2. \u0392\u03c1\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 3 \u03ad\u03c9\u03c2 5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac.\u039e\u03b5\u03c0\u03bb\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03ba\u03c1\u03cd\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc, \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b3\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b2\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b3\u03bf\u03c5\u03cc\u03ba \u03c4\u03bf \u03bc\u03b5\u03af\u03b3\u03bc\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ac\u03bc\u03c5\u03bb\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5. (\u0388\u03c4\u03c3\u03b9 \u03b8\u03b1 \u03b4\u03ad\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1. \u0391\u03c5\u03c4\u03cc \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c5\u03c4\u03b1\u03af\u03bf \u03b2\u03ae\u03bc\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03bc\u03b1\u03cd\u03c1\u03c9\u03bd \u03c6\u03b1\u03c3\u03bf\u03bb\u03b9\u03ce\u03bd.)\u03a0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c7\u03cd\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03bc\u03b1\u03cd\u03c1\u03c9\u03bd \u03c6\u03b1\u03c3\u03bf\u03bb\u03b9\u03ce\u03bd. \u03a3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ae \u03b3\u03b1\u03c1\u03bd\u03af\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b1\u03b3\u03b3\u03bf\u03c5\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd, \u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03ac, \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03cc \u03ba\u03b1\u03bb\u03b1\u03bc\u03c0\u03cc\u03ba\u03b9 \u03ae \u03b2\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03cc \u03b1\u03c5\u03b3\u03cc.\u0391\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03be\u03c5\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1.\t\n\t\n\t\t\u039c\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03ac\u03c6\u03bf\u03b2\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03bc\u03b5 udon \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b1\u03c1\u03bc\u03cc\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b5\u03cd\u03ba\u03bf\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03c3\u03c4\u03b1 \u03b3\u03bf\u03cd\u03c3\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b1\u03c2\u00b7 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03bf \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b5\u03b4\u03ce \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1.\n\t\n\t\n\t\tPlat principalCor\u00e9enne","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153241","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153241"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153241\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153241"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=153241"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=153241"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}