{"id":152893,"title":"\u0391\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae Tom Yum – \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03bb\u03b5\u03bc\u03bf\u03bd\u03cc\u03c7\u03bf\u03c1\u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b1\u03c1\u03af\u03b4\u03b5\u03c2","modified":"2026-07-16T17:24:56+02:00","plain":"\u039c\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b5\u03bd\u03c4\u03b1\u03bd\u03cc\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 Tom Yum \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b8\u03b1 \u03c4\u03b1\u03be\u03b9\u03b4\u03ad\u03c8\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03bf\u03c5\u03c1\u03b1\u03bd\u03af\u03c3\u03ba\u03bf \u03c3\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03bd\u03c5\u03c7\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03bd\u03ad\u03c2 \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a4\u03b1\u03ca\u03bb\u03ac\u03bd\u03b4\u03b7\u03c2\n\n\n\n\u0397 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1 Tom Yum: \u03c4\u03b9 \u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03b2\u03ce\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9;\n\n\n\n\u0397 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1 Tom Yum \u03c6\u03b7\u03bc\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03bf\u03bd\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7: \u03ad\u03bd\u03b1\u03bd \u03c4\u03bf\u03bb\u03bc\u03b7\u03c1\u03cc \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03c5\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc \u03bc\u03c0\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03be\u03cd\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2. \u0391\u03c5\u03c4\u03ae \u03b7 \u03b5\u03bc\u03b2\u03bb\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1 \u03bf\u03c6\u03b5\u03af\u03bb\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03be\u03b5\u03c7\u03c9\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03cc \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b4\u03b9\u03b1\u03bb\u03b5\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03c0\u03bf\u03c5\u03ba\u03ad\u03c4\u03bf \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b2\u03bf\u03c4\u03ac\u03bd\u03c9\u03bd, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf \u03bb\u03b5\u03bc\u03bf\u03bd\u03cc\u03c7\u03bf\u03c1\u03c4\u03bf, \u03c4\u03bf \u03b3\u03ba\u03b1\u03bb\u03ac\u03bd\u03b3\u03ba\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c6\u03cd\u03bb\u03bb\u03b1 \u03bb\u03ac\u03b9\u03bc kaffir, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03c3\u03cd\u03b3\u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03bf \u03b2\u03ac\u03b8\u03bf\u03c2 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7\u03c2.\n\n\n\n\u03a4\u03bf Tom Yum \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03ad\u03c2 \u03b1\u03b3\u03b1\u03c0\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ad\u03c2, \u03bc\u03b5 \u03c0\u03b9\u03bf \u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03c4\u03ad\u03c2 \u03b5\u03ba\u03b5\u03af\u03bd\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03b3\u03b1\u03c1\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 (Tom Yum Kung), \u03bc\u03b5 \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf (Tom Yum Gai), \u03bc\u03b5 \u03b8\u03b1\u03bb\u03b1\u03c3\u03c3\u03b9\u03bd\u03ac (Tom Yum Talay) \u03ae \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc (Tom Saap).\n\n\n\n\u038c\u03bb\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ad\u03c2 \u03bf\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b4\u03b5\u03b9\u03ba\u03bd\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf\u03bd \u03c0\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03be\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd\u03c4\u03c3\u03b9\u03ba\u03bf \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2, \u03c7\u03ac\u03c1\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c6\u03b8\u03bf\u03bd\u03af\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03c3\u03af\u03bb\u03b9, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c5\u03c4\u03b5\u03c1\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03c1\u03bf\u03c3\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03b9\u03bd\u03b5\u03bb\u03b9\u03ac \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 Tom Yum.\n\n\n\n\n\n\n\nTom Yum \u03ba\u03b1\u03b9 Tom Kha: \u03c0\u03bf\u03b9\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac;\n\n\n\n\u0391\u03bd \u03b1\u03b3\u03b1\u03c0\u03ac\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b7 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1, \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03cc\u03c4\u03b1\u03c4\u03b1 \u03b3\u03bd\u03c9\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b5 \u03ae\u03b4\u03b7 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1 Tom Kha. \u03a0\u03c1\u03cc\u03ba\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b3\u03b5\u03c5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03bc\u03c0\u03b5\u03b9\u03c1\u03af\u03b1. \u0395\u03bd\u03ce \u03c4\u03bf Tom Yum \u03be\u03b5\u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c0\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03be\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd\u03c4\u03c3\u03b9\u03ba\u03bf \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5, \u03c4\u03bf Tom Kha \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03c4\u03cc \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b9\u03bf \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03ce\u03b4\u03b7, \u03b1\u03c0\u03b1\u03bb\u03ac \u03cc\u03be\u03b9\u03bd\u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5, \u03c7\u03ac\u03c1\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ae\u03ba\u03b7 \u03b3\u03ac\u03bb\u03b1\u03ba\u03c4\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c1\u03cd\u03b4\u03b1\u03c2. \n\n\n\n\u03a4\u03bf Tom Kha \u03c6\u03c4\u03b9\u03ac\u03c7\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ae\u03b8\u03c9\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf \u03c9\u03c2 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u0390\u03bd\u03b7, \u03b1\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2. \u039b\u03b9\u03b3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03ba\u03b1\u03c5\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf Tom Yum, \u03be\u03b5\u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b7\u03b3\u03bf\u03c1\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b1, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03ae\u03c0\u03b9\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03bf\u03b3\u03ae, \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03c5\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03af \u03c3\u03b5 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc\u03bb\u03b1\u03c5\u03c3\u03b7.\n\n\n\n\u0391\u03bd \u03b8\u03ad\u03bb\u03b5\u03c4\u03b5 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b7 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b7 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1, \u03b4\u03bf\u03ba\u03b9\u03bc\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03bc\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9 Shui Zhu\n\n\n\n\u0397 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03bb\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 Tom Yum\n\n\n\n\u0397 \u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c1\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 Tom Yum Kung, \u03b1\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c5\u03bb\u03b9\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03c4\u03bf \u03bc\u03c5\u03c3\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03bf, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b2\u03b1\u03b8\u03b9\u03ac \u03c1\u03b9\u03b6\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b7 \u03ba\u03bf\u03c5\u03bb\u03c4\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1. \u03a0\u03bf\u03bb\u03bb\u03bf\u03af \u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03b7 \u03c0\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b7 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1 \u03b3\u03b5\u03bd\u03bd\u03ae\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a4\u03b1\u03ca\u03bb\u03ac\u03bd\u03b4\u03b7\u03c2, \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b3\u03b1\u03c1\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd, \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2 \u03b7 \u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03b2\u03ae\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03bb\u03b5\u03c5\u03c3\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c3\u03b1\u03c6\u03ae\u03c2. \n\n\n\n\u03a3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ad\u03c2 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ad\u03c2, \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b5\u03c2 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03b3\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ad\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b1\u03bd \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b8\u03b5\u03bc\u03af\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03be\u03b5\u03c7\u03c9\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae \u03c0\u03b9\u03bd\u03b5\u03bb\u03b9\u03ac.\n\n\n\n\u039c\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c0\u03ad\u03c1\u03b1\u03c3\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03bf\u03c5, \u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 Tom Yum Kung \u03b5\u03be\u03b5\u03bb\u03af\u03c7\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03ad\u03c2 \u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2. \u038c\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03bf\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03ac \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03b1, \u03bf\u03b9 \u03c3\u03cd\u03b3\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03b5\u03bd\u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03c0\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b5\u03bd \u03c5\u03c0\u03ae\u03c1\u03c7\u03b1\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c1\u03c7\u03b9\u03ba\u03ae \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae. \n\n\n\n\u03a9\u03c3\u03c4\u03cc\u03c3\u03bf, \u03c4\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 Tom Yum \u2013\u03b7 \u03c0\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03be\u03b9\u03bd\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7\u2013 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03af\u03c9\u03c4\u03b1.\n\n\n\n\u039f \u03b6\u03c9\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 Tom Yum \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03ba\u03c5\u03bc\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03ad\u03bd\u03b1\u03bd \u03b4\u03b9\u03ac\u03c6\u03b1\u03bd\u03bf \u03b6\u03c9\u03bc\u03cc \u03ad\u03c9\u03c2 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03b2\u03b5\u03bb\u03bf\u03cd\u03b4\u03b9\u03bd\u03b7 \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ae, \u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03af\u03b8\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03ac\u03bb\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03ba\u03cc\u03bd\u03b7. \u0395\u03c0\u03b9\u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd, \u03c4\u03bf Tom Yum \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03a4\u03b1\u03ca\u03bb\u03ac\u03bd\u03b4\u03b7, \u03bc\u03b5 \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03ad\u03c2 \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03b9\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bc\u03b5\u03c3\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b2\u03bf\u03c1\u03c1\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03bd\u03cc\u03c4\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b1\u03c2, \u03ba\u03ac\u03c4\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03bb\u03ac \u03c4\u03bf\u03bd \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bf\u03b9\u03ba\u03b9\u03bb\u03af\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b7\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1\u03c2.\n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 Tom Yum\n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03af\u03c4\u03b7\u03c4\u03b7 \u03b2\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c5\u03b3\u03c1\u03cc \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf \u03be\u03b5\u03ba\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd\u03bd \u03cc\u03bb\u03b1.\n\n\n\n\u039f\u03b9 \u03b3\u03b1\u03c1\u03af\u03b4\u03b5\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03bf\u03b9 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b1\u03c1\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 \u03c4\u03af\u03b3\u03c1\u03b7\u03c2, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b9\u03b4\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c7\u03ac\u03c1\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b6\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5\u03c1\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b1\u03c1\u03ba\u03ce\u03b4\u03b7 \u03c5\u03c6\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2. \u03a9\u03c3\u03c4\u03cc\u03c3\u03bf, \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 Tom Yum \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c1\u03ba\u03b5\u03c4\u03ac \u03b5\u03c5\u03ad\u03bb\u03b9\u03ba\u03c4\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd \u03c0\u03b7\u03b3\u03ce\u03bd \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u0390\u03bd\u03b7\u03c2, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf, \u03ba\u03b1\u03bb\u03b1\u03bc\u03ac\u03c1\u03b9 \u03ae \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc, \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03bf\u03b3\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b9\u03bc\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c3\u03b1\u03c2. \u03a3\u03c4\u03bf site \u03b8\u03b1 \u03b2\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1 Tom Yum Talay \u03bc\u03b5 \u03b8\u03b1\u03bb\u03b1\u03c3\u03c3\u03b9\u03bd\u03ac.\n\n\n\n\u0397 \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ae \u03bc\u03b5 \u03b8\u03b1\u03bb\u03b1\u03c3\u03c3\u03b9\u03bd\u03ac\n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf \u03bb\u03b5\u03bc\u03bf\u03bd\u03cc\u03c7\u03bf\u03c1\u03c4\u03bf, \u03c4\u03bf \u03b3\u03ba\u03b1\u03bb\u03ac\u03bd\u03b3\u03ba\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c6\u03cd\u03bb\u03bb\u03b1 \u03bb\u03ac\u03b9\u03bc kaffir, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03bd\u03b1 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1, \u03b1\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c8\u03c5\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03b4\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03b5\u03be\u03af\u03c3\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac. \u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03ae \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c8\u03c5\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1, \u03cc\u03c7\u03b9 \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03be\u03b7\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1. \u03a4\u03bf \u03b3\u03ba\u03b1\u03bb\u03ac\u03bd\u03b3\u03ba\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03b1\u03b8\u03b5\u03af \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b6\u03af\u03bd\u03c4\u03b6\u03b5\u03c1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03cc\u03bc\u03bf\u03b9\u03bf, \u03b1\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c7\u03b9 \u03af\u03b4\u03b9\u03bf, \u03b3\u03b5\u03c5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1. \n\n\n\n\u0393\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b4\u03ce\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ac\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1, \u03c4\u03b1 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1, \u03c4\u03bf culantro \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf \u03ba\u03cc\u03bb\u03b9\u03b1\u03bd\u03b4\u03c1\u03bf\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03b1\u03b3\u03b1\u03c0\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03bc\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03bf\u03b3\u03ad\u03c2. \u03a4\u03bf culantro \u03bc\u03bf\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03cc\u03bb\u03b9\u03b1\u03bd\u03b4\u03c1\u03bf, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03b1\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae. \u0391\u03bd \u03ad\u03c7\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf \u03b2\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5, \u03bc\u03b7 \u03b4\u03b9\u03c3\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5!\n\n\n\n\u038c\u03c3\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03b1\u03bd\u03b9\u03c4\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1, \u03b7 \u03c0\u03bf\u03b9\u03ba\u03b9\u03bb\u03af\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03b7. \u039c\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03ad\u03be\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c0\u03bb\u03b5\u03c5\u03c1\u03ce\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2, shimeji \u03ae shiitake, \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03bf\u03b3\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03b3\u03bf\u03cd\u03c3\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c4\u03b9 \u03b8\u03b1 \u03b2\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b8\u03ad\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf.\n\n\n\n\u03a0\u03ce\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03ad\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b5\u03bd\u03c4\u03b5\u03c1\u03ac\u03ba\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b3\u03b1\u03c1\u03af\u03b4\u03b5\u03c2;\n\n\n\n\n\n\n\n\u03a3\u03c5\u03bc\u03b2\u03bf\u03c5\u03bb\u03ad\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c4\u03c5\u03c7\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1 Tom Yum\n\n\n\n\u038c\u03c4\u03b1\u03bd \u03b5\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1 Tom Yum, \u03bd\u03b1 \u03b8\u03c5\u03bc\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b3\u03ba\u03b1\u03bb\u03ac\u03bd\u03b3\u03ba\u03b1, \u03c4\u03bf \u03bb\u03b5\u03bc\u03bf\u03bd\u03cc\u03c7\u03bf\u03c1\u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c6\u03cd\u03bb\u03bb\u03b1 \u03bb\u03ac\u03b9\u03bc kaffir \u03b4\u03b5\u03bd \u03c4\u03c1\u03ce\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9. \u039c\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03b1\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03ad\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1 \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1, \u03b1\u03c0\u03bb\u03ce\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf. \n\n\n\n\u039a\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ad\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2, \u03b4\u03bf\u03ba\u03b9\u03bc\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b1\u03c1\u03bc\u03cc\u03b6\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03c1\u03cd\u03ba\u03b5\u03c5\u03bc\u03b1, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c4\u03cd\u03c7\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03b9\u03b1 \u03b9\u03c3\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c0\u03af\u03b1 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bc\u03b5\u03c3\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03be\u03b9\u03bd\u03ad\u03c2, \u03c0\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b5\u03c2, \u03b1\u03bb\u03bc\u03c5\u03c1\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2. \u03a3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b7 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03af\u03c4\u03b7\u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03b4\u03bf\u03ba\u03b9\u03bc\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1, \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b2\u03b5\u03b2\u03b1\u03b9\u03c9\u03b8\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03cc\u03bb\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c9\u03c3\u03c4\u03ac \u03b9\u03c3\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c0\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1.\n\n\n\n\u0397 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b8\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c4\u03cd\u03c7\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 Tom Yum. \u039a\u03b1\u03bb\u03cc \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c6\u03b5\u03cd\u03b3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c8\u03c5\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b1\u03c1\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b5\u03c1 \u03bc\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03c4\u0387 \u03b1\u03bd \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b9\u03bc\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b1\u03c1\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c8\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ac. \u03a4\u03bf \u03af\u03b4\u03b9\u03bf \u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03b2\u03cc\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03c0\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac: \u03cc\u03c3\u03bf \u03c0\u03b9\u03bf \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1, \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf.\n\n\n\n\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b3\u03b1\u03c1\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf \u03c4\u03ad\u03bb\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ad\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03c8\u03ae\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03b1. \u039f \u03c3\u03c4\u03cc\u03c7\u03bf\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03b5\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03c1\u03c5\u03c6\u03b5\u03c1\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b6\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5\u03c1\u03ad\u03c2, \u03cc\u03c7\u03b9 \u03bb\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03c7\u03c9\u03c4\u03ad\u03c2.\n\n\n\n\u039c\u03b7 \u03b4\u03b9\u03c3\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bc\u03c0\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03af\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1 \u03c3\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2, baby \u03ba\u03b1\u03bb\u03b1\u03bc\u03c0\u03cc\u03ba\u03b9\u03b1, \u03b6\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03bf\u03bc\u03c0\u03af\u03b6\u03b5\u03bb\u03b1, \u03bd\u03c4\u03bf\u03bc\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 \u03ae \u03cc,\u03c4\u03b9 \u03ac\u03bb\u03bb\u03bf \u03c3\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c1\u03ad\u03c3\u03b5\u03b9, \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03bf\u03b3\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03b8\u03b5\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b3\u03bf\u03cd\u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03b1\u03c2. \n\n\n\n\u0393\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b5\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1, \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03ad\u03be\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c0\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1 Tom Yum\n\n\n\n\n\n\t\u0391\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03a4\u03bf\u03bc \u0393\u03b9\u03b1\u03bc - \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03bb\u03b5\u03bc\u03bf\u03bd\u03cc\u03c7\u03bf\u03c1\u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b1\u03c1\u03af\u03b4\u03b5\u03c2\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tWok\t\n\t\n\t\t10 \u03b3\u03b1\u03c1\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 (\u03c9\u03bc\u03ad\u03c2)100 \u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b1\u03bd\u03b9\u03c4\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 (\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03b4\u03ae\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5 \u03b5\u03af\u03b4\u03bf\u03c2 \u03b1\u03c3\u03b9\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03bc\u03b1\u03bd\u03b9\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03ce\u03bd)20 \u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 \u03bb\u03b5\u03bc\u03bf\u03bd\u03cc\u03c7\u03bf\u03c1\u03c4\u03bf (\u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03c4\u03bf \u03ba\u03bf\u03c4\u03c3\u03ac\u03bd\u03b9, \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2)28 \u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b1\u03bb\u03cc\u03c4 (\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2)3 \u03c6\u03cd\u03bb\u03bb\u03b1 \u03bb\u03ac\u03b9\u03bc \u03ba\u03b1\u03c6\u03af\u03c120 \u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 \u03b3\u03ba\u03b1\u03bb\u03ac\u03bd\u03b3\u03ba\u03b1 (\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2)2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c3\u03af\u03bb\u03b93 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b91 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03c6\u03bf\u03af\u03bd\u03b9\u03ba\u03b12 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03c7\u03c5\u03bc\u03cc\u03c2 \u03bb\u03ac\u03b9\u03bc90 \u03bc\u03b9\u03bb\u03b9\u03bb\u03af\u03c4\u03c1\u03b1 \u03b3\u03ac\u03bb\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03ba\u03cc\u03bd\u03b7 (\u03bc\u03b5\u03c4\u03c1\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bc\u03b5 \u03b4\u03bf\u03c3\u03bf\u03bc\u03b5\u03c4\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03bf\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9)350 \u03bc\u03b9\u03bb\u03b9\u03bb\u03af\u03c4\u03c1\u03b1 \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc\u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 (\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2, \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03b2\u03bf\u03cd\u03bb\u03b7\u03c3\u03b7)\u03ba\u03cc\u03bb\u03b9\u03b1\u03bd\u03b4\u03c1\u03bf\u03c2 (\u03c8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c2, \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03b2\u03bf\u03cd\u03bb\u03b7\u03c3\u03b7)culantro (\u03c8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf, \u03c0\u03c1\u03bf\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac)\t\n\t\n\t\t\u039a\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b3\u03b1\u03c1\u03af\u03b4\u03b5\u03c2, \u03b1\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b5\u03bd\u03c4\u03b5\u03c1\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ac\u03ba\u03c1\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c1\u03b3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1. \u0391\u03bd \u03b8\u03ad\u03bb\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c0\u03b9\u03bf \u03ad\u03bd\u03c4\u03bf\u03bd\u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7, \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c6\u03c4\u03b9\u03ac\u03be\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c4\u03b7 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03bf\u03bb\u03cc\u03ba\u03bb\u03b7\u03c1\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b1\u03c1\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 \u03ae \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03ad\u03bb\u03c5\u03c6\u03cc\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2.\u03a3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b3\u03bf\u03c5\u03cc\u03ba \u03ae \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03c3\u03b1\u03c1\u03cc\u03bb\u03b1, \u03c3\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac, \u03b2\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03bd\u03b1 \u03b2\u03c1\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9. \u039c\u03cc\u03bb\u03b9\u03c2 \u03c0\u03ac\u03c1\u03b5\u03b9 \u03b2\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03b1\u03bb\u03cc\u03c4, \u03c4\u03bf \u03bb\u03b5\u03bc\u03bf\u03bd\u03cc\u03c7\u03bf\u03c1\u03c4\u03bf, \u03c4\u03bf \u03b3\u03ba\u03b1\u03bb\u03ac\u03bd\u03b3\u03ba\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c6\u03cd\u03bb\u03bb\u03b1 \u03bb\u03ac\u03b9\u03bc \u03ba\u03b1\u03c6\u03af\u03c1.\u0391\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03b9\u03b3\u03bf\u03b2\u03c1\u03ac\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 3 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03c0\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c3\u03af\u03bb\u03b9, \u03c4\u03b7 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03c6\u03bf\u03af\u03bd\u03b9\u03ba\u03b1, \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd, \u03c4\u03bf \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9, \u03c4\u03bf\u03bd \u03c7\u03c5\u03bc\u03cc \u03bb\u03ac\u03b9\u03bc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03b1\u03bd\u03b9\u03c4\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1. \u0391\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03be\u03b1\u03bd\u03b1\u03c0\u03ac\u03c1\u03b5\u03b9 \u03b2\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf \u03bc\u03b5\u03af\u03b3\u03bc\u03b1. \u03a3\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03ac\u03b4\u03b9\u03bf, \u03b4\u03bf\u03ba\u03b9\u03bc\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b1\u03c1\u03bc\u03cc\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7, \u03b1\u03bd \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b3\u03ac\u03bb\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03ba\u03cc\u03bd\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03c3\u03b1\u03c1\u03cc\u03bb\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03b9\u03b3\u03bf\u03b2\u03c1\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bb\u03af\u03b3\u03b1 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b3\u03b1\u03c1\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03cc\u03bd \u03ad\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b5\u03c2. \u039c\u03b7\u03bd \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c8\u03ae\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5, \u03b3\u03b9\u03b1\u03c4\u03af \u03b8\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03af\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b2\u03c1\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9.\u03a4\u03ad\u03bb\u03bf\u03c2, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03cc\u03bb\u03b9\u03b1\u03bd\u03b4\u03c1\u03bf. \u03a3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1 \u03b1\u03bc\u03ad\u03c3\u03c9\u03c2, \u03b3\u03b1\u03c1\u03bd\u03af\u03c1\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb \u03bc\u03b5 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd \u03c4\u03c3\u03af\u03bb\u03b9, \u03ba\u03cc\u03bb\u03b9\u03b1\u03bd\u03b4\u03c1\u03bf, \u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03cd \u03ba\u03cc\u03bb\u03b9\u03b1\u03bd\u03b4\u03c1\u03bf (culantro) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1.\t\n\t\n\t\t\u0393\u03b1\u03c1\u03bd\u03af\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03bc\u03c5\u03c1\u03c9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c3\u03af\u03bb\u03b9, \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03bf\u03b3\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b3\u03bf\u03cd\u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03b1\u03c2.\n\u03a4\u03bf \u03b3\u03ba\u03b1\u03bb\u03ac\u03bd\u03b3\u03ba\u03b1, \u03c4\u03bf \u03bb\u03b5\u03bc\u03bf\u03bd\u03cc\u03c7\u03bf\u03c1\u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c6\u03cd\u03bb\u03bb\u03b1 \u03bb\u03ac\u03b9\u03bc \u03ba\u03b1\u03c6\u03af\u03c1 \u03b4\u03b5\u03bd \u03c4\u03c1\u03ce\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9, \u03bf\u03c0\u03cc\u03c4\u03b5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03b1\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03ad\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1 \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1 \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9.\n\t\n\t\n\t\tPlat principal, Soupes et bouillonsTha\u00eflandaisetom yam, Tom yum\t\n\n\n\n\n\n\u0391\u03c5\u03c4\u03ae \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03bc\u03ac\u03c2 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03ad\u03c6\u03b5\u03c1\u03b5 \u03b7 Praew \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03cc\u03c6\u03c9\u03bd\u03bf blog Hungry In Thailand. \u039c\u03b5\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03bf\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03b9, \u03b3\u03b9\u03b1\u03c4\u03af \u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03b5\u03cd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03cd\u03bd\u03c4\u03bf\u03bc\u03b1 \u03b8\u03b1 \u03bc\u03bf\u03b9\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03bc\u03b1\u03b6\u03af \u03bc\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b9 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03bf\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b1\u03ca\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=152893"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152893\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11758"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=152893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=152893"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=152893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}