{"id":152758,"title":"\u03a4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03cc \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf","modified":"2026-07-16T17:00:15+02:00","plain":"\u03a4\u03bf \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b6\u03c9\u03ae. \u039a\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b9 \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b4\u03b5\u03af\u03be\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03bf \u03b8\u03b5\u03ca\u03ba\u03cc \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03cc \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03b1\u03cd\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03cc, \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bb\u03b1\u03c7\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03cc \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03c1\u03c5\u03b6\u03b9\u03bf\u03cd; \u038c\u03c7\u03b9 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03bc\u03cc\u03bb\u03b9\u03c2 \u03c3\u03b1\u03c2 \u03c7\u03ac\u03c1\u03b9\u03c3\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c9\u03c1\u03b1\u03af\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03c3\u03c7\u03ad\u03b4\u03b9\u03b5\u03c2 \u03c1\u03af\u03bc\u03b5\u03c2, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03c4\u03bf \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bb\u03ce\u03c2 \u03c0\u03b5\u03bd\u03c4\u03b1\u03bd\u03cc\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03bf.\n\n\n\n\u0391\u03c2 \u03c4\u03bf \u03be\u03b5\u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03af\u03c3\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5: \u03b4\u03b5\u03bd \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03ac\u03bb\u03c5\u03c8\u03b1 \u03ba\u03ac\u03c4\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd\u03c1\u03b3\u03b9\u03bf. \u0391\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bf\u03c5\u03c3\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b7 \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ae \u03bc\u03b5 \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9 \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03bb\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03bc\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03c9\u03bd \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 hakka, \u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03c4\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c9\u03c2 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03cc \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf.\n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 Yan Mian\n\n\n\n\u039f\u03c0\u03cc\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1\u03b9, \u03b1\u03b3\u03b1\u03c0\u03b7\u03c4\u03bf\u03af \u03bc\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b3\u03bd\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5\u03c2, \u03c0\u03ad\u03c6\u03c4\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b8\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03af\u03b5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5 \u03c9\u03b8\u03b5\u03af, \u03c9\u03c2 \u00abfull-time blogger\u00bb, \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b7\u03bc\u03bf\u03c3\u03b9\u03b5\u03cd\u03c9 \u03cc\u03bb\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03b5\u03b9\u03c2 \u03b2\u03ac\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03bf\u03c4\u03c5\u03c0\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2, \u03bd\u03b1 \u03c4\u03c1\u03b1\u03b2\u03ac\u03c9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c1\u03ba\u03ce\u03c2 \u03c4\u03bf \u03c3\u03c7\u03bf\u03b9\u03bd\u03af \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03bb\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ad\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9\u03c8\u03b7\u03c2 \u03ad\u03bc\u03c0\u03bd\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2, \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03ba\u03bb\u03b1\u0390\u03ba\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c4\u03ad\u03c7\u03bd\u03b7\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03ac\u03b5\u03b9 \u03bb\u03ad\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 … \u0395\u03bd\u03c4\u03ac\u03be\u03b5\u03b9, \u03c3\u03b1\u03c2 \u03ba\u03ac\u03bd\u03c9 \u03c0\u03bb\u03ac\u03ba\u03b1\u00b7 \u03b1\u03c0\u03bb\u03ce\u03c2 \u03bb\u03b1\u03c4\u03c1\u03b5\u03cd\u03c9 \u03c4\u03bf \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf. \u039c\u03bf\u03c5 \u03ac\u03c1\u03b5\u03c3\u03b5 \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03c3\u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf \u03b4\u03bf\u03ba\u03af\u03bc\u03b1\u03c3\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b2\u03b3\u03ae\u03ba\u03b5 \u03c0\u03b5\u03bd\u03c4\u03b1\u03bd\u03cc\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03bf, \u03bf\u03c0\u03cc\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 ’\u03bc\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5: \u03ba\u03b1\u03bb\u03ae \u03cc\u03c1\u03b5\u03be\u03b7.\n\n\n\n\u03a3\u03c5\u03bc\u03b2\u03bf\u03c5\u03bb\u03ad\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c4\u03c5\u03c7\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03cc \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf\n\n\n\n\u03a3\u03b5 \u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03b8\u03b5\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9, \u03b5\u03b4\u03ce \u03b4\u03b5\u03bd \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b7\u03b3\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7\u03c2 \u03b7\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1\u03c2! \u03a6\u03c1\u03b5\u03c3\u03ba\u03bf\u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9, \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03b3\u03b1\u03c0\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03b1\u03c2 \u03bc\u03ad\u03b8\u03bf\u03b4\u03bf, \u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03b9\u03b1.\n\n\n\n\u0395\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c1\u03c5\u03ba\u03b5\u03c5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b2\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c6\u03c4\u03b9\u03ac\u03c7\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03b1 \u03cc\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5 \u03b8\u03ad\u03bb\u03b5\u03c4\u03b5.\n\n\n\n\u03a3\u03b1\u03ba\u03bf\u03c5\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03bf\u03cd \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b8\u03b1 \u03b2\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03b1\u03c3\u03b9\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b5\u03c1 \u03bc\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03c4\n\n\n\n\u0391\u03bd \u03b4\u03b5\u03bd \u03b2\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03cc \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf \u03c3\u03b5 \u03b1\u03c3\u03b9\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b5\u03c1 \u03bc\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03c4, \u03b4\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ba\u03ae \u03bc\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03cc \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf\n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03cc \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf\n\n\n\n\n\n\n\n\u039b\u03b1\u03c1\u03b4\u03af : \u03a4\u03bf \u03bb\u03b1\u03c1\u03b4\u03af \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c2 \u03bb\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf. \u03a7\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9\u03b1 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03ac \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03b1. \u039c\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03ac\u03bb\u03bb\u03bf \u03b6\u03c9\u03b9\u03ba\u03cc \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c2, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c2 \u03c0\u03ac\u03c0\u03b9\u03b1\u03c2, \u03b2\u03bf\u03b4\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd \u03ae \u03c7\u03ae\u03bd\u03b1\u03c2.\n\n\n\n\u03a4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03cc \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf : \u03a4\u03bf \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c7\u03c1\u03c5\u03c3\u03b1\u03c6\u03ad\u03bd\u03b9\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c9\u03c2 \u03b3\u03b1\u03c1\u03bd\u03b9\u03c4\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1. \u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03b5\u03b9 \u03c5\u03c0\u03ad\u03c1\u03bf\u03c7\u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c5\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7 \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf.\n\n\n\n\u03a3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd : \u0397 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c1\u03cd\u03ba\u03b5\u03c5\u03bc\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c3\u03b9\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1. \u03a0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03b6\u03c5\u03bc\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bb\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c8\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03ad\u03bd\u03c4\u03bf\u03bd\u03b7 \u03b1\u03bb\u03bc\u03c5\u03c1\u03ae \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 umami.\n\n\n\n\u039d\u03b5\u03c1\u03cc : \u03a7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c1\u03c5\u03ba\u03b5\u03c5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c1\u03b1\u03b9\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ce\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b2\u03bf\u03b7\u03b8\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c5\u03c0\u03cc\u03bb\u03bf\u03b9\u03c0\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03bc\u03b5\u03b9\u03c7\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03c9\u03c3\u03c4\u03ac.\n\n\n\n\u0396\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03c6\u03bf\u03af\u03bd\u03b9\u03ba\u03b1\u00a0: \u0397\u00a0\u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03c6\u03bf\u03af\u03bd\u03b9\u03ba\u03b1\u00a0\u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03b4\u03bf\u03c2 \u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03b7\u03c2 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03bd \u03c7\u03c5\u03bc\u03cc \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03cc\u03c1\u03c9\u03bd \u03b5\u03b9\u03b4\u03ce\u03bd \u03c6\u03bf\u03b9\u03bd\u03af\u03ba\u03c9\u03bd. \u0388\u03c7\u03b5\u03b9 \u03ae\u03c0\u03b9\u03b1, \u03ba\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03b5\u03bb\u03ad\u03bd\u03b9\u03b1 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7.\n\n\n\n\u03a3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03bf \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bb\u03b1\u03c7\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03cc \u03ba\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf \u03bc\u03b5 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9\u03b1\n\n\n\n\u0393\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bc\u03b9\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03bc\u03bf\u03bd\u03bf\u03bd\u03ac\u03c4\u03c1\u03b9\u03bf : \u0395\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03c4\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c9\u03c2 MSG, \u03c4\u03bf \u03b3\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bc\u03b9\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03bc\u03bf\u03bd\u03bf\u03bd\u03ac\u03c4\u03c1\u03b9\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03b5\u03b9 \u03ad\u03bd\u03c4\u03bf\u03bd\u03b7 \u03bd\u03bf\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03b9\u03ac umami \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03b1.\n\n\n\n\u03a1\u03cd\u03b6\u03b9 : \u03a4\u03bf \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b2\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf\u03c5. \u03a0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b9\u03bc\u03ce \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9, \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03c0\u03bb\u03c5\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b5\u03bc\u03b1.\n\n\n\n\u03a6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 : \u03a7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03af\u03c9\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf\u03c5, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ce\u03c2 \u03c0\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b7 \u03bd\u03cc\u03c4\u03b1.\n\n\n\n\n\n\t\u03a1\u03cd\u03b6\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03cc \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tcuiseur \u00e0 rizWok\t\n\t\n\t\t\u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c1\u03c5\u03ba\u03b5\u03c5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd4 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03bb\u03b1\u03c1\u03b4\u03af6 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd6 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b92 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03c6\u03bf\u03af\u03bd\u03b9\u03ba\u03b11 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03b3\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bc\u03b9\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03bc\u03bf\u03bd\u03bf\u03bd\u03ac\u03c4\u03c1\u03b9\u03bf\u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9140 \u03b3\u03c1. \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9 (\u03c9\u03bc\u03cc)4 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03bb\u03b1\u03c1\u03b4\u03af8 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c1\u03c5\u03ba\u03b5\u03c5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd\u03a6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1, \u03c8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1, \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b15 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03cc \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf\t\n\t\n\t\t\u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c1\u03c5\u03ba\u03b5\u03c5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd\u0396\u03b5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bb\u03b1\u03c1\u03b4\u03af \u03c3\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ae \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd, \u03c4\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc, \u03c4\u03bf \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5\u03bd \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03b1 \u03b2\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7.\u0391\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b2\u03c1\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 1 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 30 \u03b4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc\u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03b1.\u0391\u03c0\u03bf\u03c3\u03cd\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b3\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bc\u03b9\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03bc\u03bf\u03bd\u03bf\u03bd\u03ac\u03c4\u03c1\u03b9\u03bf.\u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9\u039e\u03b5\u03c0\u03bb\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c1\u03cd\u03b6\u03b9 4-6 \u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2 \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03c4\u03bf \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ad\u03c8\u03b5\u03c4\u03b5.\u0392\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c5\u03b8\u03b5\u03af\u03b1\u03bd \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf.\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bb\u03b1\u03c1\u03b4\u03af \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c1\u03c5\u03ba\u03b5\u03c5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd (\u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bd\u03c9\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd. \u0391\u03bd \u03c4\u03bf \u03bb\u03b1\u03c1\u03b4\u03af \u03ae \u03c4\u03bf \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03cc, \u03bc\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03b7\u03c3\u03c5\u03c7\u03ae\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5\u00b7 \u03b7 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c1\u03c5\u03b6\u03b9\u03bf\u03cd \u03b8\u03b1 \u03c4\u03bf \u03bb\u03b9\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03b1.\u0393\u03b1\u03c1\u03bd\u03af\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03cc \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac.\t\n\t\n\t\t\u0391\u03bd \u03c3\u03b1\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03ad\u03c8\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c1\u03c5\u03ba\u03b5\u03c5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd, \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03ad\u03c9\u03c2 1 \u03b5\u03b2\u03b4\u03bf\u03bc\u03ac\u03b4\u03b1.\n\t\n\t\n\t\tAccompagnementChinoiseRiz \u00e0 l'ail frit","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=152758"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152758\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11181"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=152758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=152758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=152758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}