{"id":152198,"title":"Yaki udon \u03bc\u03b5 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9","modified":"2026-07-16T15:52:41+02:00","plain":"\u03a4\u03b1 udon, \u03b1\u03c5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b1 \u03c5\u03c0\u03ad\u03c1\u03bf\u03c7\u03b1 \u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03c1\u03ac \u03b9\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2, \u03b4\u03b5\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03b3\u03bf\u03b7\u03c4\u03b5\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03bf\u03c4\u03ad. \u039c\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ad\u03c8\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03b1\u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b7\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 udon \u03bc\u03b5 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bb\u03ce\u03c2 \u03ad\u03bd\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b9\u03bf \u03bd\u03cc\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03bf\u03c5\u03c2. \n\n\n\n\u03a3\u03b5 \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7, \u03bc\u03b5 \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bb\u03af\u03b3\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2, \u03b7 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03cc\u03bd \u03bc\u03cc\u03bd\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2: \u03bc\u03b5 \u03bb\u03af\u03b3\u03b1 \u03bb\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1, \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03b4\u03cd\u03c3\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03cd\u03c7\u03b5\u03b9. \u0386\u03bb\u03bb\u03c9\u03c3\u03c4\u03b5, \u03b1\u03bd \u03c3\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c1\u03ad\u03c3\u03b5\u03b9, \u03c3\u03b1\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b5\u03af\u03bd\u03c9 \u03bd\u03b1 \u03b4\u03bf\u03ba\u03b9\u03bc\u03ac\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03bc\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c3\u03bf\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b5\u03c3\u03c4\u03b9\u03b1\u03c4\u03cc\u03c1\u03b9\u03bf\n\n\n\n\u03a3\u03b5 \u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03b8\u03b5\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b1 \u03b9\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2, \u03c4\u03c9\u03bd \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03c9\u03bd \u03bf\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03c1\u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b5\u03c5\u03b8\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b9\u03bd\u03b5\u03b6\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1 \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c4\u03b1 r\u0101men \u03ae \u03c4\u03b1 yakisoba, \u03c4\u03b1 udon \u03b8\u03b5\u03c9\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b5\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03bf\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03ac \u03b9\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 (\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03b5 \u03ba\u03bb\u03b9\u03ba \u03b5\u03b4\u03ce \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c0\u03bb\u03ae\u03c1\u03b5\u03c2 \u03ac\u03c1\u03b8\u03c1\u03bf \u03bc\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 udon). \n\n\n\n\u0393\u03b9’ \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc, \u03b1\u03bd \u03b8\u03ad\u03bb\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c0\u03b9\u03bf \u03b1\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03ad\u03b3\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7 \u03b1\u03c0\u03cc\u03bb\u03b1\u03c5\u03c3\u03b7, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b9\u03bc\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03b9\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bc\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03c2 (\u03b1\u03bd \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c6\u03b9\u03ba\u03c4\u03cc, \u03bc\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03b7\u03c3\u03c5\u03c7\u03b5\u03af\u03c4\u03b5: \u03c4\u03b1 udon \u03bc\u03b5 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c6\u03c9\u03c4\u03bf\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03af\u03b1\u03c2 \u03c6\u03c4\u03b9\u03ac\u03c7\u03c4\u03b7\u03ba\u03b1\u03bd \u03bc\u03b5 \u03ba\u03b9\u03bd\u03b5\u03b6\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bc\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ae\u03c4\u03b1\u03bd \u03c0\u03b5\u03bd\u03c4\u03b1\u03bd\u03cc\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03b1).\n\n\n\n\u039b\u03bf\u03b9\u03c0\u03cc\u03bd… \u03c4\u03ce\u03c1\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03b1 \u03ad\u03b3\u03c1\u03b1\u03c8\u03b1 \u03cc\u03bb\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ac, \u03bf\u03bd\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03cd\u03bf\u03bc\u03b1\u03b9 udon \u03bc\u03b5 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9 wagyu … \u03c9\u03c7 \u03a6\u03b5\u03cd\u03b3\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ad\u03c8\u03b5\u03b9 \n\n\n\n\u0397 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03bc\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b9\u03b1 yakisoba\n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 udon \u03bc\u03b5 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9\n\n\n\n\u0397 \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03ae \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2: \u03b4\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03c9\u03c2 \u03b1\u03bb\u03bc\u03cd\u03c1\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae.\n\n\n\n\u0397 \u03c3\u03ba\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2: \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03b5\u03b9 \u03b2\u03ac\u03b8\u03bf\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03b1\u03b3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03af\u03c4\u03b7\u03c4\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03b1\u03cd\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c0\u03bb\u03ae\u03c1\u03c9\u03c2 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03bf \u03b1\u03c0\u03af\u03b8\u03b1\u03bd\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bb\u03ad\u03b3\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 udon \u03bc\u03b5 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9. \n\n\n\n\u039a\u03b1\u03bd\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03b8\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03b2\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03b1\u03c3\u03b9\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c0\u03b1\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03c9\u03bb\u03b5\u03af\u03b1, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2 \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b5\u03c1 \u03bc\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03c4. \u03a4\u03bf \u03ac\u03c1\u03b8\u03c1\u03bf \u03bc\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03b5\u03af\u03b4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1\u03c2 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b5\u03be\u03b7\u03b3\u03b5\u03af \u03c0\u03b9\u03bf \u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03ba\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1\u03c2 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1\u03c2 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2.\n\n\n\n\u03a4\u03bf mirin: \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b9\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1\u03c2, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03b4\u03bf\u03c2 \u03c3\u03ac\u03ba\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03ae \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b1\u03bb\u03ba\u03bf\u03cc\u03bb (14%), \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03c0\u03b9\u03bf \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03cc. \u0388\u03c7\u03c9 \u03b3\u03c1\u03ac\u03c8\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03bb\u03ae\u03c1\u03b5\u03c2 \u03ac\u03c1\u03b8\u03c1\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03b8\u03ad\u03bc\u03b1.\n\n\n\n\u0391\u03bd \u03b4\u03b5\u03bd \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03ce\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b1\u03bb\u03ba\u03bf\u03cc\u03bb, \u03ba\u03b1\u03bd\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03cc\u03b2\u03bb\u03b7\u03bc\u03b1! \u0391\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bc\u03b5 \u03bc\u03b9\u03c3\u03ae \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7. \u0398\u03b1 \u03c7\u03ac\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03c3\u03b5 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03c4\u03bf \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03b8\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03b5\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c0\u03b5\u03bd\u03c4\u03b1\u03bd\u03cc\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03bf. \u03a0\u03b1\u03c1\u03b5\u03bc\u03c0\u03b9\u03c0\u03c4\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03c2, \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ac\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf Amazon.\n\n\n\n\u03a7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b9\u03bc\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03bf\u03c5\u03bb\u03ad\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 udon \u03bc\u03b5 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9\n\n\n\n\u0397 \u03c5\u03c0\u03bf\u03bc\u03bf\u03bd\u03ae \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03bc\u03b7\u03c4\u03ad\u03c1\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03b5\u03bb\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2: \u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5, \u03b1\u03be\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c5\u03c4\u03b1\u03af\u03bf \u03c3\u03c4\u03ac\u03b4\u03b9\u03bf \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03b5\u03bb\u03ce\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c3\u03c9\u03c3\u03c4\u03ac. \n\n\n\n\u0391\u03bd \u03c6\u03c4\u03b9\u03ac\u03be\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b1 udon \u03bc\u03b5 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03ad\u03c2 \u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03af\u03b1 \u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03b2\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03af\u03c4\u03b5, \u03b8\u03b1 \u03b4\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03b1\u03bc\u03ad\u03c3\u03c9\u03c2 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac. \n\n\n\n\u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03b1\u03b3\u03b1\u03c0\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03b1, \u03b3\u03b9’ \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03b8\u03ad\u03bb\u03c9 \u03bf\u03c0\u03c9\u03c3\u03b4\u03ae\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c4\u03cd\u03c7\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03af\u03b4\u03b9\u03b1 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03bc\u03ad\u03bd\u03b1. \u039f\u03c0\u03cc\u03c4\u03b5, \u03c5\u03c0\u03bf\u03bc\u03bf\u03bd\u03ae.\n\n\n\n\u03a3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 udon \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03b5\u03bb\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9\n\n\n\n\u0392\u03b5\u03b2\u03b1\u03b9\u03c9\u03b8\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c4\u03bf wok\/\u03bb\u03ac\u03b4\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2. \u0393\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c4\u03cd\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf, \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc \u03c3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1.\n\n\n\n\u039c\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 udon \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ae \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac\n\n\n\n\u039c\u03b7 \u03b4\u03b9\u03c3\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5, \u03c3\u03c4\u03bf \u03b4\u03b5\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03b2\u03ae\u03bc\u03b1, \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03b2\u03c1\u03ac\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03b1\u03bd \u03c4\u03bf \u03bc\u03c0\u03bb\u03bf\u03ba \u03c4\u03c9\u03bd udon \u03b4\u03b5\u03bd \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c3\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac. \u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc, \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03c6\u03ae \u03cc\u03c3\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c4\u03b5\u03bb\u03b9\u03ba\u03cc \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf\u03c5, \u03bd\u03b1 \u03ad\u03c7\u03b5\u03c4\u03b5 \u03cc\u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03b1, \u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03ac \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2.\n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 udon \u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b9\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae, \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03b5\u03b4\u03ce \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf Amazon\n\n\n\n\n\n\n\n\u0391\u03bd \u03b8\u03ad\u03bb\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03ac\u03b8\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 udon, \u03c3\u03b1\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c0\u03ad\u03bc\u03c0\u03c9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03bb\u03ae\u03c1\u03b5\u03c2 \u03ac\u03c1\u03b8\u03c1\u03bf \u03bc\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03b8\u03ad\u03bc\u03b1. \u03a0\u03bf\u03cd \u03b8\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03b2\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5; \u03a0\u03ce\u03c2 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9; \u0391\u03c0\u03b1\u03bd\u03c4\u03ce \u03c3\u03b5 \u03cc\u03bb\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c1\u03c9\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2! \u039a\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd \u03b4\u03b5\u03bd \u03be\u03ad\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c0\u03bf\u03b9\u03b1 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ac\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5, \u03b4\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03b5\u03b4\u03ce \u03c4\u03bf \u03ac\u03c1\u03b8\u03c1\u03bf \u03bc\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ba\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2\n\n\n\n\n\n\tYaki Udon \u03bc\u03b5 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tWok\t\n\t\n\t\t\u03a3\u0391\u039b\u03a4\u03a3\u03912.5 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03c3\u03ba\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c22 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ce\u03bd1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 mirin2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03c3\u03c4\u03b1\u03bd\u03ae \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b70.5 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03c1\u03c5\u03b6\u03cc\u03be\u03b9\u03b4\u03bf\u039d\u039f\u03a5\u039d\u03a4\u039b\u03a3200 \u03b3\u03c1. \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9, \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 \u03bb\u03c9\u03c1\u03af\u03b4\u03b5\u03c21 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9, \u03c3\u03b5 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c23 \u03c3\u03ba\u03b5\u03bb\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf, \u03c8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf4 \u03c6\u03cd\u03bb\u03bb\u03b1 \u03ba\u03b9\u03bd\u03ad\u03b6\u03b9\u03ba\u03bf \u03bb\u03ac\u03c7\u03b1\u03bd\u03bf, \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 \u03bb\u03c9\u03c1\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 (\u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bb\u03b5\u03c5\u03ba\u03ac \u03bc\u03ad\u03c1\u03b7 \u03c7\u03c9\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ac\u03c3\u03b9\u03bd\u03b1)2 \u03ba\u03bf\u03c4\u03c3\u03ac\u03bd\u03b9\u03b1 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1, \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9\u03b1 1 \u03b5\u03ba.200 \u03b3\u03c1. \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 udon\t\n\t\n\t\t\u039c\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03ac\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03bb\u03c9\u03c1\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03b1\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd \u03b3\u03b9\u03b1 10 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac \u03bc\u03b5 \u03bc\u03af\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03c3\u03ba\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u0392\u03c1\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 udon \u03b3\u03b9\u03b1 2 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac \u03c3\u03b5 \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03bf\u03c7\u03bb\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9\u03b1 \u03be\u03b5\u03c0\u03bb\u03cd\u03bd\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03ba\u03c1\u03cd\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03a3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb, \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1\u03c2 \u03a3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b3\u03bf\u03c5\u03cc\u03ba, \u03c3\u03b5 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ae \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9, \u03c3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ac\u03ba\u03c1\u03b7 \u03a3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 2 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac, \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03ac\u03c1\u03b5\u03b9 \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03bb\u03b5\u03c5\u03ba\u03ac \u03bc\u03ad\u03c1\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bb\u03ac\u03c7\u03b1\u03bd\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac \u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ac\u03c3\u03b9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03ad\u03c1\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bb\u03ac\u03c7\u03b1\u03bd\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03c5\u03b4\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 2 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac \u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bd\u03bf\u03c5\u03bd\u03c4\u03bb\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 3 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac \u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 5 \u03b3\u03b5\u03bc\u03ac\u03c4\u03b1 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac, \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b4\u03ad\u03c3\u03b5\u03b9\t\n\t\n\t\t\u03a4\u03bf \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b5\u03bc\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd udon \u03bc\u03b5 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c1\u03ba\u03b5\u03c4\u03ac \u00ab\u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bc\u03ac\u03c4\u03b9\u00bb, \u03b3\u03b9\u2019 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03c4\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03b1\u03c2. \u0388\u03bd\u03b1 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf \u03c3\u03b7\u03bc\u03ac\u03b4\u03b9: \u03b1\u03bd \u03c0\u03b1\u03af\u03c1\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03b1, \u03c4\u03bf \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03c5\u03c4\u03cc.\n\t\n\t\n\t\tJaponaise","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=152198"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152198\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media\/492"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=152198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=152198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=152198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}