{"id":152195,"title":"\u03a7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc tonkatsu – \u0395\u03cd\u03ba\u03bf\u03bb\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae","modified":"2026-07-16T15:52:15+02:00","plain":"\u039c\u03b9\u03b1 \u03bb\u03b1\u03c7\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae, \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03cd\u03ba\u03bf\u03bb\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03bf\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03cc \u03b9\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03b1\u03bd\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc\n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc tonkatsu \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b9\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03bc\u03b5 \u03c0\u03b1\u03bd\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc, \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03cc. \u03a4\u03bf ton \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u00ab\u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc\u00bb, \u03b5\u03bd\u03ce \u03c4\u03bf katsu \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03bf\u03bc\u03bf\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03af\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03bb\u03ad\u03be\u03b7\u03c2 cutlet, \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03c1\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03b3\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae c\u00f4telette. \u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03b1\u03b3\u03b1\u03c0\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0399\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03af\u03b1: \u03cc\u03c7\u03b9 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03c6\u03c4\u03b9\u03ac\u03c7\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b5\u03cd\u03ba\u03bf\u03bb\u03b1, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03af\u03c3\u03c4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b1 \u03bd\u03cc\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03bf. \u039c\u03cc\u03bb\u03b9\u03c2 \u03c4\u03bf \u03b4\u03bf\u03ba\u03b9\u03bc\u03ac\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5, \u03b8\u03b1 \u03c4\u03bf \u03bb\u03b1\u03c4\u03c1\u03ad\u03c8\u03b5\u03c4\u03b5.\n\n\n\n\u038c\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03ac \u03ac\u03bb\u03bb\u03b1 \u03b4\u03b7\u03bc\u03bf\u03c6\u03b9\u03bb\u03ae \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0399\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03af\u03b1 (\u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf ramen, \u03b7 \u03c4\u03b5\u03bc\u03c0\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1, \u03c4\u03b1 \u03c3\u03cc\u03bc\u03c0\u03b1 \u03ba.\u03ac.), \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b5\u03c3\u03c4\u03b9\u03b1\u03c4\u03cc\u03c1\u03b9\u03b1 tonkatsu \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03ba\u03bb\u03b5\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c4\u03b7 \u03b6\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5\u03c1\u03ae \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03ba\u03bf\u03c4\u03bf\u03bb\u03ad\u03c4\u03b1 \u03c9\u03c2 \u03c3\u03c0\u03b5\u03c3\u03b9\u03b1\u03bb\u03b9\u03c4\u03ad.\n\n\n\n\u039a\u03b1\u03bd\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf tonkatsu \u03b4\u03b5\u03bd \u03b8\u03b5\u03c9\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bf\u03bb\u03bf\u03ba\u03bb\u03b7\u03c1\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b3\u03b5\u03bd\u03bd\u03b1\u03af\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03bf \u03bb\u03ac\u03c7\u03b1\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ae \u03b4\u03cc\u03c3\u03b7 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 tonkatsu (\u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ae, \u03c4\u03bf donkatsu, \u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae).\n\n\n\n\u0388\u03bd\u03b1 \u03c5\u03c0\u03ad\u03c1\u03bf\u03c7\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03bc\u03b5 \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf katsu, \u03bf \u03ba\u03bf\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03ad\u03bd\u03b9\u03bf\u03c2 \u03be\u03ac\u03b4\u03b5\u03bb\u03c6\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd tonkatsu\n\n\n\n\u039b\u03af\u03b3\u03b7 \u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c1\u03af\u03b1…\n\n\n\n\u03a0\u03c1\u03b9\u03bd \u03c4\u03bf tonkatsu \u03ba\u03b1\u03b8\u03b9\u03b5\u03c1\u03c9\u03b8\u03b5\u03af \u03c9\u03c2 \u03b4\u03b7\u03bc\u03bf\u03c6\u03b9\u03bb\u03ad\u03c2 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c1\u03c7\u03ad\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 20\u03bf\u03cd \u03b1\u03b9\u03ce\u03bd\u03b1, \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03b6\u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03c9\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b2\u03bf\u03b4\u03b9\u03bd\u03cc.\n\n\n\n\u038c\u03c4\u03b1\u03bd \u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03b5\u03bc\u03c6\u03b1\u03bd\u03af\u03c3\u03c4\u03b7\u03ba\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b7 \u03c6\u03bf\u03c1\u03ac, \u03b3\u03cd\u03c1\u03c9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03b5\u03ba\u03b1\u03b5\u03c4\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 1870, \u03b8\u03b5\u03c9\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03bd \u03ae\u03b4\u03b7 \u03c6\u03b1\u03b3\u03b7\u03c4\u03cc yoshoku (\u03b4\u03b7\u03bb\u03b1\u03b4\u03ae \u03b9\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03b5\u03bc\u03c0\u03bd\u03b5\u03c5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03b4\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1). \u039c\u03cc\u03bd\u03bf \u03bb\u03af\u03b3\u03b5\u03c2 \u03b4\u03b5\u03ba\u03b1\u03b5\u03c4\u03af\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c1\u03b3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c4\u03bf \u03b2\u03bf\u03b4\u03b9\u03bd\u03cc \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03ac\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03c4\u03c3\u03b9 \u03b3\u03b5\u03bd\u03bd\u03ae\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b1\u03b3\u03b1\u03c0\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c3\u03ae\u03bc\u03b5\u03c1\u03b1.\n\n\n\n\u0392\u03bf\u03b4\u03b9\u03bd\u03cc tonkatsu \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0399\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03af\u03b1\n\n\n\n\u039b\u03ad\u03b3\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c4\u03bf tonkatsu \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bc\u03c0\u03bd\u03b5\u03c5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03b3\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf c\u00f4telette de veau, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b1\u03bd\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03c3\u03b9\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c4\u03bf\u03bb\u03ad\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b2\u03bf\u03cd\u03c4\u03c5\u03c1\u03bf. \u0388\u03bd\u03b1 \u03b5\u03c3\u03c4\u03b9\u03b1\u03c4\u03cc\u03c1\u03b9\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03a4\u03cc\u03ba\u03b9\u03bf \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03cc\u03bd\u03bf\u03bc\u03b1 Rengatei \u7149\u74e6\u4ead (\u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b1 \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03ae\u03bc\u03b5\u03c1\u03b1 !) \u03c5\u03b9\u03bf\u03b8\u03ad\u03c4\u03b7\u03c3\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c4\u03b7\u03bd \u03b9\u03b4\u03ad\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03ba\u03b1\u03bd\u03b5 \u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03b3\u03ad\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b9\u03ac\u03be\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b9\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03bf\u03c5\u03c1\u03b1\u03bd\u03af\u03c3\u03ba\u03bf. \u0388\u03c4\u03c3\u03b9, \u03c4\u03bf 1899, \u03c4\u03bf tonkatsu \u03ad\u03ba\u03b1\u03bd\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03c4\u03b5\u03bc\u03c0\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5.\n\n\n\n30 \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c1\u03b3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1, \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c4\u03c1\u03ac\u03c0\u03b7\u03ba\u03b5 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03ac\u03bd\u03c4\u03bf\u03c5\u03b9\u03c4\u03c2 katsu sando, \u03b5\u03bd\u03ce \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ae \u03bc\u03b5 miso, \u03c4\u03bf miso katsu.\n\n\n\n\u03a7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c6\u03c4\u03b9\u03ac\u03be\u03b5\u03c4\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bb\u03b1\u03c7\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03cc katsudon\n\n\n\n\u03a3\u03c5\u03bc\u03b2\u03bf\u03c5\u03bb\u03ad\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c4\u03c5\u03c7\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc tonkatsu\n\n\n\n\u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b2\u03b5\u03bb\u03c4\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf \u03c4\u03b5\u03bb\u03b9\u03ba\u03cc \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1: \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 10 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac \u03bd\u03c9\u03c1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1, \u03c8\u03b5\u03ba\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ac \u03c4\u03b7 \u03c6\u03c1\u03c5\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03ac panko \u03bc\u03b5 \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc. \u0397 \u03c6\u03c1\u03c5\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03ac panko, \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf \u03c4\u03b7\u03b3\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1, \u03b8\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03b1\u03b3\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b8\u03b1 \u03b4\u03b5\u03af\u03c7\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03c0\u03b9\u03bf \u03cc\u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03b7.\n\n\n\n\u03a6\u03c5\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac, \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03b4\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03b7\u03bc\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc tonkatsu. \u0398\u03b1 \u03b2\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03ad\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03b1\u03c3\u03b9\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c0\u03b1\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03c9\u03bb\u03b5\u03af\u03b1, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03c3\u03b1\u03c2 \u03b4\u03af\u03bd\u03c9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03b5\u03b4\u03ce. \u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03b5\u03cd\u03ba\u03bf\u03bb\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03ae.\n\n\n\n\u03a4\u03b1 yaki udon \u03bc\u03b5 \u03b2\u03bf\u03b4\u03b9\u03bd\u03cc, \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03b5\u03bc\u03b2\u03bb\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b9\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf\n\n\n\n\u039a\u03ac\u03bd\u03c4\u03b5 \u03b1\u03c1\u03ba\u03b5\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b9\u03c3\u03c4\u03cc (\u03c4\u03b7 \u03bb\u03b5\u03c5\u03ba\u03ae \u03b6\u03ce\u03bd\u03b7) \u03b1\u03bd\u03ac\u03bc\u03b5\u03c3\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c2. \u039f \u03bb\u03cc\u03b3\u03bf\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c2 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03bb\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9, \u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9, \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03ad\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03ad\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c1\u03c5\u03b8\u03bc\u03cc. \u0388\u03c4\u03c3\u03b9, \u03c4\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc tonkatsu \u03b8\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03b5\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03b7\u03b3\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b5\u03bd \u03b8\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03c3\u03b1\u03c1\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9.\n\n\n\n\u0391\u03bd \u03ad\u03c7\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c6\u03c5\u03c1\u03af \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2, \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf! \u0388\u03c4\u03c3\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03b8\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b5\u03be\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03c1\u03c5\u03c6\u03b5\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b8\u03b1 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c3\u03c7\u03ae\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5.\n\n\n\n\u03a4\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc tonkatsu\n\n\n\n\u03a4\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc: \u03bc\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03ad\u03be\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03bb\u03b9\u03c0\u03b1\u03c1\u03cc \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9\u00b7 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03be\u03b5\u03ba\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03bc\u03c0\u03c1\u03b9\u03b6\u03cc\u03bb\u03b1 \u03ae \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c6\u03b9\u03bb\u03ad\u03c4\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b9\u03b4\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac.\n\n\n\n\u03a4\u03bf panko: \u03b7 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03bf\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03ae \u03b9\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03c6\u03c1\u03c5\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03ac, \u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03af\u03c4\u03b7\u03c4\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1.\n\n\n\n\u03a6\u03c4\u03b9\u03ac\u03be\u03c4\u03b5 \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03b7 \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1\u03c2 \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9\u03b1 \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c7\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c0\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1\u03c2 tonkatsu.\n\n\n\n\n\n\t\u03a7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u03c4\u03bf\u03bd\u03ba\u03ac\u03c4\u03c3\u03bf\u03c5 - \u03b5\u03cd\u03ba\u03bf\u03bb\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t2 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ad\u03c2 \u03bc\u03c0\u03c1\u03b9\u03b6\u03cc\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03ba\u03cc\u03ba\u03b1\u03bb\u03bf \u03ae \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ac \u03c6\u03b9\u03bb\u03ad\u03c4\u03b1\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9\u03c0\u03b9\u03c0\u03ad\u03c1\u03b9\u03bb\u03ac\u03b4\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03b3\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1\u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b1\u03bd\u03ac\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b11 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03bf \u03b1\u03c5\u03b3\u03cc, \u03c7\u03c4\u03c5\u03c0\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03b1\u03bb\u03b5\u03cd\u03c1\u03b9, \u03c3\u03b5 \u03b2\u03b1\u03b8\u03cd \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf1  \u03b2\u03b1\u03b8\u03cd \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03c4\u03c1\u03b9\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c6\u03c1\u03c5\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03ac panko\u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c0\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03c4\u03bf\u03bd\u03ba\u03ac\u03c4\u03c3\u03bf\u03c51 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03ba\u03ad\u03c4\u03c3\u03b1\u03c02 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 Worcestershire1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7\t\n\t\n\t\t\u03a7\u03c4\u03c5\u03c0\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c1\u03ac\u03c7\u03b7 \u03b5\u03bd\u03cc\u03c2 \u03bc\u03b1\u03c7\u03b1\u03b9\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd \u03ae \u03bc\u03b5 \u03c3\u03c6\u03c5\u03c1\u03af \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2, \u03b1\u03bd \u03ad\u03c7\u03b5\u03c4\u03b5. \u0391\u03bb\u03b1\u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03c0\u03b5\u03c1\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03ac\u03ba\u03c1\u03b5\u03c2.\u03a0\u03b5\u03c1\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03b1\u03bb\u03b5\u03cd\u03c1\u03b9, \u03c0\u03b9\u03ad\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b9\u03bd\u03ac\u03be\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ac.\u0392\u03bf\u03c5\u03c4\u03ae\u03be\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03b1\u03c5\u03b3\u03cc.\u03a0\u03b5\u03c1\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03c1\u03b9\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c6\u03c1\u03c5\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03ac panko, \u03c0\u03b9\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b9\u03bd\u03ac\u03be\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf.\u03a4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 1 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03cc \u03b1\u03c0\u03cc \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03c0\u03bb\u03b5\u03c5\u03c1\u03ac \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 180\u00b0C.\u0391\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03be\u03b5\u03ba\u03bf\u03c5\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03b3\u03b9\u03b1 5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac.\u03a4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03be\u03b1\u03bd\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 30 \u03b4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc\u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03c0\u03bb\u03b5\u03c5\u03c1\u03ac.\u0391\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03be\u03b5\u03ba\u03bf\u03c5\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03b3\u03b9\u03b1 2 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03c4\u03bf \u03ba\u03cc\u03c8\u03b5\u03c4\u03b5.\u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1, \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03bb.\t\n\t\n\t\t\u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03ba\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03b5\u03bb\u03b9\u03ba\u03cc \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1: \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 10 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac \u03bd\u03c9\u03c1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1, \u03c8\u03b5\u03ba\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd\u00a0\u03c4\u03c1\u03b9\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c6\u03c1\u03c5\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03ac panko\u00a0\u03bc\u03b5 \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc. \u0397\u00a0\u03c4\u03c1\u03b9\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c6\u03c1\u03c5\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03ac panko\u00a0\u03b8\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03b1\u03b3\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03bf \u03cc\u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03b1 \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03ae \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf \u03c4\u03b7\u03b3\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1.\n\t\n\t\n\t\tPlat principalJaponaise","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152195","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=152195"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152195\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media\/588"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=152195"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=152195"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/el\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=152195"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}