{"id":89527,"title":"Honig-Knoblauch-H\u00e4hnchen-Tenders","modified":"2025-10-03T12:00:33+02:00","plain":"Entdecken Sie den Charme und die m\u00fchelose Raffinesse der asiatischen K\u00fcche mit diesen Honig-Knoblauch-H\u00e4hnchen-Tenders.\n\n\n\nDieses Rezept kitzelt Ihre Geschmacksknospen wach und bringt einen Hauch Exotik auf den Tisch. S\u00fc\u00dfer Honig trifft auf pikanten Knoblauch \u2013 ein himmlisches Aromenspiel. Stellen Sie sich saftig-warme H\u00e4hnchen-Tenders vor, au\u00dfen goldbraun knusprig, \u00fcberzogen mit einer schimmernden, duftenden Sauce \u2013 einfach zum Reinbei\u00dfen.\n\n\n\nLust auf mehr W\u00fcrze? Dann kosten Sie doch meine koreanischen H\u00e4hnchen-Tenders als pikante Alternative.\n\n\n\nDieses unkomplizierte, dennoch elegante Gericht eignet sich perfekt f\u00fcr das schnelle Feierabendessen \u2013 und beeindruckt ebenso auf jeder Festtafel.\n\n\n\nKeine Lust auf Frittiertes? Dann probieren Sie mein karamellisiertes Honig-Knoblauch-H\u00e4hnchen.\n\n\n\n\n\n\tKnusprige H\u00e4hnchen-Tenders in Honig-Knoblauch-Glasur\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t500 g H\u00e4hnchenbrustfiletsMarinade1 Essl\u00f6ffel gehackter Knoblauch0.5 Essl\u00f6ffel wei\u00dfer Pfeffer1 Essl\u00f6ffel Shaoxing-Wein1.5 Essl\u00f6ffel helle Sojasauce1 Ei4 Essl\u00f6ffel Maisst\u00e4rkePaniermehl200 g Weizenmehl60 g Maisst\u00e4rke1.5 Essl\u00f6ffel Knoblauchpulver0.5 Essl\u00f6ffel PaprikapulverSauce3 Essl\u00f6ffel gehackter Knoblauch2 Essl\u00f6ffel Butter3.5 Essl\u00f6ffel Honig2.5 Essl\u00f6ffel helle Sojasauce\t\n\t\n\t\tDie H\u00e4hnchenfilets mit der Marinade in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel vermengen und 20 Minuten ziehen lassen.In einer zweiten Sch\u00fcssel alle Zutaten f\u00fcr die Panade gr\u00fcndlich vermischen.Die marinierten H\u00e4hnchenst\u00fccke in die Mehlmischung geben, rundum gut bedecken und \u00fcbersch\u00fcssiges Mehl vorsichtig abklopfen.Die H\u00e4hnchenst\u00fccke in 180 \u00b0C hei\u00dfem \u00d6l 6\u20137 Minuten frittieren, bis sie knusprig und goldbraun sind.F\u00fcr die Sauce alle Zutaten in einem kleinen Topf unter R\u00fchren aufkochen und simmern lassen, bis sie leicht eindickt.Die frittierten H\u00e4hnchenst\u00fccke in der Sauce wenden und mit schwarzem Sesam bestreuen.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tAsiatische K\u00fccheMa\u00efzena, Oeufs, Sauce soja light, Vin shaoxing","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89527","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89527"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89527\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89849,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89527\/revisions\/89849"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}