{"id":41945,"title":"Gebratene Nudeln mit Sojasauce","modified":"2025-10-16T07:38:45+02:00","plain":"Wenn es abends unter der Woche schnell gehen soll, zeige ich euch: gebratene Nudeln mit Sojasauce!\n\n\n\nEinfach, kf6stlich, sfcss-salzig - was will man mehr? Vielleicht Rindfleisch wie in meinen Udon mit Rindfleisch, aber heute versuchen wir, das Ganze etwas leichter zu halten; ab und zu muss man ja an die Linie denken.\n\n\n\nMeine berfchmten Udon mit Rindfleisch\n\n\n\nHauptzutaten der gebratenen Nudeln mit Sojasauce\n\n\n\nHelle und dunkle Sojasauce: Falls ihr nicht sicher seid, was das ist, schaut hier vorbei\n\n\n\nSesamf6l: Hier kaufen\n\n\n\nWomit serviert man die gebratenen Nudeln mit Sojasauce?\n\n\n\nIhr habt mehrere Mf6glichkeiten: Ihr kf6nnt dazu ein leckeres Rindfleisch mit Zwiebeln servieren, das blitzschnell zubereitet ist:\n\n\n\nDas sehr beliebte Rindfleisch mit Zwiebeln\n\n\n\nEine weitere grodfartige Option (und mein Favorit) ist Rindfleisch mit Kreuzkfcmel - schaut euch dieses Wunder an:\n\n\n\nKlickt hier ffcr das Rezept ffcr Rindfleisch mit Kreuzkfcmel\n\n\n\nAber auch pur schmeckt das Gericht hervorragend - perfekt ffcr ein schnelles und leckeres Abendessen. Ffcr mich ist es ein echter Go-to.\n\n\n\n\n\n\tGebratene Nudeln mit Sojasauce\n\t\t\n\t\tBlitzschnelles Wohlf\u00fchlessen: aromatisch gebratene Nudeln in w\u00fcrziger Sojasauce.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t400 g gekochte Nudeln (al dente)3 St\u00e4ngel Fr\u00fchlingszwiebeln, in 1 cm St\u00fccke geschnitten; Wei\u00dfes und Gr\u00fcnes getrennt1 Handvoll Sojasprossen6 Knoblauchzehen, in ScheibenSauce3 EL  helle Sojasauce2.5 EL  dunkle Sojasauce2 EL  Zucker2 EL  Sesam\u00f6l4 EL  Wasser\t\n\t\n\t\tHelle und dunkle Sojasauce, Sesam\u00f6l, Wasser und Zucker in einer Sch\u00fcssel verr\u00fchren, bis sich der Zucker aufgel\u00f6st hat.Nudeln nach Packungsangabe garen, kalt absp\u00fclen, gut abtropfen lassen und beiseitestellen.Einen Schuss \u00d6l im Wok auf mittelhohe bis hohe Temperatur erhitzen. Knoblauch und das Wei\u00dfe der Fr\u00fchlingszwiebeln zugeben.2\u20133 Minuten duftend anbraten.Nudeln einlegen, Sauce dar\u00fcbergeben und r\u00fchren, bis alles gleichm\u00e4\u00dfig \u00fcberzogen ist.Hitze hochschalten, Sojasprossen zuf\u00fcgen und 2\u20133 Minuten kr\u00e4ftig pfannenr\u00fchren.Zum Schluss das Gr\u00fcne der Fr\u00fchlingszwiebeln einstreuen und 1\u20132 Minuten weiterbraten.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tAccompagnementChinoisenouilles saut\u00e9es au soja, sauce sojaHuile de s\u00e9same, Nouilles, Sauce soja dark, Sauce soja light, V\u00e9g\u00e9tarienne","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41945","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41945"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41945\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":92660,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41945\/revisions\/92660"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1690"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41945"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41945"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41945"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}