{"id":129002,"title":"Eiercreme aus der Hei\u00dfluftfritteuse","modified":"2026-06-12T08:38:06+02:00","plain":"Wenn Sie ein einfaches, k\u00f6stliches Rezept suchen, mit dem Sie Ihre Hei\u00dfluftfritteuse optimal nutzen k\u00f6nnen, sind Sie hier genau richtig! Diese feine Eiercreme ist unkompliziert zubereitet und wird Ihren Gaumen garantiert verw\u00f6hnen.\n\n\n\nDieses Rezept f\u00fcr ein Dessert aus Milch, Eiern und Zucker ist ein Klassiker, neu interpretiert f\u00fcr die Zubereitung in der Hei\u00dfluftfritteuse. \n\n\n\nSie ist nicht nur schnell gemacht, sondern \u00fcberzeugt auch mit einer wunderbar zarten Textur und feinem Geschmack. Kleine, k\u00f6stliche Flans \u2013 ganz anders als ihr japanischer Verwandter, der herzhafte japanische Eierstich Chawanmushi\n\n\n\nDieses Rezept stammt von Stef Du Sud aus der offiziellen Facebook-Gruppe rund um die Hei\u00dfluftfritteuse. \n\n\n\nEine weitere praktische Einsatzm\u00f6glichkeit der Hei\u00dfluftfritteuse ist die Zubereitung wachsweicher Eier\n\n\n\nWie gelingt Eiercreme in der Hei\u00dfluftfritteuse?\n\n\n\nDie Wandelbarkeit ist einer der gr\u00f6\u00dften Vorteile dieses Rezepts. Sie k\u00f6nnen etwas Vanille f\u00fcr eine extra feine S\u00fc\u00dfe hinzuf\u00fcgen oder fl\u00fcssiges Karamell f\u00fcr einen besonders genussvollen, s\u00fc\u00dfen Boden. \n\n\n\nDas Garen in zwei Etappen in der Hei\u00dfluftfritteuse sorgt f\u00fcr die perfekte Textur: zuerst bei 160 \u00b0C schonend stocken lassen, anschlie\u00dfend bei 180 \u00b0C fertig garen. Das Ergebnis ist ein cremiges, wohltuendes Dessert \u2013 ideal zum Abschluss einer Mahlzeit oder als s\u00fc\u00dfe Leckerei am Nachmittag.\n\n\n\nLust auf einen schnellen Snack zum Aperitif oder ein unkompliziertes Gericht? Probieren Sie mein Rezept f\u00fcr Rindfleischh\u00e4ppchen aus der Hei\u00dfluftfritteuse oder auch das Rezept f\u00fcr H\u00e4hnchenunterkeulen aus der Hei\u00dfluftfritteuse und das Fischfilet aus der Hei\u00dfluftfritteuse\n\n\n\nDieses Rezept ist nicht nur ein Genuss f\u00fcr den Gaumen, sondern auch ein sch\u00f6nes Beispiel daf\u00fcr, wie unkompliziert und effizient das Garen mit der Hei\u00dfluftfritteuse ist. Befolgen Sie einfach die untenstehenden Schritte und freuen Sie sich auf ein wunderbar k\u00f6stliches Dessert. Guten Appetit!\n\n\n\nMein Rezept f\u00fcr Cookies aus der Hei\u00dfluftfritteuse ist ebenfalls wunderbar als Dessert\n\n\n\nWelche F\u00f6rmchen eignen sich f\u00fcr perfektes Garen?\n\n\n\nIdeal ist es, wenn die fl\u00fcssige Creme in den F\u00f6rmchen h\u00f6chstens 4 cm hoch steht; so gart sie zuverl\u00e4ssig durch. Die verwendeten Gl\u00e4schen haben einen Durchmesser von 6,5 cm. Das beeinflusst die Garzeit jedoch kaum, solange die F\u00fcllh\u00f6he von 4 cm eingehalten wird.\n\n\n\nWelchen Garmodus verwenden?\n\n\n\nDen Standardmodus \u201eAir Fryer\u201c. \n\n\n\n\n\n\tEiercreme aus der Hei\u00dfluftfritteuse\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tair fryer\t\n\t\n\t\t50 cl fettarme Milch3 Eier40 g Zuckereinige Tropfen Vanilleextrakt (nach Belieben)fl\u00fcssiges Karamell f\u00fcr den Boden (nach Belieben)\t\n\t\n\t\tDie Hei\u00dfluftfritteuse auf 160 \u00b0C vorheizen. Den Standardmodus "Air Fryer" verwenden.Milch, Eier und Zucker in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel glatt verr\u00fchren.Nach Belieben Vanilleextrakt hinzuf\u00fcgen.Nach Belieben etwas fl\u00fcssiges Karamell auf den Boden der F\u00f6rmchen geben.Die Eiermilch gleichm\u00e4\u00dfig auf die F\u00f6rmchen verteilen.In der Hei\u00dfluftfritteuse 6 Minuten bei 160 \u00b0C garen.Die Temperatur der Hei\u00dfluftfritteuse auf 180 \u00b0C erh\u00f6hen und weitere 6 Minuten garen.Bei Raumtemperatur abk\u00fchlen lassen.In den K\u00fchlschrank stellen, bis das Dessert gut durchgek\u00fchlt ist.Servieren und genie\u00dfen.\t\n\t\n\t\tDen Korb der Hei\u00dfluftfritteuse nicht herausnehmen; die F\u00f6rmchen werden direkt daraufgestellt.\nGr\u00f6\u00dfe der F\u00f6rmchen\nIdealerweise sollte die Creme-Mischung h\u00f6chstens 4 cm hoch in den F\u00f6rmchen stehen, damit sie vollst\u00e4ndig gart. Die verwendeten Gl\u00e4schen haben einen Durchmesser von 6,5 cm; das sollte die Garzeit jedoch nicht beeinflussen, solange die F\u00fcllh\u00f6he von 4 cm eingehalten wird.\n\t\n\t\n\t\tDessertFranz\u00f6sischair fryer, Cr\u00e8me aux oeufs","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129002","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=129002"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129002\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":129669,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129002\/revisions\/129669"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=129002"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=129002"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=129002"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}