1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/de/Marc Winerhttps://marcwiner.com/de/author/admin2823/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="vKl7Tdd1Lb"><a href="https://marcwiner.com/de/authentische-semarang-lumpia-de/">Lumpia Semarang – indonesische Frühlingsrollen aus Java</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://marcwiner.com/de/authentische-semarang-lumpia-de/embed/#?secret=vKl7Tdd1Lb" width="600" height="338" title="„Lumpia Semarang – indonesische Frühlingsrollen aus Java“ — Marc Winer" data-secret="vKl7Tdd1Lb" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://marcwiner.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script> https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2025/07/Lumpia-Semarang-en-tete-750x563.jpg600450Knusprige indonesische Frühlingsrollen aus Semarang, reichlich gefüllt mit Huhn, Garnelen und Bambussprossen, serviert mit einer hausgemachten, pikanten Sauce.https://marcwiner.com/de/authentische-semarang-lumpia-de/deLumpia Semarang Rezept – indonesische FrühlingsrollenindonesischBeilageHauptgericht40307025lumpias25 Blätter Lumpia-Teig (tiefgefroren oder frisch)250 g Bambussprossen (abgetropft und fein geschnitten)100 g Garnelen (geschält, in kleine Würfel geschnitten)100 g Hähnchenfleisch (gehackt)2 Eigelb Eier1 Eiweiß Ei1 Frühlingszwiebel (in feine Ringe geschnitten)3 Zehen Knoblauch (zu Paste zerdrückt)2 Schalotten (zu Paste zerdrückt)0.5 Teelöffel gemahlener Pfeffer (weiß oder schwarz)1 Esslöffel Kecap Manis0.5 Teelöffel Salz1 Teelöffel Pilzbrühepulver2 Esslöffel Austernsauce0.5 Teelöffel Sesamöl50 ml geschmacksneutrales Öl (zum Anbraten)1 Eiweiß Ei (zusätzlich)500 ml Öl5 Bird’s Eye Chilis (zerstoßen)250 ml Wasser60 g Palmzucker (oder Kokoszucker, gerieben)1 Prise Salz1 Esslöffel Tapiokastärke (in etwas Wasser angerührt)19https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2025/07/Lumpia-Semarang-en-tete.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400