{"id":98559,"title":"Kylling med hvidl\u00f8g","modified":"2025-10-22T11:10:54+02:00","plain":"I r\u00e6kken af retter, der tager under 20 minutter, pr\u00e6senterer jeg dig for denne l\u00e6kre kinesiske kylling med hvidl\u00f8g. Ligesom mange andre kinesiske street food-retter er den lavet, s\u00e5 den kan tilberedes og serveres virkelig, virkelig hurtigt.\n\n\n\nServer gerne med nogle l\u00e6kre kinesiske hvidl\u00f8gsnudler\n\n\n\nIngredienser til kylling med hvidl\u00f8g\n\n\n\nLight sojasauce: Klassisk saltet sojasauce, som du kan finde i stort set alle supermarkeder i dag. Der er virkelig ingen undskyldning for ikke at have den st\u00e5ende!\n\n\n\nShaoxing-vin: Uundv\u00e6rlig kinesisk madlavningsvin, som bruges i mange af opskrifterne her p\u00e5 siden. Klik for at se, hvordan du kan erstatte den \u2013 men det bliver alts\u00e5 ikke helt det samme.\n\n\n\nSesamolie: En aromatisk olie med en fantastisk smag \u2013 faktisk s\u00e5 kraftig, at du skal passe p\u00e5 ikke at bruge for meget!\n\n\n\nMajsstivelse eller Maizena: Giver k\u00f8det en l\u00e6kker tekstur og g\u00f8r samtidig saucen dejligt tyk og sirupsagtig, pr\u00e6cis som vi kan lide det.\n\n\n\nHvad med lidt hurtig stegt ris som tilbeh\u00f8r?\n\n\n\nS\u00e5dan laver du kylling med hvidl\u00f8g\n\n\n\nDet bliver ikke nemmere! Mens jeg skriver det her, t\u00e6nker jeg faktisk, at denne beskrivende sektion n\u00e6sten er overfl\u00f8dig til denne opskrift, haha.\n\n\n\nDu skal bare varme en pande eller wok op. Imens sk\u00e6rer du kyllingen ud og r\u00f8rer saucen sammen.\n\n\n\nF\u00f8rst steger du kyllingen, og til sidst tils\u00e6tter du saucen og lader det hele tykne. S\u00e5 er der mad \u2013 og det kan klares p\u00e5 under 15 minutter, hvis du har styr p\u00e5 tiden!\n\n\n\n\n\n\tKylling med hvidl\u00f8g\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tWok\t\n\t\n\t\t400 g kylling i ternSAUCE5 fed hvidl\u00f8g, finthakket70 g lys sojasauce1 spiseskefuld sesamolie2 spiseskefulde Shaoxing-vin1 spiseskefuld majsstivelse\t\n\t\n\t\tR\u00f8r saucen sammen i en sk\u00e5l.Brun kyllingen p\u00e5 en pande i lidt olie ved middelh\u00f8j varme i 2\u20133 min.Tils\u00e6t saucen, og r\u00f8r i 5\u20137 min, til kyllingen er gennemstegt, og saucen tykner.\t\n\t\n\t\tVent, til panden er gennemvarm, f\u00f8r du tils\u00e6tter kyllingen.\n\t\n\t\n\t\tChinoise","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98559","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=98559"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98559\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":99081,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98559\/revisions\/99081"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=98559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=98559"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=98559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}