{"id":98543,"title":"Spicy koreanske kyllingetenders","modified":"2025-10-22T11:35:46+02:00","plain":"Vi forts\u00e6tter i det koreanske k\u00f8kken med de her fantastiske kyllingetenders. Gochujang, sojasauce og honning giver perfekt balance mellem s\u00f8dt, salt og st\u00e6rkt. Det er st\u00e6rkt vanedannende. Juster nemt m\u00e6ngden af krydderier efter smag.\n\n\n\nIngredienser til spicy koreanske kyllingetenders\n\n\n\n\nGochujang: den klassiske koreanske chilipasta \u2013 l\u00e6s her, hvad det er\n\n\n\nLys sojasauce: Er du i tvivl om, hvad det er, s\u00e5 l\u00e6s mere her\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\tKoreanske spicy kyllingetenders\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tFriteuse asiatiqueWok\t\n\t\n\t\t450 g kyllingefilet sk\u00e5ret i store strimler4 spiseskefulde majsstivelseMarinade2 spiseskefulde majsstivelse1 teskefuld salt1 teskefuld peber2 teskefulde hvidl\u00f8gspulver1 \u00e6gSauce6 spiseskefulde finthakket hvidl\u00f8g1.5 spiseskefuld gochujang1.5 spiseskefuld lys sojasauce2.5 spiseskefulde honning1.5 spiseskefuld sm\u00f8r\t\n\t\n\t\tMarin\u00e9r kyllingen i 20 min.N\u00e5r alt er blandet, drys kyllingen med majsstivelse, til den er j\u00e6vnt d\u00e6kket.Varm en pande op med et lag olie, og skru op til middel-h\u00f8j varme. N\u00e5r olien er varm, tils\u00e6t kyllingen og steg 2-3 minutter p\u00e5 hver side. Tag kyllingen af varmen og l\u00e6g til side, n\u00e5r den er gylden og spr\u00f8d.Varm en ny gryde op, tils\u00e6t hvidl\u00f8g, og saut\u00e9r i 1 min i en smule olie.Tils\u00e6t gochujang, honning, sojasauce og sm\u00f8r. Skru op til middel-h\u00f8j varme, og r\u00f8r i 30 sekunder, eller til det er helt ensartet.Saut\u00e9r ved middel-h\u00f8j varme i 3 min.Tils\u00e6t kyllingen.Vend rundt ved h\u00f8j varme i 1 minut, og s\u00f8rg for, at kyllingen er glaseret overalt.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tPlat principalAm\u00e9ricaine, Cor\u00e9enne","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98543","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=98543"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98543\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":99115,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98543\/revisions\/99115"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1815"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=98543"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=98543"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=98543"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}