{"id":98538,"title":"Miso-nudler","modified":"2025-10-22T11:35:58+02:00","plain":"Vi tager denne gang turen til det japanske k\u00f8kken med miso-nudler! En hjemmelavet opskrift p\u00e5 miso lander snart, men indtil da er det helt fint at bruge misopasta fra butikken. Det smager stadig fantastisk!\n\n\n\n\n\n\n\nDe vigtigste ingredienser til miso-nudler\n\n\n\nDen m\u00f8rke og den lyse sojasauce: Begge er uundv\u00e6rlige; i aller-v\u00e6rste fald kan du n\u00f8jes med den lyse sojasauce, men du g\u00e5r glip af smag.\n\n\n\nHvid riseddike: Denne asiatiske riseddike har en tydelig, karakteristisk smag, men du kan godt erstatte den med almindelig hvid eddike. Ellers findes den i de fleste supermarkeder med en sushi-afdeling.\n\n\n\nPerfekte til en let sommerfrokost\n\n\n\nSesamolie: Som altid \u2013 is\u00e6r hvis det er ristet sesamolie \u2013 skal du v\u00e6re omhyggelig med m\u00e6ngderne.\n\n\n\nHvid miso: Ligesom med sesamolie skal du bruge den med m\u00e5de. Har du noget til overs, s\u00e5 lav endelig en god miso-suppe.\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\tMiso-nudler\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t200 g forkogte nudler6 finthakkede hvidl\u00f8gsfedSauce2 spiseskefulde hvid miso1 spiseskefuld lys sojasauce1 spiseskefuld m\u00f8rk sojasauce1 teskefuld hvid riseddike1 teskefuld sesamolie1 spiseskefuld varmt vand\t\n\t\n\t\tR\u00f8r saucen sammen i en lille sk\u00e5l.Svits hvidl\u00f8get i lidt olie ved middelh\u00f8j varme.Tils\u00e6t nudlerne og vend rundt i 1 min.Tils\u00e6t saucen, og vend rundt i 1-2 min.Top med for\u00e5rsl\u00f8g.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tJaponaise","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98538","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=98538"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98538\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":99117,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98538\/revisions\/99117"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=98538"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=98538"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=98538"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}