{"id":182853,"title":"Hvor skal man spise i New York? Mine 15 steder, efter bydel","modified":"2026-10-03T22:07:24+02:00","plain":"Jeg har v\u00e6ret i New York hvert \u00e5r, siden jeg var barn. Her er mine femten spisesteder, kvarter for kvarter, fra Chinatown p\u00e5 Manhattan til k\u00e6lderen i et indk\u00f8bscenter i Queens.\n\n\n\nMit yndlingssted er 456 New Shanghai i Chinatown: Jeg vender tilbage hver gang.\n\n\n\nFor hvert sted f\u00e5r du retten, du skal bestille, prisen, \u00e5bningstiderne, metrostationen og det n\u00e6rmeste hotel fra min guide til hvor du skal bo i New York.\n\n\n\nMig hos Nan Xiang Xiao Long Bao i Koreatown med to kurve med xiao long bao\n\n\n\n\n\n\n\n\nKort fortalt\n\n\nKun \u00e9n aften: 456 New Shanghai i Chinatown for soup dumplings, pandestegte boller med svinek\u00f8d og lo mein.\n\n\nKun \u00e9n burger: burger joint, gemt bag et r\u00f8dt forh\u00e6ng i lobbyen p\u00e5 et hotel i Midtown.\n\n\nKun \u00e9n metrotur: food court i k\u00e6lderen i New World Mall i Flushing, ved endestationen p\u00e5 linje 7.\n\n\nPriser noteret den 3. oktober 2026, i dollars, eksklusive skat og drikkepenge (se nedenfor).\n\n\n\n\n\n\n\n\nMine 15 spisesteder efter, hvad du har lyst til\n\n\n\n\nDumplings: 456 New Shanghai, Nan Xiang Xiao Long Bao\n\n\n\nBurger: burger joint, 5 Napkin Burger, Jackson Hole Burgers\n\n\n\nPastrami: Pastrami Queen\n\n\n\nBarbecue: Hill Country Barbecue Market\n\n\n\nDiner: Westway Diner, Golden Diner\n\n\n\nBagel: Tal Bagels\n\n\n\nFriturestegt kylling og sydstatsmad: Charles Pan-Fried Chicken, Jacob's Pickles\n\n\n\nPizza: Emily\n\n\n\nS\u00f8dt: Funny Face Bakery\n\n\n\nFood court: New World Mall i Flushing\n\n\n\n\nChinatown og Lower Manhattan\n\n\n\n456 New Shanghai\n\n\n\n456 New Shanghai er mit yndlingssted i New York: en restaurant med mad fra Shanghai og bordservering p\u00e5 69 Mott Street, mellem Canal Street og Bayard Street.\n\n\n\nMin bestilling: soup dumplings (xiao long bao, dumplings fyldt med bouillon) og pan fried pork buns (sheng jian bao, sm\u00e5 boller med svinek\u00f8d, der steges gyldne p\u00e5 panden). Jeg bestiller ogs\u00e5 lo mein med oksek\u00f8d eller svinek\u00f8d og pan fried pork dumplings, pandestegte dumplings med svinek\u00f8d. Min s\u00f8ster elsker Shanghai lo mein: der er lidt af det hele i.\n\n\n\n\nSheng jian bao hos 456 New Shanghai\n\nPan fried pork dumplings hos 456 New Shanghai\n\nLo mein med oksek\u00f8d hos 456 New Shanghai\n\n\n\n\nRestauranten har ingen hjemmeside, og priserne p\u00e5 nettet er gamle. Regn med mindst 8,75 $ for 8 soup dumplings, 7,50 $ for 8 sm\u00e5 boller, 7,15 $ for 8 dumplings og 11,05 $ for lo mein med oksek\u00f8d (10,50 $ med svinek\u00f8d). Min bestilling koster alts\u00e5 mindst 34,45 $ og er til deling.\n\n\n\n\n\u00c5bent hver dag fra 11:00 til 22:00, kort accepteres. Stationen Canal St (linje 6, J, Z, N, Q, R, W) ligger 5 minutters gang derfra. Ved frokosttid fyldes lokalet med kontoransatte; om aftenen er der ofte k\u00f8 p\u00e5 fortovet.\n\n\n\n456 New Shanghai. Foto: Bj\u00f8rn G. Stark, Google Maps\n\n\n\nRestauranten \u00e5bnede i Chinatown i 1963, og grundl\u00e6ggerens barnebarn gen\u00e5bnede den i 2011.\n\n\n\nHvis du vil lave dem derhjemme: mine xiao long bao, mine sheng jian bao og mine kinesiske dumplings med svinek\u00f8d.\n\n\n\nHvis du vil overnatte i n\u00e6rheden: Lower Manhattan og Financial District i min hotelguide. Sohotel ligger omkring 8 minutters gang derfra.\n\n\n\nGolden Diner\n\n\n\nGolden Diner. Foto: Danny Cheung, Google Maps\n\n\n\nGolden Diner er en lille diner p\u00e5 123 Madison Street, under Manhattan Bridge. P\u00e5 det amerikanske dinermenukort er smagene koreanske, japanske, thailandske og kinesiske. Det er et sted, jeg anbefaler.\n\n\n\nJeg anbefaler at bestille honey butter pancakes med citronskal, som serveres hele dagen (13 $ for en enkelt portion, 18 $ for en dobbelt), eller chicken katsu club (22 $), en clubsandwich med paneret kylling, serveret med pommes frites og en syltet agurk.\n\n\n\n\u00c5bent hver dag fra 9:00 til 22:00; aftenmenuen serveres fra 17:00. Stationen East Broadway (linje F) ligger 6 minutters gang derfra.\n\n\n\nLokalet har 28 pladser. I weekenden begynder k\u00f8en en time f\u00f8r \u00e5bning, og omkring 11:00 skal du regne med to timers ventetid. Reserv\u00e9r p\u00e5 Resy: bordene frigives 30 dage f\u00f8r, ved midnat i New York (6:00 om morgenen i Belgien). Pladserne ved disken og nogle f\u00e5 borde holdes fri til dem, der kommer uden reservation.\n\n\n\nKokken Sam Yoo, der er vokset op i Queens, \u00e5bnede stedet i 2019. P\u00e5 v\u00e6ggen h\u00e6nger et ur med teksten \u00bbchicken dinner\u00ab i r\u00f8de bogstaver.\n\n\n\nHvis du vil lave dem derhjemme: mine amerikanske pandekager og min kylling katsu.\n\n\n\nGolden Diner. Foto: Jonathan Lim, Google Maps\n\n\n\nHvis du vil overnatte i n\u00e6rheden: Lower Manhattan og Financial District. Sohotel ligger omkring 13 minutters gang derfra.\n\n\n\nFunny Face Bakery\n\n\n\nFunny Face Bakery. Foto: Jia Sun, Google Maps\n\n\n\nFunny Face Bakery er et konditori med takeaway p\u00e5 319 Lafayette Street i NoHo. Deres cookies er allerede med i min hotelguide: jeg foretr\u00e6kker dem frem for de mere ber\u00f8mte fra Levain.\n\n\n\nJeg anbefaler at bestille chocolate chip, en bl\u00f8d cookie p\u00e5 6 ounces (omkring 170 g), til 7 $. Cookies dekoreret med et ansigt eller en humoristisk reference til New York, som \u00bbPizza Rat\u00ab, koster 15 $. Det er priserne fra netbutikken.\n\n\n\n\n\u00c5bent hver dag fra 10:00 til 21:30, 1 eller 2 minutter fra stationerne Broadway-Lafayette St (linje B, D, F, M) og Bleecker St (linje 6). Den anden butik, i Seaport (6 Fulton Street), lukker 21:00.\n\n\n\nMan k\u00f8ber og tager med: en cookie er nok til \u00e9n person og kan deles af to. V\u00e6ggene er lilla, med et neonskilt med teksten \u00bbHey Sugar\u00ab og et stort spejl til selfies. De f\u00f8rste cookies med ansigter forestillede kandidaterne til det amerikanske pr\u00e6sidentvalg i 2016.\n\n\n\nHvis du vil sammenligne, er her min opskrift p\u00e5 amerikanske cookies, som jeg har fra min mor.\n\n\n\nFunny Face Bakery. Foto: Nidhi Garg, Google Maps\n\n\n\nHvis du vil overnatte i n\u00e6rheden: Lower Manhattan og Financial District. Butikken i Seaport ligger 2 minutter fra Fairfield Inn & Suites Manhattan\/Financial District.\n\n\n\nMidtown og Koreatown\n\n\n\nNan Xiang Xiao Long Bao\n\n\n\nNan Xiang Xiao Long Bao er Manhattan-afdelingen af en restaurant med mad fra Shanghai, som \u00e5bnede i Flushing i 2006. Den ligger p\u00e5 24 West 33rd Street, et stenkast fra Empire State Building.\n\n\n\nJeg spiste deres xiao long bao med tr\u00f8ffel: seks sm\u00e5 mundfulde med en skive tr\u00f8ffel p\u00e5 toppen.\n\n\n\nXiao long bao med tr\u00f8ffel fra Nan Xiang Xiao Long Bao\n\n\n\nJeg anbefaler ogs\u00e5 Lucky Six, en kurv med seks xiao long bao i seks smagsvarianter (svinek\u00f8d, krabbe, kylling, kammusling, sort tr\u00f8ffel, luffa og reje), eller dem med krabbe og svinek\u00f8d. Restauranten offentligg\u00f8r ikke sine priser. Hver kurv indeholder seks stykker: regn med to eller tre kurve, hvis I er to.\n\n\n\n\u00c5bent fra 11:00 til 22:30 s\u00f8ndag til torsdag og fra 10:00 til 23:30 fredag og l\u00f8rdag. Stationen 34 St-Herald Sq (linje B, D, F, M, N, Q, R, W) ligger 3 eller 4 minutter v\u00e6k.\n\n\n\nIngen bordreservation. Ventetiden kan v\u00e6re lang sidst p\u00e5 formiddagen i weekenden: kom ved \u00e5bningstid eller midt p\u00e5 eftermiddagen. Det store lokale med h\u00f8jt til loftet er st\u00f8jende.\n\n\n\nNan Xiang Xiao Long Bao. Foto: Nikola Janji\u0107, Google Maps\n\n\n\nBag en glasrude folder kokkene xiao long bao i h\u00e5nden. Navnet kommer fra Nanxiang, byen n\u00e6r Shanghai, hvor xiao long bao stammer fra.\n\n\n\nK\u00f8kkenet bag glas hos Nan Xiang Xiao Long Bao, hvor xiao long bao foldes i h\u00e5nden\n\n\n\nOvernatning i n\u00e6rheden: Midtown i min hotelguide. Hampton Inn Manhattan-35th St\/Empire State Bldg ligger cirka 5 minutter v\u00e6k.\n\n\n\nburger joint\n\n\n\nburger joint er et burgersted med diskbetjening i lobbyen p\u00e5 hotellet Thompson Central Park New York p\u00e5 119 West 56th Street. Det ligger bag et r\u00f8dt fl\u00f8jlsgardin, og kun et burgerformet neonskilt viser vej. For mig er det Midtowns skjulte burgersted.\n\n\n\nJeg fik en cheeseburger med grillede l\u00f8g og smeltet amerikansk ost.\n\n\n\nCheeseburger med grillede l\u00f8g fra burger joint\n\n\n\nEn cheeseburger koster 17,50 $, og pommes frites koster 10,50 $, inklusive afgift, hvilket er sj\u00e6ldent i New York: 28 $ for begge dele, f\u00f8r drikkepenge. Bed om \"The Works\" (salat, tomat, l\u00f8g, pickles, mayonnaise, sennep, ketchup): det koster ikke ekstra.\n\n\n\n\u00c5bent hver dag fra 11:00 til 23:00. Stationen 57 St (linje F, M) ligger 2 minutter v\u00e6k.\n\n\n\nIngen bordreservation: man bestiller ved disken og venter p\u00e5 at blive kaldt op ved navn. Ved spisetid str\u00e6kker k\u00f8en sig ud i indgangsgangen: kom midt p\u00e5 eftermiddagen, og hav din bestilling klar, inden du n\u00e5r kassen. Lokalet er lille: send en hen for at finde et bord.\n\n\n\nburger joint. Foto: Seth Galentine, Google Maps\n\n\n\nStedet \u00e5bnede i 2002 og har bevaret sine tr\u00e6paneler fra 1970'erne og sine graffitid\u00e6kkede v\u00e6gge.\n\n\n\nOvernatning i n\u00e6rheden: ingen hoteller i min guide ligger mindre end 10 minutter v\u00e6k. Hyatt Centric Times Square, i afsnittet om Midtown, ligger cirka 12 minutter v\u00e6k.\n\n\n\nHill Country Barbecue Market\n\n\n\nHill Country Barbecue Market. Foto: H, Google Maps\n\n\n\nHill Country Barbecue Market er en texansk barbecuerestaurant p\u00e5 30 West 26th Street, mellem Broadway og 6th Avenue. Det er mit barbecuested i New York: jeg spiste der i juli 2026.\n\n\n\nJeg anbefaler oksebryst (brisket) \"moist\", den fedeste og saftigste variant, spareribs og en hjemmelavet p\u00f8lse. Som tilbeh\u00f8r: mac and cheese og honningglaseret cornbread. K\u00f8det r\u00f8ges over egetr\u00e6, sk\u00e6res ved bestilling og s\u00e6lges efter v\u00e6gt.\n\n\n\nPrisen efter v\u00e6gt st\u00e5r ikke online. En \"pitmaster\"-menu til 32 $ (brisket, spareribs, kylling, p\u00f8lse og to slags tilbeh\u00f8r) blev annonceret i august 2026.\n\n\n\n\n\u00c5bent fra 12:00 til 22:00 mandag til torsdag, til 23:00 fredag og l\u00f8rdag og til 21:00 s\u00f8ndag; k\u00f8ddisken lukker en time tidligere. Stationen 28 St (linje R, W) ligger 3 eller 4 minutter v\u00e6k.\n\n\n\nRestauranten har cirka 250 pladser fordelt p\u00e5 to etager. Man kan reservere via OpenTable eller telefon, eller komme uden reservation og stille sig i k\u00f8 ved k\u00f8ddisken. I k\u00e6lderen er der koncerter de fleste aftener.\n\n\n\nHill Country Barbecue Market. Foto: Jerry H, Google Maps\n\n\n\nOvernatning i n\u00e6rheden: Chelsea, Greenwich Village og SoHo. SpringHill Suites Chelsea ligger 5 eller 6 minutter v\u00e6k.\n\n\n\nJackson Hole Burgers\n\n\n\nJackson Hole Burgers. Foto: Stacey Abraham, Google Maps\n\n\n\nJackson Hole Burgers er en burgerrestaurant med bordbetjening p\u00e5 521 3rd Avenue, p\u00e5 hj\u00f8rnet af 35th Street. Det er et sted, jeg anbefaler for deres hakkeb\u00f8f p\u00e5 7 ounces (cirka 200 g), et m\u00e5ltid i sig selv.\n\n\n\nJeg anbefaler Classic eller Western Burger (jack cheese, barbecuesauce, bacon, friterede l\u00f8g), med spiral- eller vaffelformede pommes frites (curly eller waffle), som bestilles separat. Classic kostede 21 $ i 2025 p\u00e5 den oprindelige adresse p\u00e5 64th Street, og pommes frites kostede 9,25 $; her st\u00e5r den til 25 $ ved levering. Regn med 30 til 35 $ pr. person med pommes frites.\n\n\n\n\n\u00c5bent hver dag fra 11:00 til 23:30. Stationen 33 St (linje 6) ligger 6 minutter v\u00e6k. K\u00f8kkenet er \u00e5bent ud mod restauranten, og man kan reservere p\u00e5 deres hjemmeside.\n\n\n\n\nStedet blev grundlagt i 1972 og har sit navn fra en artikel i National Geographic om Jackson Hole i Wyoming, som blev fundet under et gulv under en renovering.\n\n\n\nJackson Hole Burgers. Foto: maciek macak, Google Maps\n\n\n\nOvernatning i n\u00e6rheden: Midtown. Hampton Inn Manhattan-35th St\/Empire State Bldg ligger cirka 12 minutter v\u00e6k.\n\n\n\nTal Bagels\n\n\n\nTal Bagels er to bagelbutikker p\u00e5 1st Avenue: p\u00e5 nummer 977, mellem 53rd Street og 54th Street, og p\u00e5 nummer 357, n\u00e6r 21st Street. De har samme navn, men kun 357 er en del af den officielle k\u00e6de.\n\n\n\nJeg spiste en bagel med pastrami og sennep, med tre pickles ved siden af.\n\n\n\nBagel med pastrami fra Tal Bagels\n\n\n\nJeg anbefaler ogs\u00e5 disken med r\u00f8get fisk. En bagel med nova-laks og cream cheese koster 17,98 $ p\u00e5 977 og 18,95 $ p\u00e5 357; en bagel med cream cheese koster 5,22 $ eller 5,25 $, afh\u00e6ngigt af butikken. For 977 er det priserne ved onlinebestilling, som m\u00e5ske er lidt h\u00f8jere end ved disken.\n\n\n\n\n977 har \u00e5bent hver dag fra 6:30 til 18:00 og ligger 6 minutter fra stationen Lexington Av\/53 St (linje E, M). 357 har \u00e5bent fra 6:00 til 18:00 og ligger 7 minutter fra stationen 1 Av (linje L). Man bestiller ved disken, og drikkepenge er valgfrie.\n\n\n\nTal Bagels. Foto: Kinga, Google Maps\n\n\n\nK\u00e6dens bagels hviler natten over, hvorefter de koges og bages i ovnen, med en ny portion hver 10 til 15 minutter.\n\n\n\nOvernatning i n\u00e6rheden: Midtown East, hvor jeg ogs\u00e5 n\u00e6vner en deli med bagels n\u00e6r hvert hotel. Pod 51 ligger cirka 7 minutter fra 977.\n\n\n\nHell's Kitchen\n\n\n\n5 Napkin Burger\n\n\n\n5 Napkin Burger er et burgerbrasserie p\u00e5 630 9th Avenue, p\u00e5 hj\u00f8rnet af 45th Street. Det er den burger, jeg n\u00e6vner i min hotelguide. Jeg spiste en bacon cheeseburger med pommes frites med hvidl\u00f8g og persille, en syltet agurk og coleslaw.\n\n\n\nBacon cheeseburger hos 5 Napkin Burger med pommes frites med hvidl\u00f8g og persille\n\n\n\nMit forslag: Original 5 Napkin Burger (21,75 $), 10 ounces oksek\u00f8d med lagret gruy\u00e8re, karamelliserede l\u00f8g og rosmarinaioli. Pommes frites bestilles separat (4,50 $). Under happy hour (p\u00e5 hverdage fra 15:00 til 18:00 og visse aftener efter 21:00) koster en burger 7 $.\n\n\n\n\u00c5bent fra 10:00 til 22:30 fra s\u00f8ndag til tirsdag, til 23:30 fra onsdag til l\u00f8rdag, med brunch i weekenden. Stationen 42 St-Port Authority (linje A, C, E) ligger 4 eller 5 minutter derfra.\n\n\n\nBordservering, b\u00e5se med sort l\u00e6der og en lang tr\u00e6bar. Bestil bord p\u00e5 stedets hjemmeside, hvis I skal videre til en forestilling: teatrene ligger to eller tre avenuer v\u00e6k.\n\n\n\n5 Napkin Burger. Foto: Jonathan Frontado, Google Maps\n\n\n\nBurgeren kom f\u00f8r restauranten: kokken Andy D'Amico skabte den til en fransk bistro p\u00e5 Upper West Side, og siden \u00e5bnede denne f\u00f8rste 5 Napkin Burger i 2008. Sushi serveres kun p\u00e5 den anden adresse, 2315 Broadway.\n\n\n\nOvernatning i n\u00e6rheden: Midtown. Hyatt Centric Times Square ligger 8 eller 9 minutter derfra.\n\n\n\nWestway Diner\n\n\n\nWestway Diner. Foto: Tati Hana, Google Maps\n\n\n\nWestway Diner er en familiedrevet diner p\u00e5 614 9th Avenue, mellem 43rd Street og 44th Street. For mig er det en autentisk diner, som ikke er turistet.\n\n\n\nMit forslag: morgenmad fra 7:00 med western-omelet, kartofler og toast (16,59 $), eller gyro platter (16,44 $), som stedet fremh\u00e6ver. En Angus-hamburger koster 9,80 $, en pastramisandwich 13,41 $. Det er priserne ved onlinebestilling, m\u00e5ske er de lidt lavere i restauranten.\n\n\n\n\u00c5bent hver dag fra 7:00 til 22:00: stedet har ikke l\u00e6ngere nat\u00e5bent. Stationen 42 St-Port Authority (linje A, C, E) ligger 4 minutter derfra. Man sidder ved disken eller i en b\u00e5s med bordservering; kun grupper p\u00e5 10 personer eller flere bestiller bord.\n\n\n\nDen samme familie har drevet stedet siden 1988, \u00e5ret hvor Jerry Seinfeld og Larry David fik id\u00e9en til deres serie her; en mindeplade indenfor fort\u00e6ller om det. Det er en af de sidste diners p\u00e5 Manhattan i sin egen bygning.\n\n\n\nWestway Diner. Foto: Gordon Watson, Google Maps\n\n\n\nOvernatning i n\u00e6rheden: Midtown. Pod Times Square ligger 2 eller 3 minutter derfra.\n\n\n\nUpper East Side\n\n\n\nPastrami Queen\n\n\n\nPastrami Queen. Foto: Joseph Fogarty, Google Maps\n\n\n\nPastrami Queen er en kosher-deli p\u00e5 1125 Lexington Avenue, p\u00e5 hj\u00f8rnet af 78th Street. Det er et sted, jeg anbefaler til pastrami.\n\n\n\nMit forslag til bestillingen: pastramisandwichen (29,95 $) p\u00e5 tykke skiver rugbr\u00f8d med deli-sennep og syltede agurker, til deling mellem to. Tilf\u00f8j en matzo ball soup (11,95 $) eller en knish med kartoffel (9,95 $). Det er kosher: ingen ost sammen med k\u00f8det.\n\n\n\n\u00c5bent hver dag fra 10:00 til 21:00. Stationen 77 St (linje 6) ligger 2 minutter derfra. En disk, nogle f\u00e5 metalborde og b\u00e5se: der er f\u00e5 siddepladser.\n\n\n\nPastramien tager tre dage: oksebrystet saltes i lage, krydres, t\u00f8rres og r\u00f8ges, og derefter dampes det i 24 timer i butikken. Stedet \u00e5bnede i 1956 i Williamsburg under navnet Pastrami King.\n\n\n\nG\u00e5 ikke til den tidligere adresse p\u00e5 Upper West Side, 138 West 72nd Street: den har v\u00e6ret lukket siden marts 2026.\n\n\n\nPastrami Queen. Foto: Poulet de Bresse, Google Maps\n\n\n\nOvernatning i n\u00e6rheden: ingen hoteller i min guide ligger mindre end et kvarter derfra. Det n\u00e6rmeste, The Gardens Sonesta ES Suites, i afsnittet Upper West Side og Upper East Side, ligger cirka 19 minutter derfra.\n\n\n\nUpper West Side\n\n\n\nJacob's Pickles\n\n\n\nJacob's Pickles. Foto: Anne McKinney, Google Maps\n\n\n\nJacob's Pickles er en restaurant med mad fra de amerikanske sydstater p\u00e5 680 Columbus Avenue, mellem 93. og 94. gade. Det er et af mine steder til sydstatsmad; vil du have friteret kylling, s\u00e5 g\u00e5 hellere til Charles, lige nedenfor.\n\n\n\nDet anbefaler jeg at bestille: Honey Chicken and Pickles (24 $), en biscuit (sydstaternes lille br\u00f8d) med friteret kylling, pickles og honning, serveret med majsgr\u00f8d med ost. Det er et komplet m\u00e5ltid. Begynd med et fad hjemmelavede pickles: 4 slags for 12 $. Mac and cheese koster 21 $.\n\n\n\n\u00c5bent fra 10:00 til midnat mandag til fredag, fra 9:00 til midnat l\u00f8rdag og s\u00f8ndag. Stationerne 96 St (linje 1, 2, 3 og B, C) ligger 6 minutter v\u00e6k.\n\n\n\nI oktober 2025 flyttede restauranten fra 509 Amsterdam Avenue til et lokale, der er n\u00e6sten dobbelt s\u00e5 stort: omkring 300 pladser, lange borde og en stor bar. Bestil bord p\u00e5 Resy til brunch, eller hvis I er en gruppe; man kan ogs\u00e5 komme uden reservation.\n\n\n\nBlandt de hjemmelavede pickles er der \u00e6g syltet i en lage med jalape\u00f1o (9 $). Vil du lave mac and cheese derhjemme, er her min opskrift.\n\n\n\nJacob's Pickles. Foto: Adriana De Pitkin, Google Maps\n\n\n\nOvernatning i n\u00e6rheden: Upper West Side og Upper East Side. HI New York City Hostel ligger omkring 14 minutter v\u00e6k.\n\n\n\nCharles Pan-Fried Chicken\n\n\n\nCharles Pan-Fried Chicken. Foto: Sahid Martin Robles Bello, Google Maps\n\n\n\nCharles Pan-Fried Chicken er et lille sted med diskbetjening og kylling friteret p\u00e5 pande p\u00e5 146 West 72nd Street, mellem Columbus og Amsterdam Avenue. Det er mit sted til friteret kylling: \u00e6gte friteret kylling fra sydstaterne. De laver deres eget cornbread, og der er kun f\u00e5 siddepladser.\n\n\n\nDet anbefaler jeg at bestille: tallerkenen med tre stykker kylling, to slags tilbeh\u00f8r og cornbread til 18,95 $. Classic Combo (to stykker kylling, en slags tilbeh\u00f8r og cornbread) koster 10,95 $. V\u00e6lg bladk\u00e5l (collard greens) eller sort\u00f8jeb\u00f8nner (black-eyed peas) som tilbeh\u00f8r.\n\n\n\n\u00c5bent fra 11:00 til 22:00 s\u00f8ndag til torsdag, indtil 23:00 fredag og l\u00f8rdag. Stationen 72 St (linje 1, 2, 3) ligger 2 minutter v\u00e6k. De tager imod kontanter og kort.\n\n\n\nMan bestiller ved disken, telefonisk eller online og tager maden med. Spis i Central Park: indgangen ved 72. gade, t\u00e6t p\u00e5 Strawberry Fields, ligger omkring 6 minutter v\u00e6k.\n\n\n\nKyllingen tilberedes p\u00e5 st\u00f8bejernspander med h\u00f8jst 25 stykker p\u00e5 hver pande. Charles Gabriel, f\u00f8dt i 1947 i North Carolina, begyndte i midten af 1980'erne med et klapbord foran sin ejendom i Harlem.\n\n\n\nVil du lave cornbread derhjemme, er her min opskrift p\u00e5 cornbread.\n\n\n\nCharles Pan-Fried Chicken. Foto: yoonyoon, Google Maps\n\n\n\nOvernatning i n\u00e6rheden: Upper West Side og Upper East Side. Hotel Beacon ligger omkring 5 minutter v\u00e6k.\n\n\n\nWest Village\n\n\n\nEmily\n\n\n\nEmily. Foto: Jamesline Jeudy, Google Maps\n\n\n\nEmily er et pizzeria p\u00e5 35 Downing Street i West Village, som ogs\u00e5 er kendt for sin burger, Emmy. Det er et sted, jeg anbefaler.\n\n\n\nDet anbefaler jeg at bestille: Emmy Double Stack Burger (29 $), to b\u00f8ffer af modnet oksek\u00f8d, Emmy-sauce, karamelliseret l\u00f8g og amerikansk ost i en saltkringlebolle, med vaffelformede pommes frites. Den serveres, som den er, uden \u00e6ndringer. Blandt pizzaerne koster Emily (mozzarella, pistacien\u00f8dder, tr\u00f8ffelost, honning) 26 $ og kan deles.\n\n\n\n\u00c5bent hver dag, indtil midnat fredag og l\u00f8rdag. \u00c5bningstidspunktet varierer mellem 11:00 og middag afh\u00e6ngigt af dagen: tjek det, inden du tager derhen. Stationen Houston St (linje 1) ligger 3 minutter v\u00e6k.\n\n\n\nLokalet er lille og fordelt p\u00e5 to etager, med en lavloftet k\u00e6lder t\u00e6t p\u00e5 ovnen. Bestil bord p\u00e5 Resy eller OpenTable til om aftenen, eller kom til frokost.\n\n\n\nEmily har overtaget den br\u00e6ndefyrede ovn fra det tidligere spisested, som stammer fra omkring 1860'erne.\n\n\n\nEmily. Foto: Ifat Cohen (IfatTravel), Google Maps\n\n\n\nOvernatning i n\u00e6rheden: Chelsea, Greenwich Village og SoHo. Washington Square Hotel ligger omkring 9 minutter v\u00e6k.\n\n\n\nFlushing\n\n\n\nDen eneste tur p\u00e5 denne liste, der g\u00e5r uden for Manhattan: endestationen p\u00e5 linje 7 i Queens.\n\n\n\nNew World Mall\n\n\n\nFood courten i New World Mall. Foto: Hong Lee, Google Maps\n\n\n\nFood courten i New World Mall ligger i k\u00e6lderen under et asiatisk indk\u00f8bscenter p\u00e5 136-20 Roosevelt Avenue i Flushing. Det ligger lidt afsides, men denne k\u00e6lder skulle med p\u00e5 listen.\n\n\n\nMit r\u00e5d: g\u00e5 fra bod til bod. Hos Lan Zhou Handmade Noodles (bod 14 og 15) koster nudelsuppen med oksek\u00f8d 11 $; kokken tr\u00e6kker nudler i h\u00e5nden, der er lige s\u00e5 lange som et sjippetov. Hos Pan Bao 66 (bod 29) koster seks sheng jian bao 9,99 $. Hos Tarim Uyghur Food (bod 5) koster et lammespyd 3,99 $.\n\n\n\nCentret har \u00e5bent hver dag fra 10:00 til 22:00, ogs\u00e5 til Thanksgiving, jul og nyt\u00e5r; hver bod har sine egne \u00e5bningstider. Stationen Flushing-Main St, endestationen p\u00e5 linje 7, ligger 1 eller 2 minutter v\u00e6k.\n\n\n\nOmkring tredive boder omgiver f\u00e6llesborde. Man bestiller ved hver bod og b\u00e6rer selv sin bakke; uden bordservering er der ingen restaurantdrikkepenge. I weekenden er der mange mennesker: kom ved \u00e5bningstid eller en hverdag om eftermiddagen, og kom flere sammen, s\u00e5 I kan dele.\n\n\n\nFood courten i New World Mall. Foto: Michael Xu, Google Maps\n\n\n\nOvernatning i n\u00e6rheden: min guide har ingen hoteller i Flushing. Linje 7 k\u00f8rer ogs\u00e5 gennem Long Island City (Court Sq, Queensboro Plaza), det kvarter i min hotelguide, hvor du f\u00e5r mest for pengene.\n\n\n\nHvad det faktisk koster\n\n\n\nPriserne i denne artikel er menukortenes priser i dollars. Ved kassen l\u00e6gger New York 8,875 % afgift p\u00e5 mad og drikke, der serveres p\u00e5 restauranter. Der er \u00e9n undtagelse p\u00e5 min liste: hos burger joint er afgiften allerede inkluderet.\n\n\n\nVed bordservering giver man 18 til 20 % i drikkepenge, beregnet af bel\u00f8bet f\u00f8r afgift; under 15 % signalerer d\u00e5rlig service. Ved disken er drikkepenge valgfrie: omkring 1 $ for en tilberedt drik eller en sandwich. Betalingsterminalen foresl\u00e5r ofte 15, 18 eller 20 % og har en knap med \u00ab no tip \u00bb.\n\n\n\n\nFor grupper p\u00e5 6 personer eller flere l\u00e6gger mange restauranter automatisk 18 eller 20 % til: l\u00e6s regningen, s\u00e5 du ikke betaler drikkepenge to gange.\n\n\n\nEt gebyr for kortbetaling har v\u00e6ret lovligt i staten New York siden 11 februar 2024, hvis det ikke overstiger den omkostning, kortet p\u00e5f\u00f8rer forretningen, og hvis prisen ved kortbetaling vises, f\u00f8r du betaler. Denne lov g\u00e6lder kun kreditkort.\n\n\n\nEt eksempel: en ret til 20 $ med bordservering koster 20 $ plus 1,78 $ i afgift, alts\u00e5 21,78 $. Med 20 % i drikkepenge af de 20 $ betaler du omkring 25,80 $. Den samme ret ved disken koster 21,78 $, og drikkepenge er valgfrie.\n\n\n\nPraktiske oplysninger\n\n\n\n\n\n\n\nBordbestilling\n\n\n\nFem steder tager imod bordbestillinger: 5 Napkin Burger (p\u00e5 deres hjemmeside), Golden Diner (Resy), Emily (Resy eller OpenTable), Hill Country (OpenTable eller telefonisk) og Jacob's Pickles (Resy). Jackson Hole tilbyder ogs\u00e5 bordbestilling p\u00e5 deres hjemmeside. Ingen bordbestilling hos Nan Xiang, burger joint, Charles, Tal Bagels, Funny Face og i New World Mall; hos Westway Diner kun fra 10 personer.\n\n\n\n\u00c5bningstider\n\n\n\nIngen af de femten steder har en ugentlig lukkedag, men flere lukker tidligt: de to Tal Bagels kl. 18:00, Pastrami Queen kl. 21:00 og Westway Diner kl. 22:00. Hill Country \u00e5bner f\u00f8rst ved middagstid, og k\u00f8ddisken lukker en time f\u00f8r restauranten. Hos Golden Diner erstatter aftenmenuen dagsmenuen kl. 17:00, men der serveres stadig pandekager.\n\n\n\nPortioner\n\n\n\nPortionerne er store. Hakkeb\u00f8ffen vejer 7 ounces (omkring 200 g) hos Jackson Hole og 10 ounces hos 5 Napkin. Sandwichen hos Pastrami Queen kan deles af to, Nan Xiangs xiao long bao kommer i portioner p\u00e5 seks, og en cookie fra Funny Face vejer omkring 170 g.\n\n\n\nBr\u00f8d og kaffe\n\n\n\nHos Charles serveres hver ret med et cornbread. Hos Hill Country serveres k\u00f8det med hjemmelavede tortillas. Hos Golden Diner er der gratis genopfyldning af kaffe.\n\n\n\nBestilling ved disken\n\n\n\nHos burger joint, Charles, Tal Bagels, Funny Face og i New World Mall bestiller og betaler man ved disken og venter derefter p\u00e5 at f\u00e5 sit navn r\u00e5bt op eller sin bakke udleveret. Her er drikkepenge valgfrie.\n\n\n\nLinje 7 til Flushing\n\n\n\nFlushing-Main St er endestationen p\u00e5 linje 7. Eksprestoget k\u00f8rer fra Hudson Yards til Flushing p\u00e5 omkring 27 minutter, og Grand Central ligger tre stationer \u00f8st for Hudson Yards. Det k\u00f8rer kun i myldretiden og i myldretidens retning; resten af tiden er toget med stop ved alle stationer langsommere. S\u00e6t en halv dag af til turen derud, m\u00e5ltidet og hjemturen.\n\n\n\nHer er det komplette kort, s\u00e5 du kan v\u00e6lge et hotel t\u00e6t p\u00e5 disse steder.\n\n\n\n\n\n\n\nKortet indeholder affiliatelinks: hvis du booker via det, f\u00e5r jeg en lille provision uden ekstra omkostninger for dig.\n\n\n\n\n\n\n\nOfte stillede sp\u00f8rgsm\u00e5l\n\n\n\nHvor kan man spise billigt i New York?\n\n\n\nI New World Mall i Flushing: 3,99 $ for et lammespyd, 11 $ for nudelsuppe med oksek\u00f8d, uden restaurantdrikkepenge. P\u00e5 Manhattan koster Classic Combo hos Charles (to stykker kylling, \u00e9t tilbeh\u00f8r, \u00e9t cornbread) 10,95 $, og Angus-hamburgeren hos Westway Diner koster 9,80 $.\n\n\n\nHvor kan man spise uden bordbestilling i New York?\n\n\n\nHos Nan Xiang, burger joint, Charles, Tal Bagels, Funny Face, Westway Diner og i New World Mall kommer man uden at bestille bord. Undg\u00e5 de almindelige spisetider: kom ved \u00e5bningstid eller midt p\u00e5 eftermiddagen. Hos Golden Diner er pladserne ved disken forbeholdt dem, der ikke har bestilt bord, men i weekenden omkring kl. 11:00 er der to timers ventetid.\n\n\n\nHvor kan man spise med b\u00f8rn i New York?\n\n\n\nDe store restauranter er de nemmeste valg: Jacob's Pickles (omkring 300 pladser) og Hill Country (omkring 250). Hos Nan Xiang kan b\u00f8rnene se kokkene folde xiao long bao bag ruden. Hos Charles kan man tage kyllingen med til Central Park, omkring 6 minutters gang derfra.\n\n\n\nHvilke restauranter har \u00e5bent sent om aftenen?\n\n\n\nJacob's Pickles serverer indtil midnat hver dag, Emily indtil midnat fredag og l\u00f8rdag. Jackson Hole lukker kl. 23:30 hver dag, Nan Xiang kl. 23:30 fredag og l\u00f8rdag, burger joint kl. 23:00. Westway Diner, der i mange \u00e5r havde \u00e5bent hele natten, lukker nu kl. 22:00.\n\n\n\nHvor kan man spise om s\u00f8ndagen i New York?\n\n\n\nAlle femten steder har \u00e5bent om s\u00f8ndagen. Hill Country lukker tidligere den dag (kl. 21:00), og Jacob's Pickles \u00e5bner allerede kl. 9:00 i weekenden til brunch.\n\n\n\nHvilke af disse steder har vegetarisk mad?\n\n\n\nNan Xiang laver xiao long bao med gr\u00f8ntsager. Hos Emily er pizzaen Luca (sauce, burrata, basilikum, 23 $) uden k\u00f8d. Hos Tal Bagels er der cream cheese med forskellige smage og sm\u00f8rep\u00e5l\u00e6g med tofu, og hos Jacob's Pickles er der mac and cheese.\n\n\n\nHvis du kun har \u00e9n aften, s\u00e5 tag metroen til Canal Street og bestil soup dumplings hos 456 New Shanghai. Har du ogs\u00e5 brug for en seng, finder du det hele i min guide til hvor du kan overnatte i New York.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182853","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=182853"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182853\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/182811"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=182853"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=182853"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=182853"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}