{"id":156054,"title":"Matcha lava-toast","modified":"2026-07-17T23:45:22+02:00","plain":"Med et spejl\u00e6g p\u00e5 toppen er den perfekt til brunch, men den fungerer ogs\u00e5 sk\u00f8nt som afslutning p\u00e5 et l\u00e6kkert m\u00e5ltid… Denne toast med matcha tilf\u00f8rer en dejligt s\u00f8d og gr\u00f8n note til ethvert m\u00e5ltid.\n\n\n\nIngredienser til matcha lava-toast\n\n\n\nHovedingrediensen - og den, der giver den sin smukke farve - er selvf\u00f8lgelig matcha. Mere pr\u00e6cist matcha til madlavning. Til denne opskrift ville det v\u00e6re spild at bruge ceremoniel matcha, og det er netop derfor, matcha til madlavning findes: Smagen er en smule mindre kompleks, men forskellen er n\u00e6sten um\u00e6rkelig i en ret som lava-toast. Ceremoniel matcha er f\u00f8rst og fremmest en kommerciel betegnelse og ikke n\u00f8dvendigvis et egentligt kvalitetsstempel, men den s\u00e6lges dyrere, s\u00e5 s\u00e5dan er det.\n\n\n\n\n\n\tMatcha-lava-toast\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t1 spiseskefuld kondenseret m\u00e6lk2 skiver toastbr\u00f8d1 teskefuld sm\u00f8rDyppeblanding1 teskefuld matcha2 spiseskefulde m\u00e6lk1 \u00e6gLavafyld120 ml piskefl\u00f8de1 teskefuld matcha1 spiseskefuld sukkerPynt1 teskefuld matcha\t\n\t\n\t\tSm\u00f8r 1 spiseskefuld kondenseret m\u00e6lk p\u00e5 den ene skive, og l\u00e6g den anden ovenp\u00e5.R\u00f8r 1 teskefuld matcha, 2 spiseskefulde m\u00e6lk og 1 \u00e6g sammen i en sk\u00e5l til dyppeblandingen.Dyp toasten i to minutter p\u00e5 hver side, s\u00e5 den suger dyppeblandingen godt til sig.Smelt 1 teskefuld sm\u00f8r p\u00e5 en pande ved middel varme, og steg toasten i 3 minutter p\u00e5 hver side.Pisk 120 ml piskefl\u00f8de, 1 teskefuld matcha og 1 spiseskefuld sukker sammen i en sk\u00e5l til lavafyldet.Tryk forsigtigt midten af toasten ned, s\u00e5 der dannes en fordybning. H\u00e6ld lavafyldet i.Drys med 1 teskefuld matcha som pynt.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tJaponaise\t\n\n\n\n\n\nHvorfor ikke servere den sammen med matcha-glaserede donuts?","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156054","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=156054"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156054\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1895"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=156054"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=156054"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=156054"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}