{"id":146537,"title":"Den ultimative madguide til Ho Chi Minh-byen","modified":"2026-06-23T14:38:38+02:00","plain":"Fra autentisk streetfood til de lokales skjulte perler\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udcd6 Introduktion\nHo Chi Minh City, tidligere Saigon, er et sandt gastronomisk paradis. Denne pulserende storby med mere end 10 millioner indbyggere byder p\u00e5 en enest\u00e5ende kulinarisk mangfoldighed, hvor hvert kvarter afsl\u00f8rer sine egne specialiteter og unikke smagsnuancer.\n\n\n\nDenne guide tager dig med p\u00e5 opdagelse blandt de bedste lokale adresser, testet og godkendt af vietnameserne selv. Fra legendariske b\u00e1nh m\u00ec til varmende supper og traditionelle desserter \u2014 g\u00f8r dig klar til en uforglemmelig smagsrejse!\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udccd Distrikt 1 - Det historiske centrum\nSaigons bankende hjerte, hvor tradition og modernitet m\u00f8des.\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec C\u1ee5 L\u00fd - 80 \u00e5rs tradition\nAdresse : 189 Hai Ba Trung, Distrikt 1\n\u00c5bningstider : 6h - 9h\nSpecialitet : B\u00e1nh m\u00ec ch\u1ea3 (forskellige slags p\u00f8lse)\n\n\n\nEn institution gennem mere end 80 \u00e5r, nu drevet af tredje generation. Br\u00f8det er spr\u00f8dt og fyldt med forskellige slags p\u00f8lse: oksep\u00f8lse, kanelp\u00f8lse, stegt p\u00f8lse og vietnamesisk svinep\u00f8lse. Denne b\u00e1nh m\u00ec er perfekt til dem, der s\u00e6tter pris p\u00e5 subtile smage \u2014 de f\u00f8rste bidder virker m\u00e5ske diskrete, men ved den tredje \u00e5benbarer den sig!\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec B\u00f9i Th\u1ecb Xu\u00e2n - Siden 1989\nAdresse : 122E Bui Thi Xuan, Pham Ngu Lao\n\u00c5bningstider : 5h30 - 23h\nSpecialitet : B\u00e1nh m\u00ec th\u1ecbt ngu\u1ed9i (p\u00e5l\u00e6g\/charcuteri)\n\n\n\nMinder om den ber\u00f8mte Hu\u1ef3nh Hoa, men i en lettere og mindre version. Denne bod har v\u00e6ret en favorit blandt saigoneserne siden 1989. Br\u00f8det bages frisk og f\u00e5r dermed den helt perfekte spr\u00f8dhed. Hvis du elsker masser af fyld, sm\u00f8r og pat\u00e9, er det her stedet for dig!\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec X\u00edu M\u1ea1i Ch\u00e9n \u0110\u00e8n D\u1ea7u - Nattens favorit\nAdresse : 131 Hai Ba Trung, Ben Nghe\n\u00c5bningstider : 16h - 2h om natten\nSpecialitet : B\u00e1nh m\u00ec x\u00edu m\u1ea1i (k\u00f8dboller)\n\n\n\nHar du lyst til b\u00e1nh m\u00ec ved midnat? S\u00e5 er dette den ideelle adresse! De saftige k\u00f8dboller ligger i en fyldig og aromatisk sauce, ledsaget af vagtel\u00e6g. Med flere filialer i byen skal du bare s\u00f8ge efter \"B\u00e1nh m\u00ec x\u00edu m\u1ea1i ch\u00e9n \u0111\u00e8n d\u1ea7u\" p\u00e5 Google Maps.\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec Ch\u1ea3 C\u00e1 B\u00f9i Th\u1ecb Xu\u00e2n - Fiskekager\nAdresse : 77 Bui Thi Xuan, Distrikt 1\n\u00c5bningstider : 14h - 21h\nSpecialitet : B\u00e1nh m\u00ec ch\u1ea3 c\u00e1 (stegte fiskekager)\n\n\n\nMidt i hjertet af Distrikt 1, men til meget rimelige priser! Allerede f\u00f8r du kommer frem, kan du dufte den l\u00e6kre aroma fra de stegte fiskekager. De laves af ejeren selv p\u00e5 frisk havfisk.\n\ud83e\udd5f B\u00e1nh Cu\u1ed1n N\u00f3ng H\u1ea3o Hoa - Dampede risruller\nAdresse : 177\/1 L\u00fd T\u1ef1 Tr\u1ecdng, B\u1ebfn Th\u00e0nh\nSpecialitet : B\u00e1nh cu\u1ed1n (fyldte, dampede risruller)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83e\udd5e B\u00e1nh X\u00e8o B\u00e1nh Kh\u1ecdt Ph\u01b0\u01a1ng Nga - Spr\u00f8de pandekager\nSpecialitet : B\u00e1nh x\u00e8o (spr\u00f8d vietnamesisk pandekage med rejer og svinek\u00f8d)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83c\udf73 B\u1ed9t Chi\u00ean \u0110\u1ea1t Th\u00e0nh - Stegt riskage\nSpecialitet : B\u1ed9t chi\u00ean (stegt riskage med \u00e6g - en l\u00e6kker kinesisk-vietnamesisk specialitet!)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83c\udf5c B\u00fan Th\u1ecbt N\u01b0\u1edbng H\u1eb1ng - For\u00e5rsruller og risnudler\nSpecialitet : B\u00fan th\u1ecbt n\u01b0\u1edbng (risnudler med grillet svinek\u00f8d og for\u00e5rsruller)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83c\udf5c H\u1ee7 Ti\u1ebfu Nam Vang\nSpecialitet : H\u1ee7 ti\u1ebfu (nudelsuppe i Phnom Penh-stil)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83d\udda4 Ch\u00e8 M\u00e8 \u0110en - Dessert med sort sesam\nSpecialitet : Ch\u00e8 m\u00e8 \u0111en (s\u00f8d dessertsuppe med sort sesam, som minder om kinesisk tangyuan)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83c\udf5c The Buns - B\u00fan Ch\u1ea3 C\u00e1\nSpecialitet : B\u00fan ch\u1ea3 c\u00e1 og hjemmelavede for\u00e5rsruller\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83d\udd25 Quan Nem Restaurant - K\u00e6mpe for\u00e5rsruller\nSpecialitet : K\u00e6mpe for\u00e5rsruller \u2014 helt vilde!\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83c\udf5c Ph\u00e1t K\u00fd Noodles\nSpecialitet : Lokale nudelretter\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83e\udd5f \u0110i\u1ec3m T\u00e2m 134 - Vietnamesisk dim sum\nSpecialitet : Dumplings og den vietnamesiske pendant til siu mai\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83c\udf62 Nem N\u01b0\u1edbng Nha Trang C\u00f4 \u0110i\u1ec7p Kh\u00e1nh H\u1ed9i\nSpecialitet : Nem n\u01b0\u1edbng (grillet svinep\u00f8lse i Nha Trang-stil)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83c\udf5a Ti\u1ec7m X\u00f4i T\u00f4n \u0110\u1ea3n - Klisterris\nSpecialitet : X\u00f4i (klisterris med forskelligt fyld)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83c\udf4c Chu\u1ed1i B\u00ed Ng\u00f4 Chi\u00ean Gi\u00f2n - Bananfritter\nSpecialitet : Traditionelle friturestegte banan- og gr\u00e6skarkager\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83e\udd69 A T\u00f9ng B\u00e1nh M\u00ec B\u00f2 N\u01b0\u1edbng B\u01a1 Campuchia\nAdresse : 171 Cong Quynh, Nguyen Cu Trinh\n\u00c5bningstider : 14h30 - 22h30\nSpecialitet : B\u00e1nh m\u00ec med grillet oksek\u00f8d marineret i sm\u00f8r, inspireret af cambodjanske smage\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec B\u1ea3y H\u1ed5 - N\u00e6sten 100 \u00e5rs historie\nAdresse : 10 Huynh Khuong Ninh, Da Kao\n\u00c5bningstider : 6h - 12h30\nSpecialitet : Traditionel b\u00e1nh m\u00ec th\u1ecbt ch\u1ea3\n\n\n\nEn af de \u00e6ldste boder i Saigon med n\u00e6sten 100 \u00e5rs historie. Dette sted har endda v\u00e6ret med p\u00e5 Netflix. V\u00e6r opm\u00e6rksom p\u00e5, at du vil se to boder med samme navn over for hinanden. Den originale er den mindste, p\u00e5 nummer 10.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udccd Distrikt 3 - B\u00e1nh m\u00ecens vugge\nDet historiske kvarter, hvor den moderne b\u00e1nh m\u00ec blev f\u00f8dt i 1958.\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec H\u00f2a M\u00e3 - Den legendariske (siden 1958)\nAdresse : 53 Cao Th\u1eafng, Ph\u01b0\u1eddng 3\n\u00c5bningstider : 6h - 11h\nSpecialitet : B\u00e1nh m\u00ec ch\u1ea3o (b\u00e1nh m\u00ec serveret p\u00e5 sydende pande)\n\n\n\nDet er HER, den moderne b\u00e1nh m\u00ec blev f\u00f8dt! I 1958 \u00e5bnede L\u00ea Minh Ng\u1ecdc og Nguy\u1ec5n Th\u1ecb T\u1ecbnh, migranter fra Nordvietnam, dette bageri, opkaldt efter deres hjemby n\u00e6r Hanoi. De regnes for skaberne af den vietnamesiske b\u00e1nh m\u00ec, som vi kender den i dag.\n\n\n\nMenuen er enkel: \"b\u00e1nh m\u00ec \u1ed1p la \u0111\u1ee7 th\u1ee9\", serveret i en sydende pande med spejl\u00e6g, skinke, ch\u1ea3 l\u1ee5a, ch\u1ea3 qu\u1ebf, p\u00f8lse, saltet svinebryst og l\u00f8g. Det serveres med spr\u00f8dt br\u00f8d smurt med sm\u00f8r og pat\u00e9. Tre generationer senere holder familien stadig traditionen i live. Kom tidligt \u2014 det bliver hurtigt udsolgt!\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec B\u00ec - Lige ved togskinnerne\nAdresse : 239\/26 Tran Van Dang, Ph\u01b0\u1eddng 11\n\u00c5bningstider : 15h - 19h (lukket om s\u00f8ndagen)\nSpecialitet : B\u00e1nh m\u00ec b\u00ec x\u00edu m\u1ea1i (svineskind og k\u00f8dboller)\n\n\n\nB\u00e1nh m\u00ec b\u00ec x\u00edu m\u1ea1i her er virkelig l\u00e6kker og fuld af smag. Boden holder kun \u00e5bent 2-3 timer og bliver hurtigt udsolgt. Den ligger lige ved siden af togskinnerne, s\u00e5 bestil den s\u00e6rlige b\u00e1nh m\u00ec til 25k for at f\u00e5 alle nuancerne med.\n\ud83c\udf5c Ma Oi - Autentisk B\u00fan B\u00f2 Hu\u1ebf\nSpecialitet : B\u00fan b\u00f2 Hu\u1ebf (krydret nudelsuppe med oksek\u00f8d i Hu\u1ebf-stil)\n\n\n\nEn restaurant drevet af en lokal familie, kendt for sin autentiske og velsmagende b\u00fan b\u00f2 hu\u1ebf.\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udccd Distrikt 4 - Autentisk og folkelig\nEt boligkvarter med masser af lokale favoritter.\n\ud83c\udf73 B\u00f2 N\u00e9 Thanh Tuy\u1ec1n - Sydende morgenmad\nAdresse : 20\/6-7 Nguyen Truong To, Ph\u01b0\u1eddng 12\n\u00c5bningstider : 6h - 11h\nSpecialitet : B\u00f2 n\u00e9 (sydende okseb\u00f8f)\n\n\n\nB\u00f2 n\u00e9 er en typisk vietnamesisk ret: oksek\u00f8d serveret p\u00e5 en brandvarm plade med spejl\u00e6g, pat\u00e9, gr\u00f8ntsager og br\u00f8d eller ris. En fyldig og l\u00e6kker morgenmad. V\u00e6r opm\u00e6rksom p\u00e5 de tidlige \u00e5bningstider!\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udccd Distrikt 5 - Chinatown (Ch\u1ee3 L\u1edbn)\nSaigons kinesiske kvarter, fyldt med kinesisk-vietnamesiske smage.\n\ud83c\udf5c H\u1ee7 Ti\u1ebfu Sa T\u1ebf Gia Truy\u1ec1n T\u00f4 K\u00fd\nAdresse : 36 G\u00f2 C\u00f4ng, Ph\u01b0\u1eddng 13\nSpecialitet : H\u1ee7 ti\u1ebfu sa t\u1ebf (nudler med satay og hjortek\u00f8d)\n\n\n\nEn unik ret: nudler i en krydret sataybouillon med hjortek\u00f8d. En sj\u00e6lden og velsmagende specialitet fra Chinatown.\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83c\udf70 B\u00e1nh D\u1eeba T\u1ea3n \u0110\u00e0 - En s\u00e6rlig kage\nSpecialitet : B\u00e1nh b\u00f2 n\u01b0\u1edbng (ovnristet kage med kokosm\u00e6lk)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udccd Distrikt 7 - Ph\u00fa M\u1ef9 H\u01b0ng\nDet moderne kvarter med flere fremragende adresser.\n\ud83c\udf5c B\u00fan Ch\u1ea3 H\u00e0 N\u1ed9i - Ph\u00fa M\u1ef9 H\u01b0ng\nSpecialitet : B\u00fan ch\u1ea3 (risnudler med grillet svinek\u00f8d i Hanoi-stil)\n\n\n\nEn fremragende b\u00fan ch\u1ea3, men lidt l\u00e6ngere fra centrum.\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udccd Distrikt 10 - Kvarterets smage\nEt boligomr\u00e5de med st\u00e6rke lokale favoritter.\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec Ph\u00e1 L\u1ea5u X\u00e1 X\u00edu - Stegt svinek\u00f8d og indmad\nAdresse : 40 Vinh Vi\u1ec5n\n\u00c5bningstider : 14h30 - 18h\nSpecialitet : B\u00e1nh m\u00ec ph\u00e1 l\u1ea5u x\u00e1 x\u00edu (stegt svinek\u00f8d og kallun)\n\n\n\nDet marinerede k\u00f8d har en dyb smag, der spiller perfekt sammen med saucen og den spr\u00f8de tekstur fra svine\u00f8ret. Hvis du ikke bryder dig om svine\u00f8re, s\u00e5 bestil bare \"b\u00e1nh m\u00ec x\u00e1 x\u00edu\". Meget popul\u00e6rt \u2014 kom tidligt!\n\ud83c\udf72 B\u00f2 Kho G\u00e1nh S\u00e0i G\u00f2n - Guide Michelin\nAdresse : Block H\/029 S\u01b0 V\u1ea1n H\u1ea1nh\n\u00c5bningstider : 7h - 22h\nSpecialitet : B\u00e1nh m\u00ec b\u00f2 kho (oksegryde)\n\n\n\n\u00c5bnede i 1975, og denne restaurant startede som en simpel gadevogn. Den har nu v\u00e6ret omtalt i Guide Michelin to \u00e5r i tr\u00e6k! B\u00f2 kho er en oksegryde, der simrer med citrongr\u00e6s, stjerneanis og kanel. Der er altid fyldt, is\u00e6r om aftenen!\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udccd Distrikt B\u00ecnh Th\u1ea1nh - Skjulte perler\nEt stort boligomr\u00e5de fyldt med gastronomiske perler.\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec C\u00f4 Oanh - Braiseret makrel\nAdresse : 229\/53 B\u00f9i \u0110\u00ecnh T\u00fay\n\u00c5bningstider : 10h - 19h\nSpecialitet : B\u00e1nh m\u00ec c\u00e1 n\u1ee5c (braiseret makrel)\n\n\n\nI n\u00e6sten 30 \u00e5r har denne bod tilbudt forskellige slags b\u00e1nh m\u00ec, men b\u00e1nh m\u00ec c\u00e1 n\u1ee5c er den mest ber\u00f8mte. Makrellen braiseres, til den er helt m\u00f8r \u2014 ingen grund til at bekymre sig om ben!\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec C\u00f4 L\u00e0nh - Grillet oksek\u00f8d og saltet \u00e6g\nAdresse : 6 H\u1ed3 Xu\u00e2n H\u01b0\u01a1ng, Ph\u01b0\u1eddng 14\n\u00c5bningstider : 6h - 19h\nSpecialitet : B\u00e1nh m\u00ec th\u1ecbt b\u00f2 n\u01b0\u1edbng (grillet oksek\u00f8d)\n\n\n\nStjernerne her er de grillede oksek\u00f8dsboller og varianten med saltet \u00e6g. Den kombinerede b\u00e1nh m\u00ec koster 35k.\n\ud83c\udf5c Phan X\u00edch Long-gaden - Lokal streetfood\nSpecialitet : En hel gade dedikeret til streetfood - IKKE TURISTPR\u00c6GET!\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83c\udf5c B\u00fan Th\u1ecbt N\u01b0\u1edbng C\u00f4 Nga - V\u0129nh Kh\u00e1nh\nSpecialitet : B\u00fan th\u1ecbt n\u01b0\u1edbng (risnudler med grillet svinek\u00f8d)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udccd Distrikt G\u00f2 V\u1ea5p - V\u00e6k fra alfarvej\nEt autentisk boligkvarter, langt fra turismen.\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec C\u00f3c C\u00f4 B\u00edch - Unik form\nAdresse : 112a Nguyen Thai Son, Ph\u01b0\u1eddng 3\n\u00c5bningstider : 5h - 18h\nSpecialitet : B\u00e1nh m\u00ec c\u00f3c (i hamburgerform)\n\n\n\nB\u00e1nh M\u00ec C\u00f3c er en unik sandwich i HCMC: formet som en hamburger, men fyldt med klassiske b\u00e1nh m\u00ec-ingredienser. Dette er den f\u00f8rste bod, der introducerede denne form!\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udccd Distrikt T\u00e2n B\u00ecnh - T\u00e6t p\u00e5 lufthavnen\nLufthavnskvarteret med en perle, der har d\u00f8gn\u00e5bent.\n\ud83e\udd56 B\u00e1nh M\u00ec Anh Vi\u1ec7t 2 - Spr\u00f8dstegt svinek\u00f8d 24\/24\nAdresse : 58 Dong Ho, Ph\u01b0\u1eddng 8\n\u00c5bningstider : 24h\/24\nSpecialitet : B\u00e1nh m\u00ec heo quay da gi\u00f2n (stegt svinek\u00f8d med spr\u00f8d sv\u00e6r)\n\n\n\nEn favorit for alle, der elsker intense smage! F\u00e5s ogs\u00e5 p\u00e5 Grab til levering.\n\n\n\n\ud83d\udca1 Tip : Hvis det er din f\u00f8rste dag i Vietnam, og du ikke er vant til kraftige smage, s\u00e5 vent lidt, f\u00f8r du pr\u00f8ver den!\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udccd Th\u1ee7 \u0110\u1ee9c - Den nye by\nDen tidligere forstad, der er blevet til en ny by, med regionale specialiteter.\n\ud83c\udf5c H\u1ee7 Ti\u1ebfu Sa \u0110\u00e9c Ng\u00e2n\nSpecialitet : H\u1ee7 ti\u1ebfu Sa \u0110\u00e9c (nudler i Sa \u0110\u00e9c-stil fra Mekongdeltaet)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83e\udd5e B\u00e1nh X\u00e8o T\u00f4m Nh\u1ea3y D\u00ec D\u01b0 - I centralvietnamesisk stil\nSpecialitet : B\u00e1nh x\u00e8o t\u00f4m nh\u1ea3y (pandekage med \"springende\" rejer)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83e\udd5e B\u00e1nh X\u00e8o - Mindre kendt sydlig variant\nSpecialitet : B\u00e1nh x\u00e8o (anden lokal variant)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83c\udf5c Ch\u1ebf T\u00e9p M\u00ec Gia - L\u00e6kre nudler\nSpecialitet : Nudler med rejer\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83e\udd80 B\u00e1nh Canh Cua Ng\u1ecdc Thanh\nSpecialitet : B\u00e1nh canh cua (tyk nudelsuppe med krabbe)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83c\udf55 B\u00e1nh Tr\u00e1ng N\u01b0\u1edbng Lucky + B\u00e1nh Canh H\u1eb9\nSpecialitet : B\u00e1nh tr\u00e1ng n\u01b0\u1edbng (vietnamesisk pizza)\n\n\n\n20 meter derfra s\u00e6lger hans f\u00e6tter b\u00e1nh canh h\u1eb9 \u2014 en typisk ret fra Ph\u00fa Y\u00ean med en s\u00e6rlig type purl\u00f8g, som er typisk for regionen!\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83d\udc14 L\u1ea9u G\u00e0 L\u00e1 \u00c9 - Kyllinge-hotpot\nSpecialitet : L\u1ea9u g\u00e0 l\u00e1 \u00e9 (kyllinge-hotpot med urter)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83d\uded2 Th\u1ee7 \u0110\u1ee9c engrosmarked\nSpecialitet : Engrosmarked for friske landbrugsprodukter\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83c\udf62 Nem N\u01b0\u1edbng - Mindre turistpr\u00e6get\nAdresse : 12 Quang Trung, Hi\u1ec7p Ph\u00fa, Qu\u1eadn 9\nSpecialitet : Nem n\u01b0\u1edbng (langt mindre turistpr\u00e6get!)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udccd Andre anbefalede adresser\n\ud83e\uddcb C\u00e0 Ph\u00ea S\u1eefa T\u01b0\u01a1i S\u01b0\u01a1ng S\u00e1o - S\u00e6rlig m\u00e6lkekaffe\nSpecialitet : Kaffe med m\u00e6lk og s\u00e6rlige ingredienser (urtegel\u00e9)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83c\udf70 COCOCake Minh Khai - B\u00e1nh B\u00f2 N\u01b0\u1edbng\nSpecialitet : B\u00e1nh b\u00f2 n\u01b0\u1edbng (kage med kokosm\u00e6lk - virkelig god!)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83c\udf5a C\u01a1m ph\u1ea7n i nordvietnamesisk stil\nSpecialitet : Komplet m\u00e5ltid i nordvietnamesisk stil\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83c\udf5c M\u00ec Qu\u1ea3ng, Cao L\u1ea7u H\u1ed9i An\nSpecialitet : M\u00ec qu\u1ea3ng og cao l\u1ea7u (specialiteter fra H\u1ed9i An)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83e\udd69 B\u00f2 L\u00e1 L\u1ed1t - Grillet oksek\u00f8d i blade\nSpecialitet : Grillet oksek\u00f8d rullet i lolot-blade\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83c\udf68 Ch\u00e8 i nordvietnamesisk stil\nSpecialitet : Ch\u00e8 (s\u00f8de vietnamesiske desserter i nordvietnamesisk stil)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83e\udd86 Ch\u00e1o V\u1ecbt - Andegr\u00f8d\nSpecialitet : Ch\u00e1o v\u1ecbt (risgr\u00f8d med and)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83c\udf5c B\u00e1nh \u0110a Cua - Nordlige nudler\nSpecialitet : B\u00e1nh \u0111a cua (nordlig nudelsuppe med krabbe)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83c\udf5a C\u01a1m T\u1ea5m\nSpecialitet : C\u01a1m t\u1ea5m (brudte ris med svinekotelet)\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\ud83c\udf5a C\u01a1m ph\u1ea7n i sydvietnamesisk stil\nSpecialitet : Komplet m\u00e5ltid i sydvietnamesisk stil\n\n\n\n\ud83d\udccd Se p\u00e5 Google Maps\n\n\n\n\n\n\n\n\n\ud83d\udca1 Praktiske r\u00e5d\n\ud83d\udd50 \u00c5bningstider\nDe fleste b\u00e1nh m\u00ec-boder \u00e5bner meget tidligt (5h-6h) og lukker ofte f\u00f8r middag eller sidst p\u00e5 eftermiddagen. De mest popul\u00e6re bliver hurtigt udsolgt \u2014 kom tidligt!\n\ud83d\udcb0 Budget\nPriserne er meget overkommelige: regn med mellem 15 000 og 50 000 VND (0,60\u20ac til 2\u20ac) for en b\u00e1nh m\u00ec, og mellem 30 000 og 80 000 VND (1,20\u20ac til 3,20\u20ac) for en nudel- eller risret.\n\ud83d\udcf1 Nyttige apps\nGrab : Til levering og ture med motorcykeltaxi\nGoogle Maps : Uundv\u00e6rlig til at finde adresser i de sm\u00e5 gyder\n\ud83c\udf36\ufe0f Styrke\nVietnamesiske retter kan v\u00e6re st\u00e6rke! T\u00f8v ikke med at bede om \"kh\u00f4ng cay\" (ikke st\u00e6rk) eller \"\u00edt cay\" (lidt st\u00e6rk), hvis du ikke er vant til det.\n\ud83d\udde3\ufe0f Nyttigt ordforr\u00e5d\nB\u00e1nh m\u00ec : Vietnamesisk sandwich\nB\u00fan : Risnudler\nPh\u1edf : Nudelsuppe\nC\u01a1m : Ris\nCh\u00e8 : S\u00f8d dessert\nNgon : L\u00e6kkert\nC\u1ea3m \u01a1n : Tak\n\n\n\n\nGuide udarbejdet p\u00e5 baggrund af anbefalinger fra @Vietwithme og vietnamesiske lokale \ud83c\uddfb\ud83c\uddf3\nVelbekomme! \u0102n ngon nh\u00e9! \ud83c\udf5c","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146537","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=146537"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146537\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=146537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=146537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=146537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}