1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/da/Marc Winerhttps://marcwiner.com/da/author/admin2823/rich600338https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2024/01/mapo-tofu-en-tete-final-750x563.jpg600450En lækker opskrift på mapo tofu, der med garanti tager dig med på en smagsrejse uden at forlade dit eget køkkenhttps://marcwiner.com/da/mapo-tofu/daAutentisk mapo tofu - 麻婆豆腐218202personer230 g blød tofu0.5 spsk. sichuanpeberkorn35 g hakket svinekød (30% fedt)4 fed hvidløg (fint hakket)1.5 spsk. sichuansk chilibønnepasta (doubanjiang) (Hakket, så bønnestykkerne findeles.)1 tsk. chilipulver (justér efter, hvor stærkt du kan lide det)100 ml kyllingebouillon1 tsk. Shaoxing-vin1 tsk. lys sojasauce1 tsk. sukker0.5 tsk. sort riseddike1 tsk. majsstivelse (Opløst i samme antal spiseskefulde vand)1 tsk. sesamolieFintsnittede forårsløg12https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2024/01/mapo-tofu-en-tete-final.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400