{"id":196695,"title":"Ovocn\u00fd sando, japonsk\u00fd sendvi\u010d s ovocem","modified":"2026-10-31T17:03:03+01:00","plain":"Japonsk\u00e9 fruit sando z neuv\u011b\u0159iteln\u011b nad\u00fdchan\u00e9ho chleba, pln\u011bn\u00e9 \u010derstv\u00fdm ovocem a zpevn\u011bnou \u0161leha\u010dkou, d\u00edky n\u00ed\u017e je \u0159ez \u010dist\u00fd a l\u00e1kav\u00fd.\n\n\n\nVelmi nad\u00fdchan\u00fd shokupan t\u00e9m\u011b\u0159 spl\u00fdv\u00e1 s vychlazenou \u0161leha\u010dkou a pe\u010dliv\u011b nakr\u00e1jen\u00fdm ovocem; ka\u017ed\u00e9 sousto je poddajn\u00e9 a jemn\u00e9 sp\u00ed\u0161 jako dort ne\u017e jako chl\u00e9b. \n\n\n\nPo diagon\u00e1ln\u00edm rozkrojen\u00ed se odhal\u00ed \u0159ez: uprost\u0159ed z\u00e1\u0159\u00ed zelen\u00e9 kiwi jako medailon, po stran\u00e1ch ho v klasick\u00e9m uspo\u0159\u00e1d\u00e1n\u00ed dopl\u0148uj\u00ed ananas a pap\u00e1ja, zat\u00edmco jahoda, n\u011bkdy v doprovodu melounu, dotv\u00e1\u0159\u00ed tradi\u010dn\u00ed barevnou paletu. \n\n\n\nJaponsk\u00e9 fruit sando je elegantn\u00ed, st\u0159\u00eddm\u00e9 a do detailu propracovan\u00e9. Oslavuje dokonale zral\u00e9 ovoce, jemu\u017e d\u00e1vaj\u00ed vyniknout z\u00e1padn\u00ed peka\u0159sk\u00e9 postupy a techniky pr\u00e1ce se smetanou p\u0159izp\u016fsoben\u00e9 japonsk\u00fdm zvyklostem, ani\u017e by p\u0159evl\u00e1dla sladkost cukru.\n\n\n\nStejnou p\u00e9\u010di v\u011bnovanou kr\u00e1jen\u00ed a skl\u00e1d\u00e1n\u00ed najdeme i ve slan\u00e9 podob\u011b u katsu sando a tamago sando.\n\n\n\nDal\u0161\u00ed klasika z rodiny sando: k\u0159upav\u00e9 katsu sando, kter\u00e9 pohlad\u00ed po du\u0161i\n\n\n\nCo je fruit sando?\n\n\n\nFruit sando neboli \u30d5\u30eb\u30fc\u30c4\u30b5\u30f3\u30c9 m\u00e1 v n\u00e1zvu sando, japonskou zkratku slova \u201esendvi\u010d\u201c (to je ale odhalen\u00ed, co? ). Jeho z\u00e1kladn\u00ed slo\u017een\u00ed se popisuje snadno, ale spr\u00e1vn\u011b ho p\u0159ipravit u\u017e tak snadn\u00e9 nen\u00ed. Dva pl\u00e1tky shokupanu bez k\u016frky ukr\u00fdvaj\u00ed lehce oslazenou zpevn\u011bnou \u0161leha\u010dku a prvot\u0159\u00eddn\u00ed \u010derstv\u00e9 ovoce. \n\n\n\nTento velmi nad\u00fdchan\u00fd japonsk\u00fd toustov\u00fd chl\u00e9b se \u010dasto p\u0159ipravuje podobn\u011b jako ml\u00e9\u010dn\u00fd chl\u00e9b z obohacen\u00e9ho t\u011bsta. Ovoce se skl\u00e1d\u00e1 tak, aby po rozkrojen\u00ed vznikl \u0159ez naz\u00fdvan\u00fd moedan.\n\n\n\nChl\u00e9b a \u0161leha\u010dka slou\u017e\u00ed p\u0159edev\u0161\u00edm ovoci. Jejich nen\u00e1padnost, sv\u011btl\u00e1 barva a jemn\u00e1 struktura nech\u00e1vaj\u00ed vyniknout jeho barv\u00e1m a v\u016fni. U dob\u0159e p\u0159ipraven\u00e9ho sando se st\u0159\u00edda, \u0161leha\u010dka i ovoce p\u0159i skousnut\u00ed poddaj\u00ed spole\u010dn\u011b, ani\u017e by n\u00e1pl\u0148 vyt\u00e9kala, chl\u00e9b se natahoval nebo bylo nutn\u00e9 sousto nam\u00e1hav\u011b \u017ev\u00fdkat. \n\n\n\nVyv\u00e1\u017eenost spo\u010d\u00edv\u00e1 ve sv\u011b\u017e\u00ed a stejnom\u011brn\u00e9 struktu\u0159e, s pr\u00e1v\u011b takov\u00fdm mno\u017estv\u00edm cukru, kter\u00e9 nech\u00e1 vyniknout v\u016fni jahod, v\u00fdrazn\u00e9 kyselosti kiwi a aromatu melounu.\n\n\n\nOd tokijsk\u00fdch obchodn\u00edk\u016f s ovocem po kj\u00f3tsk\u00e9 ovocn\u00e9 salony\n\n\n\nFruit sando vzniklo spojen\u00edm z\u00e1padn\u00edch vliv\u016f v obdob\u00edch Meid\u017ei a Tai\u0161\u00f3 se star\u0161\u00ed japonskou tradic\u00ed v\u00fdjime\u010dn\u00e9ho ovoce. Z\u00e1padn\u00ed chl\u00e9b se m\u00edstn\u00edm zvyklostem p\u0159izp\u016fsobil v podob\u011b shokupanu: chleba z obohacen\u00e9ho t\u011bsta s vysok\u00fdm obsahem vody, mimo\u0159\u00e1dn\u011b nad\u00fdchan\u00e9ho a dob\u0159e zapadaj\u00edc\u00edho do zem\u011b, kde p\u0159evl\u00e1d\u00e1 r\u00fd\u017ee a kde se obzvl\u00e1\u0161\u0165 cen\u00ed jemn\u00e1 konzistence j\u00eddel. \n\n\n\nPodobn\u00fd p\u0159\u00edstup najdeme i u japonsk\u00e9ho kari nebo omurice. Ovoce p\u0159itom z\u016fst\u00e1valo presti\u017en\u00edm zbo\u017e\u00edm, p\u011bstovan\u00fdm s d\u016frazem na soum\u011brnost, v\u016fni, sladkost a dokonal\u00fd vzhled, \u010dasto ur\u010den\u00fdm sp\u00ed\u0161e jako d\u00e1rek ne\u017e ke ka\u017edodenn\u00ed konzumaci.\n\n\n\nP\u0159esn\u00e9 m\u00edsto jeho vzniku se ur\u010duje obt\u00ed\u017en\u011b, ale nejspolehliv\u011bj\u0161\u00ed stopy vedou k ovocn\u00fdm salon\u016fm v Tokiu a Kj\u00f3tu. \u0160lo o elegantn\u00ed podniky provozovan\u00e9 v\u00fdznamn\u00fdmi obchodn\u00edky s ovocem, kde se v\u00fdjime\u010dn\u00e9 plody pod\u00e1valy v poh\u00e1rech, kol\u00e1\u010d\u00edch a sendvi\u010d\u00edch, ani\u017e by ztr\u00e1cely svou presti\u017e.\n\n\n\nV Tokiu vede stopa nejprve k rodin\u011b Sembikiya, obchodn\u00edk\u016fm s ovocem p\u016fsob\u00edc\u00edm v Nihonba\u0161i od roku 1834. Jejich tradice ovocn\u00fdch salon\u016f se \u010dasto spojuje s otev\u0159en\u00edm prvn\u00edho skute\u010dn\u00e9ho ovocn\u00e9ho salonu v Japonsku na konci obdob\u00ed Meid\u017ei, obvykle datovan\u00fdm do roku 1894. \n\n\n\nN\u011bkter\u00e1 vypr\u00e1v\u011bn\u00ed zmi\u0148uj\u00ed dokonce p\u0159edch\u016fdce kombinuj\u00edc\u00ed chl\u00e9b a ovoce u\u017e v roce 1868. Klasick\u00e9 sando se sm\u011bs\u00ed ovoce od Sembikiya obsahuje jahody, mango, kiwi, pap\u00e1ju a ananas, zat\u00edmco meloun se objevuje v dal\u0161\u00edch variant\u00e1ch vych\u00e1zej\u00edc\u00edch z tradice ovocn\u00fdch salon\u016f. \n\n\n\nZa svou dlouhov\u011bkost vd\u011b\u010d\u00ed \u00fahledn\u011b nakr\u00e1jen\u00e9mu ovoci, \u201enep\u0159\u00edli\u0161 sladk\u00e9\u201c \u0161leha\u010dce a uspo\u0159\u00e1d\u00e1n\u00ed promy\u0161len\u00e9mu tak, aby na \u0159ezu v\u0161e \u010dist\u011b a z\u0159eteln\u011b vyniklo.\n\n\n\nDal\u0161\u00ed v\u00fdtvor vznikl\u00fd japonsk\u00fdm p\u0159izp\u016fsoben\u00edm z\u00e1padn\u00edho pe\u010diva: melon pan\n\n\n\nTento styl upevnily i dal\u0161\u00ed proslul\u00e9 tokijsk\u00e9 podniky. Takano, jeho\u017e ovocn\u00fd salon v \u0160ind\u017euku otev\u0159el v roce 1926, nab\u00edzelo ovocn\u00e1 sando u\u017e na sv\u00e9m prvn\u00edm j\u00eddeln\u00edm l\u00edstku. Podnik Nishimura, zalo\u017een\u00fd v roce 1910 jako luxusn\u00ed obchod s ovocem v \u0160ibuji a od roku 1936 roz\u0161\u00ed\u0159en\u00fd o salon, se proslavil bohat\u011b pln\u011bn\u00fdmi jahodov\u00fdmi verzemi.\n\n\n\nV Kj\u00f3tu se uv\u00e1d\u00ed jin\u00e1 linie p\u016fvodu. Obchod s ovocem Yaoiso, zalo\u017een\u00fd v roce 1869, otev\u0159el sv\u016fj salon teprve v roce 1972, dnes v\u0161ak pat\u0159\u00ed k nejv\u00fdrazn\u011bj\u0161\u00edm p\u0159edstavitel\u016fm m\u00edstn\u00edho pojet\u00ed, kter\u00e9 v\u00edce s\u00e1z\u00ed na sezonn\u00ed ovoce a \u0161t\u011bdr\u00e9 porce. \n\n\n\nTato sando stav\u00ed na ovoci \u201eve velk\u00fdch kusech\u201c, aby bylo v ka\u017ed\u00e9m soustu. Sezonn\u00ed sando s f\u00edky neboli ichijiku se nab\u00edz\u00ed jen velmi kr\u00e1tce, co\u017e podtrhuje d\u016fle\u017eitost, jakou v Kj\u00f3tu p\u0159ikl\u00e1daj\u00ed p\u0159esn\u00e9mu okam\u017eiku zralosti.\n\n\n\nA\u0165 u\u017e fruit sando spojujeme s modern\u00edm obchodn\u00edm duchem Tokia, nebo s vyt\u0159\u00edben\u00fdm smyslem Kj\u00f3ta pro sezonn\u00ed suroviny, zrodilo se u odborn\u00edk\u016f na ovoce, nikoli u peka\u0159\u016f. Jeho posl\u00e1n\u00edm v\u017edy bylo vyzdvihnout v\u00fdjime\u010dn\u00e9 v\u00fdp\u011bstky se st\u0159\u00eddmost\u00ed a citem pro jejich prezentaci.\n\n\n\nHlavn\u00ed suroviny na fruit sando\n\n\n\n\n\n\n\nShokupan: z\u00e1kladn\u00ed chl\u00e9b bez k\u016frky, jeho\u017e vl\u00e1\u010dn\u00e1 st\u0159\u00edda nese \u0161leha\u010dku a ovoce. D\u00edky obohacen\u00e9mu t\u011bstu s vysok\u00fdm obsahem vody z\u016fst\u00e1v\u00e1 st\u0159\u00edda jemn\u00e1 i za studena a l\u00e9pe odol\u00e1v\u00e1 vlhkosti ne\u017e b\u011b\u017en\u00fd b\u00edl\u00fd toustov\u00fd chl\u00e9b.\n\n\n\nSmetana s vysok\u00fdm obsahem tuku: profesion\u00e1ln\u00ed recepty pou\u017e\u00edvaj\u00ed velmi tu\u010dnou smetanu, p\u0159ibli\u017en\u011b se 45 % tuku, kter\u00e1 spoj\u00ed ovoce a dod\u00e1 sv\u011b\u017e\u00ed plnost, d\u00edky n\u00ed\u017e sando p\u0159ipom\u00edn\u00e1 dort.\n\n\n\nZpev\u0148uj\u00edc\u00ed p\u0159\u00edsada: odkapan\u00fd jogurt (mizukiri y\u014dguruto), mascarpone nebo spr\u00e1vn\u011b odm\u011b\u0159en\u00e1 tro\u0161ka \u017eelatiny zabr\u00e1n\u00ed tomu, aby \u0161leha\u010dka pou\u0161t\u011bla vodu. Jogurt nav\u00edc p\u0159in\u00e1\u0161\u00ed sv\u011b\u017e\u00ed ml\u00e9\u010dnou nakyslost, kter\u00e1 pom\u00e1h\u00e1 vyv\u00e1\u017eit kysel\u00e9 ovoce, jako je kiwi a ananas.\n\n\n\nCukr krupice: v mal\u00e9m mno\u017estv\u00ed zjemn\u00ed chu\u0165 \u0161leha\u010dky, ani\u017e by zast\u00ednil p\u0159irozenou sladkost ovoce.\n\n\n\nTenk\u00e1 vrstva m\u00e1sla nebo mascarpone: t\u00e9m\u011b\u0159 neviditeln\u00e1 tukov\u00e1 bari\u00e9ra omezuje pronik\u00e1n\u00ed vlhkosti do chleba b\u011bhem chlazen\u00ed.\n\n\n\nPrvot\u0159\u00eddn\u00ed ovoce: jahody p\u0159in\u00e1\u0161ej\u00ed v\u016fni a sladkokyselou chu\u0165. Kiwi dod\u00e1v\u00e1 kyselost a k\u0159upavost drobn\u00fdch sem\u00ednek, zat\u00edmco ananas p\u0159isp\u00edv\u00e1 vl\u00e1knitou du\u017einou a sv\u011b\u017eest\u00ed. Pap\u00e1ja zjem\u0148uje v\u00fdrazn\u011bj\u0161\u00ed t\u00f3ny, meloun p\u0159id\u00e1v\u00e1 sv\u00e9 typick\u00e9 aroma a sezonn\u00ed f\u00edky jemnost a region\u00e1ln\u00ed charakter.\n\n\n\nDiplomatick\u00fd kr\u00e9m: n\u011bkter\u00e9 historick\u00e9 verze nebo styly jednotliv\u00fdch salon\u016f kombinuj\u00ed \u0161leha\u010dku s cukr\u00e1\u0159sk\u00fdm \u017eloutkov\u00fdm kr\u00e9mem. V\u00fdsledkem je bohat\u0161\u00ed, lehce nazl\u00e1tl\u00e1 n\u00e1pl\u0148 odr\u00e1\u017eej\u00edc\u00ed vliv prvn\u00edch cukr\u00e1ren inspirovan\u00fdch Z\u00e1padem.\n\n\n\nV rodin\u011b japonsk\u00fdch sladkost\u00ed se fruit sando odli\u0161uje od dorayaki, mochi, mitarashi dango \u010di zmrzlinov\u00e9ho mochi t\u00edm, \u017ee hlavn\u00ed roli p\u0159enech\u00e1v\u00e1 \u010derstv\u00e9mu ovoci. Zat\u00edmco p\u0159\u00edpravky jako pasta z \u010dern\u00e9ho sezamu nebo pasta z tara nab\u00edzej\u00ed hutnou sladkost, ovocn\u00e9 sando usiluje o \u010distou sv\u011b\u017eest a lehkou strukturu.\n\n\n\nPokud chcete ochutnat dal\u0161\u00ed japonskou sladkost, vyzkou\u0161ejte dorayaki s poctivou dom\u00e1c\u00ed n\u00e1pln\u00ed z fazol\u00ed azuki\n\n\n\nJak poznat autentick\u00e9 sando a \u010demu se vyhnout\n\n\n\nAutentick\u00e9 fruit sando pozn\u00e1te p\u0159edev\u0161\u00edm podle konzistence. Chl\u00e9b, \u0161leha\u010dka a ovoce se maj\u00ed p\u0159i skousnut\u00ed poddat spole\u010dn\u011b, sp\u00ed\u0161 jako pi\u0161kotov\u00fd dort s kr\u00e9mem ne\u017e jako klasick\u00fd sendvi\u010d. Pokud \u0161leha\u010dka p\u0159i kousnut\u00ed vyt\u00e9k\u00e1 po stran\u00e1ch, chl\u00e9b klade p\u0159\u00edli\u0161 velk\u00fd odpor, \u0161leha\u010dka nedr\u017e\u00ed tvar nebo je ovoce nakr\u00e1jen\u00e9 p\u0159\u00edli\u0161 nestejnom\u011brn\u011b.\n\n\n\nM\u00e1te chu\u0165 na osv\u011b\u017een\u00ed? Zmrzlinov\u00e9 mochi je stejn\u011b neodolateln\u00e9\n\n\n\nRozhoduj\u00edc\u00ed z\u016fst\u00e1v\u00e1 kvalita ovoce. Kousky mus\u00ed b\u00fdt zral\u00e9, ale pevn\u00e9, nakr\u00e1jen\u00e9 tak, aby dob\u0159e dr\u017eely tvar, a pe\u010dliv\u011b osu\u0161en\u00e9. Vodnat\u00e9, rozmrazen\u00e9 nebo p\u0159ezr\u00e1l\u00e9 ovoce pou\u0161t\u00ed \u0161\u0165\u00e1vu do \u0161leha\u010dky a chleba, tak\u017ee m\u00edsto nad\u00fdchan\u00e9ho sando vznikne rozb\u0159edl\u00fd sendvi\u010d. Stejn\u011b tak \u0161leha\u010dka ve spreji nebo nezpevn\u011bn\u00e1 \u0161leha\u010dka m\u00edv\u00e1 sklon pou\u0161t\u011bt vodu, kter\u00e1 rozm\u00e1\u010d\u00ed st\u0159\u00eddku a potla\u010d\u00ed \u010distou ml\u00e9\u010dnou chu\u0165.\n\n\n\nTeplota je stejn\u011b d\u016fle\u017eit\u00e1 jako slo\u017een\u00ed. Sando se m\u00e1 pod\u00e1vat dob\u0159e vychlazen\u00e9, nikdy zmrazen\u00e9. Pobyt v lednici zpevn\u00ed tuk a pom\u016f\u017ee zpev\u0148uj\u00edc\u00edm p\u0159\u00edsad\u00e1m udr\u017eet tvar, p\u0159i\u010dem\u017e shokupan z\u016fstane vl\u00e1\u010dn\u00fd. P\u0159i mrazen\u00ed vznikaj\u00ed ledov\u00e9 krystalky, kter\u00e9 naru\u0161uj\u00ed strukturu ovoce a mohou zp\u016fsobit rozpad smetanov\u00e9 emulze. \n\n\n\n\n\n\tAutentick\u00e9 fruit sando\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tZ\u00e1klad4 siln\u00e9 pl\u00e1tky toastov\u00e9ho chlebajahody (podle pot\u0159eby, zbaven\u00e9 stopek (a p\u0159\u00edpadn\u011b n\u011bkolik nakr\u00e1jen\u00fdch))1 kiwi (oloupan\u00e9 a nakr\u00e1jen\u00e9 na kousky)1 pomeran\u010d (oloupan\u00fd a nakr\u00e1jen\u00fd na kousky)Zpevn\u011bn\u00e1 \u0161leha\u010dka150 g smetany ke \u0161leh\u00e1n\u00ed (dob\u0159e vychlazen\u00e9)15 g krystalov\u00e9ho cukru25 g slazen\u00e9ho kondenzovan\u00e9ho ml\u00e9ka1 g rumu1 g pr\u00e1\u0161kov\u00e9 \u017eelatiny5 g vody\t\n\t\n\t\tP\u0159\u00edprava ovoceNechte pr\u00e1\u0161kovou \u017eelatinu nabobtnat ve vod\u011b.P\u0159ipravte si dob\u0159e nabrou\u0161en\u00fd n\u016f\u017e.Zbavte jahody stopek.Oloupejte kiwi a pomeran\u010d a nakr\u00e1jejte je na kousky odpov\u00eddaj\u00edc\u00ed velikosti sendvi\u010de.Zpevn\u011bn\u00e1 \u0161leha\u010dkaDob\u0159e vychlazenou smetanu ke \u0161leh\u00e1n\u00ed nalijte do m\u00edsy, p\u0159idejte cukr a vy\u0161lehejte do polotuha (p\u0159ibli\u017en\u011b na 80%).Nabobtnalou \u017eelatinu zah\u0159\u00edvejte p\u0159ibli\u017en\u011b 10 sekund v mikrovlnn\u00e9 troub\u011b, jen aby se rozpustila.Do \u0161leha\u010dky p\u0159idejte rozpu\u0161t\u011bnou \u017eelatinu, rum a slazen\u00e9 kondenzovan\u00e9 ml\u00e9ko a znovu \u0161lehejte dotuha (a\u017e bude tvo\u0159it pevn\u00e9 \u0161pi\u010dky).Sestaven\u00ed sendvi\u010d\u016f (jahodov\u00e1 varianta)Na pl\u00e1tek toastov\u00e9ho chleba rozet\u0159ete tenkou vrstvu \u0161leha\u010dky, doprost\u0159ed vyrovnejte jahody do \u0159ady (3 a\u017e 4 podle velikosti) a zakryjte je bohatou vrstvou \u0161leha\u010dky tak, aby ovoce nebylo vid\u011bt. Druh\u00fd pl\u00e1tek chleba lehce pot\u0159ete \u0161leha\u010dkou a sendvi\u010d p\u0159iklopte.Sendvi\u010d pevn\u011b zabalte do potravin\u00e1\u0159sk\u00e9 f\u00f3lie a fixem na ni nakreslete \u010d\u00e1ru ve sm\u011bru \u0159ady jahod (zna\u010dku pro kr\u00e1jen\u00ed).Sestaven\u00ed sendvi\u010d\u016f (varianta se sm\u011bs\u00ed ovoce)Na pl\u00e1tek chleba rozet\u0159ete tenkou vrstvu \u0161leha\u010dky, rozlo\u017ete na ni kousky kiwi, pomeran\u010de a jahod a zakryjte bohatou vrstvou \u0161leha\u010dky. Druh\u00fd pl\u00e1tek chleba lehce pot\u0159ete \u0161leha\u010dkou a sendvi\u010d p\u0159iklopte.Pevn\u011b zabalte do potravin\u00e1\u0159sk\u00e9 f\u00f3lie, \u010d\u00e1ru nekreslete (tento sendvi\u010d se kr\u00e1j\u00ed \u00fahlop\u0159\u00ed\u010dn\u011b).Odle\u017een\u00edSendvi\u010de dejte na celou noc do lednice, aby \u0161leha\u010dka zpevnila a daly se \u00fahledn\u011b nakr\u00e1jet.Kr\u00e1jen\u00edJahodov\u00e9 sendvi\u010de: kr\u00e1tce nah\u0159ejte \u010depel no\u017ee (v hork\u00e9 vod\u011b nebo nad plamenem) a pot\u00e9 kr\u00e1jejte p\u0159es f\u00f3lii pod\u00e9l vyzna\u010den\u00e9 \u010d\u00e1ry, bez tla\u010den\u00ed (pohyby tam a zp\u011bt). Po ka\u017ed\u00e9m \u0159ezu \u010depel ot\u0159ete\/opl\u00e1chn\u011bte, zarovnejte okraje, odstra\u0148te f\u00f3lii a p\u0159\u00edpadn\u011b i k\u016frky a pak nakr\u00e1jejte na \u00fahledn\u00e9 kostky.Sendvi\u010de se sm\u011bs\u00ed ovoce: \u010dist\u00fdm a dob\u0159e nabrou\u0161en\u00fdm no\u017eem rozkrojte \u00fahlop\u0159\u00ed\u010dn\u011b, podle po\u017eadovan\u00e9ho vzhledu odstra\u0148te k\u016frky a po ka\u017ed\u00e9m \u0159ezu o\u010dist\u011bte \u010depel.\t\n\t\n\t\t\n\u017delatina \u0161leha\u010dku lehce zpevn\u00ed: l\u00e9pe dr\u017e\u00ed kolem ovoce a po vychlazen\u00ed se sn\u00e1ze kr\u00e1j\u00ed.\nPro kr\u00e1sn\u011b \u010dist\u00fd \u0159ez pou\u017eijte nah\u0159\u00e1t\u00fd, \u010dist\u00fd a velmi ostr\u00fd n\u016f\u017e a sendvi\u010d nema\u010dkejte (lep\u0161\u00ed jsou jemn\u00e9 pilovit\u00e9 pohyby ne\u017e tla\u010den\u00ed).\n\n\t\n\t\n\t\tDessertJaponaise","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196695","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=196695"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196695\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/117900"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=196695"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=196695"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=196695"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}