{"id":196579,"title":"Onigiri s tu\u0148\u00e1kem a majon\u00e9zou","modified":"2026-10-31T17:00:19+01:00","plain":"Podrobn\u00fd pr\u016fvodce slavn\u00fdmi japonsk\u00fdmi pln\u011bn\u00fdmi r\u00fd\u017eov\u00fdmi koulemi, se kter\u00fdm si p\u0159enesete Japonsko do sv\u00e9 kuchyn\u011b\n\n\n\nCo jsou onigiri?\n\n\n\nTak\u00e9 v\u00e1s v\u017edycky zaj\u00edmalo, co p\u0159edstavuje emoji \u201e\ud83c\udf59\u201c? Je to onigiri! Tato ikonick\u00e1 sva\u010dinka japonsk\u00e9 kuchyn\u011b je vlastn\u011b koule z va\u0159en\u00e9 r\u00fd\u017ee, \u010dasto vytvarovan\u00e1 do troj\u00faheln\u00edku a zabalen\u00e1 do pl\u00e1tku \u0159asy nori (t\u00e9 sam\u00e9, kter\u00e1 se pou\u017e\u00edv\u00e1 na maki). Existuj\u00ed jednoduch\u00e9 onigiri pouze z lehce osolen\u00e9 r\u00fd\u017ee i n\u00e1padit\u011bj\u0161\u00ed varianty, \u010dasto pln\u011bn\u00e9 nejr\u016fzn\u011bj\u0161\u00edmi surovinami.\n\n\n\n\u201eTak\u017ee je to vlastn\u011b jen troj\u00faheln\u00edkov\u00e9 sushi?\u201c… Ne tak docela! Hlavn\u00ed rozd\u00edl oproti sushi spo\u010d\u00edv\u00e1 v tom, \u017ee onigiri se p\u0159ipravuj\u00ed z oby\u010dejn\u00e9 r\u00fd\u017ee va\u0159en\u00e9 v p\u00e1\u0159e, lehce ochucen\u00e9 sol\u00ed a n\u011bkdy i furikake, zat\u00edmco r\u00fd\u017ee na sushi se dochucuje cukrem a r\u00fd\u017eov\u00fdm octem.\n\n\n\nZkr\u00e1tka chceme nechat vyniknout n\u00e1pl\u0148, r\u00fd\u017ee m\u00e1 slou\u017eit jen jako neutr\u00e1ln\u00ed z\u00e1klad pro tuto slo\u017eku, jej\u00ed\u017e p\u0159\u00edprava m\u016f\u017ee b\u00fdt naopak velmi propracovan\u00e1.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u016fvod onigiri\n\n\n\nOnigiri v japonsk\u00e9 kultu\u0159e vlastn\u011b plnily podobnou roli jako u n\u00e1s sendvi\u010d. P\u016fvodn\u011b se osolen\u00e1 r\u00fd\u017ee (kv\u016fli trvanlivosti) stla\u010dovala do mal\u00fdch koul\u00ed, kter\u00e9 slou\u017eily jako velmi praktick\u00e1 sva\u010dina pro voj\u00e1ky, samuraje, roln\u00edky na pol\u00edch a obecn\u011b pro v\u0161echny, kdo byli na cest\u00e1ch. \n\n\n\nTyto mal\u00e9 koule se snadno p\u0159en\u00e1\u0161ely a daly se j\u00edst rukama. Postupn\u011b se za\u010daly plnit slan\u00fdmi nebo kysel\u00fdmi potravinami, kter\u00e9 p\u0159evzaly \u00falohu konzervov\u00e1n\u00ed r\u00fd\u017ee. \n\n\n\nV bent\u014d b\u00fdv\u00e1 vedle r\u00fd\u017eov\u00e9 koule \u010dasto i zelenina, nap\u0159\u00edklad h\u014drens\u014d gomaae.\n\n\n\nKdy j\u00edst onigiri?\n\n\n\nOnigiri si dodnes zachovaly charakter j\u00eddla na piknik. \u010casto po nich s\u00e1hneme, kdy\u017e n\u00e1m chyb\u00ed trocha energie a pot\u0159ebujeme ji rychle doplnit. Jsou velmi praktick\u00e9 jako ob\u011bd s sebou do \u0161koly, do pr\u00e1ce nebo na jakoukoli aktivitu mimo domov. V Japonsku jsou proto v\u00fdznamnou sou\u010d\u00e1st\u00ed kultury bento.\n\n\n\nJak p\u0159ipravit dobr\u00e9 onigiri?\n\n\n\n\n\n\n\nHlavn\u00ed suroviny na onigiri\n\n\n\nPodobn\u011b jako na oby\u010dejn\u00fd sendvi\u010d pot\u0159ebujete i na z\u00e1kladn\u00ed onigiri jen velmi m\u00e1lo surovin: va\u0159enou r\u00fd\u017ei a pl\u00e1tky \u0159asy nori. Obvykle pou\u017e\u00edv\u00e1m b\u00edlou kr\u00e1tkozrnnou r\u00fd\u017ei. \u0158asu nori m\u016f\u017eete pou\u017e\u00edt stejnou, do jak\u00e9 bal\u00edte maki.\n\n\n\nN\u00e1pl\u0148 (tu\u0148\u00e1k, losos, ku\u0159ec\u00ed, vegetari\u00e1nsk\u00e1)\n\n\n\nOnigiri m\u016f\u017eete naplnit v podstat\u011b \u010d\u00edmkoli, na co m\u00e1te chu\u0165. Jedinou hranic\u00ed je va\u0161e fantazie! Mezi nejb\u011b\u017en\u011bj\u0161\u00ed n\u00e1pln\u011b samoz\u0159ejm\u011b pat\u0159\u00ed syrov\u00fd losos, syrov\u00fd tu\u0148\u00e1k nebo tepeln\u011b upraven\u00e9 ku\u0159ec\u00ed maso\u2026 \n\n\n\nTrochu propracovan\u011bj\u0161\u00ed recepty nab\u00edzej\u00ed tak\u00e9 n\u00e1pl\u0148 z vlo\u010dek bonita marinovan\u00fdch v s\u00f3jov\u00e9 om\u00e1\u010dce, z tepeln\u011b upraven\u00e9ho tu\u0148\u00e1ka prom\u00edchan\u00e9ho s japonskou majon\u00e9zou nebo z ryb\u00edch jiker (masago)\u2026 Milovn\u00edci sladkoslan\u00fdch chut\u00ed mohou pou\u017e\u00edt i nakl\u00e1danou japonskou \u0161vestku (umeboshi) a cokoli z kategorie tsukemono nebo tak\u00e9 kamaboko, nap\u0159\u00edklad narutomaki!\n\n\n\nNa sv\u00e9 si p\u0159ijdou i vegetari\u00e1ni d\u00edky recept\u016fm na onigiri s n\u00e1pln\u00ed z natrhan\u00e9 \u0159asy nori nebo z jak\u00e9koli zeleniny, na kterou m\u00e1te chu\u0165!\n\n\n\nStejn\u00e1 r\u00fd\u017ee se pou\u017e\u00edv\u00e1 k p\u0159\u00edprav\u011b korejsk\u00fdch maki, kter\u00fdm se \u0159\u00edk\u00e1 kimbap\n\n\n\nTvary a varianty onigiri\n\n\n\nTypick\u00fdm tvarem onigiri je troj\u00faheln\u00edk, nejsp\u00ed\u0161 proto, \u017ee se tak dob\u0159e j\u00ed. Ale ka\u017ed\u00e9mu vyhovuje n\u011bco jin\u00e9ho! M\u016f\u017eete tvo\u0159it koule, kole\u010dka, v\u00e1le\u010dky\u2026 \n\n\n\nMilovn\u00edci sendvi\u010d\u016f mohou pro zm\u011bnu skl\u00e1dat onigiri vrstvu po vrstv\u011b, m\u00edsto aby je plnili. Opravdov\u00ed labu\u017en\u00edci si onigiri ope\u010dou na p\u00e1nvi (p\u0159idejte trochu oleje!) a p\u0159iprav\u00ed si tak yaki onigiri, nebo je daj\u00ed na gril (pot\u0159en\u00e9 trochou om\u00e1\u010dky teriyaki), aby z\u00edskaly lehce kou\u0159ovou chu\u0165 a byly k\u0159upav\u011bj\u0161\u00ed\u2026 Pokud v\u00e1m chutnala moje sma\u017een\u00e1 r\u00fd\u017ee, grilovan\u00e9 onigiri v\u00e1s nezklamou!\n\n\n\nSma\u017een\u00e1 r\u00fd\u017ee, verze pro chu\u0165ov\u00fd orgasmus\n\n\n\nJak spr\u00e1vn\u011b zabalit onigiri\n\n\n\nI tady si ka\u017ed\u00fd m\u016f\u017ee naj\u00edt sv\u016fj zp\u016fsob. Podle toho, jak moc m\u00e1te r\u00e1di \u0159asu nori, si m\u016f\u017eete vyst\u0159ihnout v\u011bt\u0161\u00ed \u010di men\u0161\u00ed kousek a p\u0159ilo\u017eit ho k onigiri. Od mal\u00e9ho obd\u00e9ln\u00edku, kter\u00fd zakryje jen spodn\u00ed \u010d\u00e1st troj\u00faheln\u00edku \ud83c\udf59, a\u017e po velk\u00fd pl\u00e1tek, do kter\u00e9ho zabal\u00edte celou r\u00fd\u017eovou kouli, dovoleno je v\u0161echno!\n\n\n\nKdy\u017e pl\u00e1tek \u0159asy p\u0159ilo\u017e\u00edte k je\u0161t\u011b tepl\u00e9 r\u00fd\u017ei, dob\u0159e k n\u00ed p\u0159ilne. Jen po\u010d\u00edtejte s t\u00edm, \u017ee nas\u00e1kne jej\u00ed vlhkost a onigiri bude m\u00e9n\u011b k\u0159upav\u00e9.\n\n\n\nJ\u00ed se onigiri tepl\u00e9, nebo studen\u00e9? \n\n\n\nI to z\u00e1le\u017e\u00ed jen na v\u00e1s\u2026 Tuto sva\u010dinku m\u016f\u017eete j\u00edst teplou i p\u0159i pokojov\u00e9 teplot\u011b. V\u011bt\u0161ina lid\u00ed d\u00e1v\u00e1 p\u0159ednost tepl\u00e9mu onigiri, proto\u017ee pr\u00e1v\u011b tehdy je k\u0159upav\u00e9 (zvl\u00e1\u0161\u0165 pokud jste ho na konci p\u0159\u00edpravy trochu opekli). Studen\u00e9 onigiri je jemn\u011bj\u0161\u00ed. Pokud m\u00e1te onigiri studen\u00e9, ale chcete si je d\u00e1t tepl\u00e9, doporu\u010duji je oh\u0159\u00e1t 15 a\u017e 30 sekund v mikrovlnn\u00e9 troub\u011b. \n\n\n\n\n\n\n\nJak skladovat onigiri?\n\n\n\nOnigiri vzniklo jako j\u00eddlo, kter\u00e9 z\u016fstane \u010derstv\u00e9 i mimo lednici. Nezapome\u0148te proto na trochu soli, kter\u00e1 nejen dod\u00e1 chu\u0165, ale tak\u00e9 pom\u016f\u017ee udr\u017eet r\u00fd\u017ei b\u011bhem dne \u010derstvou.\n\n\n\nTrvanlivost ovliv\u0148uje tak\u00e9 pou\u017eit\u00e1 n\u00e1pl\u0148. Zat\u00edmco nakl\u00e1dan\u00e9 \u0161vestky d\u00edky sv\u00fdm antibakteri\u00e1ln\u00edm vlastnostem udr\u017e\u00ed onigiri dlouho v dobr\u00e9m stavu, s konzumac\u00ed onigiri pln\u011bn\u00e9ho tu\u0148\u00e1kem s majon\u00e9zou byste nem\u011bli p\u0159\u00edli\u0161 ot\u00e1let.\n\n\n\nStejn\u011b jako mnoho jin\u00fdch potravin uchov\u00e1vejte onigiri na chladn\u00e9m m\u00edst\u011b chr\u00e1n\u011bn\u00e9m p\u0159ed sv\u011btlem.\n\n\n\n\n\n\tAutentick\u00e9 onigiri s tu\u0148\u00e1kem a majon\u00e9zou\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tNa r\u00fd\u017ei 540 g r\u00fd\u017ee na sushi (r\u00fd\u017ee japonica)720 ml vody1 l\u017ei\u010dka soliNa onigiri4 pl\u00e1tky nori (su\u0161en\u00e9 mo\u0159sk\u00e9 \u0159asy)Japonsk\u00fd solen\u00fd losos (dom\u00e1c\u00ed nebo kupovan\u00fd (recept n\u00ed\u017ee))Okaka (recept n\u00ed\u017ee)tu\u0148\u00e1kov\u00e1 majon\u00e9za (recept n\u00ed\u017ee)3 umeboshi (japonsk\u00e9 nakl\u00e1dan\u00e9 \u0161vestky)kombu (ochucen\u00e9 a p\u0159ipraven\u00e9)pra\u017een\u00e1 b\u00edl\u00e1 a \u010dern\u00e1 sezamov\u00e1 sem\u00ednka (na ozdobu)Na japonsk\u00e9ho solen\u00e9ho lososa (rychl\u00e1 verze)1 filet z lososaS\u016flNa okaka6 g katsuobushi2 l\u017e\u00edce sv\u011btl\u00e9 s\u00f3jov\u00e9 om\u00e1\u010dkyNa tu\u0148\u00e1kovou majon\u00e9zu70 g tu\u0148\u00e1ka z konzervy2 l\u017e\u00edce japonsk\u00e9 majon\u00e9zy0.5 l\u017e\u00edce sv\u011btl\u00e9 s\u00f3jov\u00e9 om\u00e1\u010dky\t\n\t\n\t\tVa\u0159en\u00ed r\u00fd\u017eeNasypte r\u00fd\u017ei do velk\u00e9 m\u00edsy, za jemn\u00e9ho m\u00edch\u00e1n\u00ed ji propl\u00e1chn\u011bte a vodu slijte. Opakujte 3 a\u017e 4kr\u00e1t, dokud nebude voda t\u00e9m\u011b\u0159 \u010dir\u00e1.Postup va\u0159en\u00ed v hrnci najdete v n\u00e1sleduj\u00edc\u00ed \u010d\u00e1stiNechte r\u00fd\u017ei 30 minut namo\u010denou ve vod\u011b. P\u0159esypte ji do cedn\u00edku a nechte alespo\u0148 15 minut d\u016fkladn\u011b okapat.V hrnci se siln\u00fdm dnem a dob\u0159e t\u011bsn\u00edc\u00ed poklic\u00ed sm\u00edchejte r\u00fd\u017ei s odm\u011b\u0159enou vodou. P\u0159iklopte a na st\u0159edn\u00edm ohni p\u0159ive\u010fte k varu.Jakmile voda za\u010dne v\u0159\u00edt, sni\u017ete ohe\u0148 na minimum, p\u0159iklopte a va\u0159te 12 a\u017e 13 minut, dokud se voda nevst\u0159eb\u00e1. Pokud po t\u00e9to dob\u011b v hrnci je\u0161t\u011b zb\u00fdv\u00e1 voda, p\u0159iklopte a va\u0159te p\u0159ibli\u017en\u011b 1 minutu nav\u00edc.Odstavte hrnec z plotny, nechte jej p\u0159iklopen\u00fd a r\u00fd\u017ei nechte 10 minut doj\u00edt v p\u00e1\u0159e.  Pot\u00e9 sejm\u011bte poklici a p\u0159endejte r\u00fd\u017ei na velk\u00fd tal\u00ed\u0159 nebo plech vylo\u017een\u00fd pe\u010dic\u00edm pap\u00edrem.Prom\u00edchejte ji st\u011brkou. Nechte r\u00fd\u017ei zchladnout natolik, abyste s n\u00ed mohli pracovat bez pop\u00e1len\u00ed, ale nenechte ji vychladnout \u00fapln\u011b.P\u0159\u00edprava n\u00e1pln\u00ed do onigiri:Zat\u00edmco se r\u00fd\u017ee p\u0159ed va\u0159en\u00edm m\u00e1\u010d\u00ed a nech\u00e1v\u00e1 okapat (45 minut), p\u0159ipravte n\u00e1pln\u011b do onigiri.N\u00e1pl\u0148 ze solen\u00e9ho lososa po japonskuFilet z lososa z obou stran posypte sol\u00ed. Pe\u010dte v b\u011b\u017en\u00e9 troub\u011b p\u0159i 220 \u00b0C po dobu 10 a\u017e 20 minut. Japonsk\u00fd solen\u00fd losos je hotov\u00fd, kdy\u017e je such\u00fd a maso se odd\u011bluje na lup\u00ednky.Upe\u010den\u00e9ho lososa rozd\u011blte na lup\u00ednky a dejte stranou.N\u00e1pl\u0148 z umeboshiPolo\u017ete umeboshi (japonsk\u00e9 nakl\u00e1dan\u00e9 \u0161vestky) na kus potravin\u00e1\u0159sk\u00e9 f\u00f3lie o rozm\u011brech 25\u00a0cm x 25\u00a0cm.P\u0159elo\u017ete f\u00f3lii nap\u016fl p\u0159es umeboshi a z ka\u017ed\u00e9 \u0161vestky vytla\u010dte pecku.Pecky vyho\u010fte a du\u017einu umeboshi dejte na mal\u00fd tal\u00ed\u0159ek.N\u00e1pl\u0148 okakaDejte katsuobushi (vlo\u010dky su\u0161en\u00e9ho bonita) do misky a p\u0159idejte s\u00f3jovou om\u00e1\u010dku. Prom\u00edchejte. Katsuobushi by m\u011blo b\u00fdt s\u00f3jovou om\u00e1\u010dkou zvlh\u010den\u00e9, nikoli \u00fapln\u011b nas\u00e1kl\u00e9.N\u00e1pl\u0148 z tu\u0148\u00e1kov\u00e9 majon\u00e9zyDejte okapan\u00e9ho tu\u0148\u00e1ka z konzervy do misky a p\u0159idejte japonskou majon\u00e9zu a s\u00f3jovou om\u00e1\u010dku.D\u016fkladn\u011b prom\u00edchejte.N\u00e1pl\u0148 z ochucen\u00e9ho kombuP\u0159ipraven\u00e9 ochucen\u00e9 kombu dejte stranou do misky, abyste je pozd\u011bji m\u011bli po ruce.Tvarov\u00e1n\u00ed onigiriPokud pl\u00e1nujete onigiri pod\u00e1vat pozd\u011bji nebo si je zabalit k ob\u011bdu, pod\u00edvejte se na alternativn\u00ed postup n\u00ed\u017ee.Rozkrojte pl\u00e1tky nori na t\u0159etiny.Nejprve si navlh\u010dete ob\u011b ruce vodou, aby se na n\u011b r\u00fd\u017ee nelepila.Pot\u00e9 si nasypte do dlan\u011b s\u016fl a rozet\u0159ete ji mezi dlan\u011bmi. Kolik soli p\u0159esn\u011b? Namo\u010d\u00edm do soli dva prsty a to je v\u0161e.Vezm\u011bte do jedn\u00e9 ruky hrst vla\u017en\u00e9 r\u00fd\u017ee.  Uprost\u0159ed r\u00fd\u017ee vytvo\u0159te mal\u00fd d\u016flek. Vlo\u017ete do n\u011bj n\u00e1pl\u0148 (asi 1-2 l\u017ei\u010dky). Pot\u00e9 r\u00fd\u017ei rukama vytvarujte kolem d\u016flku tak, aby n\u00e1pl\u0148 zcela zakryla.Jemn\u00fdm stla\u010dov\u00e1n\u00edm r\u00fd\u017ee kolem n\u00e1pln\u011b vytvarujte troj\u00faheln\u00edk. K vytvo\u0159en\u00ed rohu troj\u00faheln\u00edku pou\u017e\u00edv\u00e1m t\u0159i prsty (palec, ukazov\u00e1\u010dek a prost\u0159edn\u00ed\u010dek). Rukama tla\u010dte jen natolik, aby se onigiri nerozpadalo. R\u00fd\u017ei nesm\u00edte stla\u010dovat p\u0159\u00edli\u0161.Obalte onigiri kouskem \u0159asy nori. Pokud m\u00e1te r\u00e1di k\u0159upav\u00e9 nori, obalte onigiri a\u017e t\u011bsn\u011b p\u0159ed j\u00eddlem. Nori uchov\u00e1vejte ve vzduchot\u011bsn\u00e9 n\u00e1dob\u011b nebo s\u00e1\u010dku, aby neztratilo k\u0159upavost.Na \u0161pi\u010dku ka\u017ed\u00e9ho onigiri dejte trochu pou\u017eit\u00e9 n\u00e1pln\u011b, abyste poznali, jak\u00e1 n\u00e1pl\u0148 je uvnit\u0159Alternativn\u00ed postup p\u0159\u00edpravy onigiriTento postup pou\u017eijte, pokud budete onigiri pod\u00e1vat pozd\u011bji nebo si je p\u0159ipravujete k ob\u011bdu.Vylo\u017ete malou misku potravin\u00e1\u0159skou f\u00f3li\u00ed a dejte na ni r\u00fd\u017ei.Lehce posypte sol\u00ed, aby r\u00fd\u017ee d\u00e9le vydr\u017eela.Pro p\u0159id\u00e1n\u00ed n\u00e1pln\u011b vytvo\u0159te uprost\u0159ed r\u00fd\u017ee mal\u00fd d\u016flek.Do d\u016flku dejte 1 a\u017e 2 l\u017ei\u010dky n\u00e1pln\u011b.Spojte rohy potravin\u00e1\u0159sk\u00e9 f\u00f3lie a n\u011bkolikr\u00e1t je zato\u010dte, aby f\u00f3lie r\u00fd\u017ei pevn\u011b obepnula.Vytvarujte r\u00fd\u017ei do troj\u00faheln\u00edku stejn\u00fdm zp\u016fsobem, jak\u00fd je pops\u00e1n v\u00fd\u0161eJak pod\u00e1vat?Onigiri pod\u00e1vejte vla\u017en\u00e9 nebo p\u0159i pokojov\u00e9 teplot\u011b.\t\n\t\n\t\tJak uchov\u00e1vat onigiri\u00a0\n\nSn\u011bzte do 6 hodin: Pokud si onigiri p\u0159ipravujete k ob\u011bdu, uchov\u00e1vejte je v chladu a sn\u011bzte je do 6 hodin.\nVyhn\u011bte se lednici: V lednici r\u00fd\u017ee v onigiri vysych\u00e1 a tvrdne, co\u017e tomuto pokrmu nesv\u011bd\u010d\u00ed.\nP\u0159\u00edpravu p\u0159edem nedoporu\u010duji: Onigiri je lep\u0161\u00ed nep\u0159ipravovat p\u0159\u00edli\u0161 dlouho dop\u0159edu.\nTip na uchov\u00e1n\u00ed: Pokud je mus\u00edte uchov\u00e1vat v lednici, zabalte je do potravin\u00e1\u0159sk\u00e9 f\u00f3lie a je\u0161t\u011b do siln\u00fdch ut\u011brek, aby z\u016fstaly \u010derstv\u00e9 a \"nenastydly\".\u00a0\nJak zachr\u00e1nit vyschl\u00e9 onigiri: Pokud v\u00e1m onigiri vyschlo, ope\u010dte je na p\u00e1nvi s trochou s\u00f3jov\u00e9 om\u00e1\u010dky a p\u0159ipravte si yaki onigiri.\n\n\t\n\t\n\t\tAccompagnement, Petit d\u00e9jeunerJaponaisealgue, onigiri, onigri au thon","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196579","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=196579"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196579\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2869"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=196579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=196579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=196579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}