{"id":196255,"title":"Kde j\u00edst v Bangkoku? Street food, Chinatown a moje tipy","modified":"2026-10-31T16:51:27+01:00","plain":"Bangkok m\u00e1 p\u0159es 300 000 prodejc\u016f pouli\u010dn\u00edho j\u00eddla, v ka\u017ed\u00e9 soi a pod\u00e9l ka\u017ed\u00e9ho kan\u00e1lu. U\u017e v 6 r\u00e1no si kancel\u00e1\u0159\u0161t\u00ed zam\u011bstnanci kupuj\u00ed moo ping a lepkavou r\u00fd\u017ei za 15 THB za \u0161p\u00edz (0,40 EUR, cena \u017ev\u00fdka\u010dky ve Francii) a o p\u016flnoci jsou chodn\u00edky v Chinatownu st\u00e1le pln\u00e9 gurm\u00e1n\u016f skl\u00e1n\u011bj\u00edc\u00edch se nad miskou srolovan\u00fdch nudl\u00ed v pep\u0159ov\u00e9m v\u00fdvaru.\n\n\n\nTady jsou podniky, kde jsem jedl, \u010dtvr\u0165 po \u010dtvrti, v\u010detn\u011b toho, co jsem si objednal a kolik to st\u00e1lo. Pokud chce\u0161 napl\u00e1novat cestu do Bangkoku, za\u010dni u j\u00eddla.\n\n\n\n\nKde se v Bangkoku ve\u010der naj\u00edst?\n\nCo j\u00edst v Bangkoku?\n\nKam zaj\u00edt na misku nudl\u00ed?\n\nKam zaj\u00edt na krab\u00ed omeletu?\n\nNa kter\u00fd trh zaj\u00edt za j\u00eddlem?\n\nDo kter\u00e9 restaurace zaj\u00edt?\n\nKterou \u010dtvr\u0165 si vybrat pro dobr\u00e9 j\u00eddlo?\n\nKolik to stoj\u00ed?\n\nJe bezpe\u010dn\u00e9 j\u00edst na ulici?\n\nMoji dal\u0161\u00ed pr\u016fvodci Bangkokem\n\n\n\n\nKde se v Bangkoku ve\u010der naj\u00edst?\n\n\n\nNejrad\u011bji v Bangkoku ve\u010de\u0159\u00edm v Yaowaratu, \u010d\u00ednsk\u00e9 \u010dtvrti: je tu nejv\u011bt\u0161\u00ed koncentrace pouli\u010dn\u00edho j\u00eddla ve m\u011bst\u011b a gurm\u00e1ny l\u00e1k\u00e1 u\u017e p\u0159es stolet\u00ed. Po z\u00e1padu slunce zav\u00edraj\u00ed klenotnictv\u00ed na Yaowarat Road a chodn\u00edky pod neony zapln\u00ed st\u00e1nky.\n\n\n\nYaowarat Road po z\u00e1padu slunce, nejv\u011bt\u0161\u00ed koncentrace pouli\u010dn\u00edho j\u00eddla v Bangkoku.\n\n\n\nYaowarat Road ve v\u0161edn\u00ed ve\u010der\n\n\n\nVydej se tam ve v\u0161edn\u00ed den mezi 18 a 22 hodinou: o v\u00edkendu jsou davy tak hust\u00e9, \u017ee str\u00e1v\u00ed\u0161 v\u00edc \u010dasu prod\u00edr\u00e1n\u00edm ne\u017e j\u00eddlem. Hlavn\u00ed st\u00e1nky z\u016fst\u00e1vaj\u00ed otev\u0159en\u00e9 dlouho po p\u016flnoci a ve\u010der pak pokra\u010duje v barech v Soi Nana v Chinatownu (nepl\u00e9st s tou na Sukhumvitu), jako jsou Teens of Thailand a Tep Bar. R\u00e1no mezi 6 a 9 hodinou jsem objevil Talat Kao, star\u00fd trh s \u010derstv\u00fdmi potravinami, pln\u00fd m\u00edstn\u00edch nakupuj\u00edc\u00edch suroviny. Ve\u010der \u00fapln\u011b zmiz\u00ed a v\u011bt\u0161ina turist\u016f ho nikdy neuvid\u00ed.\n\n\n\nSvat\u00e1 trojice Yaowaratu\n\n\n\nChinatown definuj\u00ed t\u0159i j\u00eddla a ochutnal jsem v\u0161echna t\u0159i. Kway chap jsou \u0161irok\u00e9 r\u00fd\u017eov\u00e9 nudle srolovan\u00e9 do trubi\u010dek v pep\u0159ov\u00e9m v\u00fdvaru, s du\u0161en\u00fdmi vnit\u0159nostmi a k\u0159upav\u00fdm vep\u0159ov\u00fdm. Prvn\u00ed misku jsem si dal v Guay Jub Ouan Pochana, ve vchodu do b\u00fdval\u00e9ho kina, a tahle verze je m\u011b\u0159\u00edtkem pro ostatn\u00ed. Guay Jub Mr. Joe m\u00e1 uzn\u00e1n\u00ed od Michelinu a fronta tam postupuje rychle. Ob\u011b m\u00edsta jsou v\u00fdborn\u00e1.\n\n\n\nHoi tod je \u00fast\u0159icov\u00e1 omeleta, po\u0159\u00e1dn\u011b mastn\u00e1 placka pln\u00e1 mal\u00fdch \u00fast\u0159ic nebo sl\u00e1vek, podle p\u0159\u00e1n\u00ed k\u0159upav\u00e1 \u010di vl\u00e1\u010dn\u00e1. Nai Mong Hoi Thod ji p\u0159ipravuje u\u017e des\u00edtky let: ze st\u00e1nk\u016f v t\u00e9hle \u010dtvrti ho \u0159ad\u00edm na prvn\u00ed m\u00edsto.\n\n\n\nNai Mong Hoi Thod. Foto: JOHN CHOU, Google Maps\n\n\n\nPa tong go jsou sma\u017een\u00e9 kousky t\u011bsta v \u010d\u00ednsk\u00e9m stylu, kter\u00e9 se nam\u00e1\u010dej\u00ed do pandanov\u00e9ho kr\u00e9mu (sangkaya), vzd\u00e1len\u00e9ho p\u0159\u00edbuzn\u00e9ho cukr\u00e1\u0159sk\u00e9ho kr\u00e9mu. Pa Tong Go Savoey m\u00e1 uzn\u00e1n\u00ed od Michelinu a podle m\u011b stoj\u00ed za zast\u00e1vku u\u017e jen jeho kr\u00e9m.\n\n\n\nT&K Seafood, nebo Lek & Rut?\n\n\n\nT&K Seafood (zelen\u00e1 tri\u010dka) a Lek & Rut (\u010derven\u00e1 tri\u010dka) spolu bok po boku soupe\u0159\u00ed u\u017e des\u00edtky let a od z\u00e1padu slunce do pozdn\u00edch hodin pod\u00e1vaj\u00ed grilovan\u00e9 krevety, olihn\u011b a kraby na plastov\u00fdch stolech na chodn\u00edku. P\u0159i\u0161ly mi zam\u011b\u0159en\u00e9 na turisty a na Bangkok trochu drah\u00e9. D\u00e1v\u00e1m p\u0159ednost Lek & Rut, ale ani jeden nen\u00ed povinnou zast\u00e1vkou, kdy\u017e zbytek Chinatownu nab\u00edz\u00ed tolik za m\u00e9n\u011b pen\u011bz.\n\n\n\nSoi kolem Yaowarat Road\n\n\n\nYaowarat Road je nejzn\u00e1m\u011bj\u0161\u00ed, nejru\u0161n\u011bj\u0161\u00ed a nejdra\u017e\u0161\u00ed \u00fasek. Sta\u010d\u00ed p\u011bt minut ch\u016fze do kter\u00e9koli soi (uli\u010dky) a naj\u00ed\u0161 se levn\u011bji, \u010dasto l\u00e9pe a s krat\u0161\u00ed frontou. U Jek Pui Curry jsem st\u00e1l s m\u00edstn\u00edmi ve front\u011b na \u017elut\u00e9 kari, kter\u00e9 jsem sn\u011bdl na \u010derven\u00e9 plastov\u00e9 stoli\u010dce, bez stolu. Nai Ek Roll Noodle p\u0159ipravuje k\u0159upav\u00e9 vep\u0159ov\u00e9 v pep\u0159ov\u00e9m v\u00fdvaru, Krua Porn La Mai rad na (nudle v hust\u00e9 om\u00e1\u010dce) na rozp\u00e1len\u00e9 plotn\u011b, a pokud si chce\u0161 v klidu sednout, Texas Suki nebo Hua Seng Hong pod\u00e1vaj\u00ed prav\u00e9 kantonsk\u00e9 dim sum. Chce\u0161-li bydlet pobl\u00ed\u017e Chinatownu, z Talat Noi a star\u00e9ho m\u011bsta to m\u00e1\u0161 ke v\u0161emu p\u011b\u0161ky.\n\n\n\nCo j\u00edst v Bangkoku?\n\n\n\nChce\u0161-li pochopit thajskou kuchyni v Bangkoku, za\u010dni s pad kra pao: zeptej se Thajce nebo dlouholet\u00e9ho zahrani\u010dn\u00edho rezidenta na skute\u010dn\u00e9 n\u00e1rodn\u00ed j\u00eddlo a t\u00e9m\u011b\u0159 jist\u011b ti odpov\u00ed pr\u00e1v\u011b t\u00edmhle. Je to bazalka posv\u00e1tn\u00e1 restovan\u00e1 ve woku s mlet\u00fdm vep\u0159ov\u00fdm (nebo ku\u0159ec\u00edm), pod\u00e1van\u00e1 na r\u00fd\u017ei s volsk\u00fdm okem s tekut\u00fdm \u017eloutkem, za 40 a\u017e 60 THB (1 a\u017e 1,60 EUR) u kter\u00e9hokoli st\u00e1nku. Turist\u00e9 za\u010d\u00ednaj\u00ed s pad thai, m\u00edstn\u00ed jed\u00ed pad kra pao t\u0159ikr\u00e1t t\u00fddn\u011b. Ku\u0159ec\u00ed verzi va\u0159\u00edm doma, m\u016fj recept na ku\u0159e s thajskou bazalkou najde\u0161 tady.\n\n\n\nSom tum je sal\u00e1t ze zelen\u00e9 pap\u00e1ji, kter\u00fd se na objedn\u00e1vku tlu\u010de v hmo\u017ed\u00ed\u0159i, s p\u00e1livost\u00ed podle tv\u00e9ho p\u0159\u00e1n\u00ed: i \u201est\u0159edn\u011b p\u00e1liv\u00fd\u201c bude pro z\u00e1padn\u00ed chu\u0165ov\u00e9 bu\u0148ky po\u0159\u00e1dn\u011b ostr\u00fd. J\u00ed se s lepkavou r\u00fd\u017e\u00ed a gai yang (grilovan\u00fdm ku\u0159etem) nebo kor moo yang (grilovanou vep\u0159ovou krkovic\u00ed), kter\u00e9 mi chutnalo v\u00edc d\u00edky jemn\u011bj\u0161\u00ed struktu\u0159e. Ka\u017ed\u00fd st\u00e1nek s isaanskou kuchyn\u00ed pod\u00e1v\u00e1 tuhle kombinaci za 80 a\u017e 120 THB (2 a\u017e 3 EUR, cena k\u00e1vy s ml\u00e9kem na zahr\u00e1dce), jedno z nejuspokojiv\u011bj\u0161\u00edch j\u00eddel ve m\u011bst\u011b. D\u011bl\u00e1m ho i doma, m\u016fj recept na som tam najde\u0161 tady.\n\n\n\nKhao ka moo je du\u0161en\u00e9 vep\u0159ov\u00e9 koleno na r\u00fd\u017ei, pomalu va\u0159en\u00e9 tak dlouho, a\u017e se maso pod vidli\u010dkou rozpad\u00e1, trochu jako konfitovan\u00e9. Charoen Saeng Silom za tohle j\u00eddlo z\u00edskal michelinsk\u00e9 ocen\u011bn\u00ed Bib Gourmand, p\u0159itom stoj\u00ed 50 a\u017e 80 THB (1,30 a\u017e 2 EUR). \u0160el jsem tam r\u00e1no a to je pravidlo: brzy odpoledne u\u017e b\u00fdv\u00e1 vyprod\u00e1no. Jinde se p\u0159idej do fronty m\u00edstn\u00edch u st\u00e1nku, kter\u00fd p\u0159ipravuje jen tohle j\u00eddlo, s ob\u0159\u00edm hrncem du\u0161en\u00e9ho vep\u0159ov\u00e9ho a prodejcem ozbrojen\u00fdm sek\u00e1\u010dkem.\n\n\n\nCharoen Saeng Silom. Foto: Meaw Meaw, Google Maps\n\n\n\nMoo ping jsou grilovan\u00e9 vep\u0159ov\u00e9 \u0161p\u00edzy marinovan\u00e9 v \u010desneku, ko\u0159eni koriandru a palmov\u00e9m cukru, kter\u00e9 se r\u00e1no prod\u00e1vaj\u00ed z voz\u00edk\u016f t\u00e9m\u011b\u0159 na ka\u017ed\u00e9m rohu za 10 a\u017e 15 THB za kus (0,25 a\u017e 0,40 EUR). Se s\u00e1\u010dkem lepkav\u00e9 r\u00fd\u017ee je to typick\u00e1 thajsk\u00e1 sn\u00eddan\u011b a jedl jsem ji jako v\u0161ichni ostatn\u00ed, vestoje, cestou k BTS nebo p\u0159i \u010dek\u00e1n\u00ed na mototaxi. Konkr\u00e9tn\u00ed adresu nepot\u0159ebuje\u0161: voz\u00edky jsou v\u0161ude a t\u00e9m\u011b\u0159 v\u0161echny v\u00fdborn\u00e9. D\u011bl\u00e1m je i doma, m\u016fj recept na moo ping najde\u0161 tady.\n\n\n\nMango sticky rice, sladkou lepkavou r\u00fd\u017ei s kokosov\u00fdm ml\u00e9kem a pl\u00e1tky kr\u00e1sn\u011b zral\u00e9ho manga, se\u017eene\u0161 po cel\u00fd rok, ale mnohem lep\u0161\u00ed je od dubna do \u010dervna, na vrcholu sez\u00f3ny thajsk\u00e9ho manga. J\u00e1 si ji dal v Kor Panich ve star\u00e9m m\u011bst\u011b, historick\u00e9m podniku funguj\u00edc\u00edm u\u017e p\u0159es stolet\u00ed. Po\u010d\u00edtej s 60 a\u017e 100 THB (1,60 a\u017e 2,60 EUR) podle st\u00e1nku a manga. Pokud si ji chce\u0161 p\u0159ipravit doma, m\u016fj recept na mango sticky rice je na webu.\n\n\n\nKor Panich. Foto: Kenn, Google Maps\n\n\n\nPokud se chce\u0161 tahle j\u00eddla nau\u010dit, kurz va\u0159en\u00ed je jednou z nejlep\u0161\u00edch aktivit v Bangkoku: za p\u016fl dne pad thai, zelen\u00e9 kari, tom yum, som tum a mango sticky rice, po n\u00e1v\u0161t\u011bv\u011b trhu s \u010derstv\u00fdmi potravinami (\u010dasto Klong Toei), kde nakoup\u00ed\u0161 suroviny. Po\u010d\u00edtej s 1 500 a\u017e 3 000 THB (40 a\u017e 80 EUR) podle \u0161koly a skupiny, rezervace p\u0159es Klook nebo GetYourGuide. Podle m\u011b nab\u00edz\u00ed \u0161koly va\u0159en\u00ed v Chiang Mai lep\u0161\u00ed pom\u011br ceny a kvality, ale bangkock\u00e9 kurzy jsou po\u0159\u00e1d dobr\u00e9 a na trhu se sezn\u00e1m\u00ed\u0161 s thajsk\u00fdmi surovinami.\n\n\n\nKam zaj\u00edt na misku nudl\u00ed?\n\n\n\nBoat Noodle Alley, Victory Monument\n\n\n\nBoat noodles (kuay teow reua) se pod\u00e1vaj\u00ed v mali\u010dk\u00fdch misk\u00e1ch velikosti k\u00e1vov\u00e9ho \u0161\u00e1lku: objednal jsem si jich p\u011bt najednou a pr\u00e1zdn\u00e9 misky skl\u00e1dal p\u0159ed sebe, takov\u00fd je ritu\u00e1l. V\u00fdvar je tmav\u00fd a v\u00fdrazn\u00fd, \u010dasto obohacen\u00fd vep\u0159ovou krv\u00ed, trochu jako po\u0159\u00e1dn\u011b siln\u00e9 rag\u00fa s krv\u00ed. V \u201eBoat Noodle Alley\u201c u Victory Monument stoj\u00ed miska 15 a\u017e 20 THB (0,40 a\u017e 0,50 EUR) a deset misek za m\u00e9n\u011b ne\u017e 200 THB (5 EUR) t\u011b dokonale zasyt\u00ed. V klimatizaci nab\u00edz\u00ed Thong Smith, \u0159et\u011bzec v n\u00e1kupn\u00edch centrech, velmi slu\u0161nou verzi, dokonce i extravagantn\u00ed variantu s hov\u011bz\u00edm Wagyu A5, kter\u00e1 mi p\u0159i\u0161la p\u0159ekvapiv\u011b poveden\u00e1.\n\n\n\nKhao soi v Ekkamai a Ari\n\n\n\nTahle nudlov\u00e1 kari pol\u00e9vka ze severn\u00edho Thajska je darem Chiang Mai Bangkoku. Za autentickou verz\u00ed jsem za\u0161el do Hom Duan v Ekkamai, kter\u00fd vedou majitel\u00e9 p\u016fvodem ze severu. Modern\u011bj\u0161\u00ed Ong Tong v Ari m\u00e1 michelinsk\u00e9 ocen\u011bn\u00ed Bib Gourmand a hust\u00fd v\u00fdvar, kter\u00fd p\u0159itahuje st\u00e1l\u00e9 hosty. Khao Soi Samer Jai, tak\u00e9 v Ari, p\u0159ipravuje velmi kr\u00e9movou verzi s v\u011bt\u0161\u00edm pod\u00edlem kokosov\u00e9ho ml\u00e9ka. Ve v\u0161ech t\u0159ech po\u010d\u00edtej s 80 a\u017e 120 THB (2 a\u017e 3 EUR).\n\n\n\nHom Duan. Foto: Titirat Prakobkhaothong, Google Maps\n\n\n\nJeh O Chula, pobl\u00ed\u017e Chulalongkorn\n\n\n\nTom yum goong (pikantn\u00ed krevetov\u00e1 pol\u00e9vka) je nejslavn\u011bj\u0161\u00ed thajsk\u00e1 pol\u00e9vka a m\u016fj obl\u00edben\u00fd tom yum v Bangkoku je \u201eMama Oho\u201c v Jeh O Chula, podniku s michelinsk\u00fdm ocen\u011bn\u00edm Bib Gourmand pobl\u00ed\u017e univerzity Chulalongkorn: obrovsk\u00fd hrnec tom yum s instantn\u00edmi nudlemi, mo\u0159sk\u00fdmi plody a syrov\u00fdm vejcem rozklepnut\u00fdm do vrouc\u00edho v\u00fdvaru. Je to vyhl\u00e1\u0161en\u00fd no\u010dn\u00ed podnik s dlouh\u00fdmi frontami, tak\u017ee jsem si m\u00edsto rezervoval p\u0159es Klook.\n\n\n\nJeh O Chula. Foto: Live Life, Google Maps\n\n\n\nWattana Panich a Rung Rueang\n\n\n\nWattana Panich v Ekkamai pod\u00e1v\u00e1 hov\u011bz\u00ed nudlovou pol\u00e9vku z v\u00fdvaru, kter\u00fd nep\u0159etr\u017eit\u011b probubl\u00e1v\u00e1 u\u017e p\u0159es pades\u00e1t let, st\u00e1le stejn\u00fd z\u00e1klad dopl\u0148ovan\u00fd ka\u017ed\u00fd den: takovou hloubku chuti jsem nikde jinde nena\u0161el a milovn\u00edk francouzsk\u00e9ho demi-glace to hned pochop\u00ed. Pokud jde o vep\u0159ov\u00e9, Rung Rueang Pork Noodle na Sukhumvit 26 podle m\u011b pod\u00e1v\u00e1 nejlep\u0161\u00ed nudlovou pol\u00e9vku ve m\u011bst\u011b.\n\n\n\nWattana Panich. Foto: Kiddo, Google Maps\n\n\n\nKam zaj\u00edt na krab\u00ed omeletu?\n\n\n\nWok nad bur\u00e1cej\u00edc\u00edmi plameny, zp\u016fsob p\u0159\u00edpravy, kter\u00fd proslavil Raan Jay Fai.\n\n\n\nRaan Jay Fai je nejslavn\u011bj\u0161\u00ed st\u00e1nek s pouli\u010dn\u00edm j\u00eddlem v Bangkoku, s jednou hv\u011bzdou pr\u016fvodce Michelin za pouli\u010dn\u00ed kuchyni, co\u017e je sv\u011btov\u00fd unik\u00e1t. Sedmdes\u00e1tnice Supinya Junsuta p\u0159ipravuje ka\u017ed\u00e9 j\u00eddlo sama a p\u0159ed \u017e\u00e1rem uhl\u00ed se chr\u00e1n\u00ed sv\u00e1\u0159e\u010dsk\u00fdmi br\u00fdlemi. Objednal jsem si jej\u00ed krab\u00ed omeletu, pln\u011bnou velk\u00fdmi kusy \u010derstv\u00e9ho kraba a p\u0159ipravovanou ve woku nad bur\u00e1cej\u00edc\u00edmi plameny, za v\u00edce ne\u017e 1 000 THB (26 EUR, cena j\u00eddla v dobr\u00e9m pa\u0159\u00ed\u017esk\u00e9m bistru), a jej\u00ed drunken noodles (pad kee mao) jsou tak\u00e9 v\u00fdborn\u00e9.\n\n\n\nAbych se tam najedl, dorazil jsem p\u0159ed 8 r\u00e1no a zapsal sv\u00e9 jm\u00e9no na rezerva\u010dn\u00ed seznam. Restaurace otev\u00edr\u00e1 kolem 9\u201310 hodin a \u010dek\u00e1 se t\u0159i a\u017e \u010dty\u0159i hodiny, vestoje, v horku, na ulici, bez klimatizace. V ned\u011bli, pond\u011bl\u00ed a n\u011bkdy i v \u00fater\u00fd m\u00e1 zav\u0159eno.\n\n\n\nPro jedny je j\u00eddlo v\u00fdjime\u010dn\u00e9 a sledovat Jay Fai u plamen\u016f je z\u00e1\u017eitek na cel\u00fd \u017eivot. Pro druh\u00e9 je \u010dek\u00e1n\u00ed absurdn\u00ed kv\u016fli j\u00eddlu, kter\u00e9 se d\u00e1 z 90 % napodobit jinde, kdy\u017e za tu dobu stihne\u0161 p\u011bt dal\u0161\u00edch podnik\u016f. D\u00e1v\u00e1m za pravdu ob\u011bma t\u00e1bor\u016fm: pokud m\u00e1\u0161 v Bangkoku t\u00fdden, zkus Jay Fai; se t\u0159emi nebo \u010dty\u0159mi dny si vyber jednu z alternativ n\u00ed\u017ee.\n\n\n\nKrua Apsorn, Nhong Rim Klong a Raan Kaew\n\n\n\nTyhle t\u0159i podniky pod\u00e1vaj\u00ed srovnateln\u00e1 krab\u00ed j\u00eddla bez hodin \u010dek\u00e1n\u00ed. V Krua Apsorn, n\u011bkdej\u0161\u00edm obl\u00edben\u00e9m podniku thajsk\u00e9 kr\u00e1lovsk\u00e9 rodiny, mi krab\u00ed omeleta p\u0159i\u0161la vl\u00e1\u010dn\u011bj\u0161\u00ed a m\u00e9n\u011b mastn\u00e1 ne\u017e u Jay Fai a \u017elut\u00e9 krab\u00ed kari pat\u0159ilo k nejlep\u0161\u00edm ve m\u011bst\u011b. Nhong Rim Klong nab\u00edz\u00ed klimatizaci, velk\u00e9 kusy kraba a v\u00fdrazn\u011b ni\u017e\u0161\u00ed ceny. Raan Kaew pod\u00e1v\u00e1 krab\u00ed kari za zlomek ceny u Jay Fai v neform\u00e1ln\u00ed restauraci zam\u011b\u0159en\u00e9 na kari.\n\n\n\nKrua Apsorn. Foto: PiPi Lu, Google Maps\n\n\n\nNa kter\u00fd trh zaj\u00edt za j\u00eddlem?\n\n\n\nJodd Fairs, no\u010dn\u00ed trh, kter\u00fd doporu\u010duji pro pohodov\u00fd prvn\u00ed ve\u010der v Bangkoku.\n\n\n\nJodd Fairs\n\n\n\nTohle je moment\u00e1ln\u011b no\u010dn\u00ed trh turist\u016f. Are\u00e1l DanNeramit pobl\u00ed\u017e stanice BTS Ha Yaek Lat Phrao je ze dvou funguj\u00edc\u00edch m\u00edst prostorn\u011bj\u0161\u00ed a fotogeni\u010dt\u011bj\u0161\u00ed, s kulisou poh\u00e1dkov\u00e9ho z\u00e1mku. Are\u00e1l v Ratchad\u011b pobl\u00ed\u017e Big C navazuje na ducha b\u00fdval\u00e9ho Train Market. Oba jsou \u010dist\u00e9 a dob\u0159e organizovan\u00e9, s anglick\u00fdmi j\u00eddeln\u00edmi l\u00edstky a pe\u010dlivou prezentac\u00ed pro soci\u00e1ln\u00ed s\u00edt\u011b.\n\n\n\nTomu odpov\u00edd\u00e1 cena: smoothie za 80 a\u017e 100 THB (2 a\u017e 2,60 EUR) oproti 30 a\u017e 40 THB u pouli\u010dn\u00edho st\u00e1nku, m\u00edsy mo\u0159sk\u00fdch plod\u016f od 500 THB (13 EUR). Plat\u00ed\u0161 za atmosf\u00e9ru a pohodl\u00ed a pro nen\u00e1ro\u010dn\u00fd prvn\u00ed ve\u010der Jodd Fairs sv\u016fj slib pln\u00ed.\n\n\n\nObjednal jsem si leng saap (sope\u010dn\u00e1 \u017eebra neboli \u201ehora pikantn\u00edho vep\u0159ov\u00e9ho\u201c): vep\u0159ov\u00e9 kosti va\u0159en\u00e9 v kysel\u00e9m, velmi p\u00e1liv\u00e9m limetkov\u00e9m v\u00fdvaru, navr\u0161en\u00e9 do fotogenick\u00e9 hory. Pozor, je to kysel\u00e9 a p\u00e1liv\u00e9 a spousta lid\u00ed \u010dek\u00e1 americk\u00e1 barbecue \u017eebra. Objednej si malou porci s r\u00fd\u017e\u00ed nebo omeletou pro vyv\u00e1\u017een\u00ed kyselosti, nasa\u010f si p\u0159ilo\u017een\u00e9 plastov\u00e9 rukavice (uma\u017ee\u0161 se) a zami\u0159 ke st\u00e1nku Maeklong Noodles, kter\u00fd m\u00e1 nejlep\u0161\u00ed verzi na trhu.\n\n\n\nChatuchak Weekend Market\n\n\n\nChatuchak je denn\u00ed trh, otev\u0159en\u00fd o v\u00edkendu od 9 do 16 hodin, se spoustou dobrot k zakousnut\u00ed. Ochutnal jsem tam kokosovou zmrzlinu pod\u00e1vanou v p\u016flce sko\u0159\u00e1pky s pra\u017een\u00fdmi ara\u0161\u00eddy a lepkavou r\u00fd\u017e\u00ed. Moo Yang Nam Peung v sekci 22 p\u0159ipravuje vep\u0159ov\u00e9 grilovan\u00e9 na medu, na kter\u00e9 se neust\u00e1le stoj\u00ed fronta, Viva 8 m\u00e1 st\u00e1nek s paellou a DJ a Hello Garlic prod\u00e1v\u00e1 m\u00e1slov\u00e9 \u010desnekov\u00e9 chlebov\u00e9 ty\u010dinky s v\u011brn\u00fdmi fanou\u0161ky. Panuje tam \u00famorn\u00e9 vedro, tak\u017ee po\u0159\u00e1d n\u011bco uzob\u00e1vej, osv\u011b\u017euj se smoothies a zapome\u0148 na po\u0159\u00e1dn\u00e9 j\u00eddlo vsed\u011b: cho\u010f, jez, cho\u010f, jez.\n\n\n\nTalad Rot Fai, Wang Lang a Huai Khwang\n\n\n\nTady jsou trhy m\u00edstn\u00edch. Talad Rot Fai Srinakarin (Train Night Market) le\u017e\u00ed d\u00e1l od centra, m\u00e1 vintage atmosf\u00e9ru a l\u00edbil se mi v\u00edc ne\u017e Jodd Fairs. Wang Lang Market (10\u201314 hodin, pobl\u00ed\u017e nemocnice Siriraj) nab\u00edz\u00ed poctivou m\u00edstn\u00ed kuchyni za thajsk\u00e9 ceny, v\u010detn\u011b pln\u011bn\u00e9ho pe\u010diva z Wang Lang Bakery a krevetov\u00fdch wonton\u016f ze Saimai Wonton. Huai Khwang z\u016fst\u00e1v\u00e1 \u017eiv\u00fd dlouho do noci a chod\u00ed tam p\u0159ev\u00e1\u017en\u011b m\u00edstn\u00ed.\n\n\n\nKhlong Lat Mayom a plovouc\u00ed trhy\n\n\n\nNa plovouc\u00edm trhu se j\u00eddlo prod\u00e1v\u00e1 z lod\u011bk: p\u0159\u00edmo v Bangkoku ti doporu\u010duji Khlong Lat Mayom.\n\n\n\nP\u0159\u00edmo v Bangkoku jsem nav\u0161t\u00edvil Khlong Lat Mayom, nejautenti\u010dt\u011bj\u0161\u00ed z plovouc\u00edch trh\u016f: otev\u00edr\u00e1 jen o v\u00edkendech a najde\u0161 tu prodejce na lo\u010fk\u00e1ch i st\u00e1nky pod\u00e9l kan\u00e1lu. Chod\u00ed se sem za j\u00eddlem: grilovan\u00e9 mo\u0159sk\u00e9 plody, boat noodles p\u0159ipravovan\u00e9 na skute\u010dn\u00fdch lod\u00edch, kokosov\u00e9 pala\u010dinky a sez\u00f3nn\u00ed ovoce, to v\u0161e na sousedsk\u00e9m trhu otev\u0159en\u00e9m turist\u016fm. Slavn\u011bj\u0161\u00ed Damnoen Saduak a Amphawa jsou c\u00edle celodenn\u00edch v\u00fdlet\u016f: Amphawa, asi hodinu a p\u016fl jihoz\u00e1padn\u011b, je podle m\u011b z t\u011bch dvou lep\u0161\u00ed, zat\u00edmco Damnoen Saduak se stal velmi komer\u010dn\u00edm. Podrobn\u011b je popisuji ve sv\u00e9m pr\u016fvodci aktivitami v Bangkoku.\n\n\n\nDo kter\u00e9 restaurace zaj\u00edt?\n\n\n\nSt\u0159e\u0161n\u00ed terasa p\u0159i z\u00e1padu slunce: vyje\u010f nahoru na drink a pak se vra\u0165 dol\u016f na ve\u010de\u0159i na ulici.\n\n\n\nLuxusn\u00ed gastronomie v Bangkoku je na \u00farovni, ale kouzlo m\u011bsta spo\u010d\u00edv\u00e1 v pouli\u010dn\u00edm j\u00eddle a podnic\u00edch st\u0159edn\u00ed cenov\u00e9 kategorie: degusta\u010dn\u00ed menu za 5 000 THB (130 EUR) znamen\u00e1 o p\u011bt nebo \u0161est j\u00eddel za 100 THB m\u00e9n\u011b.\n\n\n\nGaggan Anand (dnes pod n\u00e1zvem Gaggan) se opakovan\u011b objevil v \u017eeb\u0159\u00ed\u010dku Asia's 50 Best a nab\u00edz\u00ed degusta\u010dn\u00ed menu avantgardn\u00ed indick\u00e9 kuchyn\u011b s thajsk\u00fdmi vlivy za p\u0159ibli\u017en\u011b 8 000 a\u017e 10 000 THB na osobu (210 a\u017e 260 EUR, srovnateln\u00e9 s pa\u0159\u00ed\u017esk\u00fdm podnikem s michelinskou hv\u011bzdou). Bo.Lan, zam\u011b\u0159en\u00fd na tradi\u010dn\u00ed thajsk\u00e9 recepty a udr\u017eiteln\u00e9 z\u00edsk\u00e1v\u00e1n\u00ed surovin, z\u00edskal michelinskou hv\u011bzdu, ne\u017e se jeho zakl\u00e1daj\u00edc\u00ed \u0161\u00e9fkucha\u0159i pustili do nov\u00fdch projekt\u016f: p\u0159ed n\u00e1v\u0161t\u011bvou si ov\u011b\u0159 aktu\u00e1ln\u00ed stav. Sorn, restaurace s jihothajskou kuchyn\u00ed, m\u00e1 dv\u011b michelinsk\u00e9 hv\u011bzdy a j\u00eddla, na kter\u00e1 v\u011bt\u0161ina turist\u016f nikdy nenaraz\u00ed.\n\n\n\nNa drink s v\u00fdhledem na panorama m\u011bsta m\u016f\u017ee\u0161 zaj\u00edt na n\u011bkterou z hotelov\u00fdch st\u0159e\u0161n\u00edch teras pod\u00e9l Chao Phraya a na Sukhumvitu, kde koktejly za\u010d\u00ednaj\u00ed na 300 a\u017e 500 THB (8 a\u017e 13 EUR). V\u00fdhled m\u00e1 p\u0159ednost p\u0159ed j\u00eddlem: dal jsem si drink p\u0159i z\u00e1padu slunce a pak se vr\u00e1til dol\u016f na ve\u010de\u0159i na ulici.\n\n\n\nHere Hai, Somboon Seafood a Suda\n\n\n\nNejuspokojiv\u011bj\u0161\u00ed j\u00eddla v restaurac\u00edch obvykle stoj\u00ed 200 a\u017e 600 THB na osobu (5 a\u017e 16 EUR). V Here Hai m\u011b nadchla sma\u017een\u00e1 r\u00fd\u017ee s krabem a Somboon Seafood p\u0159ipravuje sv\u00e9ho sma\u017een\u00e9ho kraba na kari v n\u011bkolika pobo\u010dk\u00e1ch u\u017e des\u00edtky let. Pe Aor Tom Yum Kung pod\u00e1v\u00e1 kr\u00e9mov\u00fd a p\u016fsobiv\u00fd tom yum s cel\u00fdmi krevetami. Suda Restaurant pobl\u00ed\u017e BTS Asok je podnik pod \u0161ir\u00fdm nebem ze star\u00e9 \u0161koly, kter\u00fd p\u0159e\u017eil gentrifikaci \u010dtvrti, s poctivou thajskou kuchyn\u00ed a hosty z \u0159ad zahrani\u010dn\u00edch rezident\u016f i m\u00edstn\u00edch.\n\n\n\nKterou \u010dtvr\u0165 si vybrat pro dobr\u00e9 j\u00eddlo?\n\n\n\nM\u00edsto, kde se rozhodne\u0161 v Bangkoku bydlet, ur\u010duje, kam dojde\u0161 za j\u00eddlem p\u011b\u0161ky, proto\u017ee doprava ka\u017edou cestu p\u0159es m\u011bsto v\u00fdrazn\u011b prot\u00e1hne. Yaowarat (Chinatown), moje obl\u00edben\u00e1 \u010dtvr\u0165, m\u00e1 nejhust\u0161\u00ed koncentraci podnik\u016f a nejlep\u0161\u00ed je ve\u010der na \u010d\u00ednsko-thajsk\u00e9 mo\u0159sk\u00e9 plody. Ve star\u00e9m m\u011bst\u011b (Phra Nakhon) najde\u0161 Jay Fai, Thipsamai, Pad Thai Fai Ta Lu a Krua Apsorn, v\u0161echny v p\u011b\u0161\u00ed vzd\u00e1lenosti od sebe i od hlavn\u00edch bangkock\u00fdch chr\u00e1m\u016f.\n\n\n\nAri je vyhl\u00e1\u0161en\u00e1 \u010dtvr\u0165 severothajsk\u00e9 kuchyn\u011b, s nejlep\u0161\u00edm khao soi ve m\u011bst\u011b a m\u00f3dn\u00edmi restauracemi, a do Ekkamai s Hom Duan a Wattana Panich se vyplat\u00ed zajet c\u00edlen\u011b. Victory Monument je \u010dtvr\u0165 pro men\u0161\u00ed rozpo\u010det a Silom a Soi Convent se v poledne zapln\u00ed voz\u00edky s j\u00eddlem pro kancel\u00e1\u0159sk\u00e9 zam\u011bstnance. Sukhumvit a Asok maj\u00ed nejpest\u0159ej\u0161\u00ed mezin\u00e1rodn\u00ed nab\u00eddku, nav\u00edc Pier 21 a Rung Rueang. Pokud chce\u0161 mimo turistick\u00e9 trasy, p\u0159ejdi \u0159eku do Thonburi a Talad Phlu: st\u00e1nky provozovan\u00e9 po generace, za m\u00edstn\u00ed ceny, bez anglick\u00e9ho j\u00eddeln\u00edho l\u00edstku a bez turist\u016f.\n\n\n\nB\u011bhem pobytu jsem se omezil na jednu nebo dv\u011b \u010dtvrti denn\u011b, bez p\u0159ej\u00ed\u017ed\u011bn\u00ed m\u011bsta tax\u00edkem. Dopoledne na Wang Lang Market, odpoledne na Chatuchaku a ve\u010der v Chinatownu u\u017e zapln\u00ed cel\u00fd den a star\u00e9 m\u011bsto spojuje chr\u00e1my i j\u00eddlo na jednom m\u00edst\u011b, tak\u017ee si gurm\u00e1nsk\u00e9 zast\u00e1vky napl\u00e1nuj kolem chr\u00e1m\u016f a aktivit v Bangkoku.\n\n\n\nKolik to stoj\u00ed?\n\n\n\nBangkok je jedn\u00edm z nejlevn\u011bj\u0161\u00edch m\u011bst na sv\u011bt\u011b, kde se d\u00e1 dob\u0159e naj\u00edst. M\u016fj rozpo\u010det na j\u00eddlo byl 500 THB denn\u011b (asi 13 EUR) za t\u0159i j\u00eddla a sva\u010diny, sotva cena denn\u00edho menu v pa\u0159\u00ed\u017esk\u00e9 brasserii. Khao gaeng (kari na r\u00fd\u017ei) za 50 THB (1,30 EUR) od pouli\u010dn\u00edho prodejce je \u010dasto lep\u0161\u00ed ne\u017e j\u00eddlo za 300 THB v restauraci s b\u00edl\u00fdmi ubrusy a tis\u00edce bezejmenn\u00fdch st\u00e1nk\u016f va\u0159\u00ed na t\u00e9hle \u00farovni p\u0159ibli\u017en\u011b za euro za tal\u00ed\u0159, tedy m\u00e9n\u011b ne\u017e espresso u pultu v Pa\u0159\u00ed\u017ei. Zbytek rozpo\u010dtu najde\u0161 v m\u00fdch praktick\u00fdch a rozpo\u010dtov\u00fdch tipech pro Bangkok.\n\n\n\nPod 100 THB (2,60 EUR) se vejde khao gaeng z kter\u00e9hokoli st\u00e1nku za 40 a\u017e 60 THB (1 a\u017e 1,60 EUR): uk\u00e1zal jsem na to, co m\u011b l\u00e1kalo za vitr\u00ednou, a dostal to na r\u00fd\u017ei, ka\u017edodenn\u00ed ob\u011bd milion\u016f Thajc\u016f. Pad thai z voz\u00edku (mimo Thipsamai), pad kra pao s volsk\u00fdm okem nebo som tum s lepkavou r\u00fd\u017e\u00ed stoj\u00ed tak\u00e9 40 a\u017e 60 THB a p\u011bt misek boat noodles u Victory Monument (15 a\u017e 20 THB za misku) vyjde levn\u011bji ne\u017e smoothie na Jodd Fairs.\n\n\n\nChce\u0161 si ho p\u0159ipravit doma? M\u016fj recept na ku\u0159e s thajskou bazalkou najde\u0161 na webu.\n\n\n\nMezi polednem a 13. hodinou n\u00e1sleduj kancel\u00e1\u0159sk\u00e9 zam\u011bstnance na ob\u011bdov\u00e9 trhy ukryt\u00e9 za v\u00fd\u0161kov\u00fdmi budovami, kde najde\u0161 nejlep\u0161\u00ed pom\u011br ceny a kvality. Mezi 6 a 9 r\u00e1no je pouli\u010dn\u00ed j\u00eddlo nejlevn\u011bj\u0161\u00ed a nej\u010derstv\u011bj\u0161\u00ed z cel\u00e9ho dne, proto\u017ee prodejci za\u010d\u00ednaj\u00ed s \u010derstv\u00fdmi surovinami. Na no\u010dn\u00edm trhu zami\u0159 do zadn\u00edch \u0159ad, kde jsou ni\u017e\u0161\u00ed ceny a krat\u0161\u00ed fronty. Vyh\u00fdbej se restaurac\u00edm, kter\u00e9 maj\u00ed u vchodu n\u00e1pisy \u201eMluv\u00edme anglicky\u201c nebo \u201eNep\u00e1liv\u00e9\u201c. Na spolehliv\u00e9 j\u00eddlo vsed\u011b je tu Kub Kao Kub Pla, thajsk\u00fd \u0159et\u011bzec v n\u00e1kupn\u00edch centrech, kde skute\u010dn\u011b jed\u00ed m\u00edstn\u00ed: st\u00e1l\u00e1 kvalita, opravdov\u00e9 chut\u011b, klimatizace a rozumn\u00e9 ceny.\n\n\n\nPier 21, food court v Terminal 21\n\n\n\nTohle je m\u016fj nejlep\u0161\u00ed tip pro men\u0161\u00ed rozpo\u010det. Food court n\u00e1kupn\u00edho centra Terminal 21 (BTS Asok) pod\u00e1v\u00e1 j\u00eddla za 30 a\u017e 50 THB (0,80 a\u017e 1,30 EUR), tedy za ceny pouli\u010dn\u00edho j\u00eddla, s klimatizac\u00ed, \u010dist\u00fdmi prostory pro p\u0159\u00edpravu, m\u00edsty k sezen\u00ed a opravdu dobrou kvalitou. M\u00edstn\u00ed sem chod\u00ed pravideln\u011b. U vchodu jsem si koupil p\u0159edplacenou kartu, objedn\u00e1val u r\u016fzn\u00fdch st\u00e1nk\u016f a p\u0159i odchodu dostal zbytek pen\u011bz zp\u011bt, stejn\u011b jednoduch\u00e9 jako stravenky do j\u00eddelny.\n\n\n\nPier 21. Foto: melody, Google Maps\n\n\n\nJe bezpe\u010dn\u00e9 j\u00edst na ulici?\n\n\n\nNejlep\u0161\u00ed pravidlo: fronta thajsk\u00fdch z\u00e1kazn\u00edk\u016f znamen\u00e1 bezpe\u010dn\u00e9 a pravd\u011bpodobn\u011b dobr\u00e9 j\u00eddlo, fronta turist\u016f pokrm, kter\u00fd m\u016f\u017ee b\u00fdt pr\u016fm\u011brn\u00fd. Velk\u00fd odbyt znamen\u00e1 suroviny, kter\u00e9 dlouho nele\u017eely v horku, a j\u00eddlo p\u0159ipraven\u00e9 na objedn\u00e1vku v rozp\u00e1len\u00e9m woku je bezpe\u010dn\u011bj\u0161\u00ed ne\u017e p\u0159edem hotov\u00fd pokrm pod oh\u0159\u00edvac\u00ed lampou. Jez tam, kde va\u0159\u00ed p\u0159\u00edmo p\u0159ed tebou.\n\n\n\nVyh\u00fdbej se syrov\u00fdm mo\u0159sk\u00fdm plod\u016fm, jako je goong ten (tan\u010d\u00edc\u00ed krevety), pokud nev\u011b\u0159\u00ed\u0161 jejich p\u016fvodu: syrov\u00e9 sladkovodn\u00ed krevety nesou riziko parazit\u016f. Nejhor\u0161\u00ed pad thai ve m\u011bst\u011b je podle m\u011b na Khao San Road. Food courty v n\u00e1kupn\u00edch centrech (Terminal 21, MBK, CentralWorld) nab\u00edzej\u00ed kvalitu pouli\u010dn\u00edho j\u00eddla s \u010dist\u0161\u00edmi prostory pro p\u0159\u00edpravu, co\u017e je dobr\u00e1 volba, pokud tv\u016fj \u017ealudek pot\u0159ebuje pozvoln\u00fd za\u010d\u00e1tek.\n\n\n\nVyu\u017e\u00edvej dochucovadla u ka\u017ed\u00e9ho st\u00e1nku (cukr, ocet s chilli, ryb\u00ed om\u00e1\u010dku, su\u0161en\u00e9 chilli vlo\u010dky) a dola\u010f si j\u00eddlo jako m\u00edstn\u00ed trochou limetkov\u00e9 \u0161\u0165\u00e1vy, \u0161petkou cukru, kapkou nam pla: z\u00e1kladn\u00ed dochucen\u00ed je jen v\u00fdchoz\u00ed bod. Ze sma\u017een\u00e9ho hmyzu jsem za\u010dal bambusov\u00fdmi \u010dervy, kte\u0159\u00ed chutnaj\u00ed jako slan\u00e9 kuku\u0159i\u010dn\u00e9 k\u0159upky; cvr\u010dci a bourci moru\u0161ov\u00ed jsou k\u0159upav\u011bj\u0161\u00ed a chu\u0165ov\u011b v\u00fdrazn\u011bj\u0161\u00ed.\n\n\n\nJ\u00edst vegetari\u00e1nsky je slo\u017eit\u011bj\u0161\u00ed, ne\u017e se zd\u00e1, proto\u017ee thajsk\u00e1 kuchyn\u011b d\u00e1v\u00e1 ryb\u00ed om\u00e1\u010dku (nam pla) a krevetovou pastu t\u00e9m\u011b\u0159 do v\u0161eho. Zapamatuj si slovo \u201ejay\u201c (nebo \u201eje\u201c), buddhistick\u00e9 veganstv\u00ed: \u017elut\u00e1 nebo \u010derven\u00e1 vlajka s \u010d\u00ednsk\u00fdmi znaky p\u0159ed restaurac\u00ed \u010di st\u00e1nkem ozna\u010duje celoro\u010dn\u011b \u010dist\u011b rostlinnou kuchyni. So Vegan v Chinatownu je spolehliv\u00fd specializovan\u00fd podnik. B\u011bhem ka\u017edoro\u010dn\u00edho vegetari\u00e1nsk\u00e9ho festivalu (Tesagan Gin Je), obvykle v z\u00e1\u0159\u00ed nebo \u0159\u00edjnu, se \u017elut\u00e9 vlajky objev\u00ed po cel\u00e9m Yaowaratu i m\u011bst\u011b a ka\u017ed\u00fd st\u00e1nek nab\u00edz\u00ed thajsk\u00e1 j\u00eddla z rostlinn\u00fdch b\u00edlkovin, \u010dasto sma\u017een\u00e1, tak\u017ee ne nutn\u011b lehk\u00e1.\n\n\n\nPokud hled\u00e1\u0161 halal j\u00eddlo, v oblasti Soi Convent v Silomu je n\u011bkolik thajsk\u00fdch muslimsk\u00fdch restaurac\u00ed a khao mok gai (thajsk\u00e9 ku\u0159ec\u00ed biryani) z ob\u011bdov\u00fdch voz\u00edk\u016f mi tam moc chutnalo. Halal pouli\u010dn\u00ed j\u00eddlo se soust\u0159e\u010fuje tak\u00e9 ve \u010dtvrti Ramkhamhaeng: zeptej se na \u201ehalal\u201c nebo hledej n\u00e1pisy v arab\u0161tin\u011b.\n\n\n\nMoji dal\u0161\u00ed pr\u016fvodci Bangkokem\n\n\n\nNapsal jsem tak\u00e9 \u010dl\u00e1nky co d\u011blat v Bangkoku, nejkr\u00e1sn\u011bj\u0161\u00ed chr\u00e1my Bangkoku, kde se ubytovat v Bangkoku a jak p\u0159ipravit cestu do Bangkoku. Pokud se chyst\u00e1\u0161 i na putov\u00e1n\u00ed po ostrovech jihov\u00fdchodn\u00ed Asie, porovnej to s m\u00fdmi tipy, kde j\u00edst na Phuketu a na Bali, nebo s \u010dl\u00e1nkem kde j\u00edst v Hanoji, od ph\u1edf po b\u00fan ch\u1ea3: Bangkok m\u00e1 jednodu\u0161e mnohem v\u011bt\u0161\u00ed v\u00fdb\u011br. V\u0161echno najde\u0161 pohromad\u011b v m\u00e9m kompletn\u00edm pr\u016fvodci Bangkokem.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196255","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=196255"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196255\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/114493"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=196255"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=196255"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=196255"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}