1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/cs/Marc Winerhttps://marcwiner.com/cs/author/admin2823/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="vRs6Kk3FV3"><a href="https://marcwiner.com/cs/tantanmen/">Tantanmen v japonském stylu</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://marcwiner.com/cs/tantanmen/embed/#?secret=vRs6Kk3FV3" width="600" height="338" title="„Tantanmen v japonském stylu“ — Marc Winer" data-secret="vRs6Kk3FV3" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://marcwiner.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script> https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2025/03/Tantanmen-2-en-tete-750x563.jpg600450Lahodný recept na pikantní ramen tantanmen, který připravíte během chvilky a pochutnáte si jako v nejlepších restauracíchhttps://marcwiner.com/cs/tantanmen/csTantanmen v japonském styluJaponskáHlavní chod30901202osoby2 balení předvařených nudlí udon8 červených chilli papriček (sušených)2 lžíce togarashi1 lžíce kuliček sečuánského pepře2 lžíce tahini4 lžíce světlé sójové omáčky2 lžíce černého rýžového octa700 ml kuřecího vývaru (nesoleného, připraveného předem nebo z kostky)2 plátky želatiny3 stonky jarní cibulky7 stroužků česneku (oloupaných a nahrubo rozdrcených)5 g zázvoru (malý kousek, nahrubo rozdrcený)2 lžíce tuku (ideálně živočišného, například vepřového sádla, hovězího loje, kachního sádla apod. Případně neutrálního rostlinného oleje, například slunečnicového)Sůl (podle chuti)3 lžíce togarashi4 červené chilli papričky (sušené)1 lžička kuliček sečuánského pepře8 stroužků česneku (oloupaných a nahrubo rozdrcených)2 stonky jarní cibulky (nakrájené najemno)220 ml neutrálního oleje ((například slunečnicového nebo kukuřičného))250 g mletého vepřového masa (30% tuku)0.5 lžičky soli1 lžička cukru0.5 lžičky kukuřičného škrobu1 lžička sezamového oleje1 lžička vína Shaoxing2 lžičky světlé sójové omáčkySezamový olejJarní cibulka (nakrájená na velmi tenká kolečka)Několik stonků choy sum24https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2025/03/Tantanmen-2-en-tete.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400