1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/cs/Marc Winerhttps://marcwiner.com/cs/author/admin2823/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="8XNx7fRTKK"><a href="https://marcwiner.com/cs/massaman-kari/">Massaman kari</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://marcwiner.com/cs/massaman-kari/embed/#?secret=8XNx7fRTKK" width="600" height="338" title="„Massaman kari“ — Marc Winer" data-secret="8XNx7fRTKK" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://marcwiner.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script> https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2026/05/Curry-massaman-en-tete-1-750x563.jpg600450Syté a voňavé thajské kari massaman, pomalu dušené v kokosovém mléce s domácí pastou z opraženého koření, křehkým kuřecím masem a bramborami, které se rozplývají na jazyku.https://marcwiner.com/cs/massaman-kari/csMassaman kariThajskáHlavní chod456511045 malých sušených chilli papriček3 lžíce šalotky (nakrájené najemno)2 lžíce thajského česneku (nakrájeného najemno)1 lžička galgánu (nakrájeného najemno)1 lžíce citronové trávy (nakrájené najemno)2 hřebíčky (opražené)1 lžíce semínek koriandru (opražených)1 lžička římského kmínu (opraženého)5 kuliček bílého pepře1 lžička krevetové pasty600 g kuřecích horních stehen460 ml kokosového mléka (rozděleného na 2 části (jedna na zředěné kokosové mléko, druhá se přidá později))230 ml vody4 lžíce oleje z rýžových otrub (rozděleného na části)150 g malých brambor120 g cibule (malé nebo nakrájené na kousky)4 lžíce arašídů (pražených)3 bobkové listy8 tobolek kardamomu (opražených)1 svitek skořice2,5 lžíce palmového cukru3 lžíce rybí omáčky3 lžíce tamarindové šťávy3 lžíce pomerančové šťávy (bez cukru)14https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2026/05/Curry-massaman-en-tete-1.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400