1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/cs/Marc Winerhttps://marcwiner.com/cs/author/admin2823/Gaeng hang lay, thajské vepřové karirich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="vlMrs6fhWv"><a href="https://marcwiner.com/cs/gaeng-hang-lay/">Gaeng hang lay, thajské vepřové kari</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://marcwiner.com/cs/gaeng-hang-lay/embed/#?secret=vlMrs6fhWv" width="600" height="338" title="„Gaeng hang lay, thajské vepřové kari“ — Marc Winer" data-secret="vlMrs6fhWv" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
//# sourceURL=https://marcwiner.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js
</script>
https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2025/09/Gaeng-hang-lay-en-tete-vrai-750x563.jpg600450Dlouze dušené thajské kari Hang Lay, v němž se rozplývavě měkké vepřové maso prosycuje voňavým kořením a domácí kari pastou.https://marcwiner.com/cs/gaeng-hang-lay/csGaeng hang lay, thajské vepřové kariThajskáHlavní chod402402806osob400 g vepřového bůčku (nakrájeného na kostky o velikosti 5 cm)400 g vepřové plece (tučnější, nakrájené na kostky o velikosti 5 cm)1 hrnek kari pasty Hang Lay (čerstvě utlučené v hmoždíři)2.5 litru vody (přilévejte postupně během dušení)1 lžička soli2 lžičky thajské sladké tmavé sójové omáčky3 lžíce palmového cukru60 ml tamarindové šťávy4 stroužky česneku naloženého v octě (lehce rozmáčknuté)2 lžíce masaly Hang Lay (nahraďte garam masalou)100 g zázvoru (nakrájeného na tenké nudličky)20 stroužků thajského česneku (oloupaných, běžného česneku použijte jen polovinu)15 velkých sušených červených chilli papriček (zbavených semínek a namočených do změknutí)1 lžička soli1 lžíce galgánu (nakrájeného najemno)4 stonky citronové trávy (nakrájené najemno)30 stroužků thajského česneku (běžného česneku použijte jen polovinu)6 šalotek (nakrájených najemno)2 lžičky krevetové pasty (kapi)Lepkavá rýže vařená v páře10https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2025/09/Gaeng-hang-lay-en-tete-vrai.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400